Быстрые блюда из куриной печени

Быстрые блюда из куриной печени

Рецепты блюд из куриной печени — как приготовить куриную печень мягкой: паштеты, салаты, жаркое, секреты обжарки без горечи. Читать далее

Еще

Популярное

Куриная печень с яблоками и красным луком

Куриная печень с яблоками и красным луком

Нежная куриная печень прекрасно сочетается с кислыми яблоками. Лучше готовить блюдо сразу в двух сковородах. Обжарьте в одной субпродукты, предварительно обваляв их в муке и специях, а в другой — карамелизируйте яблочные дольки. Чтобы усилить пряные нотки, приправьте печень и яблоки корицей или мускатным орехом. Добавьте также красный лук и немного коньяка. С ними блюдо получится гораздо интереснее, а алкоголь выпарится и оставит лишь приятное послевкусие.

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами

Куриная печень отлично сочетается с различными овощами, специями и гарнирами. Только учтите, что готовится она не как говяжья, а быстрее. Поэтому сначала доведите до готовности овощи, а потом добавляйте печень. Секрет приготовления вкусной куриной печени — нарезать ее на небольшие кусочки, но не слишком мелко. Если вы не измельчите печень совсем, то она будет тушиться слишком долго и станет жесткой.

Теплый салат из куриной печени и груши

Теплый салат из куриной печени и груши

Мягкая куриная печень отлично сочетается с хрустящими свежими грушами. Для этого теплого салата груши можно тоже немного обжарить на той же сковороде, где готовилась печень. Или можно просто тонко нарезать их и сразу положить в салат. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте сюда немного руколы, изюм или апельсин. Их свежесть хорошо оттенит вкус субпродуктов. Саму печень нужно обвалять в муке и обжарить в растительном масле. Так у нее образуется аппетитная румяная корочка.

Печень куриная жареная с луком на сковороде

Печень куриная жареная с луком на сковороде

Нежную куриную печень можно быстро сделать к ужину. Готовится она в два счета и требует минимума продуктов. Буквально через 20 минут на столе появится нежнейшее мясо, аппетитное, вкусное и очень полезное. Подать куриную печень лучше всего с картофельным пюре или отварным рисом.

Печень по-милански

Печень по-милански

Чтобы приготовить куриную печень по-милански, понадобится меньше 30 минут. Поэтому это блюдо идеально подойдет для быстрого ужина в будний день. Печень получается очень мягкой и диетической. Пикантность ей придает чесночно-лимонная заправка. Свежая зелень и помидоры при подаче выгодно подчеркивают вкус готового блюда.

Салат «Казачий» с куриной печенью и капустой

Салат «Казачий» с куриной печенью и капустой

Особую пикантность этому салату придает морковь по-корейски в сочетании с обычной белокочанной капустой. Вместо мяса или колбасы в блюдо кладется куриная печень, которую нужно предварительно обжарить. В качестве заправки мы взяли майонез, но при желании смешайте сметану с небольшим количеством горчицы.

Рубленые котлеты из куриной печени

Рубленые котлеты из куриной печени

Жареная или тушеная в соусе куриная печень многим не нравится из-за специфического терпкого привкуса и характерного аромата. Рубленые котлеты из печени помогут получить всю пользу субпродукта в очень аппетитном виде. Крошечные кусочки печени смешиваются с яйцом, сметаной и мукой и становятся похожими на мясной или куриный фарш. Готовятся такие котлеты очень быстро.

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с яблоками

Нежная куриная печень прекрасно сочетается с сочными яблоками, обжаренными в ароматных специях. Если вам нравятся кисло-сладкие вкусы, то возьмите сорт фруктов покислее. В качестве гарнира для куриной печени с яблоками можно приготовить тушеные овощи, отварной картофель или даже макароны. Но блюдо хорошо и без всяких дополнений. А если подать приготовленную таким образом печень на ломтиках хлеба, то получится восхитительная горячая закуска.

Куриная печень на сковороде

Куриная печень на сковороде

Если боитесь невкусно приготовить печень, то попробуйте этот рецепт. Из добавок понадобятся только лук и специи. А саму печень мы взяли куриную, так как она проще всего готовится. Подайте это блюдо с крупами, макаронами или салатом. А при желании овощи можно добавить на сковородку еще на этапе приготовления. Хорошо подойдут томаты или сладкий перец.

Яичный блинчик с плавленым сыром и куриной печенью

Яичный блинчик с плавленым сыром и куриной печенью

Полезный и вкусный завтрак. Готовится за считанные минуты.

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в сметанном соусе

Нежное блюдо, идеально сочетающееся с кремовым картофельным пюре.

