Быстрые напитки
алкогольные коктейли
10 минут
Домашняя «Пина колада»
«Пина Колада» — это популярный слабоалкогольный коктейль, который стал известен благодаря своему необычному вкусовому сочетанию. Белый ром делает напиток терпким, а ананасовый сок добавляет ему приятное сладковатое послевкусие. Отличным дополнением в коктейле являются сливки. Они помогают сделать вкус напитка более мягким. Однако с ними стоит быть аккуратнее: если жирность сливок превысит 15%, то они свернутся в цитрусовом соке.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовый ликер, Лед, Сливки 15% жирности
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Мимоза»
Свое название коктейль «Мимоза» получил благодаря насыщенному желтому цвету, напоминающему цветок. Приятный вкус и цитрусовое послевкусие напитка делают его невероятно популярным. Основу коктейля составляет шампанское, которое дополняется апельсиновым соком. Слабоалкогольный напиток отлично подойдет для тех, кто не любит крепкие коктейли. Если же вы предпочитаете более высокоградусные напитки, добавьте в состав немного апельсинового ликера.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Лед, Шампанское
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Лонг Айленд»
Коктейль «Лонг Айленд» считается поистине необычным напитком, ведь в нем прекрасно сочетаются сразу пять видов спиртного. Завершающим ингредиентом в коктейле считается кока-кола — она помогает сделать вкус более сбалансированным. В классическом рецепте в коктейль добавляют лимонный сок. При желании его можно заменить другим цитрусовым соком — например, лаймовым. Количество льда регулируйте самостоятельно, так как он быстро тает, и вкус коктейля искажается.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Белый ром, Водка, Джин, Кола, Лимон, Лимонный сок, Сахарный сироп, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
«Космополитен»
«Космополитен» традиционно считается одним из лучших женских напитков. Несмотря на то, что в составе присутствует водка, коктейль получается в меру крепким. Сделать напиток более умеренным помогает клюквенный сок. Сочетаясь с апельсиновым ликером, он добавляет приятную кислинку. При желании лаймовый сок в составе можно заменить лимонным.
Ингредиенты: Водка, Куантро, Лед, Сок клюквы, Сок лайма
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Джин-тоник» в домашних условиях
Освежающий, в меру терпкий и очень вкусный, коктейль «Джин-тоник» на протяжении нескольких веков считается одним из самых узнаваемых напитков. Чтобы вкус коктейля получился приятным и тонизирующим, выбирайте качественный алкоголь. Джин должен иметь ярко-выраженный хвойный аромат, а тоник — слегка сладковатый вкус. Разбавить коктейль поможет свежевыжатый сок лайма. Однако его можно заменить на цитрусовые дольки, добавив их в напиток, — получится не менее вкусно.
Ингредиенты: Джин, Лайм, Лед, Тоник
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Белый русский»
Несмотря на название, коктейль «Белый русский» придуман далеко не в России. Впервые его начали готовить в США, а русским назвали из-за водки в составе. Популярность этот напиток приобрел еще в прошлом столетии: крепкий и при этом нежный коктейль стал настоящим хитом среди любителей алкоголя. Чтобы напиток приобрел приятный сливочный вкус и кофейный аромат, вместе с водкой в него добавляют ликер и сливки. Важно, чтобы сливки были не более 11%, иначе вкус коктейля испортится.
Ингредиенты: Водка, Кофейный ликер, Лед, Сливки 10% жирности
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Пина колада» на кокосовом молоке
Чаще всего «Пину коладу» готовят с кокосовым сиропом, но если заменить его на молоко, то напиток получится менее сладким. Особенно такой рецепт понравится тем, кому коктейль всегда казался приторным. Главное, что на место остались другие базовые составляющие напитка: ананасовый сок и белый ром.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Кокосовый сироп, Лед, Шалфей
смузи
10 минут
Смузи с бананом, киви, клубникой и кокосовым молоком
Смузи ― водянистая или же кашеобразная амброзия, занимающая промежуточное состояние меж напитками и жесткой пищей. Почаще смузи употребляют сквозь широкую соломинку, но вероятен вариант, когда обедают и ложкой. По смеси смузи подобен на взбитый молочный коктейль, но в отличие от коктейля смузи содержит большое многообразие ингредиентов, поэтому он плотнее по собственной структуре.
