безалкогольные напитки
безалкогольный сбите...
25 минут
Имбирный сбитень
Сбитень — горячий напиток из меда и пряностей, который исстари готовили на Руси. Известен сбитень еще с 12 века. Он был популярен в России еще до появления чая. Даже устраивали, так называемые, «сбитенные», где можно было его отведать. Традиционно сбитень готовят в зимний период. Ведь он отлично согревает! Приготовьте сбитень с имбирем, медом и корицей. Получается ароматный горячий напиток с русской душой.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Имбирь, Корица, Лимон, Мед, Сахар
компоты
40 минут
Компот из замороженной малины
Малина — ягода, которая обладает ярким вкусом и помогает при простуде. Если сварить компот из малины, получится полезный и вкусный напиток. Замороженные ягоды сохраняют все свойства, поэтому если в холодильнике есть запас замороженной малины, смело варите из нее компот. Напиток готовится очень быстро, для него понадобятся ягоды, сахар и вода. Если любите компот послаще, кладите больше сахара, так как малина бывает кисловатой.
Ингредиенты: Вода, Замороженная малина, Мята, Сахар
квас с изюмом
1 день
Квас из каркаде
По этому рецепту получится яркий рубиновый напиток с приятной кислинкой и легкими дрожжевыми нотками. Готовится он без закваски из чая каркаде, сахара и дрожжей. Такой квас отлично бодрит и утоляет жажду в жару. А еще он хорошо сочетается со сладостями, например зефиром.
Ингредиенты: Вода, Зефир, Изюм, Каркаде (гибискус), Лимонная кислота, Сахар, Сухие дрожжи
безалкогольный сбите...
25 минут
Заварной сбитень
Сбитень — это традиционный горячий русский напиток. История сбитня насчитывает много веков. Его готовили на Руси еще до появления чая. Как правило, делали его на основе меда и пряностей. Сбитень отлично согревает, поэтому его принято варить в холодное время года. Предлагаем вам приготовить заварной сбитень на основе меда и смеси пряностей. Получается ароматный сладкий горячий напиток. Очень хорошо подойдет для зимних праздников: Нового Года и Рождества. Попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Кардамон, Корица, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Сушеный тимьян / чабрец
чай с ягодами
35 минут
Зеленый чай с фейхоа
Вкусный чай с ароматными добавками не обязательно покупать в магазине — можно без труда приготовить его дома. Для этого подойдут практически любые фрукты и ягоды. Мы взяли фейхоа, так как она очень удачно сочетается в себе кисло-сладкие нотки и хорошо подходит для заваривания. Чтобы приготовить напиток, вам также нужно взять зеленый листовой чай. Не заменяйте его на черный, так как он может перебить ягодный вкус.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Фейхоа
чай
10 минут
Гречишный чай латте
Заварите чай и вспеньте молоко. Это все, что нужно для приготовления гречишного чая латте. Ароматный и очень вкусный согревающий напиток сочетает в себе пользу гречишного чая с нежностью молочной пенки. Это отличный выбор для тех, кто ищет альтернативу кофе или традиционному чаю. А если заменить обычное молоко на растительное, гречишный латте станет веганским. Добавьте дополнительно по вкусу любой подсластитель и различные ароматные специи.
1
Ингредиенты: Вода, Корица, Молоко 3,2%, Сироп топинамбура
какао
15 минут
Какао со сметаной
Какао — популярный напиток, который любят и готовят во всем мире. Обычно для его приготовления используется молоко или вода, порошок какао, сахар. Какао, приготовленное со сметаной, получается более ароматным и питательным, чем какао на молоке или воде. Поэтому напиток отлично подходит для подачи на завтрак или десерт.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Какао-порошок, Корица, Молоко, Сахар, Сметана
кофе
15 минут
Кофе со взбитыми сливками
Одно дело — вылить порционные сливки в чашку с кофе, а совсем другое — приготовить взбитый сливочный крем и поместить его поверх горячего свежесваренного кофе. В домашних условиях это готовится в два счета. Достаточно сварить эспрессо и приготовить воздушную шапку из сливок и сахара.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Сахар, Сливки 33% жирности, Темный шоколад
Безалкогольные кокте...
5 минут
Коктейль «Out of Sight»
После праздников тяжело вернуться в прежний режим работы, сна и, конечно, питания, а ведь от этого зависит наша энергия. Коктейль поможет перезагрузиться, добавит легкости и настроит на рабочий лад.
Ингредиенты: Ананасовый сироп, Базилик, Йогурт натуральный, Консервированный ананас, Лед, Лимонный сок
соки
15 минут
Морковно-тыквенный сок
Рецепт полезного домашнего сока, который поможет поддержать ваше здоровье. Такой сок можно употреблять как самостоятельное блюдо, заменив им ужин. Такой перекус очень сытный и подойдет тем, кто следит за фигурой. Сок содержит менее 100 калорий.
