рецепты с пекинской капустой
овощные салаты
20 минут
Салат из пекинской капусты, авокадо и огурца
В наше время существует различное множество разнообразных салатов. Я предлагаю салат, который, возможно, никто из читателей еще не пробовал, так как это салат «собственного сочинения». Отличителен он тем, что в нем содержатся только приносящие пользу продукты. Очень вкусно.
Ингредиенты: Авокадо, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Семена конопли, Соль
салаты
10 минут
Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
Изысканные теплые салаты считаются прекрасной закуской, рецепты которых можно встретить в различных кухнях мира. Чаще всего такие салаты представляют собой сочетание практически не обработанных овощей с мясом, рыбой, грибами или другими продуктами, заправленное различными добавками по вкусу. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты прекрасно дополнит как шумную вечеринку, так и уединенный вечер.
Ингредиенты: Грибы, Кунжут, Пекинская капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Укроп, Черный перец молотый
салаты с курицей
25 минут
Ароматный салат с пекинской капустой и копченой курицей
Салат с пекинской капустой и копченой курицей ― это легкий и ароматный салат, который прост в приготовлении и достаточно популярен. Такое блюдо поможет дополнить любой праздник или обычный ужин, салат получается сытным и вкусным. Капуста ― это хороший источник клетчатки и витаминов, курица богата белками и микроэлементами. Достойная замена классической селедки под шубой или оливье.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченая курица, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Пекинская капуста — в нашей стране ее также называют китайской — подходит для приготовления свежих салатов, тушеных, жареных, запеченных блюд, супов. Вкус немного сладковатый и более нежный, чем у белокочанной, листья хрустящие и менее волокнистые.
Что полезно знать о пекинской капусте
- Для продления срока хранения кочан разделяют на листья, каждый упаковывают в пакет или заворачивают в пищевую пленку, убирают в холодильник. Так они останутся свежими около 6 дней.
- При переваривании овоща организм тратит больше энергии, чем получает. Поэтому продукт включают в рацион с целью снижения веса.
Рецепты с пекинской капустой
Маринованные листья получаются хрустящими и немного острыми. Тушенные с репчатым луком, морковью, томатной пастой, специями — нежными и сочными. Свежую капусту шинкуют и добавляют в витаминные салаты со свежим огурцом, помидорами, сладким перцем, красным луком, морковью. Овощ идеален для голубцов.
овощные салаты
10 минут
Пекинская капуста с грецкими орехами
Салат с пекинской капустой ― это простой вариант закуски на каждый день. Мы добавили в состав огурцы и грецкие орехи. В качестве заправки можете использовать оливковое или кунжутное масло. Последний вариант сделает салат более ароматным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соль
голубцы
1 час 20 минут
Голубцы из пекинской капусты с индюшиным фаршем
Голубцы из пекинской капусты с индюшиным фаршем — это диетический вариант национального русского блюда. Они готовятся с индюшиным фаршем, который очень полезен для человека. В мясе индейки содержится много витаминов, белка, фосфора, микроэлементов и фолиевой кислоты. Благодаря этому улучшается функционирование центральной нервной системы, формируется и развивается здоровый ребенок в утробе матери, начинают правильно работать органы и обменные процессы.
