Диетические напитки
напитки
3 часа
Нежное миндальное молоко
Миндальное молоко получается нежным, с насыщенным ореховым вкусом. Напиток богат минеральными веществами и витаминами, полезен для сердца и сосудов. Такое растительное молоко готовится очень просто, а в результате вы получите очень вкусный напиток, который можно добавить в кофе. А так же на основе миндального молока можно готовить каши, муссы, коктейли, использовать в приготовлении выпечки или кремов. В готовый напиток можно добавить по вкусу немного меда, ванили или корицы.
Ингредиенты: Вода, Миндаль
компоты
2 часа
Компот из апельсинов
Напитки из цитрусовых обладают ярким вкусом и полезными свойствами. Апельсин — сладкий и сочный фрукт, из которого получится вкусный апельсиновый компот. Для его приготовления понадобятся апельсины, сахар и вода. Постарайтесь выбрать более мягкие и сочные фрукты, чтобы уменьшить количество сахара при варке.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Мята, Сахар
компоты
3 часа 15 минут
Компот из шелковицы
Для компота шелковицу не варят, а просто заливают кипящей водой вместе с сахаром. Так ягоды сохраняют максимальное количество витаминов, остаются крепкими и упругими. Лимонная кислота обеспечит длительное хранение напитка. У готового компота из шелковицы красивый винный цвет и деликатный цветочно-ягодный аромат.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Лимонная кислота, Сахар, Шелковица
смузи
10 минут
Гавайский смузи с манго и черникой
Лето — идеальное время для смузи. Он не только освежает и насыщает, но и сохраняет максимум пользы в продуктах. Гавайский смузи с манго и черникой состоит из двух слоев. Необычный внешний вид и яркий вкус сделают напиток главным на вашем столе.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Банан, Ежевика, Манго, Молоко, Сахар, Черника, Ягодный йогурт
молочные и сливочные...
8 минут
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Молочный коктейль с клубникой и бананом богат кальцием и витамином С. Такой напиток отлично подойдет для сытного и полезного перекуса. Рецепт не вызовет затруднений и займет минимальное количество времени. Для приготовления коктейля подойдут как свежие, так и замороженные ягоды клубники. Свежие ягоды должны быть упругими на ощупь и насыщенными по цвету.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Молоко, Мята, Сахар
алкогольные коктейли
6 минут
Коктейль «Текила-бум»
Основной компонент коктейля — текила. Раньше ее плохо очищали и не выдерживали в бочках, поэтому она имела неприятный привкус и при употреблении ее смешивали с водой. Сейчас в коктейль добавляют газированный напиток. Слово «бум» появилось из-за оригинального способа подачи: выпивающий надевает каску, ударяет по ней дном стакана с коктейлем и выпивает напиток залпом. Газированная составляющая коктейля и образующаяся при ударе пена приводят к быстрому попаданию алкоголя в кровь и опьянению.
Ингредиенты: Лайм, Текила, Тоник
настойки
30 дней
Домашняя гранатовая настойка
Стоит отметить, что гранатовая настойка является армянским алкогольным напитком, который по качеству и вкусу способен конкурировать с другими национальными армянскими алкогольными напитками. Однако гранатовая настойка была изобретена в Израиле и именно в этой стране приобрела идеальный сбалансированный вкус. Настойка укрепляет сосуды, снижает холестерин, повышает гемоглобин и отлично справляется с отеками
Ингредиенты: Водка, Гранат, Сахар
компоты
30 минут
Компот с клюквой и гвоздикой
При термической обработке ягод и фруктов полезные вещества, пусть и не полностью, но разрушаются. Чтобы максимально сохранить ценные свойства напитка, его следует готовить с соблюдением некоторых правил. Приготовьте по этому рецепту вкусный компот с клюквой и гвоздикой. Для напитка можно взять свежие или замороженные ягоды. Желательно, чтобы это была лесная клюква, а не садовая, так как в дикорастущих плодах больше витаминов. Груши подойдут плотные, чтобы в процессе варки они не потеряли форму.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Груша, Замороженная клюква, Сахар
чай
25 минут
Черный чай с мандаринами, имбирем и лимоном
Зимой, после снежной улицы или промозглой слякоти, так сильно хочется согреться. Чашка горячего, ароматного имбирного чая с цитрусами поможет почувствовать уют, расслабиться после тяжелого трудового дня, получить заряд витаминов и просто поднять настроение, разогнав хандру и уныние. Особенно такой напиток актуален во время сезона простуд и гриппа, так как лечебные свойства имбиря и витамина С, который содержится в лимонах, мандаринах и других цитрусовых, ни для кого не является секретом.
