рецепты с киви
шашлык
3 часа 40 минут
Маринованный шашлык с киви
Существует огромное множество вариаций приготовления маринада для мяса. В этом рецепте представлен экспресс-вариант приготовления маринованного мяса для шашлыка. Маринад с киви и луком отлично сочетается с мясом, пропитывая его очень быстро. Этот рецепт подойдет не только для свинины, но и для говядины, курицы или индейки.
Ингредиенты: Киви, Куриное яйцо, Минеральная вода, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Специи
салат «изумрудная ро...
1 час 30 минут
Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь»
Рецепт салата с фото «Изумрудная россыпь» понравится тем, кто любит многослойные закуски с майонезом. Изюминка этого блюда — в киви, которое украшает салат сверху. Выбирайте для приготовления ягоду кисло-сладкого сорта, например «Хейвард». Она имеет тонкий вкус и аромат, сочную светло-зеленую мякоть. Отличается крупным размером плодов — от 80 до 150 г, овальной, слегка приплюснутой формой, коричневой кожурой с зеленоватым оттенком.
Ингредиенты: Зеленый лук, Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Соль, Твердый сыр, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Рыбный салат без яиц
Из красной рыбы, киви, обладающего легкой кислинкой, и хрустящих орешков получается вкусное и полезное блюдо. Чтобы выбрать качественную красную рыбу, избегайте в составе консервантов, пищевых красителей, фосфатов, каррагинанов. Среди признаков некачественного продукта — расслаивание, неестественно яркий цвет. Идеальная красная рыба обладает плотной структурой, из нее не выделяется влага. При покупке рыбы в вакууме большое значение имеет целостность швов и упаковки.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кедровые орехи, Киви, Маслины, Оливковое масло, Петрушка, Соленая красная рыба, Соль, Черный перец молотый
фруктовые пюре
20 минут
Пюре из киви с виноградом
Пюре из киви с виноградом и добавлением банана — очень ароматный, нежный, в меру сладкий десерт. Такое пюре очень нравится детям, поэтому можно сделать его полезным — сократить количество сахара. Этот рецепт яблочного пюре предусматривает использование только высококачественных ингредиентов. Яблоки для пюре лучше всего подойдут плотные, кисло-сладких сортов. Подавайте пюре как самостоятельный десерт. Очень вкусно будет с блинчиками и оладьями, запеканкой или сырниками.
Ингредиенты: Банан, Виноград, Киви, Сахар, Яблоки
мороженое
8 часов 5 минут
Пломбир со сливками
В середине XIX века городок Пломбьер-ле-Бен посетил Наполеон III. Стол для императора и его свиты был заставлен угощениями, среди которых выделялся ледяной десерт. Вкус лакомства с засахаренными фруктами в вишневой настойке показался гостям несравненным. Это был первый пломбир, который отдаленно напоминал современное сливочное мороженое, но именно с него начинается история знаменитого десерта. Приготовить настоящий пломбир со сливками можно просто в домашних условиях.
Ингредиенты: Ванилин, Киви, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности
Фруктовый салат или смузи — далеко не единственное, что можно приготовить из киви. Как и из других ягод и фруктов, из этих плодов можно сварить вкусный джем или варенье, а из пюре приготовить пастилу. Среди рецептов с киви есть не только десерты и витаминные коктейли. Хотя освежающий вкус фрукта прекрасно дополнит любой напиток или выпечку, можно сочетать его и с другими продуктами. В салатах, канапе и бутербродах киви будут отлично дополнять:
- ветчину;
- отварную или копченую курицу;
- копченые мясные деликатесы;
- слабосоленую красную рыбу;
- морепродукты — креветки или мидии.
Киви отлично сочетается практически с любым мясом, поэтому его нередко используют для запекания птицы или свинины в духовке. Кроме того, эти сочные плоды богаты фруктовыми кислотами, благодаря чему они могут выступать ингредиентом для маринования шашлыка. Однако стоит иметь в виду, что фрукт очень быстро размягчает мясо, поэтому держать шашлык в маринаде нужно недолго.
шашлык из свинины
13 часов
Нежный свиной шашлык в маринаде из сока граната и киви
Свинина считается одним из наиболее распространенных видов мяса во всем мире благодаря хорошим вкусовым характеристикам, высокой пищевой ценности, простоте приготовления и отличному сочетанию с другими ингредиентами. Среди огромного разнообразия блюд из свинины, особую популярность имеет шашлык из свиного мяса с добавлением к нему лука, зелени и пряных специй. Приготовить румяный и аппетитный шашлык в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать натуральное свиное мясо.
Ингредиенты: Гранат, Киви, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
15 минут
Мягкий коктейль с киви и водкой
Существует множество рецептов приготовления как безалкогольных, так и алкогольных коктейлей. Например, напиток киви с водкой. Легкий в приготовлении и простой по составу, он слегка вскружит голову, а мягкая нежность мякоти киви приятно удивит своим вкусом.
