Рецепты с чесноком и камамбером
горячие закуски
15 минут
Камамбер на гриле
У камамбера много достоинств, но главное — он в любой момент превращается в закуску. Если есть электрический гриль, поджарьте его целиком вместе с ломтиками багета. Белая корочка сыра запечется и станет плотнее, а внутренняя часть расплавится почти до жидкого состояния. Получится сырное фондю, в которое легко обмакивать гренки, а также овощи, мясо и морепродукты. Приготовить сыр можно и на угольном гриле и даже на решетке мангала.
Ингредиенты: Камамбер, Мини-багет, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Соль, Чеснок
крокеты
1 час
Картофельные крокеты с камамбером
Положите кусочек камамбера в картофельные крокеты. Они получатся хрустящими, но с горячей тянущейся начинкой. Вместо камамбера хорошо подойдут другие похожие сыры: бри, ливаро или бюш. Итоговый вкус от этого немного поменяется, но закуска все равно получится очень вкусной. А еще она очень универсальна — такие крокеты отлично подходят как к вину, так и к пивую
Ингредиенты: Зернистая горчица, Камамбер, Картошка, Куриное яйцо, Микрозелень, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый
хлеб
2 часа
Домашний чесночный хлеб с запеченным камамбером
Вкуснейшие чесночные булочки с начинкой из песто станут прекрасной закуской или дополнением к праздничному ужину. Изысканный камамбер прекрасно подчеркнет вкус хлеба. Готовить такие булочки не так уж и сложно, а результат заставит замереть от восторга всех вокруг. Еще находясь в духовке этот чесночный хлеб наполнит весь дом аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Грецкие орехи, Камамбер, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Молоко, Морская соль, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр грюйер, Тимьян / чабрец, Чеснок
закуски из сыра
25 минут
Запеченный сыр камамбер с лаймом, чесноком и розмарином в духовке
Сыр Камамбер представляет собой деликатесный продукт, который имеет широкое применение в кулинарии. Сыр с белой плесенью входит в состав различных блюд: его добавляют в супы и соусы, десертные блюда, закуски, пироги и круассаны. Особой популярностью пользуется запеченный сыр Камамбер, дополненный сочным виноградом, пряным чесноком, ароматным оливковым маслом и душистыми травами.
Ингредиенты: Багет, Виноград, Камамбер, Оливковое масло, Розмарин, Сок лайма, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из сыра
25 минут
Горячий камамбер с виноградом и шампиньонами
Камамбер – один из самых известных французских сыров. Камамбер выглядит как плоская круглая шайба диаметром около 11 см и толщиной примерно 3 см. Сверху сыр покрыт корочкой белой плесени, похожей на нежную бумагу, а внутри мягкий, даже текучий, с легким грибным ароматом. По-настоящему свой вкус и аромат камамбер раскрывает только теплым, поэтому запекание в духовке – один из самых популярных способов приготовления этого нежного сыра. Запеченный в духовке камамбер, с тонкими пластинками чеснока, виноградом и крошечными шампиньонами станет отличной закуской к дружеским посиделкам или романтическому ужину.
Ингредиенты: Багет, Зеленый виноград, Камамбер, Мед, Оливковое масло, Розмарин, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
закуски из сыра
25 минут
Чесночно-розмариновый камамбер с гренками
Камамбер — это старинный французский сыр, в его честь во Франции воздвигли памятник, потому, что французские доктора лечили им людей с тяжелыми заболеваниями. А Наполеон издал указ, о том, чтобы камамбер ему подавали на стол каждый день. Блюдо чесночно-розмариновый камамбер с гренками — это очень вкусная, ароматная и оригинальная закуска. Когда Вы хрустящую греночку обмакиваете в расплавленный, с пикантным грибным вкусом сыр, поверьте, это очень вкусно.
Ингредиенты: Белый хлеб, Камамбер, Лимонный сок, Оливковое масло, Розмарин, Чеснок
гренки
17 минут
Гренки с сыром камамбер
Один французский поэт сравнил аромат камамбера с «запахом ног Бога». И правда, этот сыр пахнет весьма необычно. По внешнему виду камамбер напоминает небольшую «шайбочку» покрытую корочкой из специальной белой плесени. Внутри сыр имеет нежную сливочную консистенцию со слегка грибным привкусом. Камамбер способен оценить не каждый. Но если вы являетесь поклонником этого сыра, то запеките его в духовке вместе с пшеничными гренками под ароматным маслом. Получается отменная изысканная закуска!
Ингредиенты: Багет, Базилик, Камамбер, Оливковое масло, Розмарин, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
паста с креветками
25 минут
Паста с креветками и сыром камамбер
Быстрый вариант ужина за 25 минут. Паста получается нежной, с пикантными сырными нотками.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Камамбер, Креветки, Макароны, Оливковое масло Extra Virgin, Помидоры черри, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
40 минут
Запеченный сыр камамбер
Отличная закуска или самостоятельное блюдо. Сыр камамбер становится жидким и тягучим. Сыр удобно есть, макая в него запеченный кусочек багета, дополнив помидорами черри.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Камамбер, Кунжутное масло, Мини-багет, Помидоры черри, Сушеная петрушка, Сушеный орегано (душица), Сушеный укроп, Чеснок
закуски из сыра
30 минут
Сыр камамбер, запеченный с багетом и черри
Быстрое в приготовлении, вкусное и эффектное блюдо. Отлично подойдет для семейного ужина под бокальчик вина! Угощайтесь, это очень вкусно!
Ингредиенты: Адыгейская соль, Багет, Камамбер, Оливковое масло, Помидоры черри, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
рецепты с сыром
50 минут
Тартифлет с камамбером
Это блюдо, наполненное сливочным вкусом и ароматом бекона, нежное и очень вкусное. Станет идеальным вариантом не только семейного ужина, но и праздничного застолья.
Ингредиенты: Камамбер, Картошка, Репчатый лук, Сливки 35% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Чеснок
рецепты с сыром
20 минут
Камамбер с итальянскими травами и маслинами
Потрясающе вкусное блюдо. Лучше всего готовить в глиняной или термостойкой посуде.
Ингредиенты: Горчица, Итальянские травы, Камамбер, Маслины без косточки, Мед, Мини-багет, Помидор, Реган (красный базилик), Соевый соус, Чеснок, Чесночное масло
блюда из картофеля
1 час
Тартифлет со свиной грудинкой
Эта французская запеканка традиционно готовится с сыром реблошон, но в наших условиях его с легкостью можно заменить на бри или камамбер. Вкус от этого совсем не пострадает.
Ингредиенты: Камамбер, Картошка, Мускатный орех, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная грудинка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
Читают сейчас
