Быстрые блюда из рыбы
блюда из рыбы
30 минут
Форель с восточными напевами
Форель - всегда очень вкусная, жирная и полезная рыбка, и на праздничном столе она выглядит шикарно. А такое восточное сочетание орехов, граната и рыбы придает ее особую пикантность и романтический вид.
Ингредиенты: Зерна граната, Кедровые орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Форель, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Жареные грецкие орехи с горбушей
Горбуша -ценный вид рыбы, она вкусная и полезная. Готовят из нее супы, ее тушат и жарят, консервируют и солят. Горбуша с орехами — отличный вариант проявления кулинарного мастерства. Если приготовленная этим рецептом рыба немного постоит, она станет еще вкуснее. Хотя вряд ли она постоит: съедят ее быстрее. Отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Форель, запеченная на овощах
Во всем мире форель считается уникальной полезной диетической рыбой и ее рекомендует употреблять в пищу всемирная ассоциация диетологов. Форель требовательна к «чистоте» окружающей среды и водится только в хорошо насыщенной кислородом чистой воде. Сочное нежное мясо содержит полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, улучшающие состояние сосудов и сердечно-сосудистой системы, а фосфор — усиливает мозговое кровообращение и память.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный лук, Лимон, Растительное масло, Соль, Филе форели
блюда из рыбы
30 минут
Бархатистый рийет из скумбрии
Рийет— разновидность французского паштета. Особенностью такого паштета является то, что в нем должны ощущаться небольшие кусочки или мясные волокна. Консистенция рийета должна быть такой, чтобы с легкостью намазываться на хлеб. Традиционно его готовят из кролика, мяса, птицы или рыбы. Для рыбного рийета чаще всего используют лосося. Но рийет из вкусной, жирной, ароматной скумбрии ничем не хуже. Попробовав его хоть один раз, вы будете готовить его как можно чаще, тем более продукты для него очень доступны.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Горчица, Душистый перец горошком, Замороженная скумбрия, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый
рыбные котлеты
35 минут
Котлеты из филе горбуши
Очень вкусные жареные котлеты из филе горбуши с добавлением свиного сала, репчатого лука, специй и белого хлеба с молоком.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
котлеты
35 минут
Ароматные котлеты из красной рыбы
Мой ребенок с садика полюбил рыбные котлеты. Но дома я их не готовила, так как запах “рыбного лука” я не переношу. Поэкспериментировав, я нашла идеальный вариант. Котлеты получаются пышные, сочный и нет никаких рыбных запахов. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Тем более что рыба полезная и не вредит фигуре.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Отруби, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Сухое молоко, Филе горбуши
блюда из рыбы
35 минут
Необычная рыба с апельсинами в сливках
Зачастую домашние рецепты блюд с рыбой не отличаются особой изысканностью, многим хватает простой жареной рыбой в мучной панировке. Но когда такие блюда надоедают и сердцу хочется чего-то нового, необычного, особенного, на помощь приходят оригинальные авторские блюда, поражающие незаурядными сочетаниями вкусов, например, необычная рыба с апельсинами в сливках.
Ингредиенты: Апельсин, Растительное масло, Скумбрия, Сливки, Соль, Черный перец молотый
рецепты с минтаем
40 минут
Вкуснейший минтай в сметане с солеными огурцами
Блюдо аппетитное, необычное. Рыба дополнена сметанным соусом, а соленые огурцы придают ей неповторимую пикантность.
Ингредиенты: Вода, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Сметана, Соленые огурцы, Тмин
блюда из рыбы
40 минут
Семга, запеченная с луком, лимоном и розмарином
С приходом весны хочется разнообразить свой рацион легкими блюдами. Запеченная рыба — отличное решение. Она легко готовится, а пользу от такого ужина трудно переоценить!
Ингредиенты: Лимон, Льняное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Стейк семги
блюда из рыбы
40 минут
Жареный карп к ужину
Блюдо оценят все без исключения. Оно очень простое и вкусное. Для этого рецепта лучше взять свежего карпа. Рыбу нужно обязательно очистить от чешуи и тщательно промыть.
Ингредиенты: Карп, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
роллы
40 минут
Роллы с огурцом, имбирем и васаби
Пиццу и роллы любят очень многие. Приготовить роллы дома можно легко и быстро. Необычность этого рецепта в том, что используются маринованные огурцы. Роллы со свежим огурцы — это привычное и вскусное блюдо, приготовить которое не составит труда.
Ингредиенты: Васаби, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Яблочный уксус 6%
блюда из рыбы
40 минут
Судак жареный под луковой шубкой
Кто же не любит жареную рыбку? А я люблю рыбку, жареную под луковой шубкой. Рыбка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и ароматной за счёт луковой шубки.
1
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба
блюда из рыбы
40 минут
Вкуснейший лосось под нежным сливочно-грибным соусом
Не зря лосось признан суперпродуктом в диетологии и славится в мире кулинарии. Кроме того, что он замедляет старение, содержит суточную дозу витамина D, а также жиры омега-3, мясо этой рыбы удивительно нежное и сочетается с большинством продуктов. Особенно вкусным лосось получается в сливочном соусе, ему подходят грибы, различные травы, чеснок, сыр. Весте с тем в 100 г лосося почти 270 калорий, поэтому в день его достаточно съедать не более 150 г.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Стейк лосося, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны
