Быстрый ужин со свининой
блюда из свинины
30 минут
Запеченная копченая свиная рулька
Запекать свиную рульку можно не только сырую, но и копченую. Варено-копченый продукт, который без труда можно приобрести в супермаркете, готовится быстрее, что существенно экономит время хозяек. Особенно вкусной и ароматной рулька получается с картошкой в медово-горчичном соусе. Подать блюдо можно с любимым соусом, горчицей или солеными огурцами.
Ингредиенты: Баварская горчица, Горчица, Картошка, Майонез, Мед, Молотая паприка, Растительное масло, Свиная рулька, Соленые огурцы, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
салаты со свининой
45 минут
«Министерский» салат с маринованными огурцами
Это блюдо подойдет не только на праздничный стол, но и на каждый день. Рецепт очень прост и не требует огромных кулинарных способностей. За счет своих вкусовых качеств этот салат принято считать элитным блюдом. Удачи в приготовлении.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
30 минут
Домашние отбивные из свинины с сыром
Домашние отбивные — вкусное и сытное обеденное блюдо. Отбивные можно готовить из разных видов мяса: свинины, говядины, птицы, и даже лосятины. Отбивные из свинины с сыром в хрустящей панировке отлично насытят организм и разнообразят рацион новыми нотками в, казалось бы, самом рядовом блюде.
1
Ингредиенты: Зелень, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
30 минут
Свиная отбивная в панировочных сухарях
Свиная отбивная в панировочных сухарях готовится просто, а получается сытной, очень вкусной, с румяной корочкой. Мясо получается сочным и нежным внутри, с хрустящей корочкой снаружи. Отбивные можно приправить различными специями по вкусу, например, прованскими травами или смесью перцев, что придаст им особый аромат. Отбивные хорошо гармонируют с любым гарниром: из круп, макаронных изделий, запеченных и свежих овощей. Такие отбивные подойдут как для праздничного стола, так и для обычного ужина.
Ингредиенты: Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый, Яйца
мясные рулеты
30 минут
Рулетики из свинины с грибами и сыром
Рулетики из свинины с грибами и сыром получаются нежными и просто тают во рту. Добавление сливок придает им незабываемое нежное послевкусие. Такое блюдо точно украсит ваш праздничный стол и порадует гостей своим превосходным сочетанием вкусов. Вы можете подать рулетики как на обед, так и на ужин с любым гарниром. В начинку можно добавить ваши любимые овощи, например, стручковую фасоль, болгарский перец и др.
2
Ингредиенты: Свиная вырезка, Сливки, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из свинины
40 минут
Классическая свинина в томатном соусе со спагетти и овощами
Еще с древних времен первобытные люди готовили свинину. С каждым столетием шла модернизация в приготовлении этого блюда. Сейчас есть масса абсолютно разных вариантов свинины со спагетти, но предложенный рецепт является одним из самых известных, с которым может справиться каждая хозяйка.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Зеленый лук, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соевый соус, Соль, Спагетти, Томатная паста, Хмели-сунели
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре со свиными медальонами
Не знаете, что приготовить на ужин? Попробуйте картофельное пюре со свиными медальонами. Блюдо получается очень сытным, поэтому идеально подходит в качестве горячего блюда на обед или ужин.Если вы хотите получить менее калорийное блюдо, не добавляйте сливки и сливочное масло в пюре. Также за счет добавления соуса с чили блюдо получается достаточно острым. Если вы хотите избежать этого, замените соус с чили томатной пастой без глютена.
Ингредиенты: Картошка, Оливковое масло, Помидоры черри, Розмарин, Свинина, Сладкий соус чили, Сливки, Сливочное масло, Соевый соус
пицца
45 минут
Домашняя пицца с ветчиной, копченой колбасой и болгарским перцем
Очень часто многие предпочитают заказывать пиццу в службе доставки, не желая возиться с ее приготовлением дома. А ведь испечь ее самостоятельно достаточно просто, особенно если использовать для этого готовое дрожжевое тесто, которое сейчас продается повсеместно. Приготовьте вкусную хрустящую пиццу в домашних условиях, и вы не будете разочарованы. Самое главное такая пицца получается вкуснее заказной, ведь вы можете положить в нее свои самые любимые ингредиенты.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Ветчина, Дрожжевое тесто сдобное, Копченая колбаса, Моцарелла, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свиная грудинка, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
котлеты из свинины
30 минут
Котлеты из свинины с томатной подливкой
Сочные котлеты с подливкой из томатной пасты и сметаны.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из картофеля
30 минут
Картошка с салом на сковороде
Чтобы картофель с салом на сковороде получился особенно вкусным, важно тщательно выбрать сало. Оно обязательно должно быть с мясной прослойкой. Его необходимо нарезать толстыми ломтиками, выложить на еще холодную сухую сковороду и обжарить так, чтобы жир вытопился, а слой мяса приобрел коричневый цвет. Для аромата к салу добавляют чеснок, лук и специи. Картофель нужно нарезать тонкими ломтиками или брусками. Жарить без крышки, перемешивая регулярно, но не часто, до появления золотистой корочки.
Ингредиенты: Картошка, Мускатный орех, Петрушка, Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
35 минут
Жареный карбонад
Хороший сочный стейк из карбонада обрадует любого ценителя мясных блюд! Для стейка используется мясо свиной вырезки, шеи или корейки в жареном или запеченном виде. Это и есть карбонад. Эта часть вырезки имеет жировую прослойку, благодаря чему мясо получается более сочным. В отличие от говядины, свинину прожаривают полностью. Его никогда не готовят «с кровью». Толщина у свиного стейка меньше, около 1,5 см. Приготовьте карбонад на оливковом масле и угостите друзей!
Ингредиенты: Растительное масло, Свиная вырезка, Соль, Черный перец молотый
картофель с мясом
20 минут
Картошка, тушенная с мясом и овощами
Картошка с мясом и овощами, тушенная в казане, получается очень рассыпчатой, наваристой, ароматной и вкусной. Хороший вариант вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свинина, Сладкая паприка, Сладкий перец, Соль
котлеты
40 минут
Котлеты домашние из свинины и говядины по ГОСТу
Котлеты любят все. У каждой хозяйки есть свои лайфхаки, благодаря которым они получаются безупречными. Рецепт котлет домашних из свинины и говядины по ГОСТу тоже имеет свои тонкости, но самое главное — это качественные продукты. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розмарин, Свиной фарш, Соль, Фарш из телятины, Черный перец молотый
соба
45 минут
Свинина с гречневой лапшой вок в кисло-сладком соусе
Блюда из свинины можно приготовить не только по традиционным рецептам, а и сделать их изысканными и весьма полезными, если добавить к ним овощи, пряные растения, богатые антиоксидантами, а также цельнозерновые продукты. Пикантность данному блюду придает кисло-сладкий соус, а гречневая лапша служит источником не только витаминов, а и клетчатки — незаменимых пищевых волокон.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачки, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Свиная вырезка, Соль, Соус кисло-сладкий, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
45 минут
Солянка из квашеной капусты
Густой мясной суп с пикантным вкусом и притягательным ароматом. Солянка — старинное блюдо, первые упоминания о котором появились еще в ХV веке. Раньше его готовили с рыбой, а сейчас особой популярностью пользуются рецепты с мясом и колбасой. Для приготовления супа можно использовать любое мясо, но мы рекомендуем свинину — с ней суп получается более наваристым.
Ингредиенты: Каперсы, Квашеная капуста, Лавровый лист, Лимон, Морковь, Репчатый лук, Свинина, Соль, Стебель сельдерея, Томатная паста, Черный перец молотый
