Быстрые салаты из капусты
салаты из свежих ово...
15 минут
Классический салат коул слоу
От привычного нам витаминного салата этот отличается названием и заправкой. Именно пряный соус с остринкой делает это блюдо таким пикантным и необычным. Блюдо готовится очень быстро, оно получается свежим, хрустящим и очень аппетитным. Салат коул слоу можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
салаты из капусты
10 минут
Капустный салат с йогуртовой заправкой
Хрустящий овощной салат с пикантной заправкой на основе натурального йогурта с добавлением горчицы, смеси перцев и хлопьев чили можно подать не только в качестве закуски к обеду. Он станет отличным легким ужином, который насытит, но не перегрузит желудок перед сном. Просто порубите все овощи, соедините в салатнике и заправьте соусом.
Ингредиенты: Горчица, Греческий йогурт, Краснокочанная капуста, Красный лук, Лимонный сок, Липовый мед, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Петрушка, Смесь перцев, Хлопья чили
салаты из капусты
10 минут
Капустный салат с огурцом и болгарским перцем
Это простой витаминный салат, который летом готовить лучше всего. Молодая капуста не только насыщена витаминами и соками, но еще и очень нежная. Обязательно разомните ее руками после нарезки. Так она станет еще мягче, но останется приятно хрустящей и пустит сок. Вместо привычной моркови мы нарезали болгарский перец. Он добавил салату легкую пикантность, которую мы подчеркнули лимонным соком.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Лимон, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат с капустой, огурцами и яблоками
Наполните организм витаминами с помощью простого и вкусного салата. Он готовится быстро, заменит любой плотный гарнир или сам станет легким ужином. Если нужно немного белков, заправьте салат не маслом, а натуральным йогуртом или добавьте в него нежирный творог.
2
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленое яблоко, Лимон, Огурец, Оливковое масло, Петрушка, Ржаной хлеб, Соль
салаты из капусты
10 минут
Летний салат из капусты
Самый простой летний салат готовится из нашинкованной белокочанной капусты. А чтобы он получился вкуснее, заправьте его не только маслом, но и лимонным соком. Он подчеркнет естественную легкую остроту капустных листьев и придаст салату цитрусовую свежесть.
3
Ингредиенты: Базилик, Белокочанная капуста, Лимон, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Подсолнечные семечки, Соль
овощные салаты
10 минут
Самый зеленый салат
Это блюдо по праву может носить звание «самого зеленого». Все это благодаря его составу. Основу салата составляет свежая белокочанная капуста и огурец. А для заправки берется смесь авокадо и зелени. Такая закуска получается яркой, вкусной и действительно очень зеленой. Салат вполне можно подавать как самостоятельно блюдо. Он достаточно питательный, поэтому сможет насытить организм на несколько часов вперед. Если этого покажется мало, можно подать вместе с ним отварную курицу или крупу.
Ингредиенты: Авокадо, Белокочанная капуста, Вода, Грецкие орехи, Кинза, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Соль
салаты из свежих ово...
15 минут
Витаминный салат из молодой капусты с морковью
Витаминный салат вкуснее всего получается из молодых овощей. У только что сорванной с грядки капусты тонкие и нежные листья. В них много сока и витаминов. Идеальным сочетанием для такой капусты будет и едва созревшая морковь. Молодые овощи даже не обязательно мять руками перед подачей. Достаточно тонко нашинковать и полить заправкой на основе растительного масла или майонеза.
2
Ингредиенты: Зеленый лук, Капуста, Лимонный сок, Майонез, Молотая зира / кумин, Морковь, Мята, Сахар, Соль, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат из краснокочанной капусты с майонезом
Всего три основных ингредиента, но из них получается вкусный и красивый салат. Обязательно разомните капусту с солью после нарезки. Так она станет мягче и выделит сок. Если есть время, дайте салату настояться в холодильнике 30-40 минут. В этом случае капустный сок смешается с майонезом и сделает блюдо еще аппетитнее.
