рецепты с огурцами
салаты с рыбой
1 час
Салат с рыбой и консервированным горошком
Салаты пользуются популярностью во всем мире. Их существует огромное множество. В каждой стране есть свое коронное блюдо: салат капрезе, оливье, цезарь, винегрет и этот список можно очень долго продолжать. Очень вкусная и быстрая закуска в виде салата украшает и повседневный и торжественный стол.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Оливки, Слабосоленая семга, Соль
салаты с рыбой
20 минут
Вкусный салат с кетой и овощами
Невероятно красивый и очень вкусный салат с кетой и овощами. Такое блюдо порадует всех своим прекрасным сбалансированным вкусом и презентабельным видом. Можете такой салат готовить как на семейный ужин или обед, так и на праздничный стол. Так как в салате присутствует красная рыба, он получается невероятно вкусным, с приятной соленой ноткой. Помимо рыбы кеты добавьте в салат сладкие помидорчики, сочный перец, свежий огурец и ароматную свежую зелень. Салатик приправьте майонезом, но, если дома окажется оливковое масло, бальзамический уксус и горчица, вы можете создать свою салатную заправку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимон, Майонез, Маслины, Огурец, Помидор, Свежая зелень, Слабосоленая семга
салаты с рыбой
20 минут
Праздничный салат с сайрой и авокадо
Сайра-это морская рыба, которая обитает в Тихом океане и в Атлантическом. Данная рыба чаще всего и без каких-либо трудностей встречается на прилавках супермаркета в консервированном виде. Сайра консервированная используется и для супов, и для салатов и выступает в качестве начинки пирога. Несмотря на использование для салата консервированной рыбы, которая прошла термическую обработку, концентрация ценных веществ в ней все рано меньше не становится.
Ингредиенты: Авокадо, Консервированная сайра, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
1 час 20 минут
Картофельное пюре на гриле
Картофельное пюре — популярное во многих странах и привычное для россиян блюдо. Если соблюдать правила приготовления, оно может стать настоящим деликатесом. Для идеального пюре картофель необходимо почистить и отварить целиком, положить достаточное количество сливочного масла (примерно 500 г масла на 2 кг картофеля) и тщательно размять, чтобы не было комков. Если картофель для пюре приготовить на гриле, оно приобретет по-настоящему новый и необычный вкус.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Маргарин, Молоко, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Черный перец молотый
бутерброды
15 минут
Изысканные бутерброды с красной рыбой и огурцом
Данный рецепт приготовления бутербродов отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол. Сочетание сыра и красной рыбы придадут блюду невероятно нежный сливочный вкус. А огурец со сметаной — свежесть. Поджарив ломтики хлеба, вы получите хрустящую основу. Заменив белый хлеб отрубным, бутерброды можно употреблять, в качестве перекуса, людям, которые следят за правильным питанием.
Ингредиенты: Белый хлеб, Огурец, Слабосоленая красная рыба, Сметана, Соль, Сыр адыгейский
сэндвичи
15 минут
Багет с семгой и овощами
Не знаете, что приготовить в качестве завтрака или перекуса? Обратите внимание на простой рецепт вкусного багета со слабосоленой семгой и свежими овощами. Для приготовления блюда вам потребуются помидоры, огурец, красный сладкий лук, руккола, бальзамический крем, слабосоленая семга, творожный сыр и несколько ломтиков пармезана. По желанию вы можете добавить базилик или лист салата, подобрать любимый соус или использовать другой сыр твердых сортов.
Ингредиенты: Багет, Красный лук, Крем-бальзамик, Огурец, Пармезан, Помидор, Рукола, Слабосоленая семга, Творожный сыр
салат «грибная полян...
1 час 5 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Салат поляна с корейской морковью — яркая праздничная закуска. Готовится слоями, которые смазывают майонезом. Внешне салат напоминает высокую полянку, на которой растут грибы. Особенность приготовления в том, что слои выкладывают в обратной последовательности. В самый низ кладут грибы, которые после переворачивания салатника оказываются сверху. Для закуски выбирайте крепкие, плотные шампиньоны, которые хорошо держат форму.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
овощные заготовки
30 минут
Маринованный горошек с огурцами
На территории бывшего СССР привыкли мариновать овощи на зиму, чтобы потом в холодное время года восполнять потребность организма в витаминах и просто радовать себя чем-то вкусным. Всем знакомы маринованные огурцы, но если добавить в них немного горошка, то заготовка получится и сытнее, и вкуснее. Огурцы лучше выбирать маленькие или средние, чтобы они свободно лежали в банке.
Ингредиенты: Вода, Горох, Картошка, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
1 час
Закусочный салат из печени трески с дайконом
Салаты с рыбой — классический вариант праздничного блюда. Чаще всего их готовят с вареными картофелем, морковью и яйцами. Закусочный салат из печени трески содержит изюминку в виде свежих огурцов и дайкона, которые придают блюду необычный вкус.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Дайкон, Зернистая горчица, Картошка, Консервированная кукуруза, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Печень трески, Репчатый лук, Ржаные хлебцы, Сахар, Соль
ежики
45 минут
Ежики с сухариками
Ежики с сухариками получаются очень нежными внутри и хрустящими снаружи. Мясной фарш сделает ежики сытными, рис добавит клейкость и воздушность, яйцо — вязкость, замоченный хлеб — сочность, а сметана добавит жир и влагу. Обжаривание в сухарях даст хрустящую корочку. Рис вполне возможно заменить пшеничной или манной крупой, кускусом или булгуром. В качестве гарнира к ежикам с сухарями отлично подходят картофель, крупы, макаронные изделия, тушеные овощи или просто нарезка из свежих овощей.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Огурец, Панировочные сухари, Помидор, Растительное масло, Рис, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Фарш из свинины и говядины
закуски из яиц
20 минут
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом
Фаршированные яйца — изысканное и вкусное блюдо, которое отлично подходит для фуршета или праздничного стола. Начинка для яиц может быть самой разной: от овощей и грибов до мяса и рыбы. В этом рецепте предлагаем вам нафаршировать яйца крабовыми палочками и огурцом в майонезе. Начинка получается нежной, вместе с тем свежей и хрусткой. А оригинальная подача делает закуску нарядной и аппетитной.
1
Ингредиенты: Крабовые палочки, Крем-бальзамик, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Соль, Черный перец молотый
овощные заготовки
1 час 20 минут
Огурцы на зиму с гвоздикой и чесноком
Кто не любит зимой похрустеть огурчиком? Предлагаю простой рецепт заготовки огурцов на зиму.
Ингредиенты: Гвоздика, Зонтики укропа, Листья вишни, Листья малины, Листья хрена, Листья черной смородины, Огурец, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
греческий салат с фе...
10 минут
Греческий салат с черри и орегано
Приготовьте греческий салат с нежным сыром фетакса, сочными томатами черри, маслинами, хрустящим огурцом и сладким болгарским перцем. Заправьте овощи оливковым маслом, солью и ароматным орегано.
Ингредиенты: Болгарский перец, Маслины без косточки, Огурец, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Сушеный орегано (душица), Фетакса
салаты с колбасой
10 минут
Сытный салат с огурцом, фасолью, сыром и копченой колбасой
Очень сытный, вкусный и питательный салат, который готовится из доступных продуктов. Его можно подать на праздничный стол.
Ингредиенты: Консервированная красная фасоль, Копченая колбаса, Огурец, Свежая зелень, Сметана, Соль, Сыр
