за 10 минут
напитки
10 минут
Медовый эликсир
Мед-продукт, который имеет огромное количество полезных свойств и качеств. Его можно употреблять как отдельно, так и в сочетании с другими не менее полезными продуктами, которые помогают человеку улучшить свое здоровье и сохранить все органы в хорошем состоянии.
Ингредиенты: Красное вино, Мед
фруктовые десерты
10 минут
Витаминная смесь из лимона с медом
Лимон известен своими лечебными свойствами, цитрусовым ароматом. Впервые его стали выращивать в Индии. Лимон используют в кулинарии для приготовления разных блюд. Сок лимона добавляют в маринады, соусы. Цедру в основном добавляют в кондитерские блюда и десерты. Ее можно использовать в свежем и сухом виде. Лимон прекрасно сочетается с шоколадом, медом, вином и пряностями.
Ингредиенты: Лимон, Мед
капрезе
10 минут
Нежнейшая моцарелла с помидорами
Моцарелла ― это мягкий сыр. Этот сыр появился в 12 веке. Создали его монахи во Флоренции. Но впервые этот сыр был упомянут в 1570 году, в кулинарной книге Бартоломео Скаппи. Моцарелла происходит от слова mozzare, что означает «нарезать», это якобы отсылка к готовке данного сыра. В наши дни сыр полюбился во всем мире. Особенно его полюбили Итальянцы и Французы.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический соус, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Грог классический
Классический грог ― слабоалкогольный напиток, который готовится из рома разбавленный водой. Горячий и ароматный напиток подойдет взрослым. Этот напиток согреет вас в осенне-зимний период, расслабит и подарит хорошее настроение. Употребляется только горячим.
Ингредиенты: Белый ром, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Мед, Молотая корица, Мускатный орех, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Целебный грог при простуде с лимонным соком и медом
Грог можно назвать напитком «три в одном». Его употребляют для удовольствия, ведь он приятный на вкус и ароматный, а также для согрева и даже лечения простуды. Его состав сам говорит о себе: немного спиртного, разогревающего кровь, специи, мед, лимонный сок, убивающие вредные бактерии. Для зимней поры такой напиток просто необходим в качестве всех трех свойств.
Ингредиенты: Лимонный сок, Мед, Темный ром, Черный чай
молочные и сливочные...
10 минут
Лечебное молоко с гвоздикой
Лечебное молоко с гвоздикой ― это рецепт из народной медицины. Напиток получается с насыщенным пряным ароматом. А приготовить его можно как из коровьего молока, так и из любого растительного, в том числе соевого.
Ингредиенты: Гвоздика, Молоко, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех
напитки
10 минут
Полезный напиток из петрушки
Помимо основных полезных свойств петрушки, она оказывает профилактическое воздействие развитию мочекаменной болезни и имеет желчегонные свойства. Периодичность употребления петрушки в пищу не только в качестве приправы для различных блюд обычно не является высокой, что рекомендовано многими специалистами. Включение в рацион должно быть сбалансировано в течение года для максимизации полезного эффекта. Напиток на ее основе позволяет наиболее полно передать организму необходимые микроэлементы.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Петрушка
соки
10 минут
Цитрусовый фреш со шпинатом
Фруктово-овощные фреши богаты витаминами и клетчаткой. Приготовить их несложно, но нужно знать некоторые секреты. Чтобы приготовить максимально полезный фреш, не удаляйте из него мякоть фруктов, но если все же Вы хотите добиться более жидкой консистенции, процедите часть фруктовой массы через марлю.
Ингредиенты: Апельсин, Грейпфрут, Стебель сельдерея, Шпинат
смузи
10 минут
Фруктовое смузи с соевым молоком
Полезный напиток был придуман в жаркой Калифорнии в пляжном баре. Смузи является популярным быстрым вариантом насыщения организма витаминами и минералами. Известно, что банан содержит треть суточной нормы витамина С, железо, витамины группы В, а ананас благодаря ферменту «бромелайн» ― улучшает пищеварение, и помогает снижать вес.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Банан, Соевое молоко, Тростниковый сахар
тортилья
10 минут
Тортилья с томатами и грибами
Индейцы издавна выпекали тонкие лепешки из муки и яиц на открытом огне в глиняных плоских сковородах, а называли такую лепешку «комаль», по названию посуды в которой ее готовили. Считается, что тортилью изобрели испанские монахи в начале 18 века, приготовив однажды на завтрак лепешку из измельченного картофеля, яиц и муки. С тех пор лепешка под названием «tortilla» плотно закрепилась в меню испанцев. Ее часто подают на завтрак с начинкой из овощей и мяса, с репчатый луком и оливковым маслом.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Ветчина, Куриное яйцо, Помидор, Сыр, Тортилья, Укроп, Шампиньоны
смузи
10 минут
Вкусный клубничный смузи с мятой
Смузи — полезный напиток с низким содержанием калорий. Он очень полезен для здоровья, так как содержит много витаминов. Готовится он из свежих фруктов и ягод, поэтому много времени не потребуется. Для приготовления понадобится блендер или кухонный комбайн.