Ингредиенты: Банан, Киви, Клубника, Кокосовое молоко
алкогольный пунш
10 минут
Клубничный пунш
На праздник с большой компанией самое время приготовить пунш. Алкогольный напиток на основе рома и игристого вина не оставит никого из друзей равнодушным. Лучше всего подавать такой пунш в классических барных стаканах рокс. Если хочется сделать напиток более сладким, добавьте в два раза больше сахара.
Ингредиенты: Белый ром, Клубника, Лайм, Лед, Мандарины, Просекко, Розмарин, Сахар, Яблочный сок
чай
10 минут
Азиатский молочный чай с лонганом
Этот рецепт чая представляет собой освежающий и бодрящий напиток, который пользуется особой популярностью в Юго-Восточной Азии. Традиционный зеленый чай отлично сочетается с фруктами, а дополняет этот вкус молоко на растительной основе. В этом рецепте используется кокосовый напиток, но вы можете взять любой другой по своему вкусу.
Ингредиенты: Вода, Зеленый чай, Кокосовая вода, Лед, Лонган (лат. Euphoria longen), Сахар
лимонады
10 минут
Лимонад из арбуза
Если арбуз, который вы выбрали, оказался слишком большим, из него можно приготовить отличный прохладительный напиток. Лучше всего его пить сразу после приготовления. Рекомендуется использовать для приготовления ситечко, через которое процеживают все ингредиенты. Спрайт можно заменить на любую газированную воду. Желательно, чтобы она была сладкая.
Ингредиенты: Арбуз, Вода, Лайм, Лед, Лимон, Мед, Спрайт
лимонады
10 минут
Быстрый лимонад
Лимонад — это освежающий напиток, который готовят на основе сочных лимонов и сахара. В наше время существует большое количество разнообразных вариантов приготовления лимонада. Он может быть холодным или теплым, с газами или без газов, сладким или кислым. Этот рецепт представляет собой приготовление классического лимонада, которое не занимает много времени и не требует большого количества ингредиентов. Напиток получается очень вкусным, питательным, а самое главное — натуральным.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Сахар
смузи
10 минут
Простое смузи из хурмы
Смузи пришло к нам из Американской кулинарии, где его готовили как витаминные напитки. В настоящий момент вариантов приготовления и добавок для смузи появилось огромное множество. Их можно готовить на завтрак или для вечернего отдыха. Смузи из хурмы получается очень сочным и сладким с небольшой вязкостью.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Молотая корица, Молотый имбирь, Хурма
алкогольные коктейли
10 минут
«Кровавая Мэри»
«Кровавая Мэри» — это популярный алкогольный напиток, в состав которого входит водка и томатный сок. Первые варианты коктейля появились в начале прошлого столетия. С того момента напиток обрел множество вариаций, поэтому сейчас каждый может найти рецепт этого напитка по своему вкусу. Коктейль «Кровавая Мэри», приготовленный по этому рецепту, отличается несложным составом и приятным вкусом, который достигается за счет удачного сочетания ингредиентов.
Ингредиенты: Водка, Лед, Лимонный сок, Побеги сельдерея, Соль, Соус табаско, Томатный сок, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Дайкири»
Дайкири — один из известнейших коктейлей кубинского происхождения. Его придумали британские моряки в середине XVIII века. В те времена его называли «грог». По классификации коктейль относят к аперитивным напиткам. Основными компонентами являются светлый ром, лаймовый сок и сахар. Несомненным достоинством Дайкири является возможность экспериментировать с составом, добавляя в базу различные фруктовые соки.
