Диетические десерты
перловая каша
20 минут
Шоколадная перловая каша
Каша ― отличный вариант вкусно и полезно насытиться огромным количеством полезных элементов. Регулярное употребление каш в качестве любого приема пищи прекрасно скажется на состоянии органов ЖКТ, поскольку в них содержится клетчатка, обеспечивающая процесс пищеварения. Чтобы сделать блюдо более изысканным и аппетитным, можно использовать нежное сочетание каши и горького шоколада.
Ингредиенты: Горький шоколад, Перловка, Соевое молоко
печенье
40 минут
Банановое печенье с брокколи
Банановое печенье с брокколи очень оригинальный десерт с необычным вкусом. Несмотря на то, что брокколи — это капуста, в данном рецепте оно прекрасно сочетается с бананом и придает печенью легкий освежающий привкус. А цвет печенья приятно удивит. Соцветия брокколи создают маленькие зеленые крапинки.
Ингредиенты: Банан, Брокколи, Кокосовая мука, Кокосовое масло, Кунжут, Куриное яйцо, Порошок стевии, Семена чиа
джемы
50 минут
Бананово-сливовый джем
Бананово-сливовый джем получается густым и отлично подходит для того, чтобы намазать его на кусочки хлеба и тосты. Джем можно использовать для прослойки пирогов, булочек и рулетов, а также подавать с кашами, сырниками, вафлями и другой выпечкой.
Ингредиенты: Банан, Сахар, Сливы
десерты
12 минут
Мацун с малиной и шоколадом
Получается вкусный десерт из армянского мацуни, если грузинское название, то мацони. Идеальное сочетание малины с шоколадом в новом амплуа. Десерт с лёгкой кислинкой оценят все любители йогуртовых десертов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Малина, Мацони, Мед, Темный шоколад
гречневая каша
40 минут
Гречневая каша в микроволновке
Гречневая каша — это универсальное блюдо, которое можно готовить на любой прием пищи. Ее можно подать на завтрак с молоком, или использовать в качестве гарнира. Гречневая крупа сама по себе имеет очень ценный состав. Она признана лидером по сочетанию пищевой ценности и калорийности. В ней содержится достаточно белка, витаминов и минералов.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
пончики
41 минута
Пончики с начинкой из капусты с яйцом
По этому рецепту я жарю пончики без дрожжей и разрыхлителя, «на скорую руку». Идеальное блюдо на завтрак: сытно и вкусно.
Ингредиенты: Капуста, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
мороженое
3 часа
Праздничное мороженое из сельди
Сельдь входит в рецепты национальных блюд многих стран мира, например, Норвегии, Швеции и Дании, Голландии, Финляндии. Блюда из этой рыбы очень популярны, особенно холодные закуски из соленой сельди. Сельдь засаливают, коптят, маринуют, жарят, а также из нее можно сделать очень оригинальное и интересное блюдо — мороженое. По консистенции оно действительно похоже на мороженое, а оригинальная подача в креманках отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Красный лук, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Сахар, Сельдь слабосоленая, Сливки, Соль, Уксус из белого вина
варенье
45 минут
Малина в микроволновке
По историческим записям, можно точно установить, что восточные страны были первыми, кто придумал уваривать ягоды и фрукты, еще задолго до появления сахара. Часто подсластителем выступал мед, однако варили варенье из без него. Например, сливы уваривали в течение четырех дней в широких чанах, а затем запекали в печи. Сливовое варенье получалось вкусное, сладкое и очень густое.
Ингредиенты: Лимонный сок, Малина, Сахар
пудинг
1 час 10 минут
Простой пудинг с мандаринами
Изначально пудинги готовились из мясных составляющих. На Британских островах давно подавали кашу «плам-поридж», которую варили на мясном бульоне с добавлением сухофруктов, меда и хлебных крошек. В 13 веке это блюдо получило название «плам-пудинг». В современном мире под пудингом мы понимаем сладкое блюдо с мягким тестом. Этот пудинг готовится с мандаринами, что придает ему сочный фруктовый вкус.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мандарины, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
7 минут
Воздушные кексы на сметане в микроволновке
Эти кексы на отрубях и сметане готовятся легко и быстро. Получаются воздушными, мягкими, пористыми. Такой десерт не повредит вашей фигуре.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Отруби, Разрыхлитель теста, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
панкейки
25 минут
Ароматные панкейки на кефире с яблоками
Панкейки приготовленные на кефире с добавлением яблок получаются достаточно вкусными и пышными, приготовив такое блюдо на завтрак вы с легкостью удивите свою семью. Главным достоинством панкейков является простота в приготовлении.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Яблоки
варенье
1 час 10 минут
Классическое варенье из базилика
Считается, что варенье из базилика помогает укрепить иммунитет, способствует предупреждению возникновения онкозаболеваний, а также является успокоительным средством. Подавайте варенье к кашам, творожным запеканкам, сырникам, блинчикам, вафлям или оладьям.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Лимон, Пектин, Сахар
джемы
30 минут
Полезный джем из абрикосов и крыжовника
Родиной крыжовника является Франция. Обладает ярко выраженным кислым вкусом, ароматной мякотью. Обладает витаминами, микроэлементами, полезными для организма человека. Используют для приготовления морсов, джемов, компотов, варенье, мармелада, салатов. Сочетается с мясом, рыбой, птицей, фруктами, ягодами, творогом, медом.
Ингредиенты: Абрикос, Мята, Пюре из крыжовника, Сахар
рисовая каша на моло...
40 минут
Рисовая каша с изюмом
Раньше я готовила рисовую кашу на молоке очень просто. Заливала запаренный рис молоком и доводила до готовности. Было вкусно, но когда я попробовала кашу из магазина, удивилась, что можно добавлять ванилин. Так ароматно она пахла. Почитала состав, оказалось там и сливочное масло. В общем, теперь у меня домашняя каша не простая, а самая вкусная.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Молоко, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
