десерты
Домашняя выпечка — одна из главных составляющих уютного семейного чаепития, а вкусные десерты — украшение праздничного стола. Если вы раздумываете, что можно испечь или приготовить сладкое к столу, изучите советы опытных кондитеров на нашем сайте. Выбирая понравившиеся вам рецепты выпечки и рецепты десертов, оцените количество ингредиентов, сложность и время приготовления. Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья.
Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней. Шоколадная и ореховая крошка, фруктовый или мятный сироп добавят изысканности вкусу.
Десерты не обязательно должны быть очень калорийными. На нашем сайте мы собрали рецепты сладостей, которые подойдут и для правильного питания. Из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев можно приготовить конфеты или запечь в духовке батончики мюсли.
торты
1 час
Блинный торт «Общажный»
Просто блинный торт из доступных ингредиентов. Недорогие продукты, час ненапряженной готовки: общажный торт готов!
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рикотта, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сода, Соленый арахис, Соль
торты
1 час
Вафельный торт «Находка» без выпечки
Люблю этот рецепт и часто готовлю такой тортик. Торт без выпечки готовится очень быстро и времени на пропитку ему надо совсем немного. Отличный вариант, когда гости на пороге.
Ингредиенты: Арахис, Вафельные коржи, Сгущенное молоко, Сливочное масло 72%, Темный шоколад
пирожные
1 час 10 минут
Буше со сметанной начинкой
Пирожное из нашего детства с новой начинкой — сметанным кремом. Настоящее объедение!
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода (кипяток), Горький шоколад, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 33% жирности
пирожные
1 час 30 минут
Кофейные бисквитные пирожные
Эти шоколадные пирожные с кофейным масляным кремом — настоящее объедение. Рецепт не самый простой, но все усилия стоят того!
Ингредиенты: Арахис, Вода (кипяток), Какао-порошок, Ликер Амаретто, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Эспрессо, Яйца
бисквит
10 минут
Простой бисквит в микроволновке с какао-порошком
Этот рецепт понравится тем хозяйкам, кто экономит свое время и любит рецепты «на скорую руку». Такой бисквит можно легко приготовить даже в микроволновке, для этого достаточно смешать все продукты и выбрать соответствующую программу. Бисквит получается пышным, воздушным и высоким. Его можно присыпать сахарной пудрой и сразу подавать к чаю или же дождаться полного охлаждения, разрезать на несколько частей промазать любимым кремом или джемом и оформить как торт.
1
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
печенье
1 час
«Снежное» печенье
Это печенье получается необыкновенно рассыпчатым и буквально тает во рту. В рецепте нет яиц, что очень подходит аллергикам, а процесс приготовления не сложный и не занимает много времени. Благодаря крахмалу, готовое печенье остается белым, лишь слегка темнеет по краям. А рисунок, который вы нанесете на печенье с помощью вилки или края стакана, не теряется при выпечке. Готовое печенье имеет не только приятный вкус, но и красивый вид.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Кукурузный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло
торты
8 часов 40 минут
Самый ленивый «Наполеон» с вишней
Этот рецепт оценят хозяйки, которые не любят стоять у плиты. Такой торт с пикантной начинкой произведет фурор в вашем доме. А простота и скорость его приготовления не оставит равнодушной ни одну хозяйку.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Замороженная вишня, Крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Слоеные коржи
печенье
18 минут
Печенье молочное к чаю
Этот рецепт — палочка-выручалочка, когда хочется быстро приготовить угощение к чаю. Продукты для данного десерта есть в наличии у каждой хозяйки, а быстрота приготовления порадует даже самых ленивых.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
торты
3 часа
Торт «Декабрьский снежок»
Рецептом со мной поделилась моя бабушка. Лёгкий, простой, но вкусный тортик. Не требует много времени и средств. На свой день рождения я приготовила именно этот шедевр.
Ингредиенты: Ванилин, Вода (кипяток), Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода
овсяное печенье
40 минут
Печенье «Зерна кофе»
Рецепт печенья «Зерна кофе» можно охарактеризовать тремя "С": супер быстрый, супер простой и супер недорогой. Печенье имеет шоколадно-кофейный вкус, приятный хруст и дарит порцию удовольствия. Обязательно присмотритесь к нему!
Ингредиенты: Какао, Кофе, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
капкейк
45 минут
Печеные кофейные капкейки
Кофейные капкейки всегда получаются очень вкусными и привлекательными. Приготовление их не сложное и довольно быстрое, необходимо просто все ингредиенты смешать в миске. Единственное на что все-таки необходимо обратить внимание: для приготовления крема стоит обязательно использовать качественное сливочное масло.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Молоко, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Растворимый кофе, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