Ингредиенты: Куриный бульон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш из индейки, Черный перец горошком
салаты из огурцов
20 минут
Витаминный салат с оливками
Для сбалансированного питания необходимы витамины и клетчатка, которая в больших количествах содержится в овощах. Употребление овощей в виде салата — это идеальный вариант на обед или ужин. Приготовьте очень сочный, красивый и вкусный салат и подайте в качестве самостоятельного блюда, а также к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Лимонный сок, Огурец, Оливки без косточки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Репчатый лук, Соль
шаурма
2 часа 20 минут
Сочная шаурма с домашней морковью по-корейски
Шаурма — это обжаренное мясо с различными овощами завернутые плотно в тонкий армянский лаваш. Вкусную и сочную, домашнюю шаурму с куриным мясом можно запросто приготовить в домашних условиях. Для начинки потребуется минимальное количество доступных продуктов, пекинская капуста, огурцы, помидоры, морковка по-корейски, сыр. Невероятный пикантный вкус у шаурмы с куриным мясом, благодаря приготовленной в домашних условиях морковкой по-корейски.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Кориандр, Куриный окорочок, Майонез, Морковь, Огурец, Пекинская капуста, Перец чили молотый, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Смесь перцев, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
шаурма
30 минут
Аппетитная шаурма с соленым огурцом
Шаурма — достаточно распространенное блюдо, которое известно во всех странах мира. Отличаются они названием и составом ингредиентов. В данном рецепте в состав входит: обжаренное куриное мясо, ломтики соленого огурца, помидоры, пекинская капуста и восхитительный соус. Все ингредиенты заворачивают в лаваш, и поджаривают на гриде или сковороде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная грудка, Пекинская капуста, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соленые огурцы, Соль, Сыр
шаурма
40 минут
Домашняя шаурма в мультиварке из куриного филе
Шаурма из куриного филе это невероятно вкусное, а самое главное полезное и питательное блюдо. Куриное филе является рекордсменом по содержанию легкоусвояемого животного белка, который необходим не только мышцам, но и всему телу в целом для построения клеток. Шаурма очень полезна, так как в мясе много белка, в овощах — клетчатки и витаминов, а в соусах и лаваше — быстрые углеводы, мгновенно утоляющие голод.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Помидор, Сыр, Шампиньоны
закуски с хлебом или...
30 минут
Рулет из лаваша с консервированной рыбой
Рулет из лаваша с консервированной рыбой — блюдо для тех, кто не хочет тратить много времени на приготовление перекуса или закуски. Если вы любите консервы, обязательно попробуйте приготовить эти рулеты. Они получаются сочные, нежные и полезные. Используйте для приготовления ваш любимый вариант консервы, например, тунец, горбуша, сардина, сайра, треска. Главное, чтобы в консервированной рыбе было немного костей. Для приготовления вам не потребуется много времени. Блюдо получается бюджетным, а выглядит празднично и аппетитно.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Тунец в масле кусочками, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Полезный салат из печени трески с пекинской капустой
Легкий полезный салатик к любому поводу, будь то праздник или просто вечерний ужин, да и к обеду он придется, как раз кстати. Насыщенный омега три жирами, он не жирный, капуста придает ему легкости и облегчит его усвоение.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Печень трески, Помидоры черри, Соевый соус
рыба в духовке
1 час 30 минут
Гонконгская рыба на пару с имбирем, чесноком и чили
Это одно из самых знаменитых и простых блюд местного стритфуда. В Гонконге такую рыбу подают как в небольших закусочных, так и в знаменитых ресторанах. Главный секрет — в соусе на основе кунжутного масла, соевого и рыбного соусов и бульона. Также важно правильно подготовить рыбу и дать ей промариноваться в смеси из вина, соли и специй. Остроту можете регулировать самостоятельно, уменьшив или увеличив количество перца чили. Перед подачей полейте рыбу чесночным маслом и посыпьте свежей измельченной кинзой и зеленым луком.
Ингредиенты: Арахис, Белый перец молотый, Дорадо, Зеленый лук, Имбирь, Кинза, Кунжутное масло, Пекинская капуста, Перец чили, Растительное масло, Рисовое вино, Рыбный бульон, Рыбный соус, Сахар, Светлый соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с тунцом
20 минут
Питательный салат с тунцом, фасолью и гранатом
Все чаще и чаще мы задумываемся об основах правильного питания, занятиях спортом и пользе потребляемых продуктов. К счастью, сейчас стало модно вести здоровый образ жизни. Поэтому в последнее время, легкие интересные салаты сместили на праздничных столах тяжелые майонезные «Оливье» или «Крабовый». Если в салате легкая заправка, это не значит, что он будет несытный или даже невкусный. Совсем наоборот! Приготовьте питательный салат с тунцом, фасолью и гранатом и убедиться в этом сами.