1
Ингредиенты: Корень имбиря, Лимон, Мандарины, Мята, Сахар, Черный чай
алкогольный пунш
35 минут
Ягодный пунш
Рецепт ягодного пунша — это вариация традиционного английского рецепта горячего пунша с ромом и лимонным соком, распространенная в странах Скандинавии и Прибалтики. Вместо рома здесь используется национальный ликер или травяной бальзам, а вместо сока — отвар из северных ягод. Пряности делают горячий ягодный пунш незаменимым напитком для пасмурного осеннего вечера или зимних праздников.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Ежевика, Ежевика замороженная, Корица, Молотая гвоздика, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахар, Травяной бальзам, Черная смородина
чай
20 минут
Чай с малиной, медом и мандаринами
Чай является самым популярным напитком среди множества других. Есть самые разные виды на любой вкус. Каждый из них обладает своими полезными свойствами: успокаивающее, целебное и очищающее.Сейчас в морозные дни хочется отдохнуть и согреться после тяжелого рабочего дня или долгой прогулки. Самым прекрасным вариантом будет приготовление чая с малиной, медом и мандаринами.Приготовление такого красочного напитка не займет много времени. Это отличный повод пригласить гостей и порадовать их ароматным и полезным напитком.
2
Ингредиенты: Вода, Липовый мед, Малина, Мандарины, Мята, Сахар, Черный чай
кофе
10 минут
Кофе с маршмеллоу и шоколадом
Американцы любят жарить на пикнике не картошку, как в России, а небольшие маршмеллоу. Изначально этот десерт использовался для тех же целей, что и, к примеру, мармелад. Но в 90-х годах XX века кто-то попробовал положить его в кофе. Эта традиция прижилась. Сегодня можно добавлять маршмеллоу не только в эспрессо, но и в американо, латте и даже капучино.
Ингредиенты: Вода, Кофе, Маршмеллоу, Сахар, Темный шоколад
алкогольный глинтвей...
20 минут
Глинтвейн с клюквой и корицей
Глинтвейн — горячий напиток из красного вина с сахаром и пряностями, популярный на мероприятиях, проводящихся на открытом воздухе. А если добавить в него клюкву, яблоки, лимон и корицу, он станет не только потрясающе вкусным и согревающим, но и удивительно полезным. Подайте глинтвейн с печеньем или конфетами. Если хочется слегка снизить калорийность этого напитка, то рекомендуется вместо сахара взять сахарозаменитель.
2
Ингредиенты: Анис, Апельсиновый ликер, Зеленое яблоко, Клюква, Корица, Красное сухое вино, Лимон, Печенье, Сахар, Яблочный сок
кофе
10 минут
Кофе а-ля «Рафаэлло»
Попробуйте необычное сочетание: подайте сливочный кокосовый кофе с нежно-ягодным десертом — пастилой со вкусом клюквы. Если не любите сладкое, то не добавляйте в кофе сахар, достаточно просто ароматизировать его кокосовой стружкой. Убедитесь, что она свежая и имеет яркий аромат.
1
Ингредиенты: Вода, Кокосовая стружка, Молотый кофе, Пастила, Сахар, Сливки 10% жирности
кисель
1 день 4 часа
Кисель из овсяных хлопьев
Кисель — традиционное русское блюдо, которое готовят с раннего Средневековья. Самым первым киселем был овсяный, а напитки из ягод и фруктов появились намного позже. Так как овсяные зерна варились долго, для ускорения процесса приготовления овес предварительно перемалывали в муку, которая и была основой киселя. В наши дни гораздо проще можно приготовить не менее вкусный и полезный кисель из овсяных хлопьев, которые легко найти в каждом магазине.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Овсяные хлопья, Соль, Хурма, Яблоки
чай
15 минут
Чайный латте «Облака»
Возьмите за основу анчан — тайский травяной чай. Он придаст напитку приятный голубой оттенок и легкую терпкость. Если хочется сделать вкус мягче, добавьте мед или сироп. Чтобы пенка получилась густой и держала форму, молоко нужно хорошо прогреть, но не доводить до кипения. Перед тем как собирать напиток, украсьте прозрачный стакан облаками из взбитых сливок — они красиво подчеркнут цвет латте.
Ингредиенты: Вода, Лед, Молоко, Синий тайский чай (анчан), Сливки 33% жирности
смузи
15 минут
Смузи из авокадо с молоком
Этот вариант нежного и сладкого смузи из авокадо, молока, сгущенки и меда пришел из вьетнамской кухни, где сгущенное молоко является популярным компонентом для разнообразных напитков. Однако при желании можно заменить сгущенку сливками или просто взять чуть больше молока, также можно использовать молоко с меньшим процентом жирности. В этом рецепте смузи, поданное в бокале, украшается разрезанной на половинки клубникой, но можно поэкспериментировать и вместо клубники взять другие ягоды.