Ингредиенты: Белый ром, Клубника замороженная, Лайм, Сахар
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль из шампанского с мороженым и ананасом
Шампанское — напиток, способный превратить любое событие в торжество. Его золотистые брызги похожи на калейдоскоп искрящихся звездочек, переливающихся в бокале и заряжающих весельем. Коктейли на его основе в своем большинстве всегда легкие и готовятся максимально просто. Главное, чтобы все составляющие, в том числе и бокалы, были хорошо охлажденными. Коктейль из шампанского с мороженым и ананасом — одна из любимых версий дам.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Лимон, Пломбир, Шампанское
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Пина колада»
«Пина колада» — это освежающий слабоалкогольный напиток с ярким фруктовым акцентом. Традиционно такой коктейль подается в большом высоком бокале по форме похожем на вихрь торнадо. Для создания более кремовой и нежной текстуры применяется именно блендер, но можно воспользоваться и шейкером для более эффектной подачи. Вместо ананасового сока идеально использовать свежие фрукты, измельченные в однородное пюре, но и замена пакетированным соком хорошего качества вполне приемлема.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Лед
лимонады
10 минут
Ягодный лимонад с мятой
Невероятно вкусный и освежающий лимонад получится, если добавить в него лимон и немного мяты. Ягоды можно взять любые. Например, чтобы получился слегка терпкий лимонад, можно взять смородину. Подойдет протертая с сахаром ягода. В этом случае не нужно будет добавлять сахар дополнительно. Воду можно взять как газированную, так и без газа. И оставьте немного мякоти. Она придаст напитку оригинальность и легкую схожесть с морсом.
Ингредиенты: Вода, Джем из черной смородины, Лед, Лимон, Мята
молочные и сливочные...
10 минут
Кефирный напиток с мандаринами и куркумой
Вкусный и полезный напиток на основе кефира с мандаринами и куркумой. Мандарины богаты микроэлементами, эфирными маслами, а также витаминами B, D, K, P. Кроме этого солнечный фрукт является источником хорошего настроения. Куркума — невероятно полезная пряность. Она снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, уменьшает уровень холестерина и способствует профилактике многих других заболеваний. Такой напиток придаст вам сил, бодрости и улучшит ваше самочувствие.
Ингредиенты: Кефир, Мандарины, Молотая куркума, Сахарная пудра
кофе
10 минут
Холодный бамбл-кофе
Бамбл-кофе — напиток, ставший популярным не только благодаря кофейной основе с добавлением кислого апельсина, но и из-за своего оригинального вида. Плавный переход от коричневого к оранжевому напоминает расцветку шмеля. Именно поэтому кофе и получил такое название, так как "bumble-bee" означает "шмель" в переводе с английского. Придуман он был московским бариста Романом Гордеевым в 2001 году. Но любовь публики сохранил и по сей день. Приготовить напиток дома проще простого: понадобится всего 4 ингредиента. Пить его можно и горячим, но особую пикантность он приобретает в холодном виде.
Ингредиенты: Апельсин, Карамельный сироп, Лед, Эспрессо
кофе
10 минут
Холодный кофе фраппе
Холодный кофе с густой молочной пеной — фраппе — родился в Греции совершенно случайно, но тут же завоевал любовь кофеманов по всему миру. На родине этот напиток готовят исключительно из растворимого кофе. Но из натуральных зерен фраппе получается ничуть не хуже, а возможно даже и вкуснее. По желанию приготовить этот напиток можно исключительно на воде или добавить холодное молоко.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Лед, Молоко, Сахар, Шоколадная стружка, Эспрессо
кофе
10 минут
Кленовый айс-латте
Кофе латте ассоциируется с теплым пледом, снегом за окном и уютным креслом. Любители кофе с молоком и в летнюю жару могут полакомиться освежающим айс-латте. Будет особенно вкусно и изысканно, если добавить в напиток кленовый сироп. Сделать кленовый айс-латте совсем не сложно. Учтите, что если для классического латте рекомендуется выбирать молоко средней жирности, то для айс-латте лучше купить молоко наименее жирное. В нем достаточно белка, чтобы взбиться. А вот лишний жир освежающему напитку ни к чему.
