Рецепты с картофелем и горохом
оливье
40 минут
«Советский» салат оливье
Украшение любого праздничного стола. Предлагаю приготовить его с добавлением горошка Global Village, он идеально подходит для салатов, придает сочный и нежный вкус.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Репчатый лук
салаты
15 минут
Салат «Мозаика» с картофелем и морковью
Простой в приготовлении и приятный на вкус салат поможет разнообразить праздничное меню. Яркое и вкусное блюдо обязательно понравится тем, кто следит за питанием и отдает предпочтение здоровому образу жизни.
Ингредиенты: Консервированный горошек, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Огурец, Оливковое масло
салаты
1 час
Оливье по советскому рецепту
Этот рецепт считается уже классическим на постсоветском пространстве. Правда, каждая хозяйка вносит в рецепт свои «фишки» и рецептов этого салата становится столько же, сколько и рецептов борща. Хозяйки видят это блюдо абсолютно по-разному. Кто-то использует свежие огурцы, а кто-то заменяет колбасу куриным филе. В советском рецепте оливье остался вкус правильного салата, который знаком каждому с детства. Приготовить салат абсолютно несложно, справится с ним даже начинающий кулинар. Ингредиенты для приготовления доступны, а времени приготовление займет совсем немного
Ингредиенты: Картошка, Колбаса, Консервированный горошек, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Сметана, Соль, Яйца
оливье
50 минут
Салат оливье с маринованными грибами
Однажды приготовила салат оливье, а солёных огурцов не оказалось дома, были только маринованные грибы. Добавила их в салат и была приятно удивлена, насколько вкусно получилось.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные грибы, Морковь, Сосиски
винегрет
1 час
Винегрет со свежей капустой и заправкой из зелени с горчицей
Если под рукой не оказалось квашеной капусты, ее можно заменить свежей. Чем тоньше нашинкована капуста, тем винегрет вкуснее. Свежая капуста содержит много полезных витаминов, макро и микроэлементов.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет
1 час 30 минут
Винегрет по-домашнему
Этот рецепт проверен временем, передавался из поколения в поколение в нашей семье. Традиционный салат многих семей благодаря своему вкусу и простоте.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Свекла
овощные блюда
1 час 30 минут
Ароматный бириани «Вегетарианский король»
Бириани — национальное блюдо индийской кухни из риса, с добавлением мяса, рыбы, морепродуктов или овощей. Это популярнейшее блюдо, которое представляет собой ароматный плов с большим количеством традиционных индийских пряностей. Классический бириани готовится на основе мяса, но вегетарианский вариант приготовления этого блюда ничем не уступает по вкусовым качествам, а по пользе даже превосходит его. Блюдо получается рассыпчатым и душистым, с нежным и одновременно пряным вкусом.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Брокколи, Горчица, Имбирь, Картошка, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Кориандр, Корица, Кумин (Зира), Молотая куркума, Морковь, Рис «басмати», Сливочное масло, Соль, Сыр адыгейский, Цветная капуста, Черный перец горошком
винегрет
1 час 31 минута
Винегрет с солеными огурцами и квашеной капустой
В нашей семье любят разного рода салаты. Ни дня без салата — наш девиз. Летом это огурцы с помидорами, капуста, огурцы с яйцами и травами и другие. А вот зимой на выручку приходит всеми нами любимый винегрет.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
оливье
1 час 20 минут
Освежающий «Оливье»
Вместо соленых огурцов в этот салат кладутся свежие, а вместо колбасы — говядина. Я выбрала этот рецепт только потому, что мой ребенок очень сильно любит именно такой салат. Благодаря свежим огурцам салат получается божественным.
Ингредиенты: Говядина, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Сметана, Соль
супы
1 час 10 минут
Сытный гороховый суп с жареным беконом в скороварке
Это наваристое и сытное первое блюдо, в котором главным компонентом является свежий, сушеный, замороженный или консервированный горох. В сочетании с мясом и овощами, зеленью и специями получается ароматный и вкусный суп. А чтобы упростить приготовление, воспользуйтесь скороваркой.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Горох, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
1 час
Гороховый суп с курицей и овощами
Гороховый суп с курицей и овощами — прекрасный полезный вариант первого блюда для всей семьи. Он получается наваристым, сытным и очень ароматным. При приготовлении можно использовать любые части курицы: крылышки, бедра, хребет, вкусно будет в любом случае. А благодаря большому количеству разнообразных овощей суп принесет здоровью немалую пользу.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Горох колотый, Картошка, Куриная голень, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
оливье
2 часа
Праздничный салат «Оливье» с желе из шампанского
Классический салат Оливье стал изюминкой на каждом новогоднем столе. Несмотря на его частое употребление, каждый человек очень любит этот салат и старается придумывать различные нововведения. Поэтому помимо классического рецепта, в мире давно появилось множество разных видов "Оливье". В этом блюде желе из шампанского добавит салату необычный вкус, и даже может заменить бокал шампанского на Новый Год.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Порошковый желатин, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампанское
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с лососем
Выбирая рыбу для сытного пирога из теста фило с лососем и овощами в сливочном соусе, понюхайте ее: свежая рыба не должна иметь рыбного запаха. Рыбная плоть начинает разлагаться быстрее, чем, например, говядина, и отсюда появляется характерный запах. Это значит, что она еще пригодна к употреблению, но уже не свежая. Критерий свежести — соленый запах моря. По цвету рыба должна быть нежно-розовой. Слишком бледный цвет значит, что ее несколько раз замораживали и размораживали.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Замороженный горох, Картошка, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Репчатый лук, Салатные листья, Сливочное масло, Сливочный сыр, Соль, Тесто фило, Филе лосося, Чеснок
супы со свининой
2 часа 50 минут
Домашний суп на копченых ребрах с беконом
Приготовить суп для всей семьи да так, чтобы все просили добавки, совсем не сложно. Несмотря на то, что его приготовление требует большого количества времени, приготовить его обязательно стоит, не исключено, что такой суп станет одним из самых любимых в вашей семье. Его насыщенный аромат и густая консистенция не оставят равнодушным даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты: Белый лук, Гренки из белого хлеба, Зелень, Картошка, Консервированный горошек, Копченые свиные ребрышки, Морковь, Помидор, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 40 минут
Отбивная в рукаве
Отбивная в рукаве получается очень вкусной, мягкой и сочной, картофель пропитывается мясным соком и специями. Это сытное блюдо — необыкновенно нежное, ароматное и выглядит очень аппетитно. Запеченная в рукаве свиная, говяжья или куриная отбивная прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также для праздничного стола. Нужно помнить, что от жара духовки рукав раздувается. Поэтому размещайте его на противне таким образом, чтобы, раздувшись, он не соприкасался со стенками и сводом духовки.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Растительное масло, Свиное филе, Смесь перцев, Соль, Чеснок
оливье с колбасой
1 час
Классический салат оливье без огурцов
Классический салат оливье без огурцов, но с большим количеством консервированного горошка. Получается очень вкусный и сытный салат.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Яйца