1
Ингредиенты: Авокадо, Клубника, Лед, Лимон, Мед, Молоко 2,5% жирности, Сгущенное молоко
ликеры
14 дней
Вишневый ликер
Половина успеха в приготовлении вишневого ликера в домашних условиях состоит в правильном выборе водки. Самогон или спирт не подходят, нужна высококачественная водка. Тогда ликер из вишни получится с ярким ароматом, красивым насыщенным цветом, и в нем абсолютно не будет чувствоваться алкоголь. Еще один нюанс — убирать ли косточки. Считается, что они содержат вредную синильную кислоту, но ее концентрация очень мала, а напиток на косточках приобретет миндальный привкус.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вишня, Вода, Водка, Лед, Сахар, Фрукты, Ягоды
лимонады
20 минут
Классический домашний лимонад
Вкус домашнего напитка зависит от того, сколько сока лимона будет использовано. Чтобы получить насыщенный вкус, возьмите половину лимона или даже больше. А если хотите, чтобы он был не таким кислым — менее половины лимона. Приготовить лимонад можно и из лимонной кислоты, но она не даст напитку нужной насыщенности.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар
молочные и сливочные...
5 минут
Полезный кефир с семенами чиа
Семена чиа используют в качестве добавки для приготовления напитков и различных блюд. Благодаря ореховому вкусу семена придают пикантности блюду. Также они благотворно влияют на состояние кожи и волос, улучшают состояние мужского здоровья и способствуют похудению. Кефир с семенами чиа — это отличный завтрак для людей, которые следят за фигурой.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Сахар, Семена чиа
смузи
5 минут
Молочный смузи с овсянкой и творогом
Очень вкусный, сытный и освежающий смузи с творогом и овсянкой. Смородина придает вкус и аромат. По консистенции больше похоже на питьевой йогурт. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты: Варенье из смородины, Йогурт натуральный, Овсяные хлопья, Сахар, Творог
смузи
5 минут
Полезное смузи из авокадо и шпината
Авокадо родом из Мексики. Представляет собой грушевидный фрукт, который покрыт жесткой кожурой. Шпинат родственник свеклы. Шпинат был доставлен из Персии в Европу, где достиг популярности, но наибольшую популярность получил в Италии. Шпинат содержит в себе витамин А, С и Е.
Ингредиенты: Авокадо, Киви, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Морская соль, Оливковое масло, Шпинат, Яблоки
компоты
1 час
Компот из слив
Сливовый компот — вкусный домашний напиток, который можно заготовить на зиму в банке. Слива содержит большое количество витаминов и сохраняет свои полезные свойства даже в консервированном виде. Для компота лучше выбирать более сладкий сорт, чтобы напиток получился более насыщенным.
Ингредиенты: Вода, Корица, Сахар, Сливы, Тимьян / чабрец
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Ереванский мул»
Коктейль «Ереванский мул» можно считать ответом на популярный напиток «Московский мул» с водкой, придуманный в США. Коньяк не так часто входит в состав коктейлей, но здесь его пряные виноградные ноты отлично сочетаются с ароматным грушевым соком и сиропом с корицей, которая оттеняет фруктовый вкус. Резкость алкоголя и сладость сока с сиропом балансирует имбирный напиток с его освежающей легкой горчинкой.
Ингредиенты: Грушевый сок, Имбирный тоник, Коньяк, Лед, Сахарный сироп
настойки
28 дней
Айва на водке
Главная особенность айвы заключается в том, что ее невозможно употреблять в сыром виде. При этом айва является прекрасной основой для различного рода настоек. Она придает им необыкновенный вкус и наполняет всеми необходимыми минералами и витаминами. Для придания дополнительных оттенков вкуса в настойку можно добавить пряности, травы, коренья, цитрусовые и мед. Настойка айвы на водке, или ратафия, два века назад пользовалась в Европе огромной популярностью среди лиц высшего сословия.
Ингредиенты: Айва, Апельсин, Водка, Гвоздика, Груша, Мускатный орех
смузи
10 минут
Смузи из тыквы, банана и яблока
Смузи — это густой однородный коктейль из фруктов, овощей, зелени, ягод, молока и других ингредиентов. Такой напиток хорошо насыщает и в большинстве случаев готовиться на завтрак или перекус. Смузи из тыквы, банана и яблока обладает интересным насыщенным вкусом и содержит в себе много витаминов и минералов.
Ингредиенты: Банан, Сливки, Тыква, Яблоки
