первые блюда
супы с лапшой
30 минут
Суп с лапшой и мясными фрикадельками
Классическое блюдо, которое согревает душу и радует вкусом. Этот суп не только прост в приготовлении, но и позволяет проявить кулинарную фантазию.
Ингредиенты: Картошка, Куриный бульон, Лапша, Мясной фарш, Приправа к мясу, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
суп с фрикадельками
50 минут
Домашний суп с фрикадельками и капеллини
Суп с фрикадельками и тонкими макаронами. Легкий, сытный, ароматный и вкусный. Готовится просто, подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Мясной фарш, Паста капеллини, Репчатый лук, Соль, Специи
супы-пюре с сыром
50 минут
Томатный суп-пюре с овощами и сыром
Нежный, вкусный томатный суп-пюре понравится и взрослым, и детям. Томатный суп я готовлю на томатном соке, суп получается с небольшой кислинкой.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сыр, Томатный сок
супы с грибами
1 час
Суп с тремя видами грибов
Насыщенный и ароматный суп, приготовленный из трех видов грибов: свежих шампиньонов, лесных грибов и сушеных белых.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Лагманная лапша, Лесные замороженные грибы, Морковь, Морская соль, Растительное масло, Репчатый лук, Сушеные грибы, Шампиньоны
супы с куриной грудк...
50 минут
Суп «Деревенский» с куриной грудкой и лапшой
По этому рецепту получаются легкий суп с ярким вкусом курицы и ароматом сушеного чеснока. Его можно подать на обед и маленьким детям.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Лапша, Морковь, Репчатый лук, Сушеный чеснок, Хмели-сунели
шурпа со свининой
1 час 20 минут
Сытная шурпа с овощами и свининой
Национальное узбекское блюдо, представляющее собой густой суп из мяса и крупно нарезанных овощей. Получается вкусным, сытным, идеально подходит для обеда или ужина.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Специи, Томатная паста
Борщ с уткой
1 час 35 минут
Борщ из свежей капусты с уткой
Предлагаю приготовить борщ из свежей капусты с уткой. Он согреет душу и подарит удовольствие каждому, кто его попробует.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль, Утка, Черный перец молотый