Ингредиенты: Банан, Клубника, Мята, Сок лайма, Яблоки
молочные и сливочные...
10 минут
Быстрое кокосовое молоко
Кокосовое молоко можно не только купить в магазине, но и приготовить своими руками в домашних условиях из кокоса. Это прекрасная альтернатива коровьему. В нем содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Также его можно использовать для приготовления десертов и кокосового масла. Молоко из кокоса получается очень нежным, вкусным и ароматным.
Ингредиенты: Вода, Кокос
напитки
10 минут
Красный перец с молоком
Жгучий красный перец имеет широкое использование как в народной медицине, так и в традиционной благодаря своим полезным качествам. Например, многие люди слышали о перцовых пластырях, которые как раз делаются на его основе. В кулинарии перец также имеет вес. Чтобы придать блюдам остроту, его использую в свежем, сушеном и молотом виде для мясных и овощных изделий, супов и соусов. Сам плод на вкус имеет легкую горчинку и жгучую остроту.
Ингредиенты: Молоко, Перец чили
заправки для салатов
10 минут
Классический французский соус винегрет
Французский соус винегрет ― вкусный, легкий и полезный. Горчица, уксус придают ему пикантность и оригинальный вкус. Заправка подходит к любым салатам, рыбе, морепродуктам и тушеным овощам.
2
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Дижонская горчица, Оливковое масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый
закуски
10 минут
Быстрые бананы в беконе
Банан — сам по себе продукт для быстрого перекуса. Но если к нему добавить немного бекона, то перекус становится не только быстрым, но и достаточно сытным.Главным преимуществом бананов в беконе является быстрота и простота их приготовления. При этом их можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса.
Ингредиенты: Банан, Бекон
алкогольные напитки
10 минут
Пряный пиратский грог с индийскими специями
Изначально грог — это армейский напиток, состоящий из рома, разбавленного сладкой водой, но также в интернете все чаще стали появляться рецепты так называемого пиратского грога. По правде говоря, эти напитки настолько разнятся, что едва ли могут называться вариациями одного коктейля. В то время как классический грог — это простота во всем, пиратский грог — это буйство вкусов и ароматов. Фигурально пиратский грог — это настоящий Майкл Джексон в мире грогов.
Ингредиенты: Гвоздика, Душистый перец горошком, Кардамон, Лавровый лист, Лимон, Сахар, Темный ром, Черный чай
фруктовые салаты
10 минут
Фруктовый салат из инжира и персика
Фрукты это кладезь витаминов. Из них можно готовить соки, пюре или фруктовые салаты. Употребляя их в рацион ежедневно, можно восполнить нехватку витаминов в организме и избежать употребления синтетических витаминов в межсезонье. А добавив мяту к фруктам вы получите успокоительный эффект.
Ингредиенты: Инжир, Йогурт, Мята, Персики
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог с лимоном
Грог — это простой освежающий напиток родом из Великобритании, классический рецепт которого состоял всего из трех ингредиентов: воды, сахара и рома. Именно эта простота и стала визитной карточкой грога, и даже с течением времени, несмотря на перемены в рецепте, он не пускает в себя слишком сложные продукты и сочетания. Это именно тот напиток, которого ждешь после трудного дня, когда уже не хочется ничего.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
салаты с рыбой
10 минут
Скандинавский салат из скумбрии и вишни
Скумбрия является полезным ингредиентом. Ее ценность обусловлена большим содержанием фосфора, витамина В12, кислот Омега-3 и минералов. Употребление рыбы положительно влияет на кровоток, улучшения состояния иммунной системы и выведению ненужного холестерина.
Ингредиенты: Вишня, Консервированная скумбрия, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
молочные и сливочные...
