Рецепты с пастой и кокосовым молоком
паста с сыром
50 минут
Сливочная паста с креветками и соусом из брокколи
Свежая брокколи распарится в кокосовом молоке и придаст соусу для пасты мягкий сливочный вкус. Лимонный сок, чеснок и базилик сделают соус пряным, а куркума даст ему аромат и красивый цвет. Все вкусы соуса впитают в себя креветки и паста, соединившись в сытном, аппетитном и несложном в приготовлении блюде.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Кокосовое молоко, Креветки, Лимонный сок, Молотая куркума, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Соль, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
1 час 40 минут
Тальятелле с креветками и соусом Том Ям
Соус Том Ям в тайском стиле, креветки и тальятелле — новые экзотические ощущения в привычном формате итальянской пасты. Советами по приготовлению блюда поделился шеф-повара паста-бара FARRO Максима Клыкова. А другие блюда FARRO можно попробовать на гастрономической улице strEAT — это первый фуд-холл России без части рынка. Он объединяет под одной крышей 42 ресторанные концепции и более 30 кухонь мира.
Адрес: Ленинская Слобода 26 (м. Автозаводская)
Ингредиенты: Белый кунжут, Кинза, Кокосовое молоко, Корень галангала, Креветки, Креветочный бульон, Кунжутное масло, Лемонграсс, Листья каффир-лайма, Паста Том Ям, Паста тальятелле, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рыбный соус, Сливки 33% жирности, Соевый соус, Сок лайма, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
40 минут
Паста с креветками по-японски
Паста с креветками по-японски — это быстрое, интересное и яркое блюдо в японском стиле. Сочные креветки идеально сочетаются со спагетти, а насыщенный соус с кокосовым молоком придают блюду экзотические нотки. Блюдо готовится не сложно и быстро, а результат приятно вас порадует оригинальным вкусом. Подавайте пасту с креветками к ужину, дополнив блюдо зеленью, тертым сыром, свежими овощами.
Ингредиенты: Белое вино, Кинза, Кокосовое молоко, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Перец чили, Соевый соус, Спагетти, Чеснок
супы с морепродуктам...
1 час
Диетический суп с креветками и кокосовым молоком
Этот суп готовят на Таиланде и называют Том Ям, что в переводе с тайского звучит как «варить салат». Тайская кухня богата морепродуктами и острыми специями. Для супа используются довольно редкие и потому дорогие по цене продукты ― кокосовое молоко, королевские креветки, кунжутное масло и особенные специи. Но вкус этого супа стоит того, чтобы его приготовить и попробовать. Предлагаем диетический рецепт этого знаменитого тайского супа с некоторыми дополнениями.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Королевские креветки, Кунжутное масло, Куриное филе, Куриный бульон, Лимон, Макароны (гнезда), Перец чили, Помидор, Соевый соус, Специи, Шампиньоны
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с креветками в паназиатском стиле
Паназиатская кухня в последнее время становится все более популярна в нашей стране у любителей экзотических вкусовых сочетаний и пряных ароматов. Для блюд паназиатской кухни характерны острый вкус, сочетание кисло-сладких нот и использование кокосового молока, которое помогает сгладить жгучесть специй. При приготовлении пасты с креветками остроту блюду придаст красный перец чили, кислый вкус будет от сока лайма, а кокосовое молоко гармонично объединит эти вкусы в единое целое. Паста готовится быстро, а пока она варится ― будут готовы креветки, так что через непродолжительное время блюдо будет готово к подаче.
Ингредиенты: Базилик, Кокосовое молоко, Королевские креветки, Лайм, Перец чили, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
макароны с овощами
45 минут
Паста с сельдереем
Отварите безглютеновые спагетти из зеленого гороха и подайте с соусом из сельдерея. Приготовьте его на основе кокосового молока, а для пикантности добавьте чеснок и немного лимонного сока.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Красный лук, Лимон, Морская соль, Оливковое масло, Спагетти, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
50 минут
Оригинальная паста в азиатском стиле с пармезаном
Азиатская кухня настолько покорила мир, что стала переплетаться с разными кухнями мира. Приготовленная итальянская паста с азиатскими нотами удивит даже самого избалованного гурмана. Благодаря кокосовому молоку, куриное филе получается невероятно сочное и мягкое. Пикантность блюду придаст соевый соус и пряный перец чили. Интересным дополнением к блюду станет пармезан, который отлично оттенит его пикантность своим насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень имбиря, Куриное филе, Лимон, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Перец чили, Соевый соус, Соль, Средиземноморские травы, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Сливочная паста с грибами на кокосовом молоке
Сливочная паста с грибами на кокосовом молоке ― это традиционное Итальянское блюдо, которое понравится вам своим не повторимым вкусом. Кокосовое молоко придает пасте неповторимую изюминку. Грибы являются одним из главных ингредиентов, это не только вкусное, но и полезное блюдо.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кокосовое молоко, Куриная грудка, Макароны, Оливковое масло, Пармезан, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
1 час 30 минут
Нежные фаршированные каннеллони под соусом бешамель
Нежные фаршированные каннелони под соусом бешамель удивят вас своим неповторимым вкусом. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазаньи, готовиться быстрее, а на вкус ничем не уступает.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Каннеллони, Кокосовое молоко, Молоко, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
овощные блюда
20 минут
Нежная брокколи в кокосовом соусе
Есть такая категория блюд - “на скорую руку”, они очень выручают хозяюшек, особенно когда гости на пороге. В таких рецептах, чаще всего, используются продукты, не требующие длительной тепловой обработки. Предлагаем вам приготовить нежную брокколи в соусе из кокосового молока. Она отлично сочетается с макаронными изделиями, отварным рисом, картофелем. Подавайте ее с овощной или мясной нарезкой.