Печень «Молочная»

Печень «Молочная»

Готовится блюдо быстро, получается очень вкусным. Сочетание куриной печени с молоком придает блюду мягкий, нежный вкус.

Печеночные оладушки

Печеночные оладушки

Оладушки в нашей семье — это коронное блюдо.

Печень куриная тушеная

Печень куриная тушеная

Вкусная куриная печень.

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень готовится быстро. Минут десять — и ваш ужин готов!

Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе

Нежнейшая куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень, приготовленная в сметанном соусе, получается мягкой, аппетитной, с нежным сливочным вкусом. Готовится это блюдо очень быстро.

Печеночный салат

Печеночный салат

Очень вкусный салат. Полезен людям с дефицитом железа.

Жареная куриная печень на сливочном масле

Жареная куриная печень на сливочном масле

Вкусная жареная куриная печень. Готовить легко, получается очень вкусно.

Куриная печень в сметанном соусе

Куриная печень в сметанном соусе

Вкусная куриная печень в сливочно-сметанном соусе понравится не только по вкусу, но и по скорости приготовления.

Куриная печень со сливочным маслом и чесноком

Куриная печень со сливочным маслом и чесноком

Приготовьте мягкую и нежную куриную печень по этому рецепту. Она жарится на сливочном масле и тушится в томатной пасте с чесноком. Получается сливочно-чесночный вкус.

Куриная печень с овощами в сметанном соусе

Куриная печень с овощами в сметанном соусе

Печень по этому рецепту получается очень нежной и вкусной.

Подлива из куриной печени со сметаной, луком и чесноком

Подлива из куриной печени со сметаной, луком и чесноком

Подлива из куриной печени со сметаной, луком и чесноком станет отличным дополнением к картофельному пюре и рису. Но можно подать ее как самостоятельное блюдо.

Печеночные оладьи на перепелиных яйцах с творожным сыром

Печеночные оладьи на перепелиных яйцах с творожным сыром

Вкусное и полезное блюдо. Понравится всем любителям субпродуктов.

Теплый салат с жареными апельсинами

Теплый салат с жареными апельсинами

Очень вкусный теплый салат. Готовится перед подачей на стол.

Куриная печень со сливками на обед

Куриная печень со сливками на обед

Очень вкусная куриная печень. Можно приготовить к любому гарниру или овощам.

Тушеная куриная печень с гречкой

Тушеная куриная печень с гречкой

Нежная куриная печень диетическая и полезная. Самое главное — это не передержать ее на огне, иначе она станет жесткой. Печень готовится очень быстро.

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами

Куриная печенка — полезный продукт и готовится быстро.

Нежная куриная печень в сметане

Нежная куриная печень в сметане

Куриная печень готовится быстро и легко, а на вкус получается очень нежной.

Нежная куриная печень со сметаной

Нежная куриная печень со сметаной

Куриная печень готовится очень быстро и просто. Самое главное — не передержать ее, иначе она станет жесткой и сухой.

Теплый салат с куриной печенью и кунжутом

Теплый салат с куриной печенью и кунжутом

Яркий, вкусный и сытный салат с руколой, свежими овощами, а также безумно вкусным соусом. Отлично подойдёт для здорового ужина, так как в нем много полезных ингредиентов. А ещё весь секрет в поджаренных кунжутных семечках и сладко-кислой заправке, которая многим понравится! Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится!

Куриная печень с луком

Куриная печень с луком

Быстрый и вкусный ужин.

Куриная печень в чесночном соусе

Куриная печень в чесночном соусе

Быстрый и вкусный способ приготовления куриной печени в чесночном соусе.

Куриная печень в сливочном масле

Куриная печень в сливочном масле

Куриная печень — нежный продукт, который готовится очень быстро, а получается очень нежно.

Печень куриная под сметанным соусом

Печень куриная под сметанным соусом

Я выбрал это блюдо, потому что сам обожаю его. Печень получается очень нежной.

Жареная куриная печень

Жареная куриная печень

Блюдо очень вкусное. Печень будет нежная и сочная.

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Домашний паштет — простая и сытная закуска.

Куриная печень «Изумительная»

Куриная печень «Изумительная»

Мягкая и нежная печень на обед или ужин.

Куриная печенка с приправой

Куриная печенка с приправой

Самая нежная куриная печень на сливочном топленом масле со смесью перцев.

Куриная печень в сливках

Куриная печень в сливках

Вкусная, нежная куриная печень в сливках и в муке получается очень вкусной. Просто готовится.

Лапша с жареной печенью и кабачком

Лапша с жареной печенью и кабачком

Вкусное и сытное блюдо.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении