Рецепты с малиной
мороженое
2 часа 15 минут
Ягодное мороженое
Ягодное мороженое ― несомненно, лучший вариант десерта, поскольку он имеет низкую калорийность, зато получается безумно вкусным и нежным дополнением. Такое мороженое богато витаминами А, В12, Е, микроэлементами и другими ценными веществами. Регулярное употребление мороженого отлично скажется на работе пищеварительной системы.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Земляника, Клубника, Малина, Сахар
чизкейк
4 часа 30 минут
Ягодный чизкейк с малиной по-домашнему
Чизкейк — десерт, который любят во всем мире. Нежный творожный вкус и хрустящая основа создают баланс текстур. А ягодная начинка дополняет вкус этого десерта. Лучше готовить чизкейк заранее, потому что десерту надо время, чтобы застыть.
Ингредиенты: Ежевика, Йогурт, Лимонный сок, Малина, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочное печенье, Творог, Черника
торты
2 часа 30 минут
Торт «Холодное сердце»
Как приятно в жаркий летний денек, съесть кусочек охлажденного, нежного, желейного тортика. В торте «Холодное сердце» сладкая, мягкая основа, приготовленная из свежего творога и сгущенного молока, с легкой ноткой ванили, идеально сочетается с неповторимым цитрусовым вкусом кусочков мандарин и ароматной кислинкой малины.Этот торт не только вкусный, легкий, но еще и очень полезный.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кокосовая стружка, Малина, Мандарины, Молоко, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Творог
десерты
10 минут
Нежный ПП блинчик из рисовой муки с малиной
Блинчик из рисовой муки с малиной — очень вкусное, сытное блюдо, которое подходит для людей, придерживающихся правильного питания. Такой десерт станет отличным началом дня, насытит и зарядит энергией.
Ингредиенты: Ванилин, Малина, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Яйца
смузи
10 минут
Витаминный смузи из замороженных ягод
Из замороженных ягод можно не только сварить компот, но и приготовить яркий и вкусный смузи. Это особенно актуально зимой, когда в запасе большое разнообразие садовых и лесных ягод. Такой напиток содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов — отличная альтернатива покупным напиткам.
Ингредиенты: Банан, Замороженные ягоды, Малина, Мед, Овсяные хлопья, Яблочный сок
компоты
20 минут
Компот из клюквы с малиной
Насыщенный, яркий и полезный компот способен утолить жажду и укрепить иммунитет. Мята добавляет напитку аромат и нежный привкус, клюква дает кислинку, а малина — характерный вкус. Компот можно подавать теплым или со льдом. При подаче дольку лимона можно съесть и сразу запить компотом, тогда его вкус раскроется по-новому. Большое количество витаминов в ягодах и мяте положительно влияют на организм и придают сил. Компот можно сварить как из замороженных, так и из свежих фруктов и ягод.
Ингредиенты: Вода, Замороженная клюква, Замороженная малина, Лимон, Мята, Сахар
фруктовые пюре
10 минут
Ягодное пюре
Ягодное пюре — это вкусное лакомство, которое придется по вкусу не только детям, но и взрослым. Его можно купить в магазине, однако полезнее будет пюре, приготовленное своими руками. Основными ингредиентами здесь служат свежие сезонные или замороженные ягоды и фрукты. В нашем случае — это клубника и малина. Такое сладкое блюдо наполнено витаминами, которые необходимы нашему организму. Фруктовое и ягодное пюре можно не только есть в чистом виде, но и использовать в качестве начинки для выпечки.
Ингредиенты: Клубника, Малина, Сахар
зефир
1 час 54 минуты
Воздушный малиновый зефир
Мы с мамой любим готовить сладости сами, потому что в магазинах сейчас продают не очень вкусные. Зефир по этому рецепту готовится легко, а получается очень вкусным и воздушным.
Ингредиенты: Агар-агар, Белок куриного яйца, Вода, Малиновое пюре, Сахар, Яблочное пюре
фруктовые десерты
1 час 15 минут
Ароматный мармелад из малины
Мармелад ― это сладкое кондитерское изделие, которое готовят из вареных фруктов с сахаром. В качестве загустителя добавляют агар-агар, желатин. У него насыщенный аромат и превосходный вкус. При регулярном употреблении понижает уровень холестерина, улучшает работу кишечника. Хорошо подходит для выпечки, тортов, суфле, пирожных, кексов.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Кокосовая стружка, Малина, Мята, Сахар
варенье
4 часа 20 минут
Малиновое варенье «пятиминутка»
Малина является уникальной полезной ягодой, которую на Руси всегда заготавливали в больших количествах, и затем использовали для лечения. Ягоды содержат уникальные антоцианы и гликозиды, витамин С и железо. Малина способна снимать воспаление, противостоять инфекциям и укреплять сосуды. А находящиеся салицилаты в ее составе действую на организм подобно аспирину: уменьшают боль и снижают температуру.
Ингредиенты: Малина, Сахар
смузи
25 минут
Смузи из малины, банана и растительного молока
Смузи с малиной на миндальном молоке ― отличный милкшейк, в котором будет использоваться не обычное молоко, а миндальное, которое полно витаминов и полезных элементов. Смузи очень питательный продукт, который отлично подойдет для завтрака перед началом рабочего дня.
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Лимонный сок, Мед, Миндальное молоко
капкейк
1 час 30 минут
Капкейки с малиновым конфи внутри
Кофейный капкейк, изготовленный по этому рецепту получается вкусным, нежным и в тоже время запоминающимся своими неординарными вкусовыми сочетаниями, ведь, не каждый день можно попробовать одновременно шоколад с кофе и малиной.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Какао-порошок, Лимонная кислота, Малина, Пектин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Экстракт ванили
йогурт
10 часов 25 минут
Йогурт с малиной
Исследователи университета Вирджинии в США научно доказали, что йогурт помогает избавиться от депрессии. Все дело в лактобактериях, которые сокращают в организме количество гормона «грусти» — кинуренина. Но только если человек употребляет натуральный йогурт без вредных Е-добавок. Такой продукт легко приготовить дома. Закваска сейчас продается во многих магазинах. Для заквашивания понадобится йогуртница или мультиварка. По этому рецепту йогурт готовится с малиной.
Ингредиенты: Вода, Закваска для йогурта, Картофельный крахмал, Малина, Молоко, Сахар
тосты
15 минут
Тост на сковородке
Для приготовления тостов понадобится толстостенная сковорода. Идеальным выбором станет чугунная сковородка. Чугун отличается теплоемкостью, поэтому тосты хорошо прожариваются и сохраняют мягкость. Чтобы хлеб впитывал меньше масла, готовьте на сухой сковороде и обжаривайте хлеб на умеренном огне. Еще один способ — это заранее смазать ломтики с двух сторон маслом, используя кулинарную кисть. Чтобы равномерно поджарить тосты, ломтики хлеба необходимо часто переворачивать.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Малина, Молоко 2,5% жирности, Пекан, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сыр маскарпоне, Эспрессо