Ингредиенты: Кленовый сироп, Корица, Лед, Молоко, Эспрессо
алкогольные коктейли
10 минут
Оригинальный коктейль с ананасовым соком
Освежающий коктейль для взрослых, хочешь попробовать? Коктейль под названием «Пина колада» имеет много поклонников среди взрослых. Да, именно среди взрослых, так как в его состав входит ром. Кусочки льда придают коктейлю освежающую прохладу, а составляющие компоненты - неповторимый шарм!
Ингредиенты: Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Лед
алкогольные коктейли
10 минут
Оригинальный коктейль «Летящий кенгуру»
Коктейль «Летящий кенгуру» полностью оправдывает свое название, ведь после употребления у вас будет приятное ощущения полета. Главным достоинством коктейля является его яркий вкус, который еще долго играет во рту.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Апельсиновый сок, Ванильная эссенция, Водка, Джин, Кокосовое молоко, Сливки
смузи
10 минут
Молочный коктейль-смузи
Чтобы приготовить коктейль-смузи с малиной и клубникой, не размораживайте ягоды. Так можно добиться лучшей консистенции, а также при желании исключить из списка ингредиентов мороженое. Замороженные ягоды охладят напиток, избавив его и от лишних калорий. Кроме того, все продукты стоит хорошо охладить перед приготовлением, особенно молоко. В этом случае коктейль получится с пышной пеной. Сделать смузи еще более освежающим можно при помощи нескольких кусочков льда.
Ингредиенты: Клубника замороженная, Малина, Молоко пастеризованное, Мороженое, Шоколадная стружка
какао
10 минут
Горячий шоколад с пастой Nutella
В холодное время года, когда на улице морозно или сыро, горячий шоколад очень хорошо согревает и придает сил после прогулок. Одним из самых удобных способов приготовить горячий шоколад ― это способ с использованием готовой шоколадно-ореховой пасты. Добавление ее в горячее молоко позволяет получить вкусный шоколадный напиток с ореховым ароматом. Если приготовить горячий шоколад с использованием альтернативного молока, например, миндального, то он станет еще вкуснее ― аромат миндаля внесет свою ноту в аромат и вкус напитка.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Нутелла
кофе
10 минут
Латте-попкорн
Один из самых популярных напитков для любителей кофе — латте, напиток с большим количеством пенки из молока высокой жирности. Молочная пенка на кофе настолько любима гурманами, что существует целое направление по ее оформлению — латте-арт. Есть настоящие тренды оформления кофе. Некогда очень популярной добавкой были маршмэллоу. Сейчас им на смену пришел попкорн. Чтобы приготовить такой напиток, необязательно идти в кофейню. Латте-попкорн очень легко сделать дома.
Ингредиенты: Вода, Карамельный сироп, Молоко, Молотый кофе, Попкорн
смузи
10 минут
Смузи из клюквы с молоком
Витаминный, сладкий и свежий — именно таким получится смузи, если приготовить его с клюквой и бананом. Название напитка происходит от английского слова, которое означает "спокойный, ровный". Традиция растирать фрукты в массу для питья существовала давно и во многих странах, но не так давно завоевала Россию. Готовится смузи из различных ягод и фруктов с добавлением молока, йогурта, льда, а также отрубей и злаков. Попробуйте сделать смузи с различными ингредиентами, чтобы найти идеальный вкус.
