рецепты с бананом
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
сладкие блины
45 минут
Сладкие блинчики с бананами
Блинчики по классическому рецепту можно готовить как для сладких, так и для соленых начинок. Это можно регулировать содержанием сахара и соли в тесте. Блины с бананами и шоколадом можно приготовить как завтрак или в качестве десерта. Фруктовый банановый вкус хорошо дополняется шоколадом, что отлично дополняется сладкими блинчиками.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Нутелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
фруктовые десерты
1 час
Кофейный десерт из овсяного печенья и банана
Сладкоежки по достоинству оценят невероятно вкусный десерт с ярким насыщенным вкусом кофе и овсяного печенья! Спелый банан добавит в лакомство особенную нежность. Блюдо готовится быстро и достаточно легко. Все гурманы получат истинное наслаждение от этого угощения!
Ингредиенты: Банан, Грецкие орехи, Молоко, Овсяное печенье, Растворимый кофе, Сгущенное молоко, Сметана
фруктовые салаты
15 минут
Салат фруктовый «Изобилие нежности»
Очень нежный и вкусный салат порадует Вас своей свежестью и вкусом, а простота и доступность продуктов не заставит долго думать перед его приготовлением. Детям он тоже придётся по душе.
Ингредиенты: Арахис в глазури, Банан, Ванильный сахар, Киви, Мандарины, Шоколадный батончик, Яблоки «Роял гала»
зефир
3 часа
Воздушный банановый зефир на десерт
Сегодня я с вами поделюсь рецептом домашнего бананового зефира. Приготовить его не составит труда и не займет много времени, а вкус совершенно не сравнится с магазинным зефиром. Ароматный, мягкий, воздушный банановый десерт придется по душе всем сладкоежкам.
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Белок куриного яйца, Вода, Сахар
каши
10 минут
Вкусная каша из поленты с бананом
В магазине я увидела красивую крупу, купила ее, оказалось это полента, кукурузная крупа мелкого помола. Дома приготовила ее. С тех пор это блюдо итальянской кухни покорило нас, каша очень нравится, готовим ее часто, особенно на завтрак.
Ингредиенты: Банан, Кукурузная крупа мелкого помола, Молоко, Сахар, Соль
смузи
15 минут
Смузи со шпинатом и кефиром
Смузи — это всегда полезный и вкусный густой напиток. Его пьют только свежеприготовленным, если он постоит некоторое время, то потеряет свою ценность и цвет. Разнообразие вкусов и состава этого коктейля не знает границ. В этом рецепте в основе напитка кефир, из зелени — неимоверно полезный шпинат, а в качестве фрукта — сладкий банан.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Шпинат
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
смузи
8 минут
Полезный смузи с черноплодной рябиной, бананом и яблоками
Смузи ― источник энергии, здоровья и красоты. Напиток, состоящий исключительно из натуральных продуктов, особенно ценится диетологами и людьми, поддерживающими здоровое питание. При регулярном употреблении полезного смузи организм человека снабжается огромным количеством витаминов, минералов и других ценных элементов, необходимых для поддержания оптимального состояния.
Ингредиенты: Банан, Корица, Мед, Черноплодная рябина, Яблоки
Безалкогольные кокте...
5 минут
Смузи из банана и простокваши
Смузи по этому рецепту готовится из четырех ингредиентов: банана, простокваши, ванилина и какао-порошка. Для аромата также можно добавить немного корицы. Из указанного количества ингредиентов получается одна порция.
Ингредиенты: Банан, Ванильный сахар, Какао-порошок, Простокваша
смузи
10 минут
Смузи с бананом и черникой
Дикие фрукты, предшественники теперешних бананов содержали большие, твердые семена и не очень вкусную мякоть, эти дикие бананы были почти несъедобны. Бананы начали культивировать в Африке примерно в 650 году нашей эры, их выращивают специально для употребления в пищу и у них нет семян. Коктейли из банана с добавлением других фруктов или ягод достаточно популярны и часто готовится на десерт.
Ингредиенты: Банан, Вода, Замороженная черника, Йогурт, Мед
смузи
45 минут
Яркий смузи
Регулярное употребление полезного смузи станет отличным вариантом улучшить ваше здоровье. Оно обеспечит организм энергией и силами, поможет освежиться и укрепит иммунную систему. Напиток получается ярким, насыщенным и необычным. Смузи с фруктами и ягодами — отличное начало удачного дня.
