кекс
кекс
45 минут
Кекс на кислом молоке с яблоками
Кекс готовится в духовке и получается очень вкусным. Легкую кислинку ему придает кислое молоко и яблоки. Впрочем, фрукты вы можете выбрать на свое усмотрение: груши, сливы, бананы или даже добавить ягоды. Подавайте кекс остывшим, а перед этим посыпьте сахарной пудрой.
2
Ингредиенты: Кислое молоко, Корица, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль, Яблоки
кекс
45 минут
Полезные овсяные кексы без сахара
Эти кексы понравятся тем, кто следит за фигурой, так как в них вместо муки используются овсяные хлопья. Для особого аромата мы добавили тыкву и сушеную клюкву. Тесто готовится просто и быстро, а выпечка получается воздушной и по-осеннему уютной.
1
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Сушеная клюква, Тыква
кекс
40 минут
Овсяные кексы с бананами
Кексы по этому рецепту понравятся тем, кто следит за фигурой, так как тесто готовится на основе овсяных хлопьев, а не муки. Также в него добавляются измельченные бананы и замоченный в воде изюм. Перед подачей посыпьте выпечку сахарной пудрой.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста
кекс
50 минут
Кокосовый кекс с цукатами
Кекс с цукатами в домашних условиях готовится из неприхотливого теста, которое замешивается всего несколько минут. Такая выпечка получается очень нежной и рассыпчатой. Несмотря на оригинальный состав, кекс смело можно видоизменять, дорабатывать, дополнять и использовать собственный набор продуктов. Также можно добавить орехи или изюм.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Кокосовая стружка, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сода, Цукаты
кекс
1 час 10 минут
Вкусные лимонные кексы с кремом из зефира
Лимонные кексы с кремом из зефира — эти кексы с зефирным кремом удивят семью или гостей за праздничным столом. Крем готовится из размягченного, взбитого зефира. Этот крем прекрасно дополняет лимонные кексы. А сами кексы выходят влажными и мягкими за счет содержания в них молока.
Ингредиенты: Ванилин, Зефир, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Тростниковый сахар, Цедра лимона
кекс
2 часа 20 минут
Мандариновый кекс с цедрой
Мандариновый кекс Ч высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
1 час 30 минут
Кекс из голубики с бананом
Приготовьте к чаю вкусный, нежный кекс из голубики с бананом. Выпечка получается сочной, слегка влажной за счет добавления фруктов, а также яркой благодаря свежим ягодам. Чтобы голубика равномерно распределилась по кексу, не забудьте предварительно обвалять плоды в муке. Только не заменяйте для большей пользы подсолнечное масло оливковым или кукурузным — оно даст неприятный привкус выпечке.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Голубика, Куриное яйцо, Молотая корица, Мускатный орех, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
кекс
45 минут
Французский рождественский кекс с мускатным орехом
Традиционный рождественский кекс французской кухни — ароматное угощение, требующее совсем немного ингредиентов.Замените разрыхлитель мускатным орехом — и заметите, что структура выпечки не станет хуже, а сладкий и пряный запах будет слышен по всему дому, собирая домочадцев к столу.Побалуйте себя и родных сытным десертом.
Ингредиенты: Кефир, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
кекс
1 час 20 минут
Кекс с клюквой и курагой
Рождественский кекс по этому старинному рецепту немецкой кухни получается невероятно ароматным. В доме сразу станет уютно и тепло. У кекса красивый яркий вид в разрезе, который точно поднимет настроение. Подавайте кекс к послеобеденному чаю. Если кекс готовится для взрослых, его можно пропитать ромом. Готовится кекс довольно быстро и просто, и точно будет под силу любой хозяйке.
Ингредиенты: Вяленая клюква, Грецкие орехи, Какао-порошок, Курага, Куриное яйцо, Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Тростниковый сахар
кекс с какао
40 минут
Шоколадные кексы из ржаной муки
Кексы с ярким насыщенным вкусом шоколада — это изысканная и в то же время простая в приготовлении десертная выпечка, которую можно испечь на каждой кухне.
1
Ингредиенты: Какао, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Сахар, Сода, Столовый уксус, Яйца
кекс
40 минут
Шоколадный кекс с вишней на молоке
Пористый шоколадный кекс с вишней — это очень вкусная выпечка. Порадуйте своих родных таким десертом.
2
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
штоллен
1 час 20 минут
Штоллен творожный новогодний
Штоллен хорош тем, что его можно испечь заранее, за несколько дней до праздника. Готовится просто и не потребует больших финансовых и временных затрат.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Изюм светлый, Изюм темный, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог 5%, Цедра лимона
штоллен
1 час 40 минут
Рецепт рождественского штоллена с клюквой
Традиционно на Рождество в Германии готовят штоллен. Это кекс продолговатой овальной формы, покрытый глазурью из сливочного масла и сахарной пудрой. Такой внешний вид кекс имеет неспроста. По преданиям штоллен символизирует младенца Иисуса, завернутого в пеленки. Приготовление лакомства — достаточно трудоемкий процесс. Отчасти из-за того, что готовый кекс выдерживают в сухом прохладном месте от 2-х до 4-х недель. Вы же можете пренебречь этим правилом и подать штоллен сразу.
Ингредиенты: Гвоздика, Изюм, Миндаль, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Сушеная клюква, Темный ром
кекс
2 часа 20 минут
Мандариновый кекс с молоком
Мандариновый кекс с молоком — высокий, с насыщенным вкусом, «теплым» цветом и нежным ароматом.У пышного мякиша выражен приятный сливочный привкус, а также ощутимы свежие цитрусовые «нотки». Структура «воздушная», легкая, пористая. По желанию можно добавить к тесту изюм, орехи, шоколад, дополнительно ароматизировать кекс ванильным сахаром, коньяком или ромом.Такая аппетитная, душистая и необыкновенно вкусная домашняя выпечка обязательно понравится вам.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Мандарины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