3
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Краснокочанная капуста, Майонез, Помидор, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Классический салат коул слоу с сельдереем
Если добавить к простой белокочанной капусте пикантную заправку из майонеза, сметаны и горчицы, она сохранит все свои витамины, но при этом станет очень аппетитной. А еще это хороший способ ввести в свой рацион свежие овощи. Морковь, сельдерей, лук, редис или редька составят хорошую компанию капусте и добавят блюду ценные для здоровья вещества.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горчица, Красный лук, Майонез, Морковь, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Стебель сельдерея, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат из красной капусты
Краснокочанная капуста эффектно выглядит в любом блюде. Даже самый простой салат с луком и кукурузой благодаря ей превращается в красивую и очень аппетитную закуску. Салат очень быстро готовится и позволяет сохранить все витамины и ценные вещества, которыми богата красная капуста.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Краснокочанная капуста, Красный лук, Майонез, Оливки без косточки, Соль
постные салаты
10 минут
Постный салат с соевой спаржей
Смешайте в салатнике спаржу по-корейски с морской и квашеной капустой. Добавьте клюкву для яркости и репчатый лук для аромата. Все эти ингредиенты уже готовы, их не нужно варить, жарить или запекать. Для заправки подойдет любое растительное масло: оливковое, подсолнечное, льняное или другое по вкусу. Салат со спаржей отлично подходит для постного меню. Подайте его в качестве закуски или как гарнир к основному блюду. Он очень прост в приготовлении, но при этом получается вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Квашеная капуста, Клюква, Морская капуста (ламинария), Растительное масло, Репчатый лук, Сушеная соевая спаржа, Яблочный уксус
салаты из капусты
15 минут
Салат из синей капусты
Синяя, или, как ее еще называют, красная капуста богата множеством витаминов и микроэлементов, нужных для организма. Поэтому салат из нее получается не только вкусным, но и полезным. При приготовлении такого салата важно тщательно его перемешивать. Делать это лучше руками, тогда капуста даст больше сока. Готовый салат получается достаточно сытным, поэтому его не нужно дополнять другими ингредиентами. Но если очень хочется немного его разнообразить, то добавьте немного лука или моркови.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
салаты из капусты
15 минут
Салат из свежей белокочанной капусты
Этот традиционный салат готовят из белокочанной капусты и огурцов, а заправляют майонезом и сметаной. У него более насыщенный вкус, чем у витаминного салата, который делают из капусты и моркови: витаминный обычно заправляют только лимонным соком или растительным маслом. Поэтому блюдо по этому рецепту более насыщенное и сытное.
1
Ингредиенты: Капуста, Майонез, Огурец, Сметана, Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
15 минут
Цветной салат
Этот салат хорош не только тем, что в нем очень много витаминов, но и тем, что продукты не нужно варить. Благодаря этому все полезные свойства остаются, а готовится блюдо всего за 10-15 минут. Салат хорошо подойдет для тех, кто сидит на диете или для вегетарианцев. Его можно подавать не только в дополнение к основному блюду, но и как закуску или легкий перекус со стаканом свежевыжатого фруктового или овощного сока.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Льняное масло, Морковь, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Фруктовый сок, Черный перец молотый
салаты из капусты
15 минут
Салат из фиолетовой капусты
Если смешать винный уксус, растительное масло, чеснок, сухую горчицу и тмин, то получится отличная островатая заправка к салату из фиолетовой капусты. Кроме того, в салат мы добавили помидоры, лук и оливки. Остроту такой закуски можно регулировать количеством чеснока и сухой горчицы, которые входят в состав заправки. Оливки лучше брать с начинками, например, с лимоном. Этот салат хорошо сочетается с мясом, куриным шницелем и жареным картофелем.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Горчичный порошок, Краснокочанная капуста, Маринованный красный лук, Оливки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Тмин, Чеснок
салаты из капусты
15 минут
Витаминный салат с капустой и морковью
Салат с капустой и морковью — это яркая и сочная добавка к основному гарниру. В качестве заправки мы использовали уксус с солью и сахаром. Но при желании можно полить нарезанные овощи нерафинированным маслом.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Морковь, Сахар, Соль, Столовый уксус
салаты из капусты
10 минут
Салат с капустой «Полли»
Этот салат из капусты, огурца и корейской моркови, получается сочным, свежим, с легкой остринкой. Солить такой салат не обязательно. Готовится блюдо быстро, а результат вас приятно удивит!
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Свежая зелень
салаты из капусты
15 минут
Салат из пекинской капусты «Калейдоскоп»
Легкий и свежий салат из пекинской капусты, огурца и помидоров, который можно приготовить в любое время года. Пекинская капуста — прекрасная основа для салатов. Блюдо получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидор, Свежая зелень, Соль
салаты из капусты
10 минут
Яркий салат «Маргарита»
Салат получается очень вкусным, сытным и красочным. Это блюдо готовится просто и быстро, из доступных продуктов. Прекрасно подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Капуста, Консервированная красная фасоль, Консервированный горошек, Огурец, Сметана, Соль
салаты с консервиров...
15 минут
Постный салат «Весенний» с горошком
Салат по этому рецепту очень вкусный, пикантный, с яркими нотками. Он быстр в приготовлении, идеален в пост.
1
Ингредиенты: Капуста, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Красный лук, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп
