стейки из лосося
стейки из рыбы
1 час 50 минут
Стейки форели в кефирно-огуречном соусе
Родиной кефира считается Северный Кавказ. Народы Кавказа считали его напитком здоровья и долголетия, поэтому рецепт его приготовления был засекречен. Также, считалось, что кефирные грибки — это священный дар Аллаха и если о нем рассказать или продать, то пропадут его целебные свойства.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Кефир, Молоко, Паприка, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соленые огурцы, Соль, Тимьян / чабрец, Форель, Чеснок
стейки из рыбы
50 минут
Стейки из семги со сливочно-грибным соусом
Стейки семги в сливочном соусе — одно из самых популярных ресторанных блюд из морепродуктов. Сливки придает рецепту нежную текстуру, за счет чего грибы и семга получаются очень пикантными. Рецепт стейков очень простой и не требует много сил. Важно приобрести качественную и свежую рыбу, так как вкус блюда целиком зависит от нее.
Ингредиенты: Грибы, Лимон, Паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Стейк семги, Черный перец молотый
стейк семги
1 час
Стейки из семги на углях с соусом тартар
Приготовим вкуснейшие стейки из рыбы на углях, которые буквально тают во рту! Подадим их с нежным соусом тартар, долькой лимона и свежей зеленью.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Каперсы, Майонез, Морская соль, Оливки без косточки, Перец чили, Рыбный соус, Свежая зелень, Сладкая паприка, Смесь перцев, Специи для рыбы, Стейк семги, Чеснок
стейки из рыбы
1 час 10 минут
Сочные стейки форели с яркой прослойкой из моркови и лука
Форель представляет собой рыбу из семейства лососевых, которая имеет достаточно большую популярность в приготовлении различных блюд благодаря красивому виду мяса, высокой пищевой ценности и отличным вкусовым качествам. Мясо форели имеет приятный и нежный вкус, который идеально подчеркивается лимоном, имбирем и пряными травами. Форель подвергается различным видам тепловой обработки: ее коптят, жарят, солят и запекают, а также готовят на гриле и мангале.
Ингредиенты: Лимон, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Стейк из форели
стейки из рыбы
1 час
Запеченные стейки форели с белым вином и лаймом
Стейки форели с белым вином и лаймом — это вкусное и ароматное блюдо отлично подойдет для тех, кто придерживается диете. Блюдо получается совсем не жирным, а форель к тому же очень полезна. К рыбе готовится очень интересный соус из желтка, горчицы и белого вина.
Ингредиенты: Белое вино, Горчица, Желток куриного яйца, Лайм, Оливковое масло, Растительное масло, Соль, Стейк из форели, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из лосося
25 минут
Стейк лосося в чесночном масле
Для экономии времени я делаю заготовки чесночного масла. Для этого смешиваю свежее размягченное сливочное масло с пропущенными через мясорубку чесночными стрелками. Но для приготовления этого рецепта можно использовать масло и чесночные стрелки по отдельности, соединив их уже в сковороде.
Ингредиенты: Лимонный сок, Морская соль, Сливочное масло, Стейк лосося, Чесночные стрелки
стейки из рыбы
1 час 30 минут
Лососевые стейки со стручковой фасолью
Лососевые стейки со стручковой фасолью — это прекрасный вариант низкокалорийного, легкого, праздничного блюда. Вообще лосось — рыба полезная и невероятно вкусная. Запеченная с морковью, луком, стручковой фасолью, рыба щедро отдает этим овощам свои лучшие вкусовые качества, а сама пропитывается сочными, сладкими дольками помидор и ароматным цитрусовым запахом лимона.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Стейк лосося, Стручковая фасоль замороженная
стейки
45 минут
Жареные стейки семги, маринованные в йогурте с лаймом
Жареные стейки семги, маринованные в йогурте с лаймом — самый быстрый и простой способ приготовить такую вкуснейшую рыбу как семга. Сочетание молочной кислоты в йогурте и фруктовой кислоты в лайме помогут размягчить рыбу и сделать ее тающей во рту. Нужно включать красную рыбу в рацион хотя бы 1-2 раза в неделю, ведь в ней содержатся витамины А, С, Н, РР, а также омега-3, фосфор, магний и йод.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Лайм, Оливковое масло, Соль, Стейк семги
стейки из рыбы
30 минут
Пикантные стейки лосося с кабачками
Высокая пищевая ценность и вкусовые особенности лосося определили ее большое значение в нашем питании. А в сезон кабачков, пикантные стейки лосося разнообразят ваше меню. Блюдо нежное, сочное, низкокалорийное. Блюдо отлично сочетающееся с таким гарниром как картофельным пюре.
Ингредиенты: Белое вино, Кабачок, Лимон, Петрушка, Растительное масло, Соль, Стейк лосося, Черный перец молотый
стейки из рыбы
40 минут
Запеченные стейки семги с брокколи под сырной корочкой
Запеченные стейки семги с брокколи под сырной корочкой — это блюдо европейской кухни. Оно быстро набрало популярность в современном мире. В ней содержится много йода, фосфора, натрия, фтора, омега-3. Это все помогает от сердечно-сосудистых заболеваний. Витамины А, В и С делают рыбу в несколько раз полезнее. Брокколи содержат клетчатку, фосфор, кальций, магний и другие микроэлементы, которые помогают при проблемах с желудком, улучшают пищеварение, помогают восстановить кожу.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Брокколи, Желток куриного яйца, Лимонный сок, Мускатный орех, Прованские травы, Растительное масло, Семга, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
стейки из рыбы
3 часа 20 минут
Золотистые стейки из семги
Семга — универсальная рыба, которая хороша как в зажаренном, так и в отваренном виде. Стейки из семги хоть раз в своей жизни пробовал каждый человек, но недовольных не было ни разу. Все потому, что ее вкус прекрасен вне зависимости от того, будет ли она выдерживаться долгое время в маринаде или просто посыпана солью и перцем.
Ингредиенты: Винный уксус 6%, Мед, Оливковое масло, Семга, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
стейки из рыбы
50 минут
Домашний стейк из семги под сочной пекинской капустой
Стейк из семги можно с легкостью приготовить дома. Это блюдо отлично разнообразит ежедневный рацион, оно подойдет для праздничного ужина или обеда. Рыба отлично сочетается с жареными или отварными овощами.
Ингредиенты: Бекон, Винный уксус белый, Пекинская капуста, Соль, Стейк семги, Черный перец молотый
