Плов на ужин
Рецепты плова — как приготовить рассыпчатый плов: выбор риса, мяса и специй, секреты закладки ингредиентов, узбекские, азербайджанские и веганские версии. Читать далее
плов
1 час 55 минут
Домашний плов со свининой и круглым рисом в мультиварке
Плов — достаточно простое и вкусное блюдо. Я переделала оригинальный рецепт под себя и свою семью и хочу им поделиться.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соль, Специи для плова, Хмели-сунели, Чеснок
плов
1 час 20 минут
Ароматный плов в жаровне с курицей
Родиной самого первого плова является Индия. Основной компонент блюда — рис. В нем содержится огромное количество важных элементов: белки, углеводы, минеральные вещества (калий, кальций, фосфор, магний, йод), витамины группы В. А в дополнении с курицей получается очень нежным, полезным и сочным.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи, Чеснок
плов
1 час 40 минут
Рассыпчатый плов в мультиварке на режиме «Тушение»
Плов- вкусное, питательное и очень ароматное блюдо. Традиционно его готовят с добавлением большого количества специй, лука, моркови и мяса. Приготовленный в мультиварке, он получается очень сочный, но при этом рассыпчатый. В процессе приготовления рис насыщается вкусом и ароматом мяса и овощей, который оттеняют пряные специи и чеснок. Прекрасным дополнением к такому плову станет бокал вина. Приготовьте это замечательное блюдо на ужин и наслаждайтесь результатом.
Ингредиенты: Кумин (Зира), Молотая паприка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов из говядины
2 часа
Азербайджанский плов с говядиной, курагой и изюмом
Рис в плове получается рассыпчатым, а изюм с курагой придают блюду сладковатый вкус.
Ингредиенты: Говядина, Горчичное масло, Душистый перец молотый, Изюм, Кумин (Зира), Курага, Молотый тмин, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Домашний плов с бурым рисом
Плов с бурым рисом ― это вкусное и питательное блюдо для всей семьи. Подойдет, как для повседневной готовки, так и для званого ужина. Такое блюдо не только очень вкусное, но и очень полезное, так как бурый рис содержит множество полезных и питательных веществ.
Ингредиенты: Бурый рис, Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
2 часа 15 минут
Плов из козлятины
Плов — это рассыпчатый рис, вкусное мягкое мясо и приятный аромат специй. Чтобы получился правильный рис, достаточно выбрать подходящий сорт крупы и хорошо ее промыть. Специи можете использовать традиционные или на свой вкус. Мясо подойдет любое.Попробуйте приготовить плов из козлятины, которая в античные времена считалась лечебной. В ней много витаминов, она нежирная, легко усваивается и не содержит аллергенов.
Ингредиенты: Козлятина, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
1 час 40 минут
Рассыпчатый плов с бараниной в мультиварке
Если у вас есть мультиварка, то вы уже, наверное, использовали программу приготовления риса и знаете, как хорошо получается рис в мультиварке. Тогда логично, что и плов должен быть идеальным. Давайте приготовим замечательный, рассыпчатый плов с бараниной в мультиварке. Следуйте пошаговому рецепту и у вас все получится.
Ингредиенты: Баранина, Кумин (Зира), Молотая куркума, Морковь, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Свиное сало, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
плов
1 час
Необычный иранский плов
Для многих существует только один вид плова — классический, но в каждой стране свой вариант приготовления этого блюда. Иранский плов довольно сильно отличается от классического своей подачей, но это никак не повлияло на его вкус и аппетитность. Плов является одним из главных блюд стран Средней Азии, это в очередной раз доказывает, насколько это блюдо известно по миру.
Ингредиенты: Баранина, Изюм, Морковь, Перец чили молотый, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 10 минут
Плов из молодой козлятины в духовке
Козлятина, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной и безумно вкусной. Мясо козы в сочетании с рисом, дополненное большим количеством лука и моркови покорит любого гурмана. Благодаря процессу приготовления плова в духовке кусочки мяса становятся мягкими и нежными, рис — насыщенным и рассыпчатым и все пропитывается ароматом зиры.
Ингредиенты: Козлятина, Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
плов
1 час 50 минут
Рассыпчатый куриный плов
Это блюдо получается очень вкусным с насыщенным ароматом специй. Такой плов получается нежным и рассыпчатым. Такое блюдо можете приготовить не только с мясом, но и без него, то есть сделать овощной. Плов получается очень нежным и изысканным. В приготовлении много времени не потребуется, а результат вас порадует. Продукты, используемые в данном блюде доступны и полезны. Приготовить плов можете не только в сковороде, но и в мультиварке или печи.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Оливковое масло, Перец чили, Репчатый лук, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста, Чеснок
плов из свинины
1 час
Ароматный плов с мясом в мультиварке
Быстрый и простой способ приготовления плова в домашних условиях. Если в хозяйстве нет казана, то не менее вкусный плов можно приготовить в мультиварке.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Свежее мясо, Соль, Специи для плова, Чеснок
