Салаты для ужина
овощные салаты
20 минут
Простой салат из моркови с сыром
Этот простой и легкий салат можно подать как закуску к мясу или рыбе, а также к любому гарниру. Готовится он не дольше 20 минут, поэтому с ним справится даже подросток. Для уменьшения калорийности и повышения пользы майонез можно заменить на греческий йогурт с горчицей, а сыр взять жирностью 30% или ниже.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Морковь, Петрушка, Соль, Специи, Сыр, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Слоеный салат с лососем и огурцом под лимонным соком
Слоеные салаты всегда одними из первых разлетаются на праздничном столе. Предлагаем приготовить блюдо из огурцов, листьев салата и рыбы. Можно взять слабосоленую форель, кету или лосось. Майонеза в этом салате нет, он заправляется лимонным соком и маслом. По желанию можете добавить в заправку итальянские травы.
Ингредиенты: Лимон, Огурец, Растительное масло, Салат «айсберг», Слабосоленый лосось, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные салаты
30 минут
Витаминный салат из краснокочанной капусты с помидорами и луком
Овощной салат представляет собой полезное и сочное блюдо, приготовленное из спелых овощей, заправленных растительным маслом, майонезом, сметаной или натуральным йогуртом. Овощи в салате отлично сочетаются с грибами, сыром, зеленью, специями и пряными травами, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Помимо отличного вкуса, овощные салаты содержат в своем составе массу клетчатки, витаминов и минералов, необходимых организму для хорошего функционирования.
Ингредиенты: Краснокочанная капуста, Красный лук, Лимонный сок, Майонез, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Укроп
овощные салаты
20 минут
Летний салат из свежих овощей
Есть овощи — это полезно. Помидоры являются источником витамина С, калия и витамина К. А огурцы богаты магнием, железом, калием и хромом. Эти овощи знакомы нам с детства. Салат является легкой пищей, легко усваивается в желудке и содержит питательные вещества и витамины.
Ингредиенты: Болгарский перец, Грецкие орехи, Красный лук, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Редис, Салат «айсберг», Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
грибные салаты
1 час 30 минут
Грибной салат с вафельными коржами
Приготовьте необычный грибной салат с вафельными коржами. Это своего рода торт, только с грибами и сыром. Вкусный и необычный слоеный салат, достаточно питательный и сытный. Приготовить салат довольно просто, но потребуется немного времени. Внешний вид блюда получится праздничным и нарядным. Сочетание сыра, грибов и куриного филе в тандеме с майонезом оставят неизгладимый след в памяти каждого, кто попробует этот удивительный салат.
Ингредиенты: Вафельные коржи, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр «голландский», Чеснок, Шампиньоны
овощные салаты
15 минут
Салат с сочной квашеной капустой и жареным беконом
Незаменимый источник витаминов и отличная закуска — квашеная капуста. Она идеально гармонирует с жареным беконом, поэтому салат выходит ароматным и вкусным. А для остроты добавьте лук репчатый — и ваш салат приобретет нотку пикантности.
Ингредиенты: Бекон, Квашеная капуста, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи
овощные салаты
20 минут
Ароматные помидоры в соевом соусе
Это простая и легкая закуска, которая отлично сочетает в себе мягкий вкус томатов и соленый соевый соус. Подавайте салат к рыбным и мясным блюдам. Солить закуску не нужно, так как соевый соус сам по себе уже соленый. Вместе с базиликом можете добавить и другую любимую зелень: кинзу, петрушку, укроп или зеленый лук.
Ингредиенты: Базилик, Помидор, Соевый соус
салаты с крабовыми п...
1 час 20 минут
Слоеный крабовый салат с укропом
Рецептов салатов с крабовыми палочками существует очень много, но если Вы хотите приготовить что-то новое и оригинальное, то слоеный крабовый салат с укропом станет для Вас большим открытием. Это блюдо послужит украшением любого застолья или фуршета. Нежные крабовые палочки, отварная морковь, твердый, тертый сыр и яйца придают салату очень необычный и восхитительный вкус.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Морковь, Твердый сыр, Укроп
салаты с крабовыми п...