Ингредиенты: Банан, Киви, Малина, Мед, Сахар, Сливки
кекс
50 минут
Шоколадно-банановый кекс
Шоколад и банан — идеальное сочетание для начинки в выпечку. С такими добавками кексы получаются очень насыщенными и яркими на вкус, ароматными, нежными и слегка влажными. Легкая горечь шоколада идеально сочетается с нежностью банана. Такой кекс приготовить очень легко и быстро, он отлично подходит для сытных перекусов и идеален с кофе.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
смузи
40 минут
Гречневое смузи с бананом, медом и корицей
Смузи по этому рецепту получается сытным и вкусным. Его можно подать на полдник или перекус. Мы сделали напиток на основе молока с гречкой и бананом. При желании замените на другие фрукты или ягоды: яблоко, грушу, клубнику или голубику.
Ингредиенты: Банан, Гречка, Корица, Мед, Молоко
смузи
15 минут
Вегетарианский смузи со сливами
Те, кто правильно питается, знают много рецептов витаминных коктейлей и смузи. Один из них — смузи из банана со сливами и апельсином. Напиток получается приятного, шоколадного цвета, хотя в нем нет ни капли какао. Молочных продуктов в составе так же нет, поэтому смузи можно смело назвать постным или вегетарианским.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Лед, Мед, Сливы
фруктовые десерты
7 минут
Летний десерт с клубникой и бананом
Клубника — это главный атрибут лета, а банан — один из самых популярных фруктов как в России, так и в мире, при этом они очень хорошо сочетаются друг с другом. Сок клубники можно использовать для осветления пигментных пятен на коже, а также в качестве средства от головной боли, поскольку в состав ягоды входят элементы, схожие с аспирином.
Ингредиенты: Банан, Клубника замороженная, Молоко
капкейк
35 минут
Капкейки с банановой начинкой на молоке
Капкейки с банановой начинкой на молоке это нежная выпечка, на которую не понадобиться много времени на кухне. Тесто готовится на молоке, и поэтому выпечка получается воздушная и мягкая, разрыхлитель в свою очередь придает тесту пористую структуру, благодаря чему выпечка хорошо пропекается и в итоге приготовления обладает приятным внешним видом. Сочные спелые бананы наполняют выпечку нежным фруктовым ароматом и сладким вкусом.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
варенье
35 минут
Экзотическое банановое варенье
Популярность банана как продукта обуславливается большим количеством вариаций употребления в пищу. Наиболее распространенный вариант не предусматривает какое-либо приготовление. Однако благодаря прекрасной сочетаемости с многими фруктами и не только, можно отлично разнообразить свой повседневный рацион. Банановое варенье — это необычайно приятное раскрытие привычного вкуса. Им можно наслаждаться как самостоятельным блюдом или в сочетании с различными десертами.
Ингредиенты: Банан, Вода, Сахар
смузи
10 минут
Смузи с киви, бананом, шпинатом и йогуртом
Смузи можно считать полноценным блюдом, которое насыщает организм витаминами и полезными микроэлементами. Готовится он из фруктов и ягод, которые измельчают в пюре. Молочный компонент добавляется, чтобы сделать напиток менее густым и еще более полезным. Смузи с киви и бананом по этому рецепту получается сытным и питательным, при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Банан, Йогурт, Киви, Сахар, Шпинат
слойки
2 часа 30 минут
Ароматные банановые слойки с шоколадом
Слоеное тесто появилось в середине 16 века во Франции. С тех пор изделия из такого теста очень популярны во всем мире. Оно используется для выпекания тортов, пирожных и маленьких пирожков— слоек. Готовые блюда из такого теста получаются хрустящими и имеют слоистую текстуру. В качестве начинок для слоек используют разнообразные ингредиенты, в том числе фрукты или шоколад. В сочетании с бананом слойка получается нежной и ароматной, а шоколад дополнит блюдо яркими и сладкими нотками.
Ингредиенты: Банан, Желток куриного яйца, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто, Темный шоколад
фруктовые десерты
6 часов
Легкий десерт с бананами
Десерт — это сладкое блюдо, подается на завершающем этапе обеда или ужина. В 19 веке стали производить больше сахара и эта традиция быстро распространилась на все слои населения. До этого только богатые могли лакомиться десертами. У бедных слоев общества десерт был на столах только в праздничные дни и поэтому они всячески старались сделать его красивым. Эта традиция дошла до наших дней. Легкий десерт с бананами — это простое в приготовлении блюдо, легкое, воздушное, с основой из печенья и творожно-банановым кремом.
Ингредиенты: Банан, Лимонный сок, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
алкогольные напитки
8 дней
Банановый самогон
Доподлинно известно, что кустарно произведенный спиртовой напиток на Руси носил название «корчма», а затем «брага». И только впервые в записях 1917 года спиртовой напиток произведенный в домашних условиях стал называться «Самогон». Умельцы изготавливали его из гороха, овса, пшеницы и даже картофеля. Он имел мутный цвет и резкий запах, однако с развитием технологий, и в этой области, современный прозрачный, «как слеза» самогон не имеет ничего общего со своим предком.
Ингредиенты: Банан, Вода, Кефир, Сахар, Сухие дрожжи
