рецепты с свеклой
салаты
3 часа
Салат «Сытый муж»
Это любимый салат моего мужа. Казалось бы, простые ингредиенты, которые всегда под рукой у каждой хозяйки, но сочетание получается свежим, сочным, каким-то необычным. Попробуйте обязательно!
Ингредиенты: Майонез, Морковь, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежее мясо, Свекла, Соль, Черный перец молотый
салаты
1 час
Пикантный салат со свеклой и хреном
Хрен обладает жгучим, сладковатым вкусом, острым запахом. Содержит витамины, минералы полезные для организма человека. Вкус хрена улучшают сахар, мед, лимон. Используют для приготовления квашеной капусты, мяса, сосисок, соусов, салатов, рыбы. Корень применяют как приправу, листья для засолки томатов, огурцов.
Ингредиенты: Корень хрена, Куриное яйцо, Петрушка, Растительное масло, Свекла, Соль, Столовый уксус
борщ
50 минут
Сухой борщ
Яркий сухой борщ ― прекрасный вариант полезного и вкусного основного приема пищи, который с легкостью украсит ваш обыденный стол. Несомненная польза употребления такого борща заключается в овощах, которые не только богаты клетчаткой, которая необходима для процесса пищеварения, но и всеми своими ценными элементами, которые сохраняются в вареном виде.
Ингредиенты: Зелень, Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Специи, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Легкий салат из свежей свеклы и арахиса
Легкий салат из свежей свеклы и арахиса — быстрое и полезное блюдо на каждый день и для всей семьи. Оно получается очень сырным и питательным, благодаря высокому содержанию белка в составе ореха. Свекла ему совсем не уступает по пользе и содержит много витамина С, меди и фосфора. Блюдо богатого клетчатой, поэтому очень полезно для пищеварения.
Ингредиенты: Арахис, Зернистая горчица, Морковь, Паприка, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Салатные листья, Свекла, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яблоки
салаты
25 минут
Яркий витаминный салат из овощей, орехов, сыра и пряного соуса
Зимой этот салат незаменимый. Он пополнит организм витаминами и клетчаткой, минералами и аминокислотами. В его составе полезные корнеплоды в виде моркови и свеклы, листовая зелень, лук, грецкие орехи — все то, что делает нас здоровыми. Соус на основе меда, винного уксуса и дижонской горчицы формирует вкус этого салата. Несомненно, такие блюда можно вводить в различные диеты — и для борьбы с весом, и здорового питания.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Красный лук, Мед, Морковь, Оливковое масло, Салатные листья, Свекла, Сыр фета
солянка
1 час 10 минут
Сытная солянка из свеклы на зиму
Солянка — излюбленное многими людьми суп, которые делается с обильным количеством мяса на мясном бульоне. Данное блюдо часто можно найти в меню ресторанов славянской кухни. В процессе приготовления приятный аромат заполнит вашу кухню и порадует ваших близких своим вкусом. Данная заготовка поможет вам в будущем быстро приготовить это блюдо, чтобы позже не тратить много сил и времени на его готовку.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль, Яблоки
овощные салаты
30 минут
Пикантный свекольный салат с кунжутом
Иногда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным, быстрым в приготовлении и из доступных продуктов. На помощь в таких случаях может прийти легкий свекольный салат с кунжутом, овощами и сыром. Этот салат не только пикантный, но еще и очень полезный. А если в качестве заправки использовать не магазинный майонез, а домашний, или греческий йогурт, то польза его вырастет в разы. В морковно-свекольной смеси содержаться фосфор и сера, необходимые организму, а также масса витаминов и благотворных микроэлементов. Такой салат можно подать, например, к паровым котлетам, или как самостоятельное легкое блюдо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Майонез, Морковь, Свекла, Твердый сыр, Чеснок
овощные салаты
2 часа
Домашний салат из свеклы с кабачками
Салат из свеклы и кабачков — это именно то, что разнообразит рацион зимой. Эта заготовка отлично подходит к самым разным блюдам: от мяса (свинины, курицы и т.д.) до каши.Пикантность блюду придает уксус и чеснок. Сам салат получается сладковатым и немного пряным. Такую заготовку не грех и в кладовке держать.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты с рыбой
1 час 15 минут
Свекольный салат с морковью и селедкой
В Английской кулинарной книге 1845 года рецепт под названием «шведский селедочный салат» полностью повторяет современный свекольный салат с сельдью и овощами. И книга, изданная два века назад, дает необходимые рекомендации для идеального вкуса. Так, например, не стоит использовать металлическую посуду, а вареную свеклу предварительно сбрызнуть растительным маслом, чтобы она не смогла окрасить остальные ингредиенты в свой цвет.