20 минут
Пикантный салат с ананасами
На просторах гастрономии существует большое количество рецептов приготовления салатов. В составе закуски может быть как банальный продукт, который легко встретить в большинстве рецептов. Так и экзотический — который придает блюду пикантный вкус. Заправкой может быть: майонез, соевый соус, оливковое масло, медово-горчичный соус и множество других.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Крабовые палочки, Майонез, Маринованные грибы, Маслины без косточки, Репчатый лук, Сахар, Столовый уксус 9%
салаты из морепродук...
15 минут
Полезный салат с морепродуктами
Невероятно сытный и легкий салат, который можно подать как салат-закуску или самостоятельное блюдо. Обжарьте морепродукты в сковороде, затем потушите с вином и чесноком. Выложите в тарелку вместе со свежей руколой и нарезанными огурцами. Заправьте салат оливковым или кунжутным маслом.
Ингредиенты: Белое вино, Кальмар, Каракатица, Миндальные лепестки, Огурец, Оливковое масло, Рукола, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Оригинальный салат из помидоров с персиками и жареным сыром
Салат был изобретен в Риме и подавался на праздниках и пиршествах. Подавался салат к мясным блюдам, в состав входили свежие листья салата, которые заправлялись соусом из оливкового масла, меда и уксуса. Затем в салат добавляли сыр, петрушку. В наше время большую популярность получил салат из помидоров с персиками и жареным сыром. В салате из свежих овощей и фруктов содержится много витаминов и микроэлементов, которые важны для организма человека.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Кинза, Красный лук, Лимон, Оливковое масло, Персики, Помидор, Соль, Сулугуни, Топленое сливочное масло, Цветочный мед, Черный перец молотый
грибные салаты
15 минут
Постный салат с маринованными опятами
Салат с маринованными опятами подходит ко многим блюдам из-за того, что грибы отлично сочетаются со многими ингредиентами. А вкус и аромат делают опята ― идеальным вариантом в качестве основы для самых различных салатов. Заправляется такой салат индивидуально, исходя из вкусовых предпочтений и преследуемых целей в питании. Блюдо не оставит равнодушным не только вас и ваших близких, но и пришедших гостей. А многие из них обязательно попросят поделиться таким легким и быстрым рецептом.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Маринованные опята, Подсолнечное масло рафинированное
салат «цезарь»
25 минут
Низкокалорийный салат «Цезарь» с помидорами черри и изюмом
Салат «Цезарь», изначально относившийся к итальянской кухне, теперь частый гость на нашем столе. Он зарекомендовал себя как оригинальное, вкусное и сытное блюдо, с которым очень интересно экспериментировать. В предлагаемом нами рецепте уменьшено количество ингредиентов, что позволило снизить калорийность салата и сократить время на его приготовление.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Белый хлеб, Изюм, Оливковое масло, Помидоры черри желтые, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с крабовыми п...
30 минут
Крабовый салат с кукурузой и майонезом
Быстрый и сытный салат с крабовыми палочками и кукурузой нравится многим. Приготовить его не составляет труда, и ингредиенты такие, которые с легкостью можно купить в ближайшем магазине. Крабовые палочки в сочетании с майонезом и кукурузой дарят необычайное вкусовое сочетание, которое понравится многим.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
овощные салаты
35 минут
Вкусный салат «Капрезе» с баклажанами
Главными ингредиентами капрезе выступают помидоры, сыр моцарелла и базилик. Рецепт легкого, яркого капрезе очень быстро распространился по всему миру, и на сегодняшний день его можно отведать в ресторанах любой страны. Естественно время и люди вносят свои коррективы в рецепт закуски, добавляя новые ингредиенты к классическим составляющим, в поисках новых сочетай вкусов и цветов. Так обжаренные баклажаны идеально дополняют основные составляющие классического салата капрезе и замечательно вписываются в композицию вкуса.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Винный уксус белый, Горчица, Крем-бальзамик, Моцарелла, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор
овощные салаты
1 час 10 минут
Необычный свекольный салат с соусом песто
Салат получается необычным и оригинальным за счет соленого вкуса пармезана, сладости свеклы и орехового песто с кедровыми орехами. Это блюдо можно подать на праздничный стол, а также разбавить обычный дневной рацион.
