Рецепты с творогом
тосты
15 минут
Тост с авокадо и сёмгой
Этот рецепт у меня появился после посещения бара в фитнес-клубе. Отличный завтрак — сытный, вкусный и, конечно, полезный.
Ингредиенты: Авокадо, Бездрожжевой хлеб, Куриное яйцо, Мягкий творог, Семга, Семена льна, Соль, Тыквенные семечки, Черный перец молотый, Шпинат
капкейк
1 час
Мягкие творожные капкейки с кремом из маскарпоне
Вкусным и по-домашнему уютным будет чайный стол, если к нему подать капкейки. Эта выпечка всегда выигрышная в плане красивого аппетитного вида, мягкой текстуры, нежного вкуса. Эти качества усиливает творог в составе теста и крем из маскарпоне. Они и делают всю «погоду» в данном виде капкейков. Вместе с тем, этот вид выпечки — не сложнее, чем другие, и не требует прилагать огромные усилия и тратить много времени на кухонную занятость.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сливочное масло, Сыр маскарпоне, Творог
творожная пасха
1 час 5 минут
Оранжевая пасха
Пасха — это всегда сладкая, калорийная выпечка. Но приготовить ее можно и полезной, всего лишь заменив несколько ингредиентов и добавив свежую морковь в тесто. Такая выпечка порадует вас своим ярким и красочным видом, а ее насыщенный, сливочный, в меру сладкий и слегка влажный вкус удивит вас своей нежностью. Лимонный сок придаст выпечке свежести и цитрусовых ноток. Такая пасха ни оставит равнодушного никого.
Ингредиенты: Ванилин, Глазурь, Куриное яйцо, Лимонный сок, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог
запеканка
1 час
Запеканка из лаваша, творога и куриного филе в кефирной заливке
Запеканка из лаваша, творога и куриного филе в кефирной заливке — интересное, полезное и совсем не сложное в приготовлении блюдо. Благодаря готовым листам лаваша с тестом возиться не придется. Достаточно только подготовить начинку. Запеканку можно приготовить с вечера, а к завтраку просто подогреть.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кефир 3,2%, Колбасный сыр, Куриное филе, Куриное яйцо, Мягкий творог, Растительное масло, Соль
оладьи
20 минут
Быстрые оладушки для своих деток
Этот рецепт частично взяла из книги рецептов. Так и родился рецепт данных оладий. Рецепт рассчитан на один завтрак для деток. Если вам надоела каша или омлет на завтрак, а приготовить нужно быстро. Вот самый быстрый и лёгкий рецепт.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Творог зернистый 9% жирности
десерты
3 часа
Популярный твороженный десерт с киви
Десерт- сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Из творога можно приготовить разнообразные десерты или блюда на завтрак, его мягкая основа отлично сочетается с кусочками свежих фруктов. Десерт из творога с киви широко используется в кулинарной практике и считается очень популярным и полезным. Эти продукты богаты витаминами и минералами, поэтому такой десерт может применяться в детском и диетическом меню.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Киви, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Творог
домашний сыр
8 часов 20 минут
Плавленый сыр из творога и молока, приготовленный в домашних условиях
Перед вами, рецепт домашнего сыра, которого вы и ваша семья точно полюбите. Данный сыр очень вкусный, аппетитный и самое главное — бюджетный благодаря доступности ингредиентов. У этого сыра необыкновенный и уникальный вкус с душистым ароматом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сода, Соль, Творог
сырники
30 минут
Бабушкины сырники с изюмом
Предлагаем сделать легкие, воздушные сырники со вкусом детства для завтрака или перекуса для вас и ваших детей. Эти сырники готовятся без муки, вместо нее используется манка. Также в качестве наполнения мы взяли изюм, но вы можете выбрать другие сухофрукты, только нарежьте их помельче перед добавлением в тесто.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сливочное масло, Творог 5%
сладкие пироги
1 час
Нежный пирог с творогом и абрикосами
Абрикосы считаются одними из самых полезных фруктов. Они обладают огромным спектром уникальных свойств и важнейших веществ. Абрикосы имеют такую особенность тормозить рост раковых образований и подавлять развитие бактерий в органах ЖКТ. А блюдо при дополнении его таким фруктом становится максимально сочным и питательным.
Ингредиенты: Ванилин, Консервированный абрикос, Куриное яйцо, Мак (зерна), Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Творог
домашний сыр
3 часа
Аппетитный сыр с базиликом
Сыр с базиликом по этому рецепту получается вкусным, аппетитным и нежным. Для приготовления понадобятся самые обычные продукты: молоко, творог, масло, яйцо, сода и базилик. Используйте сыр в качестве ингредиента бутербродов и сэндвичей, а также в салаты и сырную нарезку.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Сода, Творог
фруктовые десерты
1 час
Десерт творожно-кокосовый с ягодами
Приготовив такой холодный десерт вы будете в восторге не только от нежного творожного вкуса, но и от скорости его приготовления. Творожно-кокосовое лакомство относится как раз к десертам на скорую руку, которые еще и полезны. Особенностью блюда является то, что в его составе не содержится сахара в чистом виде, а творог обогащает такой десерт белком, витаминами D и группы B, а также кальцием, калием и фтором.