Ингредиенты: Белый лук, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Свекла, Сельдь, Соль
пирожные
45 минут
Нежные пирожные «Персики»
Ароматный, вкусный и нежный десерт «Персики» можно приготовить из самых простых ингредиентов. Готовится легко, выглядят как настоящие персики, а в результате получается очень красивое, вкусное пирожное с начинкой из вареной сгущёнки. Они сладкие, питательные, их обязательно полюбят дети, а взрослые вспомнят вкус своего детства.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Куриное яйцо, Миндаль, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Свекла, Сливочное масло, Сметана
борщ
1 час 35 минут
Борщ «Семейный»
Тёща готовила по семейному рецепту. Получается очень вкусный и ароматный суп, который приятно отведать в кругу семьи за обедом.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
салаты
30 минут
Полезный свекольный салат
Свекла достаточно полезный и вкусный продукт. Приготовить салаты с добавлением свеклы станет отличным выбором для разнообразия повседневного меню. Такой салат получается очень полезным, вкусным, пикантным и сочным. Готовится он легко, из доступных продуктов. Свекольный салат — прекрасный и быстрый перекус на каждый день.
Ингредиенты: Зеленый лук, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Свекла, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
борщ
3 часа
Борщ на утином бульоне
Очень вкусный и наваристый и борщ на утином бульоне. Такой борщ имеет очень насыщенный и невероятно глубокий вкус. Борщ в таком исполнении вполне может стать частым гостем на вашем столе! Готовится он также, как и аналогичные блюда из другого мяса. Разве что утка готовится несколько быстрее, чем, свинина или баранина. Утку лучше берите свежую, не замороженную. Из специй можете взять любые по своему вкусу.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана, Соль, Утка, Черный перец молотый, Яблочный сок
суфле
1 час 40 минут
Необычное свекольное суфле с апельсиновым кремом
Свекольное суфле — необычный десерт за счет сочетания апельсина, свеклы и рикотты. Его можно приготовить в одной большой форме и потом нарезать на порции или сразу разложить по порционным креманкам.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Куриное яйцо, Рикотта, Сахар, Свекла, Сливочное масло, Цедра апельсина
салаты из свеклы
1 час
Свекольный салат с брынзой, орехами и зеленью
Сладкая свекла и соленая брынза идеально дополняют друг друга. Для гармонии не хватает зелени и орехов — и получится красочное и очень полезное блюдо. Идеальным будет запечь свеклу, но и вареная будет не хуже. Заправляется он смесью растительного масла с соком лимона, медом, горчицей и бальзамическим уксусом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Брынза, Грецкие орехи, Дижонская горчица, Микс салатов, Морская соль, Оливковое масло, Свекла, Черный перец молотый
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные свеклой помидоры
Фаршированные свеклой помидоры — очень нарядное и вкусное блюдо из простых продуктов. Его можно готовить и для повседневного обеда, и на праздничный стол. Для этой закуски помидоры следует брать плотные и даже немного недозрелые. Особенно зимой, когда в основном продают овощи из теплиц, найти такие не составит труда.
Ингредиенты: Кинза, Майонез, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свекла, Чеснок
тосты
25 минут
Тост с сардинами
Тост можно приготовить не просто вкусным, но и очень ярким, красивым и полезным — особенно, если использовать для начинки сардины. Даже консервированные, сардины содержат все необходимые белки и жиры, которые легко усваиваются организмом, а также ценные минералы: цинк, фосфор, кальций, калий, йод, натрий, магний, фтор и другие. Сардины относят к деликатесным сортам рыбы, и особенно много блюд из сардин готовят во Франции.
Ингредиенты: Консервированные сардины в масле, Майонез, Маслины, Морковь, Оливки, Рукола, Свекла, Тостовый хлеб, Чеснок
борщ со свеклой
1 час
Борщ на курином бульоне с квашеной капустой
Борщ по этому рецепту получится насыщенный, красный, ароматный.
Квашеная капуста придаст борщу небольшую приятную кислинку.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриные крылышки, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль, Чеснок
борщ
40 минут
Борщ со свеклой и свежими помидорами
Моя семья очень любит такой борщ. Каждый раз я добавляю в него разные приправы. Сегодня это хмели-сунели.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Белокочанная капуста, Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясной бульон, Помидор «бычье сердце», Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Сметана 15% жирности, Хмели-сунели, Чеснок
