котлеты из курицы
рубленые котлеты
45 минут
Рубленые котлеты из куриного филе с майонезом
В моей семье все очень любят рубленые котлеты. Всегда добавляю в них майонез и яйцо для сочности. Детки едят с удовольствием. Попробуйте!
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
котлеты из курицы
1 час
Плоская куриная котлетка с начинкой из шампиньонов под сырной корочкой
Необычный способ приготовления котлет. В этой котлете посередине делается небольшое углубление, в которое укладывается начинка. Начинку вы можете сделать по своему вкусу.
Ингредиенты: Куриный фарш, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
Куриные котлеты — вкусное повседневное блюдо. Их жарят на сковороде, запекают в духовке и мультиварке, готовят на пару. Подают на обед или ужин с разнообразными гарнирами: картофельным пюре, рисом, тушеной капустой, гречкой, макаронами. Мясо содержит белок, железо, витамины группы B, ценные жирные кислоты, необходимые организму человека.
Секреты приготовления куриных котлет
- Для сочности в фарш добавляют черствый пшеничный хлеб, размоченный в молоке. Мягкая булка не подойдет.
- Для панировки используют яйцо в сочетании с мукой, сухарную крошку.
Рецепты котлет из курицы
Филе, лук, размоченные и отжатые ломтики хлеба перемалывают в мясорубке. Добавляют чеснок, приправы. Курица хорошо сочетается с кориандром, хмели-сунели, черным перцем, орегано, тимьяном, карри. Фарш вымешивают, формируют котлеты, жарят на сковороде. Иногда в него добавляют яйцо, тертый картофель, морковь и другие овощи.
котлеты из курицы
30 минут
Нежные куриные котлеты в сливках
Котлеты получаются очень нежными и вкусными. Они не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты: Белый хлеб, Куриное яйцо, Куриный фарш, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 9% жирности, Соль
котлеты из курицы
1 час
Котлеты сливочно-куриные «Рубатки»
Котлеты из куриного филе со сливочным луком и кефиром станут отличным обедом с любым гарниром.
Ингредиенты: Кефир 1%, Куриное филе, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты из курицы
50 минут
Куриные котлеты со свежей морковью
Куриные котлеты получаются вкусными. Их полюбит вся ваша семья. Обязательно попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Картофельный крахмал, Копченая паприка, Куриное филе, Морковь, Перец чили молотый, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Хмели-сунели, Яйца
котлеты из курицы
50 минут
Котлеты из куриного филе с кабачком и болгарским перцем на гриле
Котлетки готовятся довольно быстро. Они такие легкие, воздушные, что просто тают во рту.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль
котлеты с сыром
20 минут
Кабачковые котлеты с кремовой начинкой
Нежные котлетки, приготовленные из куриного бедра с добавлением сочного кабачка и ароматной кукурузной крупы.
Ингредиенты: Кабачок цукини, Кукурузная крупа, Куриное бедро, Оливки с лимоном, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Сыр гауда, Яйца