Ингредиенты: Базилик, Кедровые орехи, Козий сыр, Оливковое масло, Пармезан, Свекла, Соль, Чеснок
овощные салаты
40 минут
Сытный картофельный салат с овощами и вешенками
Картофель в салате — продукт привычный. Однако в этом варианте он дополняется кабачком, вешенками, луком, в том числе зеленым, а в итоге получается сытное, витаминное и вкусное блюдо. Ничего сложного в нем нет, особых затрат средств также на него не требуется. Готовится он быстро, вместе с тем станет достойным образцом закуски на любом столе.
Ингредиенты: Вешенки, Зеленый лук, Кабачок, Картошка, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
40 минут
Вкусный салат из морской капусты с горбушей
Если вы любите морепродукты, то найти этот рецепт ― отличная находка для вас. Благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов салат имеет нежный и неповторимый вкус, приятный аромат и конечно же презентабельный вид. Салат готовится очень быстро, но зато результат однозначно превзойдет ваши ожидания и заставит вас «влюбиться» в эту закуску.
1
Ингредиенты: Горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
40 минут
Нежный салат с копченой скумбрией
Разнообразить повседневное меню или украсить праздничный стол вам поможет очень нежный и вкусный салат с копченой скумбрией и картофелем. Такой салат получается очень сытным и питательным, у него нежный, сливочный вкус, легкая кислинка помидора и приятный аромат свежей зелени. Это блюдо однозначно понравится всем и станет любимым в вашем семейном меню.
Ингредиенты: Картошка, Копченая скумбрия, Куриное яйцо, Майонез, Маринованный сладкий перец, Помидор, Соль, Укроп, Черный перец молотый
салаты с кальмарами
40 минут
Грибной салат с ветчиной и кальмарами
Грибной салат с ветчиной и кальмарами — сытное и простое в приготовлении блюдо. Необычное на первый взгляд сочетание кальмаров и ветчины, хорошо гармонирует в салате. Маринованные шампиньоны добавляют салату пикантности, а лук и морковь - объединяют ингредиенты в единое целое.
Ингредиенты: Белый лук, Ветчина, Кальмар, Консервированная белая фасоль, Майонез, Маринованные шампиньоны, Морковь, Помидор, Растительное масло
салат «мимоза»
40 минут
Полезная «Мимоза»
Салат «Мимоза» знают многие и готовили наверняка не раз. В этом рецепте рыбные консервы заменены отварными креветками. Так салат получается более полезным, с нежным морским ароматом и легкостью. Готовится очень просто и быстро, выглядит достаточно нарядно, поэтому подавать такое блюдо можно и на праздничный стол. Салат несомненно всем понравится и его вкус оценят все любители морепродуктов.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Яблоки
салаты с кальмарами
20 минут
Легкий салат с кальмарами и пекинской капустой
Хотите приготовить что-то лёгкое, вкусное и одновременно полезное? Попробуйте сделать салат с кальмарами и пекинской капустой! Это блюдо сочетает в себе морепродукты, свежие овощи и ароматную заправку, что делает его идеальным выбором для обеда или ужина. Яблоки в салате придают салату легкую кислинку, а яйца добавляют сытности.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кальмар, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Пекинская капуста, Соус табаско, Яблоки
салаты с креветками
20 минут
Простой салат с креветками и белокочанной капустой
Нежный и вкусный салат с креветками и капустой — хорошая закуска для семейного застолья. Блюдо получается хрустящим и необычным за счет сочетания капусты и морепродуктов. Также мы добавили в него два вида огурцов и морковь, а в качестве заправки использовали майонез, который можно заменить на греческий йогурт.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Свежая зелень, Сладкий соус чили, Соль, Хрен столовый, Черный перец молотый
салаты с мидиями
30 минут
Аппетитный салат с мидиями
Благодаря такому соусу, морепродукты получаются насыщенными и ароматными. Также к этому блюду можно добавить курицу, индейку, травы и разные специи. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Горчица, Лимон, Мед, Мидии в масле, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салаты с ветчиной
25 минут
Аппетитный салат с вешенками, ветчиной и сыром
К такому простому салату вы можете добавить кучу других ингредиентов, например, кукурузу, сухарики, морковь, яйца, ананасы, горошек, огурцы, а ветчину заменить на курицу или обычную колбасу. Грибы можно еще сварить, но жареные куда вкуснее. Такое блюдо делается просто, быстро и из доступных продуктов.