Ингредиенты: Банан, Клюква, Лед, Молоко 1%
смузи
10 минут
Смузи с авокадо
Смузи представляет собой коктейль, основой которого выступают взбитые до однородности фрукты, ягоды или овощи. До сегодняшнего дня продолжаются споры о том, что же такое смузи на самом деле, напиток или еда. Несмотря на это, смузи стал очень популярным особенно среди приверженцев правильного питания, ведь польза коктейля прежде всего зависит от добавляемых в него ингредиентов, которые в сочетании образуют источник витаминов и минералов.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Корица, Мед, Молоко, Овсяные хлопья
Безалкогольные кокте...
10 минут
Кефир с корицей
Кефир с корицей — прекрасный вариант для тех, кто борется с лишним весом. Кисломолочный продукт является неотъемлемой частью любых диет, а корица благоприятно влияет на пищеварение. Такое сочетание ингредиентов позволяет получить коктейль, способный не только помочь при похудении, но и напитать организм ценными минералами. В его состав входит множество белков, витаминов группы B, а также калия. Все эти вещества благоприятно сказываются на здоровье, укрепляют иммунитет и улучшают работоспособность.
Ингредиенты: Молотая корица, Обезжиренный кефир
чай
10 минут
Ароматный чай с сухофруктами, который можно подать с чак-чаком
Чай со сладостями и сухофруктами — самодостаточный и очень популярный восточный десерт, который вполне заменит и торты, и пирожные, насытит организм пользой при минимальных калориях. Такой чай лучше пить крепко заваренным и без сахара, чтобы почувствовать тончайшие чайные нотки, смешанные с ароматом бергамота. Сладость напитку придаст воздушный чак-чак, пропитанный гречишным медом.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Сушеные финики, Чак-чак, Чернослив, Черный чай
кофе
10 минут
Матча латте
Этот напиток один из самых трендовых и самых полезных. Но кроме пользы для здоровья, он несет еще и пользу эстетическую. Напиток из зеленого порошка и молока производит поистине сногсшибательное впечатление в процессе остывания. Чайный осадок, который тяжелее, чем молоко, опускается на дно, разделяясь на эффектные цветные слои. Подавать напиток можно как горячим, так и холодным. Он одинаково вкусен вне зависимости от температуры.
Ингредиенты: Вода, Корица, Молоко, Мята, Порошок матча, Сахар
кофе
10 минут
Кофе с панна-коттой
Кофе и панна-котта — напиток и десерт, которые очень любят не только итальянцы, но и весь мир. Можно смягчить кофе небольшим количеством молока, а нейтральному сливочному десерту добавить изящества легкими нотками цитруса и экзотических фруктов. Кофе можно смолоть непосредственно перед приготовлением или купить для быстроты уже молотый. Отмерьте количество кофе и воды в пропорции 1 к 10. То есть на 100 миллилитров напитка понадобится 10 граммов кофе.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Молоко 2,5% жирности, Молотый кофе, Панна-котта
Безалкогольные кокте...
10 минут
Банановый коктейль с кефиром и медом
Банановый коктейль с кефиром и медом — напиток, который готовится весьма просто, обладает непревзойденным вкусом и необыкновенным вкусом. Бананово-кефирный смузи может стать полноценным сбалансированным завтраком, оригинальным десертом или напитком, который поможет попрощаться с лишними килограммами. Кефир можно взять любой жирности, оптимально — 3,2%. К выбору меда отнеситесь ответственно — приобретайте его у проверенных поставщиков и берите только свежий продукт.
Ингредиенты: Банан, Кефир 3,2%, Мед, Молотая корица
фруктовые напитки
10 минут
Манговый ласси с мускатным орехом
Манговый ласси очень популярен в Индии. Напиток готовится из мякоти фрукта и йогурта. Манго подойдет любое — свежее, замороженное или консервированное. Йогурт желательно взять жирный, тогда ласси получится более насыщенным. Пряных ноток напитку добавят кардамон и мускатный орех — их нужно всего по небольшой щепотке.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Манго, Молоко 3,2%, Молотый кардамон, Мускатный орех
Читают сейчас