10 минут
Соевое молоко с черникой
Для напитка используется готовое растительное молоко, в которое нужно добавить измельченный тофу, натертый имбирь, ягоды и мед. При желании процедите напиток перед употреблением, если не любите густую консистенцию.
Ингредиенты: Мед, Молотый имбирь, Соевое молоко, Тофу, Черника
Безалкогольные кокте...
10 минут
Витаминный молочный коктейль с ежевикой
Козье молоко ― вкусное, питательное, полезное. Употребляли молоко еще в древности. Обладает нежным, сладковатым вкусом, специфическим запахом. Употребляют при бессоннице, туберкулезе, экземе. Используют для приготовления масла, сыра, брынзы, йогурта, сметаны. Сочетается с вином, фруктами, помидорами, зеленью.
Ингредиенты: Банан, Ежевика, Козье молоко, Мята, Сахар
блюда из рыбы
10 минут
Консервы на огне
Консервы — незаменимая вещь для путешественников и любителей походов. Мы подготовили небольшую инструкцию для тех, кто взял с собой на природу банку рыбных консервов, но не знает, как правильно подготовить их и разогреть, когда с собой есть лишь ограниченный набор посуды или ее нет совсем.
Ингредиенты: Рыбные консервы
салаты
10 минут
Салат с моцареллой и сухариками
Сочетание нежной моцареллы и хрустящих сухариков получается безумно вкусным и оригинальным. Дополнение такого салата овощами внесет в блюдо свежесть и огромное количество клетчатки и ярких красок, моцарелла ― нежный и легкий вкус, сухарики ― приятное послевкусие и аромат. Такой салат станет отличным дополнением вашего стола.
Ингредиенты: Белый хлеб, Горчица, Моцарелла, Оливковое масло, Помидоры черри, Салатные листья, Соевый соус, Специи
сальса
10 минут
Арбузная сальса с халапеньо
Колоритная латиноамериканская культура подарила всему миру страстный и темпераментный танец под названием Сальса и одноименное блюдо с ярким насыщенным жгучим вкусом. Мексиканская сальса имеет глубокие старинные корни: ее готовили и Ацтеки, и пришедшие им на смену индейцы Майа, и готовят современные мексиканцы. Хорошо известная закуска включает в себя различные овощи и фрукты, может быть как сладкой, так и жгуче-соленой или вовсе иметь мягкий нейтральный вкус.
Ингредиенты: Арбуз, Кинза, Красный лук, Лайм, Перец халапеньо, Соль
напитки
10 минут
Витаминный барбарисовый напиток
Родиной барбариса является Ассирия. Обладает кисловатым, нежным вкусом, с легкой терпкостью. Ягоды барбариса полезны. Используют как желчегонное, обезболивающее, кровоостанавливающее средство. Добавляют в маринады, консервирования овощей. Их маринуют, высушивают, замораживают. Используют для приготовления десертов, соков, морсов, напитков, плова, мяса, рыбы. Сочетается с фруктами, специями, овощами, крупами.
Ингредиенты: Барбарис, Ванильный сахар, Вода, Сахар
овощные салаты
10 минут
Весенний салат с фриллис и овощами
Салат фриллис ― вкусный, полезный. Помогает работе сердца, нормализует обмен веществ, улучшает работу желудка. Впервые его выращивали древние греки и римляне. Добавляют в салаты. Сочетается цитрусовыми, морепродуктами, ветчиной, сыром, с овощами.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Мед, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Салат фриллис, Соевый соус, Стебель сельдерея
кофе
7 минут
Бодрящий кофе с карамельным вкусом
Формула идеального кофе — это свежеобжаренные зерна и тонкий помол непосредственно перед варкой. Только так напиток полностью раскроет свой вкус. Привычному утреннему ритуалу можно придать новые краски, просто добавив в чашку сахар на этапе варки. В зависимости от ваших предпочтений в напиток можно добавлять молоко, сливки и другие ингредиенты, но начать эксперименты лучше с классического американо.
Ингредиенты: Вода, Молотый кофе, Сахар
смузи
10 минут
Вкусный смузи с соевым молоком и киви
Смузи ― вкусный и сытный напиток, который можно готовить в любое время года. Он содержит в себе калорийную и витаминную ценность. Смузи может состоять из различных фруктов и ягод. Стоить отметить то, что этот напиток обладает энергетическим и очищающим эффектом. Готовиться легко, быстро, а главное просто!