Ингредиенты: Ветчина, Вешенки, Майонез, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Чеснок
овощные салаты
25 минут
Интересный салат с корнем сельдерея и шампиньонами
Иногда классические салаты, готовящиеся в семьях из года в год, надоедают, просто приедаются. Тогда хозяйки начинают экспериментировать с ингредиентами в поисках более интересного рецепта, который точно удивит всю семью и будет воспринят положительно. Это случай салата с корнем сельдерея и шампиньонами. Несмотря на весьма нетипичный набор продуктов, общий вкус блюда достоин быть явлен миру и признан общественностью.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриное филе, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Шампиньоны
салаты с крабовыми п...
20 минут
Бюджетный салат из сайры и морской капусты
Читая рецепт этого салата, кто-то вспомнит, как готовили его в студенческие годы в общежитии. Все правильно, салат состоит из бюджетных морепродуктов, которые нельзя назвать плохими. Наоборот, морская капуста превзошла свою земную сестру по многим показателям. Одного только железа в ней в 16 раз больше. А консервированная сайра кладезь фосфора, фтора и кальция, микроэлементов, которые делают наши зубы крепкими и здоровыми.
Ингредиенты: Консервированная сайра в масле, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук
салаты с ветчиной
20 минут
Необычный салат из персиков с ветчиной и моцареллой
Когда организм устает от тяжелой пищи, хочется чего-то легкого и не перегружающего органы пищеварения. Перед вами рецепт именно такого, изумительно вкусного, легкого, свежего салатика, который очень просто и быстро готовится. В салате гармонично переплелись вкусы и ароматы сладкого персика, пикантной рукколы, солоноватой моцареллы и нежнейшей ветчины. Такое изысканное блюдо украсит праздничное застолье и разнообразит повседневное меню, а также послужит отличной закуской для романтического ужина.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Моцарелла, Оливковое масло, Персики, Рукола, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
15 минут
Копченый салат из фасоли, колбасы и говядины
Если вы любите копчености и ищите интересный салат, состоящий из нескольких видов мяса или колбасы, то это блюдо для вас. Оно получается очень питательным и вкусным благодаря фасоли и мясу, которые содержат много белка и придают сытости надолго. Для придания салату легкости, отлично подходят свежие овощи, получается очень гармоничное сочетание ингредиентов, стоит попробовать.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Консервированная кукуруза, Копчено-вареная говядина, Майонез, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Легкий салат из фасоли и курицы с необычной заправкой
Если вы ищете рецепт легкого и несложного в приготовлении салата с необычным вкусом, то это блюдо точно для вас. Салат получается пикантным и интересным, с оригинальной заправкой. А главное, что он не похож на избитые повседневные рецепты, таким блюдом можно будет удивить даже самого избалованного гурмана.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Консервированная белая фасоль, Кунжутное масло, Куриное филе, Оливки, Помидор, Прованские травы, Семена льна, Соевый соус, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с колбасой
25 минут
Универсальный салат с колбасками и кукурузой
Этот салат можно подавать на стол как в качестве основного блюда, так и дополнения к ним, поэтому он и называется универсальным. Готовится такое блюдо просто и быстро из самых обычных продуктов. В качестве заправки мы выбрали майонез, но можно заменить его на сметану или греческий йогурт.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Копченые колбаски, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Сухарики, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Полезный салат из сайры и пекинской капусты
В такой простой салат, можно добавить много других ингредиентов: лимонный сок, сыр, грибы, сладкий перец, зеленый лук, специи и травы. Такое блюдо отлично подойдет в виде закуски или в качестве гарнира к основному блюду, например, к картофелю.
Ингредиенты: Консервированная сайра, Красный лук, Майонез, Огурец, Пекинская капуста, Сметана, Соль
оливье
50 минут
Салат оливье с перепелиными яйцами, абрикосами и говядиной
Несмотря на простоту состава входящих в него ингредиентов, салат не обделен питательной ценностью. При этом блюдо в целом не имеет большого количества калорий, но за счет содержания овощной клетчатки, оно хорошо насыщает организм. Заправив такой салат не майонезом, а греческим йогуртом или даже нежирной сметаной, его смело можно вводить в рацион людей, которые придерживают диеты.