Ингредиенты: Клубника, Кокосовая стружка, Творог, Фруктоза
салаты
15 минут
Легкий салат с овощами, творогом и проросшей чечевицей
Сторонники правильного питания оценят свежий и хрустящий салат с овощами, творогом и проросшей чечевицей. Солоноватый зерненый творог гармонично дополняет сладкий перец, помидоры черри и огурцы, придавая блюду приятный сливочный вкус. А главной изюминкой салата является микрозелень чечевицы, которая содержит огромное количество полезных веществ и имеет нежный ореховый вкус. Блюдо насыщено витаминами и не несет вреда для фигуры.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зерненый творог в сливках, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Проросшая чечевица, Салатные листья, Соль, Укроп
творожная запеканка
50 минут
Полезная творожная запеканка с абрикосами
Такую запеканку легко и просто приготовить на завтрак. Нужно лишь сделать простое тесто, нарезать абрикосы и соединить их с творожной массой, а затем запечь в духовке. Подавайте с медом, кусочками фруктов или сметаной.
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Творог
сырники
35 минут
Сырники с творогом и манкой
Сырники с манкой — это отличный выбор каждой домохозяйки. С легкостью можно сказать, что это блюдо по силу каждой домохозяйки. Оно понравится как взрослым, так и детям. Если вы не знаете, как разнообразить свой завтрак, то эти сырники точно вам подойдут. Они отлично подойдут в виде украшения праздничного стола.
3
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Творог
творожная запеканка
27 минут
Творожная запеканка с изюмом и рисовой мукой
Основным ингредиентом этой запеканки является творог. Остальные ингредиенты можете добавить по желанию: фрукты, ягоды, овощи или орехи. Подавайте на завтрак со сладким топингом.
Ингредиенты: Изюм, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сахар, Творог
запеканка
1 час 15 минут
Нежная яблочная запеканка с воздушной основой из творога
Творожная запеканка — полезный, нежный и воздушный десерт, основным ингредиентом которого является творог. Вкусная творожная запеканка готовится с добавлением фруктов и ягод, а также меда, джема или повидла, которые превращают обычный пирог во всеми любимое сладкое лакомство. Кроме того, творожный десерт насыщен ценными питательными веществами, такими как белок, витамины и аминокислоты, необходимыми для поддержания здоровья и укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Манная крупа, Панировочные сухари, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог, Яблоки
запеканка
1 час 15 минут
Нежная запеканка с персиком
Творожные запеканки — классика диетического и детского питания. Они нежные, творожистые, имеют приятный сливочный вкус, в меру сладкие, с приятным фруктовым привкусом. Очень просто и легко готовятся. Идеальное и полезное блюдо в теплом виде на завтрак детям, а так же холодными подойдут и для перекуса взрослым.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Манная крупа, Персики, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог 15%
блюда из грибов
40 минут
Шампиньоны с творогом
Творог — это популярный низкокалорийный кисломолочный продукт, богатый белком и кальцием. Помимо этого, в твороге содержатся витамины А, Д, Е, Р, группы В (В6 и В12), фолиевая кислота, макро- и микроэлементы (натрий, железо, медь, магний, фтор, фосфор, кальций, цинк). В кулинарии творог используют, добавляя в выпечку, в салаты, смузи, мясные и рыбные блюда, сочетая с грибами и овощами.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Творог, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
вареники
40 минут
Сочные яблочные вареники
Вареники делают из пресного теста, также добавляют к тесту кефир. Начиняют их мясом, рыбой, картофелем, бобовыми, овощами, ягодами, сыром, фруктами, творогом — на любой вкус. Такое блюдо популярно во многих странах Европы.
Ингредиенты: Дрожжевое тесто сдобное, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог, Яблоки
суфле
45 минут
Томатное суфле в пароварке
Рецепт достаточно простой, справится даже неопытный кулинар. В основе блюда лежит творог и помидоры, оно отлично подойдет в качестве полезного перекуса или диетического обеда, так как содержит множество полезных микроэлементов. Сочное и нежное томатное суфле можно приготовить, потратив не больше 20 минут на кухне.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Помидор, Соевый соус, Творог, Чеснок
фруктовые десерты
40 минут
Запеченные персики с творожной начинкой, йогуртом и медом в духовке
Персик представляет собой ароматный фрукт, который имеет большую популярность в приготовлении различных блюд. Персик используют в приготовлении компота, варенья, джема и повидла, из него делают вина, ликеры и настойки, свежие персики добавляют в рулеты, пироги и булочки, из них готовят фруктовые салаты и дополняют ими различные десерты. Помимо превосходной фруктовой свежести, присущей персику, фрукт богат витаминами и минералами, влияющими на омоложение организма и укрепление иммунитета.
