пицца
Рецепты пиццы — как приготовить пиццу с тонким или пышным тестом: итальянское дрожжевое тесто, соус маринара, начинки классические и веганские, запекание в духовке. Читать далее
пицца
12 часов
Пицца на ночном тесте с двумя видами сыра
Эта пицца едва ли уступает пиццам из известных пиццерий. Освоив этот рецепт, вы будете часто радовать своих домочадцев качественным продуктом.
Ингредиенты: Вода, Манная крупа, Моцарелла, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Свежие дрожжи, Соль, Сыр гауда, Томатный соус
пицца
45 минут
Домашняя пицца с колбасой, сыром и грибами
Отличный вариант домашней выпечки. Ингредиенты можно использовать любые, которые есть дома (у нас грибы сморчки, которые сами собирали).
Ингредиенты: Болгарский перец, Грибы, Итальянские травы, Кетчуп, Майонез, Молоко, Оливковый майонез, Полукопченая колбаса, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Яйца
пицца
40 минут
Пицца «Вюстерл» с сосисками и помидорами
«Вюстерл» — это очень вкусная пицца, начинка для которой делается только из сосисок, помидоров и сыра. Пицца получается невероятно вкусной, сытной, ароматной, с аппетитной начинкой и золотистой сырной корочкой.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Сосиски, Сыр
Если вы любите итальянскую кухню, то наверняка цените настоящую пиццу. В этом разделе мы собрали самые удачные рецепты приготовления вкусной пиццы в домашних условиях, а также рассказали базовые правила для того, чтобы у вас все получилось. Ведь результат зависит от важных составляющих — хорошего теста для пиццы, качественного томатного соуса, правильно подобранной начинки: овощной, мясной или из морепродуктов.
Помимо рецептов — от популярных «Маргариты», «Пепперони», «Четыре сыра» до замысловатых, — в этом разделе вы найдете полезные и интересные факты. Например, чем отличается пицца от пинцы, а бруклинская — от римской. Или как сделать пиццу из цельнозерновой муки и можно ли приготовить ее не в духовке, а на сковороде.
Наши статьи помогут вам разобраться в разных видах пиццы и тонкостях ее приготовления. Вы узнаете, нужно ли класть в тесто дрожжи и какой сыр больше подходит для начинки: моцарелла или другой. А для маленьких гурманов мы подготовили мини-гайды по первым кулинарным опытам, ведь особенно приятно приготовить домашнюю пиццу вместе с детьми.
Вся самая ценная информация собрана в наших статьях и рецептах с пошаговыми инструкциями — изучайте и наслаждайтесь готовкой!
пицца
1 час 25 минут
Мини-пицца с зеленым горошком
Приготовление мини-пиццы займет совсем немного времени. В качестве начинки будем использовать свиной фарш, маринованные огурчики, зеленый консервированный горошек и твердый сыр.
Ингредиенты: Кетчуп, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свиной фарш, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
пицца
4 часа
Домашняя пицца с колбасой и сушеной зеленью
Очень вкусная, нежная пицца. Дрожжи должны быть свежие, тогда поднимается тесто очень хорошо.
Ингредиенты: Вода, Маринованные огурцы, Оливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Сухие дрожжи, Сушеная петрушка, Сушеный укроп, Сыр, Сырокопченая колбаса, Томатная паста
пицца
45 минут
Открытая слоенка с колбасой, помидорами и сыром
Если вы хотите в выходные дни порадовать себя чем-то особенным, но в тоже время легким в приготовлении, то попробуйте приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Полукопченая колбаса, Помидор, Свежая зелень, Слоеное бездрожжевое тесто, Сыр
пицца
1 час 20 минут
Вкусная домашняя пицца с консервированной кукурузой
Пиццу дома пекут многие, у каждой хозяйки свой рецепт, а у членов семьи – свои предпочтения. Исходя из этого, пицца может готовиться с чем угодно и на каком угодно тесте. В данном случае - тесто на сметане и соде, а в начинке, кроме традиционной колбасы и овощей, еще и консервированная кукуруза. Такая пицца не только вкусная, а аппетитно выглядит благодаря сочетанию ярких красок – красного перца и помидор, желтой кукурузы. Также она может накормить большую компанию.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Колбаса, Кукуруза, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Сыр
пицца
2 часа
Пицца с манной крупой, жареной курицей и сыром
Эта пицца с манной крупой, жареной курицей и сыром получается очень вкусная. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты: Вода, Курица, Манная крупа, Маслины, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный базилик, Сыр, Томатная паста
пицца
40 минут
Мини-пиццы на цельнозерновой муке
Рецепт отличается от традиционного тем, что вместо обычной муки использована более полезная цельнозерновая и творог. Это помогает снизить калорийность блюда.
Ингредиенты: Куриная ветчина, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 3,2%, Пшеничная мука цельнозерновая, Растительное масло, Сухие дрожжи, Сыр, Творог 5%
пицца
40 минут
Пицца с кокосовым соусом, куриным филе, помидорами и сыром
Благодаря тому, что в приготовлении блюда используется готовое тесто, выпечку с начинкой готовить быстро и легко. Следует всего лишь приготовить соус из кокосового молока и плавленого сыра и подготовить ингредиенты для начинки, а затем сложить поочередно в форму на предварительно раскатанное тесто и запечь в духовке. В итоге приготовления получается вкусное, сытное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Куриное филе, Плавленый сыр, Помидор, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
пицца
50 минут
Домашняя пицца с колбасой и помидорами
Один из вариантов приготовления в домашних условиях всеми любимой пиццы. Добавляйте свои любимые или новые ингредиенты.
Ингредиенты: Болгарский перец, Докторская колбаса, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Сыр, Тесто для пиццы, Томатная паста