Ингредиенты: Морковь, Сахар, Тыква
кофе
10 минут
Кофе с апельсиновым соком
Относительно недавно в кофейнях по всему миру стали предлагать необычный напиток — кофе с добавлением апельсинового сока. Доподлинно известно, что этот «коктейль» приготовил один из сотрудников паба в Бразилии специально для клиента, который хотел попробовать что-то необычное. Кофе с апельсиновым соком сегодня называют или Бамбл, или Американо-Оранж в зависимости от технологии приготовления.
1
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Вода, Гвоздика, Корица, Молотый кофе
компоты
3 часа 15 минут
Компот из шелковицы
Для компота шелковицу не варят, а просто заливают кипящей водой вместе с сахаром. Так ягоды сохраняют максимальное количество витаминов, остаются крепкими и упругими. Лимонная кислота обеспечит длительное хранение напитка. У готового компота из шелковицы красивый винный цвет и деликатный цветочно-ягодный аромат.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Лимонная кислота, Сахар, Шелковица
Безалкогольные кокте...
10 минут
Кефир с корицей
Кефир с корицей — прекрасный вариант для тех, кто борется с лишним весом. Кисломолочный продукт является неотъемлемой частью любых диет, а корица благоприятно влияет на пищеварение. Такое сочетание ингредиентов позволяет получить коктейль, способный не только помочь при похудении, но и напитать организм ценными минералами. В его состав входит множество белков, витаминов группы B, а также калия. Все эти вещества благоприятно сказываются на здоровье, укрепляют иммунитет и улучшают работоспособность.
Ингредиенты: Молотая корица, Обезжиренный кефир
квас
30 минут
Хлебный квас на живых дрожжах
Хлебный квас — традиционный напиток славянской кухни. Его можно готовить, используя покупное сусло, а также используя домашнюю дрожжевую или бездрожжевую закваску. Предлагаем вам приготовить хлебный квас на живых дрожжах по нашему фирменному рецепту! Кроме основных ингредиентов, в числе которых хлеб, вода, сахар и дрожжи, мы рекомендуем вам положить в квас изюм, который придаст напитку приятный вкусовой оттенок.
2
Ингредиенты: Вода, Изюм, Ржаной хлеб, Сахар, Сухие дрожжи
компоты
40 минут
Компот из сушеных яблок
Сушеные яблоки — вкусный и полезный сухофрукт. Как сварить компот из сушеных яблок? Сушеные яблоки можно купить в магазине. Также понадобятся сахар и вода. Чтобы напиток вышел более пряным, можно добавить в него любимые специи. Например, корицу или гвоздику.
Ингредиенты: Вода, Корица, Сахар, Сушеные яблоки
компоты
2 часа
Компот из апельсинов
Напитки из цитрусовых обладают ярким вкусом и полезными свойствами. Апельсин — сладкий и сочный фрукт, из которого получится вкусный апельсиновый компот. Для его приготовления понадобятся апельсины, сахар и вода. Постарайтесь выбрать более мягкие и сочные фрукты, чтобы уменьшить количество сахара при варке.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Мята, Сахар
компоты
1 час
Компот из слив
Сливовый компот — вкусный домашний напиток, который можно заготовить на зиму в банке. Слива содержит большое количество витаминов и сохраняет свои полезные свойства даже в консервированном виде. Для компота лучше выбирать более сладкий сорт, чтобы напиток получился более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Корица, Сахар, Слива, Тимьян / чабрец
смузи
15 минут
Свекольный смузи с бананом
Родина смузи — США. Питательный напиток из овощей и фруктов стал популярен в этой стране в 60-х гг. ХХ века. Мода на употребление здоровых продуктов, в том числе смузи, постепенно распространилась по всему миру. Коктейль стали делать и продавать в обычных кафе, ресторанах и даже супермаркетах. Приготовить вкусный и полезный напиток с помощью блендера можно и в домашних условиях. Это простой в исполнении рецепт, продукты для которого найдутся в доме каждой хозяйки.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Малина, Молоко, Свекла
безалкогольный пунш
25 минут
Пряный яблочный пунш
У горячего яблочного пунша с апельсинами, гвоздикой и корицей янтарный, по-настоящему согревающий цвет, яркий пряный вкус и глубокий аромат созревших фруктов. Залейте дольки яблок и цитрусовых соком, добавьте пряности и прогрейте на небольшом огне, чтобы они полностью раскрылись. При желании сделайте пунш алкогольным, влив в него в конце приготовления темный ром — 1 стакан на указанное в рецепте количество ингредиентов.