Ингредиенты: Йогурт, Мед, Мята, Персики, Сливочное масло, Творог
блюда из творога
1 час 30 минут
Быстрые творожные ушки
Творожное печенье является одним из самых популярных видов печенья. Именно оно отличается особой нежностью и легкостью. Такое лакомство можно найти в любом магазине, но домашний вариант в разы лучше и полезнее. Тем более, это не займет много времени, и порадует всю семью вкусной и полезной выпечкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
блюда из творога
50 минут
Натуральный творог, запеченный в духовке по-королевски
Блюдо из творога в духовке также полезно, как и молочный продукт в чистом виде, так как он сохраняет все свои полезные свойства при любой термической обработке. А творог, запеченный в сочетании с другими ингредиентами, создает изумительно вкусное кулинарное изделие, такое как сырники, запеканки и ватрушки. На сегодняшний день рецептов с использованием творога так много, что каждый может выбрать что-то особенное на свой вкус.
Ингредиенты: Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог, Яблоки
блюда из творога
30 минут
Фаршированный чернослив с творогом и орехами
Чернослив, творог и орехи — десерт, который можно с легкостью отнести к продуктам-лидерам по пользе, которую они несут для организма. Полезная клетчатка, содержащаяся в черносливе, незаменимый белок и кальций, которыми богат творог, полный комплекс витаминов и минералов, находящиеся в грецком орехе — это малая часть полезных веществ, которое таит в себе блюдо. При этом, чернослив, фаршированный творогом и орехами, лакомство не только полезное, но и очень вкусное, нежное и аппетитное.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Желток куриного яйца, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог, Чернослив
блюда из творога
15 минут
Легкий творог с грецкими орехами
Это блюдо прекрасно подойдет на завтрак, полдник или легкий ужин. Творог с грецкими орехами обладает приятным вкусом и хорошо усваивается. В этом блюде орехи добавят сытости и придадут необычный вкус.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Соль, Специи, Творог, Чеснок
слойки
40 минут
Воздушные слойки с творожной начинкой и изюмом
Слойки — выпечка из слоеного теста в виде пирожка со сладкой или соленой начинкой. Они могут быть с джемом, вареньем, свежими фруктами, а также с мясом, грибами или сыром. Вне зависимости от начинки такая выпечка всегда получается ароматной, воздушной, сочной и очень аппетитной, а готовить ее довольно не сложно, соблюдая рекомендации опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Желток куриного яйца, Изюм, Сахар, Слоеное тесто, Творог
булочки
50 минут
Аппетитные булочки с творогом
Булочка с творогом — круглая, румяная и уютная выпечка. Тесто готовится из гречневой муки с добавлением творога. Перед выпеканием смажьте булочки яйцом и посыпьте кунжутом. Такую выпечку можно использовать для гамбургеров или подавать с супами.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль, Творог
творожная запеканка
1 час 20 минут
Запеченная творожная запеканка в тыкве
Тыква — главный продукт осени. Из нее готовят различные тыквенные запеканки и пироги. В этом рецепте тыква используется в качестве эффектной и необычной подачи творожной запеканки. Несмотря на то, что тыква не входит в состав рецепта, она придает запеканки необычные нотки и аромат.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Манная крупа, Сахар, Творог, Тыква
бисквит
4 часа 30 минут
Яркий бисквит со смородиновым муссом и персиками
Если в выходной день хочется побаловать семью вкусной, но легкой и не слишком жирной выпечкой, то торт на основе бисквита со смородиновым муссом подходит для этого как нельзя лучше. И само тесто, и муссовая прослойка не содержат много жиров, поэтому он подойдет многим людям, и детям в том числе. Выпекается бисквит быстро, мусс также готовится несложно, но надо набраться терпения и подождать, пока он застынет.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Йогурт, Куриное яйцо, Персики, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Творог, Черная смородина
фаршированные овощи
30 минут
Фаршированные творогом помидоры
Традиционно помидоры фаршируются творогом и чесноком. Но любителям сладких творожных закусок обязательно понравится сочетание молочного продукта с изюмом. Для придания приятного пряного вкуса в рецепте используется корица. Сметану в блюде можно заменить греческим или любым другим натуральным йогуртом.
Ингредиенты: Зернистый творог, Изюм, Молотая корица, Мята, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль
сытные пирожки
40 минут
ПП-пирожки «Весенние»
ПП‑пирожки из творога, сыра и зелёного лука — лёгкий, сытный перекус с высоким содержанием белка — надолго даёт чувство насыщения, готовится быстро, подходит для завтрака или перекуса, вкусен тёплым и холодным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Прованские травы, Рисовая мука, Соль, Твердый сыр, Творог обезжиренный
рогалики
40 минут
Творожные рогалики
Такие рогалики желательно съедать свежими, едва остывшими, так они наиболее мягкие и ароматные. Так как по сути это творожные булочки с начинкой, свёрнутые в форме рогалика.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Творог 5%
булочки
35 минут
Булочки из слоенного теста с творогом и джемом
Аппетитные булочки, которые готовятся из слоенного теста с начинкой из творога и джема. Такие булочки можно быстро приготовить к приходу гостей или для чаепития в кругу семьи.
Ингредиенты: Джем, Крахмал, Куриное яйцо, Сахар, Слоеное тесто, Творог 5%