Ингредиенты: Водка, Киви, Лед, Сгущенное молоко
овощные салаты
20 минут
Салат с мандаринами, греческим йогуртом и черносливом
В этом салате прекрасно сочетается все, и нежный легкий йогурт и полезный чернослив, и сладкие мандарины. Это отличное блюдо для тех, кто вынужден следить за фигурой, но очень хочет чего-нибудь сладенького. Мандарины придадут салату сладкий неповторимый вкус, помогут организму лучше справляться с хандрой и плохим настроением. Чернослив поможет наладить работу кишечника, желудка и кровяной системы. Он хорошо помогает при проблемах с давлением, сосудами и является одним из лучших натуральных иммуномодуляторов.
Ингредиенты: Апельсин, Йогурт, Киви, Мандарины, Тыквенные семечки, Чернослив
мороженое
4 часа
Освежающий фруктовый лед
Существует вид замороженных десертов из сока, фруктов и ягод, сиропов, чая и кофе. До 2012 года все, что заморожено и на палочке мы называли мороженое, но потом приняли закон отделить не молочные изделия от молочных. И теперь, все что с молоком и сливками называют мороженным, а все остальное, замороженными десертами. Вы всегда можете его приготовить дома и сколько угодно можете называть его мороженным.
Ингредиенты: Вода, Киви, Клубника, Сахар
боул
1 час 40 минут
Сытный боул с авокадо
На самом деле боул — это глубокая тарелка, в России такие еще называют салатницей. Эти миски заполняют злаками, различными овощами, зеленью, кусочками сыра, орехами, семенами, красиво подобрав ингредиенты по цвету, чтоб было красиво и аппетитно. Предлагаем приготовить боул с авокадо.
Ингредиенты: Авокадо, Киви, Кольраби, Лимонный сок, Мята, Нут, Огурец, Оливковое масло, Рисовый уксус, Семена фенхеля, Соль, Специи «Шичими» («Ситими»)
канапе
30 минут
Фруктовые канапе с сыром бри
Сыр ― это, пожалуй, один из самых универсальных продуктов. С сыром можно приготовить и подать что угодно: мясо, рыбу, морепродукты, любые овощи, ягоды и фрукты. Каждый сыр ― это особенная история, а если речь идет о выдержанных мягких сырах Камамбер, Бри, Дорблю, то самым лучшим продуктом-компаньоном к ним можно смело назвать фрукты. Чуть горьковатый вкус и специфический аромат этих сыров в сочетании с сочной мякотью фруктов в наших канапе ― это настоящий гастрономический восторг.
Ингредиенты: Банан, Вишня, Груша, Киви, Курага, Мандарины, Сыр бри, Хурма, Яблоки
салат «изумрудная ро...
2 часа
Салат «Изумрудная россыпь» с киви
Салат «Изумрудная россыпь» с киви — настоящая находка для хозяек, которые хотят удивить гостей чем-то экзотичным и вкусным. Необычная форма подачи и кислинка киви делают салат особенно привлекательным. Если заранее приготовить все ингредиенты, приготовление займет совсем немного времени. Яркое, нарядное блюдо станет изюминкой любого праздничного стола.
Ингредиенты: Киви, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Укроп
тарталетки
40 минут
Овсяные тарталетки с кремом, кусочками киви и кокосовой стружкой
Обращение к здоровой еде предусматривает использование цельнозерновых злаков, к которым относится и овсянка. На ее основе можно готовить не только каши, а и десерты. Один из них ― овсяные тарталетки с кремом на основе кокосового молока, кусочками киви и кокосовой стружкой. Прежде всего, такая еда не откладывается лишними килограммами, а хорошо усваивается, поскольку она богата пищевыми волокнами. При этом десерт вкусный, с тонким кокосовым ароматом и кислинкой киви.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Киви, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Куриное яйцо, Мед, Овсяные хлопья, Сахар
торты
50 минут
Сметанный торт с молочным шоколадом и фруктами
Вкусный домашний торт, приготовление которого не занимает много времени. не так уж и много хлопот. Для начинки отлично подойдет киви, но для начала его необходимо слегка приварить их с небольшим количеством сахара. Тогда кислинка киви будет немного приглушена. Простой сметанный торт из песочных коржей с фруктами.
Ингредиенты: Банан, Банановый сироп, Бисквитные коржи, Гранат, Грецкие орехи, Киви, Молоко, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сметана, Творог, Темный шоколад, Шоколадные коржи
овощные салаты
15 минут
Салат из авокадо с оливковым маслом
Салат из авокадо с оливковым маслом известен как «Кедровая ветка». Название он получил благодаря нарезанным соломкой продуктам зеленого цвета и соусу из кедровых орехов. Кедровые орешки содержат множество витаминов и полезных микроэлементов. Они богаты триптофаном — гормоном сна, помогающим избавиться от бессонницы, содержат высококачественный белок, который быстро усваивается организмом. А киви богато филлохиноном, необходимым для синтеза белков и улучшения свертываемости крови.
Ингредиенты: Авокадо, Кедровые орехи, Киви, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Соль
