Рецепты с рыбой и овощами
блюда из рыбы
50 минут
Слабосоленая сельдь на подушке из картофеля, запеченного с розмарином и гранатовой солью
Рецепт покоряет своей простотой и легкостью приготовления. Блюдо из разряда бюджетных, но способно удивить даже гостей.
Ингредиенты: Картошка, Красный лук, Соленое сливочное масло, Соль, Сушеный розмарин, Филе сельди
винегрет с огурцами
1 час
Винегрет сытный «Рыбонька моя»
Если вам поднадоел обычный винегрет, то можно разнообразить это блюдо, добавив слабосоленую рыбу. Такой салат не стыдно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь
брускетта
15 минут
Брускетта с творожным сыром, чесноком, зеленью и огурцом
Брускетта с красной рыбой, творожным сыром, зеленью и чесноком обладает приятным сливочно-лососевым вкусом с ноткой горчинки, которые идеально сочетаются.
Ингредиенты: Огурец, Ржаной хлеб, Салат–латук, Слабосоленая форель, Творожный сыр, Чеснок
селедка под шубой
1 час 20 минут
«Сельдь под шубой» с садовыми яблочками
В этом рецепте я использую садовые яблоки, так как они в меру кислые. Но если нет возможности собрать яблочки в саду, их можно заменить на зеленые яблоки из магазина.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь слабосоленая, Яблоки
тосты
20 минут
Теплые тосты с начинкой из сыра, крабового мяса и рыбы
Вкусная и интересная закуска с начинкой из крабового мяса и белой рыбы с сыром гауда. Тосты получаются нежными, хрустящими и с небольшой кислинкой.
Ингредиенты: Крабовое мясо (сурими), Лимон, Редис, Ржаной хлеб, Сыр гауда, Укроп, Филе белой рыбы