Ингредиенты: Киви, Манго, Соевое молоко, Сок лайма
салаты
10 минут
Вкусный салат из морской капусты с клюквой
Салат из морской капусты и клюквы ― это полезное, легкое и очень вкусное блюдо, которое способно приносить нашему организму одну лишь пользу. В морской капусте и клюкве содержится просто невероятно огромное количество витаминов. Такое блюдо прекрасно подойдет для людей, которые следят за своим здоровьем и питанием. Готовить его дома очень просто и быстро.
Ингредиенты: Клюква, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук, Соль
фондю
10 минут
Быстрое фондю в микроволновке
Быстрое фондю в микроволновке — это упрощенный вариант национального блюда Швейцарии. Такой вариант приготовления значительно экономит время и упрощает процесс. Сочетание сыров двух видов с ароматными пряностями и лимоном дополняют вкус и делают идеальным дополнением к мясным закускам.
Ингредиенты: Белое вино, Белый перец молотый, Вишневая водка, Кукурузный крахмал, Лимонный сок, Соль, Сыр эмменталь, Твердый сыр, Чеснок
супы-пюре
10 минут
Суп-пюре из репы с кокосовым молоком
Людям предпочитающим экспериментировать со вкусами и структурами блюд суп-пюре из репы с кокосовым молоком будет очень кстати. Блюдо можно оставить в таком варианте, в котором оно описывается в данном рецепте, а можно и доработать: в идеале, на завершающем этапе приготовления суп присыпать тертым сыром и кедровыми орехами, тогда одной порцией такого ароматного и вкусного супа будет сложно отвести душу.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Мускатный орех, Овощной бульон, Репа, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
соусы и маринады
10 минут
Соус с копченой паприкой
Соус является густой приправой, которая подается для придания определенного вкуса и аромата или для их подчеркивания в блюде, также он может добавить сочности своей структурой. Большая часть из них невероятно быстры в приготовлении. Но стоит учитывать, что подбирать соус к блюдам нужно правильно. На выбор влияет вкус блюда и в каком виде оно подается. Домашнего приготовления такие приправы всегда выигрывают у магазинных за счет натуральности состава.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Лимонный сок, Подсолнечная мука, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
салаты
10 минут
Оригинальный салат с инжиром и моцареллой
Инжир ― вкусный, питательный, полезный. Инжир выращивали еще в Древней Греции. Является жаропонижающим, потогонным средством, улучшает пищеварение, возбуждают аппетит. Обладает сладким вкусом и ароматом. Из инжира варят варенье, джем. Сочетаются с цитрусовыми, ягодами, мясом, сыром, зеленью, рыбой, курицей. Готовят печенье, мармелад, конфеты, салаты.
Ингредиенты: Инжир, Майонез, Моцарелла, Петрушка, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
овощные соусы
10 минут
Аппетитная острая паста из перца и ореха
Ароматная паста, в которую вы можете также добавить лимонный сок, сахар, сладкий перец, лук репчатый и немного оливкового масла. Такое блюдо отлично подойдет к мясу, рыбе. В качестве гарнира к основному блюду.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кориандр, Корица, Перец чили, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
тосты
10 минут
Тост с малиновым вареньем
Хрустящие тосты с нежными сливками, сладким вареньем и сочной малиной не оставят равнодушными даже самых взыскательных сладкоежек. Сливки можно брать любой жирности, отлично, если они будут домашними. Пользу малинового варенья переоценить сложно. В холодное время года многие его используют в качестве лекарства, так как в лакомстве содержатся витамины А, В2, С, Е, РР и салициловая кислота. Малиновое варенье широко используют как жаропонижающее, противовирусное средство и для укрепления иммунитета.
Ингредиенты: Белый хлеб, Замороженная малина, Малиновое варенье, Сахар, Сливки 20% жирности, Черный чай
тосты
10 минут
Тост с виноградным маслом
Всего пара капель нежного виноградного масла могут придать неповторимый аромат привычным тостам. Оно обладает пряным вкусом и ощутимым ореховым запахом, мягко подчеркивает вкусовые, а также ароматические качества самых разных блюд. Вкусные и быстрые в приготовлении тосты с виноградным маслом, картофелем и ветчиной — отличный перекус или дополнение к семейному обеду. Благодаря картофелю начинка хорошо прилипает к хлебу, а тосты переворачиваются без труда.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Виноградное масло, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сушеные травы