Ингредиенты: Гранат, Консервированная белая фасоль, Лимон, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Соевый соус, Тунец рубленый в собственном соку
салаты
40 минут
Салат из пекинской капусты с куриными сердечками
Простой салат с куриными сердечками и хурмой, блюдо, которое получается очень вкусным и полезным, так как все ингредиенты содержат большое количество витаминов. Горчица добавляет перчинки салату, придавая блюду уникальность. Заправить его можно сметаной, майонезом или соевым соусом. Любая заправка будет отлично гармонировать с другими ингредиентами.
Ингредиенты: Белый винный уксус 9%, Ванильный сахар, Горчица, Кунжут, Куриные сердечки, Масло авокадо, Пекинская капуста, Помидоры черри, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Хурма, Черный перец молотый
соба
40 минут
Соба с пекинской капустой, зеленым луком и кунжутом
Соба — вкусная и легкая лапша, особенно популярна в Японии. Лапша сделана из гречневой муки, она отлично сочетается с любым мясом. В классическом варианте соба готовится с курицей и овощами. Зеленый лук и кунжут идеально дополняют блюдо, придают ему пикантности.Соба — хороший вариант для обеда или ужина, блюдо очень сытное. К тому же, собу можно взять с собой в качестве перекуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Морковь, Пекинская капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий перец, Соевый соус, Соус чили, Чеснок
овощные салаты
45 минут
Праздничный салат с креветками и вялеными помидорами
Салат с креветками и вялеными помидорами — праздничный салат, который украсит ваш стол своим ярким видом и запоминающимся вкусом. Салат в таком сочетании продуктов получается очень легким, при этом сытным. А так же, салат богат витаминами и очень полезен.
Ингредиенты: Авокадо, Вяленые помидоры, Козий сыр, Креветки, Лайм, Маслины, Морковь, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Петрушка, Приправа для корейских салатов, Российский сыр
салаты с курицей
20 минут
Салат с кукурузой и маринованным луком
Салат с кукурузой и маринованным луком без труда может заменить стандартные и всем знакомые на вкус «Крабовый» и «Оливье». Благодаря маринованному луку вкус блюда становится кисло-сладким, а кукуруза и пекинская капуста, которые тоже входят в его состав, придают сочность и свежесть. Калорийность салату добавляет курица. Это блюдо точно станет украшением праздничного стола, а также разнообразит и семейный ужин.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Мягкий сыр, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
салат «цезарь»
20 минут
Цезарь с майонезом и пекинской капустой
Все любят салат «Цезарь». А кто не любит — тот скорее всего не пробовал его. Многие хотят приготовить его дома, но не всегда получается сделать это по всем правилам. Большую роль в салате играет одноименный соус, ингредиенты для которого достать зачастую сложно. Что же делать в таком случае? Достаточно просто заменить классический соус майонезом! Но просто майонез не даст нужного вкуса, поэтому его необходимо улучшить.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
голубцы
55 минут
Голубцы с пекинской капустой, курицей и киноа
Интересный вариант привычных голубцов. Пекинская капуста делает их более нежными, а киноа придает оригинальный вкус.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Киноа, Куриный фарш, Морковь, Пассата, Пекинская капуста, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый
салаты с крабовым мя...
15 минут
Салат с крабовым мясом и крабовым мясом
Легкий и вкусный салат подойдет и на ужин, и на праздничный стол. Готовится салат быстро и просто. Если хотите сделать блюдо полезнее, замените майонез на сметану.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Пекинская капуста, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с пекинской к...
15 минут
Салат из пекинской капусты с яичными блинчиками
Легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного меню.
Ингредиенты: Копченая колбаса, Корейская морковь, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пекинская капуста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
35 минут
Салат с крабовыми палочками и омлетом
Нежный, сочный, яркий и очень вкусный салат с крабовыми палочками. Такой салат можно подать и на праздничный стол. Гостям обязательно понравится!
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Майонез, Молоко, Огурец, Пекинская капуста, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Яйца
салаты с пекинской к...
10 минут
Салат «Гретта» с дижонской горчицей
Это очень простой и вкусный салат из пекинской капусты, огурца и зелени. Он получается очень легким, свежим, сочным. А заправка из дижонской горчицы придает ему интересный сладковато-пряный вкус.
Ингредиенты: Дижонская горчица, Лимонный сок, Огурец, Пекинская капуста, Свежая зелень, Сметана, Соль
