рецепты с мёдом
кофе
10 минут
Согревающее миндальное молоко с пряностями и кофе
Миндальное молоко с пряностями и кофе получается невероятно ароматным, с приятным золотистым оттенком и нежным вкусом. Кроме того, такой напиток обладает рядом полезных свойств: укрепляет иммунитет, ускоряет обмен веществ и повышает настроение. Такой пряный молочный напиток можно дополнить специями по вкусу: кардамоном, куркумой, свежим имбирем, гвоздикой. Этот согревающий молочный напиток можно употреблять на ночь, а с добавлением кофе ― утром.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Карри, Корица, Мед, Миндальное молоко, Молотый имбирь, Молотый кофе, Мускатный орех, Сливочное масло
Мед — сладкий, густой, вязкий продукт пчеловодства. Содержит много витаминов и минералов, обладает антисептическими свойствами. Продлевает срок хранения продуктов, предотвращает быстрое высыхание кондитерских изделий. Его используют для приготовления десертов, соусов, напитков, горячих блюд. Подают в качестве топпинга к блинам, оладьям, кашам.
Что полезно знать о меде
- Расслоившийся мед — это результат неправильного хранения. Продукт следует хранить при комнатной температуре не выше 20°C.
- Пчеловоды самым полезным считают липовый вариант, он обладает выраженными жаропонижающими и успокаивающими свойствами.
Рецепты с медом
Продукт отлично сочетается с творогом, цитрусовыми, тыквой, несладкими фруктами, некоторыми крупами. С ним готовят торты, пряники, печенье. Для мяса делают маринад из меда с чесноком, кардамоном, имбирем, горчицей, лимонной и апельсиновой цедрой. Так шашлык из свинины или курицы получится с очень аппетитной румяной корочкой и чудесным ароматом.
грибы жареные
20 минут
Еринги с зеленью
Плотные высокобелковые грибы еринги отлично сочетаются с кисло-сладкими азиатскими соусами и различными гарнирами.
Ингредиенты: Еренги, Зеленый лук, Кунжутное масло, Лимонный сок, Лук-порей, Мед, Рис, Соевый соус, Соус унаги, Стручковая фасоль, Стручковый горох, Чеснок
пироги
1 час 10 минут
Шоколадный пирог с гранатом
Самый древний, простой и популярный вид домашней выпечки ― это, конечно, пирог. Разнообразные пироги из разных видов теста, с начинкой или без готовят практически в каждой семье. Наш несложный в приготовлении рецепт ароматного шоколадного пирога наверняка станет вашим коронным. А времени на его приготовление уйдет совсем немного.
Ингредиенты: Гранат, Йогурт, Какао, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
овсяная каша
40 минут
Овсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами
Овсяная каша на миндальном молоке с сухофруктами получается очень вкусной, полезной и ароматной. Миндальное молоко придает овсянке тонкую ореховую нотку, а в сочетании с сухофруктами, орехами и ароматным мандарином дает неповторимый вкус. Вкус каши можно обогатить, добавив в нее немного корицы, меда и сливочного масла. Такая овсяная каша ― отличный вариант полезного и вкусного завтрака для всей семьи, а так же прекрасный вариант блюда во время поста.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Курага, Мандарины, Мед, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Соль, Финики, Чернослив
лимонады
10 минут
Освежающий медовый лаймад
Освежающий медовый лаймад – прохладный и терпкий напиток с ярким цитрусовым вкусом. В такой напиток можно добавить цедру лайма и мяту, а приготовить как на основе очищенной, так и на основе минеральной воды. Медовый лаймад идеально подходит для пикника в жаркий летний день.
Ингредиенты: Вода, Лайм, Лед, Мед, Сок лайма
пряники
1 час 30 минут
Красивые пряники
Всем уже, наверное, надоели всякие примитивные десерты. Например, с блинами, тортами, пирогами и кексами знакомы все. Но все же есть еще рецепты, которые вы не пробовали, а как попробуете, то не захотите отказываться.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Мед, Мускатный орех, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
овсяная каша
20 минут
Сытная овсянка с сухофруктами
Следите за здоровым образом жизни? Соблюдаете правильное питание? Тогда такой завтрак для вас. Вы получите очень вкусный, сытный, красивый и полезный завтрак. Сочетание овсяных хлопьев с курагой, черносливом, орехами и с изюмом просто великолепно. Его приготовление займет у вас совсем немного времени. Такой завтрак подойдет каждому.
Ингредиенты: Гранат, Изюм, Кокосовое масло, Корица, Курага, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Соль, Фисташка, Хурма, Чернослив
фруктовые салаты
30 минут
Яркий фруктовый салат с медом и лимонным соком
Многие считают, что достойный десерт готовится долго, необходимо что-то выпекать, готовить крем, а также десерт не может быть полезным. Однако, есть отличное решение без выпечки, сочетающее в себе много витаминов и полезных микроэлементов – фруктовый салат. Это лакомство будет замечательным завершением обеда или ужина. Очень красочное блюдо несомненно привлечет внимание всех гостей. Салат сочетает в себе широкую палитру вкусов и цветов.
Ингредиенты: Апельсин, Груша, Зерна граната, Киви, Лимонный сок, Мед, Мята, Смесь семян для салата, Хурма
гранола и мюсли
50 минут
Полезная сметана с гранолой
Гранола ― традиционная американская Легкое, полезное молочное блюдо с гранолой отлично зарядит вас витаминами и энергией. Сочетание нежной сметаны и хрустящей гранолы интересно и вкусно. Гранола со сметаной идеально подойдет и к завтраку, и к десерту. Кроме завтрака и десерта, гранолу часто берут в походы, так как она имеет малый вес, низкокалорийна и легко и хорошо хранится.
Ингредиенты: Вода, Вяленая клюква, Изюм, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Орехи, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Хурма
ореховые соусы
5 минут
Насыщенный урбеч из кешью с медом и кокосовым маслом
Если говорить просто, то урбеч – это паста, приготовленная на основе толченых орехов и семян с добавление масла, меда. Родом этот продукт из Дагестана, но и в других регионах оценили питательность и пользу этого натурального продукта. Используют для него всевозможные семена, в том числе ядра фруктовых косточек. Употреблять его можно по своему вкусу– вприкуску с чаем, намазывать на тосты, добавлять в другие блюда, кремы и даже в лечебных целях.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Мед
Читают сейчас
