блюда из картофеля
блюда из картофеля
20 минут
Испанская картофельная тортилья с помидорами и с колбасой
Испанская тортилья — это не привычная нам лепешка из теста, а традиционное блюдо испанской кухни из яиц и картофеля, немного напоминающее омлет с добавками. В этом рецепте мы добавили колбасу: можете взять вареную, копченую или даже сосиски. Такая тортилья проста в приготовлении, при этом сытная и питательная, поэтому прекрасно подходит в качестве блюда на завтрак или перекус.
Ингредиенты: Картошка, Копченая колбаса, Красный лук, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
25 минут
Пюре на сливках из картофеля горошка и мяты
Пюре — вкусное и нежное блюдо, которое быстро готовится. Дополнить его можно почти чем угодно, к нему отлично подходят горошек и мята, они добавляют блюду свежесть и необычный аромат. Придать особый вкус пюре можно с помощьи зелени или вашего любимого соуса. Готовка блюда не займет у вас более 20 минут, а вкус непременно запомнится. Отличный гарнир для праздничного стола!
Ингредиенты: Горох, Картошка, Мята, Сливки, Сливочное масло
блюда из картофеля
1 час
Насыщенный картофель с овощами и кунжутом в духовке
Не следует слишком ломать голову, какое полезно блюдо нужно приготовить семье в пост, или для поклонников веганского питания. Картофель с морковью помидорами, капустой брокколи, семенами кунжута и оливковым маслом подойдет как раз для таких случаев. Отдельное слово про брокколи. Многие люди не особо почитают этот овощ и стараются его избегать. Между тем он признан супрепродуктом, который предупреждает самые опасные болезни и не дает набирать вес.
Ингредиенты: Брокколи, Картошка, Кунжут, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Стебель сельдерея, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный репчатый лук
картофельное пюре
55 минут
Картофельное пюре с вешенками
Нежное и воздушное картофельное пюре на молоке со сливочным маслом — прекрасный всеми любимый гарнир. Пюре отлично сочетается с рыбой мясом, птицей и овощами. Предлагаем вам приготовить картофельное пюре с вешенками. Эти ароматные грибы просты в приготовлении, а по вкусу и текстуре великолепны! Блюдо получается легким, низкокалорийным и вкусным. А если приготовить пюре на воде без масла, то блюдо станет вегетарианским. Попробуйте!
Ингредиенты: Вешенки, Картошка, Молоко, Петрушка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра, запеченные в фольге с картофелем
Куриные окорочка с картофелем — любимое блюдо во многих русских семьях. Попробуйте запечь их в фольге в духовке со специями и чесноком. Это быстро и очень вкусно. К курице и картофелю отлично подойдет сочетание вкуса парики, кориандра, куркумы и тимьяна. Если любите аромат и вкус традиционной русской кухни — используйте черный перец, семена укропа и лавровый лист.
Ингредиенты: Картошка, Куриное бедро, Майонез, Петрушка, Соль, Специи, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
вареники
1 час
Сытные вареники с картофелем
У славян считается, что если в доме есть вареники, значит, семья будет сыта. И это, в действительности, так. Вареники с картофелем — одно из популярных блюд славянской кухни. Приобрели они свою славу в основном благодаря доступности продуктов. Однако и вкус играет далеко не последнюю роль. Нежная текстура теста и начинки, ароматы традиционных заправок сделали их самым признанным и любимым домашним блюдом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль
картофельное пюре
40 минут
Картофельное пюре с горбушей
Воздушное картофельное пюре и жареная красная рыба — сочетание прекрасное во всех отношениях. Для приготовления этого блюда, мы будем использовать филе горбуши, но вы можете взять любую другую красную рыбу. Чтобы, она получилась вкусной понадобятся сушеные прованские травы, они идеально дополняют рыбу. Картофельное пюре можно сделать как на молоке, так и на сливках. Оно станет еще вкуснее, если добавить в него сливочное масло. Подайте блюдо вместе с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с баклажаном
Баклажан — овощ, который стал известен европейцам с Востока. Восточные народы готовят баклажаны, как самостоятельное блюдо, например, с грецкими орехами, в кисло-сладком соусе, с грибами или с грузинскими травами. Европейцы готовят баклажаны немного иначе, перетирая овощ в икру или маринуя его на зиму. Также баклажаны можно приготовить разными способами, например, запечь, потушить, пожарить или приготовить на гриле. Добавляя другие овощи к баклажану, можно получить интересные блюда, тем самым разнообразив рацион и сделав его еще более полезным для здоровья. Лук, морковь, картофель и чеснок по вкусу и текстуре прекрасно сочетаются с баклажаном.
Ингредиенты: Баклажан, Картошка, Молоко, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
картофельное пюре
30 минут
Картофельное пюре с помидорами
Картофельное пюре с помидорами получается очень вкусным. Пюре является одним из самых популярных гарниров, а в сочетании со свежими помидорами получается очень интересный вкус. Это прекрасное блюдо немного пряным, и, кроме того, позволяет экспериментировать с подачей.
Пюре очень сложно испортить, поэтому его так любят все домохозяйки. Существует немало рецептов приготовления пюре, а мы предлагаем вам приготовить его с помидорами. Получается отличный гарнир к абсолютно любому мясу, рыбе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Помидор, Растительное масло, Соль
блюда из картофеля
1 час
Картофельные лодочки с начинкой
Простой рецепт картофельных лодочек с начинкой из фарша со смесью специй и зелени, запеченных под шапочкой из картофельного пюре.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Говяжий фарш, Зелень, Картошка, Молоко, Морковь, Мясной бульон, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из картофеля
1 час 5 минут
Картофельный рулет в духовке
Неизменным ингредиентом в картофельном рулете является картофель. Все остальное — это начинка, с которой можно экспериментировать! В сегодняшнем пошаговом рецепте есть копченая куриная грудка. Выбирайте именно копчено-вареную грудинку, а не варено-копченую — она полезнее. Фасоль лучше отварить самостоятельно, так как консервированная фасоль может сделать блюдо слишком соленым. Чтобы картофельный рулет в духовке не развалился и хорошо держал форму в приготовлении используется сыр. Он плавится в духовке и держит слои рулета. Используйте твердые сорта сыра.
Ингредиенты: Картошка, Красная фасоль, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блины
40 минут
Картофельные блины-драники
Популярное блюдо из картошки. Картофельные блины — это вкусно: они тонкие, пористые, не пропитанные маслом. В дополнение к блинам приготовим чесночный белый соус.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Молоко, Приправа для картофеля, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Сметана, Соль, Чеснок, Яйца
картофель по-деревен...
1 час
Картофель по-деревенски с куркумой и паприкой
Рецепт приготовления картофеля, который идеально подойдет не только для гарнира, но и для праздничного стола. Любят даже дети.
Ингредиенты: Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
картофельное пюре
20 минут
Картофельное пюре с гарниром из говяжьей тушенки
Картофельное пюре с гарниром из говяжьей тушенки — вариант быстрого и вкусного ужина, который очень просто готовится. Получается ароматное и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Говяжья тушенка, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