Ингредиенты: Базилик, Брокколи, Кокосовое молоко, Оливковое масло, Паста, Розовый (красный) перец, Соль, Чеснок
паста (макароны)
1 час
Тушеные макароны с грибами
Для приготовления таких макарон не потребуется много усилий. Все блюдо готовится на сковороде и поэтому все вкусы смешиваются друг с другом и получается очень разнообразное по вкусу блюдо. Грибы очень хорошо сочетаются с обжаренным луком и кокосовым молоком. Такие макароны можно приготовить для особого вечера.
Ингредиенты: Карри, Кетчуп, Кокосовое молоко, Макароны, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
40 минут
Грибы с креветками и помидорами в кокосовом молоке с гарниром из отварных макарон
Грибы с креветками и помидорами в кокосовом молоке с гарниром из отварных макарон это вкусное полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. По этому рецепту грибы с креветками и помидорами тушатся в кокосовом молоке с добавлением специй. Благодаря кокосовому молоку блюдо получается очень сочное с пикантным привкусом кокосового ореха. Отварные макароны отлично сочетаются с тушеными ингредиентами блюда.
Ингредиенты: Белая фасоль, Вешенки, Кокосовое молоко, Креветки, Макароны, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Паста с брокколи, орехами кешью и сыром пармезаном
Паста с брокколи, орехами кешью и сыром пармезаном это питательное итальянское блюдо, которое оценят по достоинству даже самых искушенные гурманы. Паста и орехи кешью делает блюдо невероятно сытным. Соус, на основе кокосового молока придает блюду сливочный вкус. Острый чеснок придает легкую пикантность, а сыр пармезан завершает феерию вкуса этого блюда своей изысканностью и сладковатостью.
Ингредиенты: Брокколи, Кешью, Кокосовое молоко, Молотая куркума, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Соль, Чеснок
салаты из свежих ово...
40 минут
Оригинальный рецепт салата капрезе с пастой Том Ям
Салат капрезе — традиционное блюдо итальянской кухни, в то время как паста Том Ям относится скорее к восточной азиатской кухне. Зачастую смешение двух разных культур приводит к абсолютно непредсказуемому результату, причем как положительному, так и отрицательному. Оригинальный рецепт салата «Капрезе» с пастой Том Ям — это как раз отличный представитель удачного комбинирования разных культур, которое действительно поражает своей простотой и вкусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кокосовое молоко, Лайм, Лемонграсс, Мидии, Моцарелла, Оливковое масло, Паста Том Ям, Перец чили, Помидор, Рыбный соус, Соль, Спагетти, Тигровые креветки, Черный перец молотый
спагетти
40 минут
Сытные спагетти с овощами в кокосовом молоке
Кокосовое молоко — это продукт, который является производным кокосовых орехов. Активно использовать такое молоко изначально стали жители Таиланда как аналог молочным продуктам животного происхождения. В таком молоке содержатся витамины А, С, Е, группы В, РР, различные макро— и микроэлементы (калий, магний, натрий, железо, цинк, марганец и др.). Иногда молоко ошибочно принимают за кокосовую воду, находящуюся внутри ореха. Настоящее молоко кокоса получают, когда полностью выжимают мякоть фрукта.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Кукуруза, Растительное масло, Соль, Спагетти
паста (макароны)
50 минут
Оригинальная паста с мидиями
Паста — это традиционное итальянское блюдо, популярное во всем мире, начиная с 18 века. История происхождения этого блюда овеяно мифами и загадками. Первые упоминания о ней встречаются уже в 12 веке. Скорее всего паста появилась в Европе благодаря путешественнику Марко Поло, который привез ее из Китая. Сейчас существует огромное количество рецептов приготовления пасты. Оригинальная паста с мидиями — блюдо для любителей морепродуктов, с добавлением кокосового молока и имеет пряный вкус укропа и смеси перцев.
Ингредиенты: Замороженные мидии, Кокосовое молоко, Паста, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Укроп, Шампиньоны
спагетти
40 минут
Нежные спагетти с овощами в кокосовом молоке
Из-за кокосового молока и специй ваше блюдо получится невероятно ароматным. Вы также можете добавить в это блюдо любое мясо, разные овощи, лимонный сок, грибы, специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Баклажан, Кабачок цукини, Карри, Кокосовое молоко, Корень имбиря, Кукуруза, Сладкий перец, Спагетти