Ингредиенты: Говядина, Горчица, Желток куриного яйца, Картошка, Консервированный горошек, Курага, Лимонный сок, Морковь, Огурец, Оливковое масло, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Свежая зелень, Соленые огурцы, Соль
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри имеет легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Это не только вкусный, но и полезный салат, так как в его состав входят различные полезные овощи. Блюдо имеет быстрое приготовления, потому этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Гранат, Зеленый лук, Лайм, Оливковое масло, Петрушка, Рукола, Соль, Стебель сельдерея, Сушеные травы, Сыр бри, Укроп
салаты с курицей
30 минут
Праздничный салат из капусты и копченой грудинки, украшенный зернами граната
Разнообразить праздничный стол поможет яркий салат с пекинской капустой, майонезом и луком. Готовится он не более 15 минут, а если у вас нет разъемной формы, можно подать его в обычной тарелке. Готовить его нужно сразу много, так как со стола он улетает моментально. Несмотря на то, что в салате есть мясо и майонез, он достаточно легкий и питательный.
Ингредиенты: Зерна граната, Красный лук, Куриная грудка (копченая), Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чипсы
салаты с рыбой
20 минут
Полезный салат с хурмой, икрой и красной рыбой
Салат с хурмой, икрой и красной рыбой ― это очень необычный и безумно вкусный салат, который с легкостью удивит всех гостей за праздничным столом. Соус в этом салате делает свое дело, он очень круто совмещает все продукты, салат получается нереальным.
Ингредиенты: Икра красная, Перепелиное яйцо, Салатные листья, Сливки, Сливочный сыр, Соль, Форель горячего копчения, Хурма, Черный перец молотый
салаты с тунцом
15 минут
Легкий салат с тунцом и гранатом
Салат с тунцом и зернами граната не только очень вкусный, но еще и очень полезный. О пользе граната можно говорить очень много, но самым важным является то, что этот фрукт невероятно богат витаминами В и С и массой микроэлементов. Его зерна очень полезны для сосудистой системы и помогают повысить иммунитет. В сочетании с тунцом, томатами черри, листьями салата и оливковым маслом этот салат становится очень благотворным для организма.
Ингредиенты: Гранат, Микс салатов, Оливковое масло, Помидоры черри, Тунец рубленый в собственном соку
салат «царский»
45 минут
Очень вкусный салат «Царский»
«Царский» салат ассоциируется с дорогими ингредиентами и изысканной формой подачи. Такое блюдо просто не может быть невкусным. Среди продуктов присутствует белая рыба хек. Ее при желании можно заменить мясом морского окуня или судака. На замороженном хеке обязательно должна присутствовать ледяная глазурь. Тушка, лишенная ледяного слоя, после варки окажется безвкусной. Компоненты салата нарезайте маленькими кружочками, чтобы в разрезе хорошо просматривались все составляющие.
Ингредиенты: Икра красная, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Слабосоленая семга, Твердый сыр, Хек
салаты с рыбой
30 минут
Салат рыбный с картошкой и морковью
Салат рыбный с картошкой и морковью можно очень эффектно подать, если оформить его в виде букета роз. Это не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Цветы делаются из блинчиков, начиненных свекольной заправкой и свернутых рулетом. Чеснок в заправку можно не добавлять, но с ним закуска получится более пикантной и ароматной. Свеклу, морковь и картошку для салата лучше запекать, а не варить, для этого смажьте их растительным маслом, заверните в фольгу и отправьте в духовку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Молоко 2,5% жирности, Морковь, Огурец, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Свекла, Соль, Твердый сыр, Филе сельди, Чеснок
салаты с рыбой
30 минут
Салат из рыбных консервов и свежего огурца
Слоеный салат со свежим огурцом можно собирать в общей форме с невысокими стенками или порционно с использованием кулинарного кольца. Слои салата делайте тонкими, так они быстрее пропитаются майонезом и точно не будут сухими. Используйте рыбные консервы из caйpы, гopбуши или тунца. Сливайте из них масло или рассол, разминайте вилкой, если рыба жирная. Если рыба кажется суховатой, лучше оставить небольшое количество жидкости. Овощи для салата готовят под крышкой на слабом огне или на пару.
Ингредиенты: Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная сайра, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Рис, Укроп
