Рецепты на Масленицу 2026
блинчики из кабачков
35 минут
Кабачковые оладьи с овсяной крупой и морковью
Оладьи из кабачка, овсянки и моркови не только вкусные, но еще и очень сытные. Готовятся легко и просто.
Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Овсянка, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блины
1 час 20 минут
Блины с урбечем миндальные
Блины с урбечем - это очень сытное и вкусное блюдо. Такое блюдо отлично подойдет для полезного перекуса или в качестве десерта после легкого приема пищи.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Урбеч из арахиса
блины
45 минут
Домашние блины на литр кефира
Домашние блины на литр кефира ― это очень питательное и полезное блюдо, которое отлично подойдет для изумительного завтрака. Это не только вкусные, но и полезные блины, которые точно вписываются на масленицу. Приготовить их сможет даже подросток за счет просты ингредиентов.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
несладкие блины
2 часа
Сытные блины с мясной начинкой
Традиционное блюдо, которое сейчас можно редко встретить на праздничном столе ― это блины с мясной начинкой. Такие блины не только сытные, но и очень вкусные. Чтобы их приготовить, нужно иметь минимальные кулинарные навыки, ведь их приготовление состоит из нескольких этапов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежее мясо, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
несладкие блины
40 минут
Блины с капустно-мясной начинкой
Такие блинчики на выходе получаются мягкими нежными и весьма сытными. Они являются хорошей заменой, обычным блинам с приевшимися начинками, что делает их привлекательными для гостей на праздничном столе. Также блинчики с капустно-мясной начинкой можно употреблять как самостоятельное блюдо на завтрак или перекус, полив их любимым соусом, так как они довольно сбалансированы по БЖУ.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зелень, Куриное яйцо, Молоко, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блины
30 минут
Домашние блины на молоке
Перед насыщенным днем стоит подкрепиться, на помощь к нам приходят, вкусные блины на молоке. Стоит их приготовить по таким причинам как: в них не так уж много ингредиентов, а также они не займут у вас много времени. Молоко является не только полезным, но и вкусным ингредиентом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
овсяноблин
15 минут
Овсяноблин «Пицца на здоровье»
Очень классный рецепты ПП пиццы из овсяных хлопьев. Делается за 15 минут. Всё очень просто и безумно вкусно. Готовлю частенько на завтрак, близкие даже и не подозревают, что она из овсяных хлопьев. Полезно и обалденно вкусно! Подойдёт, для тех кому противопоказан хлеб и выпечка.
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр, Тимьян / чабрец
блины
45 минут
Легкие блинчики, которые всегда получаются
Блины — это достаточно популярное за счет своего вкуса и аромата блюдо, которое корнями уходит в Россию. Если вы решитесь приготовить блины по данному рецепту, то они у вас обязательно получатся. Блины по этому рецепту получаются невероятно вкусными.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
блины
45 минут
Вкусный овсяноблин с сыром
Овсяноблин приготовленный с добавлением сыра получается не только очень вкусным и ароматным, но и достаточно нежным, а все из-за добавления сыра. Из-за своей пищевой ценности овсяноблин отлично подойдет на завтрак.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Соль, Сыр, Черный перец молотый
несладкие блины
1 час
Блинчики с мясом
Кто не любит блинов? А кто не любит мяса? А уж блинчики с мясом — это двойное удовольствие. Предлагаю свой рецепт ещё из детства, который я с удовольствием воспроизвожу сама уже в своей семье.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Кефир, Куриное яйцо, Куриный фарш, Морковь, Помидор, Приправа к мясу, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Чеснок
блины
1 час
Блины на коньяке
Если попытаться узнать, в каких кухнях мира распространены блины, Вы удивитесь. Оказывается, это блюдо распространено фактически по всему миру. И готовят его с древних времен. А причина в том, что это очень экономичное блюдо. Оно требует минимум муки при максимуме применяемой жидкой основы. При этом блины ― достаточно сытное и вкусное блюдо, даже без начинки. Достаточно просто смазать горячий блин кусочком сливочного масла или сала. А если добавить начинку, тут уж никто не останется равнодушным.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
несладкие блины
1 час
Домашние блины с курино-говяжьим фаршем
Рецептов приготовления блинчиков с начинкой, существует очень много. И причем у каждой хозяйки — он свой. Но, попробуйте приготовить домашние блины с курино-говяжьим фаршем, и Вы останетесь очень довольны. Конвертики из тонкого, нежного теста, покрыты хрустящей, аппетитной, золотистой корочкой. А сочная, сытная начинка из говядины и курицы, делает блюдо невероятно вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины
2 часа
Блинчики на дрожжах
Изначально на Руси выпекать блины начали на дрожжевой закваске, а уже со временем появлялись новые виды теста. Сухие дрожжи — это одна из разновидностей активных добавок. Блинчики, приготовленные на дрожжах, получаются воздушными, сытными и нежными.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
сладкие блины
1 час
Блины на сыворотке с начинкой из груш
Блины на сыворотке с начинкой из груш в карамели — вкуснейшее, утонченное, но в то же время бюджетное блюдо с потрясающим ароматом корицы. Блины на сыворотке не рвутся при жарке и получаются тоненькими и очень нежными. Их можно приготовить в будни для семейного чаепития или на десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Груша, Корица, Куриное яйцо, Молочная сыворотка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
несладкие блины
1 час 20 минут
Домашние блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
блины
40 минут
Полезные овсяные блины на соевом молоке
Овсяные блины полезнее, чем блины из пшеничной муки. Но если у вас нет специальной овсяной муки, можно сварить кашу из овсяных хлопьев, протереть ее и использовать для приготовления блинного теста. А чтобы ваши блинчики получились максимально полезными, приготовьте их не на коровьем, а на соевом молоке. Такие блины можно начинить ягодами или грибами и включить в постное меню.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Сахар, Соевое молоко
блины
30 минут
Воздушные блинчики на сливках
Блинчики на сливках отличаются от других рецептов этой выпечки. Благодаря сливкам, вкус у таких блинов нежный, а текстура - мягкая. Чем жирнее сливки вы выберете, тем плотнее будут блины. Эти блины отлично сочетаются с любой добавкой, но особенно вкусно подать их со сметаной и творогом. Добавьте в тесто немного ванилина, чтобы дополнить аромат блинчиков, а щепотка соли оттенит сливочный вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Соль
блины
30 минут
Блинчики на гречневой муке
Попробуйте заменить пшеничную муку на гречневую и испечь блинчики. Такие блинчики будут отличаться по вкусу от классических, гречишная мука обладает характерной горчинкой, и цвет блинов будет темнее. Но эти блинчики — полезная альтернатива привычным нам блинам на пшеничной муке. Они отлично подойдут тем, кто придерживается диеты или людям с аллергией на глютен.
Ингредиенты: Гречневая мука, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блины
1 час
Сытные блинчики на майонезе
Бывают ситуации, когда очень хочется блинчиков, но под рукой нет молока или кефира. Тогда на помощь придет майонез! Блины, приготовленные с его добавлением, получаются вкусными и тонкими. Они отлично подойдут под начинку, например, сырную или творожную.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль
