блины
Рецепты блинов — как приготовить блины на молоке, кефире или воде: правильные пропорции, советы по жарке без комочков, сладкие и сытные начинки, постные блины. Читать далее
блинчики с начинкой
1 час
Блинные треугольники с тунцом и шпинатом
Как же я люблю блины, в любом виде, с вкусными начинками! Предлагаю вашему вниманию вкуснейший рецепт! Попробуйте!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
На Food.ru собраны самые разные рецепты блинов: как традиционные, так и необычные. Самый простой, классический вариант — из пшеничной муки с куриным яйцом, молоком, солью и сахаром. Так получается ароматный блин, который можно есть просто так или заворачивать в него начинки. Есть рецепты блинов посложнее — не из пшеничной муки, а, например, из рисовой, цельнозерновой, миндальной, гречневой. В этом случае полезно знать тонкости и нюансы работы с той или иной мукой, иногда ее лучше объединять с пшеничной. В последней больше клейковины, а, значит, блинчики будут эластичнее и пышнее.
Но самое важное в любых рецептах блинов — это тесто: от него зависит и плотность, и толщина, и вкус, и даже время приготовления. Здесь мы учли все возможные предпочтения: некоторые хозяйки кладут больше яиц, а кто-то любит добавлять кипяток для ажурности. Не все блины пекут на молоке: заменой ему могут послужить такие ингредиенты, как ряженка, йогурт, кефир, простокваша или пиво.
Мы расскажем, как приготовить вегетарианские и ПП-блины на воде или минералке, а также блины с начинками. Сладкие: с творогом, шоколадом, фруктами, — и сытные, к обеду или ужину — с мясом или сыром.
блины на молоке
1 час
Блины с ягодной начинкой «Малиновые»
Тонкие, ажурные блинчики с начинкой из сладкой малины придутся по вкусу каждому. Приготовить их очень просто.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Соль
блины на молоке
1 час
Блинчики со сладкой начинкой «Черничные»
Это блюдо отлично подойдет на завтрак или десерт. Вы можете взять свежие ягоды для рецепта, но отлично подойдут и замороженные.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Черника
несладкие блины
50 минут
Сочные блины с колбасой, сыром и вареными яйцами
Сочные блины, приготовленные с колбасой, сыром и вареными яйцами — это очень сочные блинчики с очень вкусной и насыщенной начинкой. Блины не займут у вас много времени, поэтому такие блинчики спокойно можно делать на завтрак.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Твердый сыр
блины
1 час
Лапшевик из блинов
Такой блюдо имеет огромное количество вариантов подачи. Его можно полить сметаной, джемом, вареньем, сиропом или более полезным продуктом ― натуральным медом. В частности, для завтрака ― это то, что нужно, готовится всего полчаса, но вкус на выходе вас очень порадует и приведет в восторг. Детям также такое блюдо придется по душе. В составе лапшевника нет ничего лишнего: только обычные и доступные продукты.
Ингредиенты: Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
блины
40 минут
Аппетитные блины с отрубями
Перед насыщенным днем требует, как правило, подкрепиться. На помощь к нам, конечно же, приходят блины с отрубями. Главное, что готовка блинов, займет немного времени, а также не потребует много ингредиентов. Блины понравятся каждому человеку, как взрослому, так и ребенку.
2
Ингредиенты: Блинная мука, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Отруби, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода
блины
45 минут
Аппетитные блины на кефире и соде
Аппетитные блины — это обычное, воздушное, вкусное, легкое и быстрое в приготовлении блюдо, которые не потребует от вас особых навыков в кулинарии. Данные блины отлично сочетаются с различными добавками.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода, Соль
блины ажурные
1 час
Ажурные блинчики на кефире и перепелиных яйцах
Ажурные блины, которые легко приготовить - мечта любой домохозяйки! Сейчас Масленица и данное блюдо будет актуально. С этим рецептом получится удивить родных у каждой.
Ингредиенты: Блинная мука, Вода (кипяток), Джем, Кефир 3,2%, Малина, Перепелиное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
блины
45 минут
Cочные толстые блины на кефире
Сочные толстые блины на кефире ― быстрое и вкусное в приготовлении блюдо, которое не займет у вас много времени. Если у вас дома не оказалось молока, а блинов захотелось, то это тот самый рецепт, который вы искали. Блюдо отлично сочетается с различными напитками, сиропами, ягодами, вареньем.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
несладкие блины
45 минут
Куриный блин с припеком
Куриный блин с припеком — это очень вкусное, быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое не займет у вас много времени и затрат по бюджету. Блюдо отлично подойдет на как обед, так и на ужин. Куриный блин отлично сочетается с различными напитками, овощами или зеленью.
Ингредиенты: Зеленый лук, Копченая грудинка, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
овсяноблин
40 минут
Мясной овсяноблин с сыром
Иногда с утра хочется плотно покушать, чтобы голод не проявлял себя до самого обеда. Тогда можно приготовить очень сытный мясной овсяноблин с тёртым сыром. Мясо в сочетании с жареным луком и сыром даёт целую гамму вкусовых ощущений. По питательной составляющей блюдо получается отличным. Овсяноблин можно подавать как в холодном, так и в горячем виде. А какой аромат! Очень вкусно!
Ингредиенты: Злаковые хлопья, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Мясо кролика на кости, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Твердый сыр