Ингредиенты: Апельсин, Гвоздика, Корица, Яблоки, Яблочный сок
квас
2 дня
Квас с хреном
Этот рецепт для тех, кто любит необычные сочетания. Несмотря на пряности в составе, такой квас нельзя назвать острым, его вкус сглаживает мед. Но нельзя не отметить, что напиток получается терпким, с ярко выраженным вкусом.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Корень хрена, Мед, Ржаные сухарики, Сахар, Сухие дрожжи
морс
15 минут
Клюквенный морс с медом
Клюква, издревле известная своими целебными свойствами, оказывает укрепляющее действие на иммунитет, оздоравливает сосуды, останавливает воспалительные процессы. Из богатой аскорбиновой кислотой и микроэлементами ягоды мы предлагаем приготовить клюквенный морс с медом, подвергнув его минимальной термической обработке, чтобы в процессе приготовления не потерять ценные для организма элементы. Морс из клюквы с медом можно сделать как из свежих, так и замороженных ягод.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Лимон, Мед, Мята
безалкогольный пунш
35 минут
Летний пунш
Если заваривать этот напиток в термосе, он получится максимально насыщенным. Но не менее вкусным он будет и просто в чайнике или френч-прессе. Главное, дать ему завариться не менее 20 минут. Пейте пунш и в горячем виде вместо обычного чая, и в охлажденном. Добавьте при подаче пару кубиков льда, если хотите поставить напиток на стол вместо лимонада.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Корица, Лимон, Сахар, Черешня, Ягоды годжи
квас
1 день
Квас домашний из сухой смеси
Этот рецепт — основа для экспериментов. Мы расскажем, как приготовить основу из сухого кваса — смеси, которую можно купить во многих супермаркетах. Имея такую базу, вы сможете регулировать крепость напитка и создавать разные вкусы, комбинируя любимые ингредиенты: изюм, хлеб, ягоды или фрукты.
1
Ингредиенты: Вода, Сахар, Сухие дрожжи, Сухой хлебный квас
соки
15 минут
Яблочно-морковный сок
Морковно-яблочный сок — полезный, натуральный напиток для всей семьи. Приготовленный дома сок из фруктов и овощей содержит в себе множество витаминов и полезных элементов. В отличие от покупного, в нем нет химии, сахара и вредных добавок. Этот напиток станет вкусным дополнением к обеду или ужину, порадует всех сочным ароматом и ярким вкусом.
Ингредиенты: Морковь, Мята, Яблоки
какао
7 минут
Какао на воде
Какао — источник полезных жиров, витаминов и различных минералов. Ежедневное его употребление улучшает умственные способности и концентрацию внимания. Кроме пользы, он еще и очень вкусный. Чтобы сделать его еще более вкусным, можно добавить сгущенное молоко, маршмеллоу, мороженое или даже колотые орехи.
1
Ингредиенты: Вода, Какао-порошок, Сахар
Безалкогольные кокте...
25 минут
Коктейль с зеленым чаем, яблоком и сельдереем
Очень полезный, насыщенный витаминами коктейль можно приготовить на основе зеленого чая, добавив к нему яблоки и сельдерей. Легкую кислинку и терпкий вкус сельдерея смягчат сладкие ягоды в составе чая. Прохладный коктейль хорошо подать между оздоровительными процедурами — массажем, СПА или в бане между сеансами в парилке.
Ингредиенты: YES! TEA Зеленый чай клубника, малина, Мед, Мята, Стебель сельдерея, Яблоки
кофе
20 минут
Латте со вкусом имбирного пряника
Этот напиток на основе кофе получается ароматным и насыщенным по вкусу. Имбирь и мускатный орех придают латте пряные ноты, а вспененное молоко смягчает специи и добавляет нежную текстуру. Главный секрет — имбирный сироп, который легко приготовить дома. Он не только полезнее покупного, но и долго хранится, поэтому можно сделать сразу несколько порций и наслаждаться оригинальным латте в любое время.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Гвоздика, Имбирное печенье, Корень имбиря, Корица, Кофе, Мед, Молоко, Мускатный орех, Сахар
компоты
40 минут
Компот из фруктов
Компот из свежих фруктов — легкий напиток, который просто сварить дома. За счет большого количества свежих фруктов он получится полезным и питательным. Для фруктового компота можно взять любимые фрукты. Но для насыщенного цвета лучше использовать вишню или черешню. Варить напиток лучше из сочных фруктов — при варке из них получится сладкий нектар.
Ингредиенты: Вишня, Вода, Лимон, Мята, Персики, Сахар, Слива, Яблоки
Безалкогольные кокте...
12 часов 15 минут
Моктейль Afro-Americano
Кофе, горечь и цветы — этот напиток как сжатое дежурство: насыщенный, острый и собранный. Его не выпьешь на автопилоте. Это про внутреннюю силу и опыт, который остается даже вне больницы. Напиток «непрощающий» — он требует внимания и уважения, как сама профессия. Но именно в этом его глубина и актуальность.
Моктейль придумали по мотивам истории из «Тёрки» о том, как иногда профессии влияют на жизнь. Особенно если дело касается медицины.
Ингредиенты: Afro-Americano Mix, Безалкогольный биттер, Безалкогольный вермут, Грейпфрут, Кофе, Лаванда, Лед, Тоник
