за 15 минут
салаты
15 минут
Салат из корня сельдерея и киви
Корень сельдерея, киви и заправка ― это все, что нужно для быстрого и весьма оригинального салата. Вкусовую интригу для многих людей вносит сочетание сельдерея с киви, а также коньяк в заправке. Но при этом салат по праву можно назвать витаминным, за их большое содержание в киви и сельдерее. Также такой салат весьма универсален тем, что овощи по желанию можно нарезать как соломкой, так и потереть их на крупной терке.
Ингредиенты: Киви, Коньяк, Корень сельдерея, Сметана, Соевый соус
блюда из яиц
15 минут
Завтрак с яйцом пашот
Завтрак как в кафе совсем не сложно приготовить дома. Вкусный и аппетитный, он зарядит вас энергией на целый день.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Куриное яйцо, Мини-багет, Огурец, Перец чили, Соль, Столовый уксус 6%, Сушеный тимьян / чабрец, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
15 минут
Треугольники из лаваша с творогом, сыром и укропом
Я обожаю пить чай с чем-нибудь не очень сладким. Поэтому придумала лёгкий, быстрый, но в то же время очень сытный и вкусный перекус.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Соль, Сыр, Творог 5%, Укроп, Черный перец молотый
закуски из яиц
15 минут
Бутерброд с яйцом пашот и творожным сыром
При приготовлении яйца пашот в кастрюле, у меня не всегда получается добиться красивого результата. А в этом рецепте использован очень простой и оригинальный способ приготовления яйца пашот, который всегда получается на отлично.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Оливковое масло, Соль, Творожный сыр, Черный перец горошком, Чиабатта
смузи
15 минут
Тропическое смузи из манго
Смузи из манго с добавлением ананасового сока и киви получается очень освежающим и вкусным. Манго придает напитку ненавязчивый аромат и нежность, киви делает вкус смузи более насыщенным. Такой напиток очень полезный, в нем содержится большое количество витаминов и микроэлементов.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Киви, Клубника, Манго, Мята
овощные салаты
15 минут
Витаминный салат в японском стиле
Во время летнего сезона огромное количество ярких, хрустящих и полезных овощей. Готовить из них салаты — одно удовольствие, а если его приготовить в духе Японии, то можно насладиться не только пользой и вкусом, но проникнуться азиатским духом. Овощной салат с рисовым уксусом и соевым соусом помогут окунуться вам в ароматы Азии и насытится легким, вкусным блюдом.
Ингредиенты: Вода, Кетчуп, Красный болгарский перец, Микс салатов, Огурец, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Тертый корень имбиря, Черный перец молотый, Чеснок
смузи
15 минут
Легкий смузи с йогуртом и абрикосами
Смузи — легкий, вкусный и ароматный напиток, в котором основными компонентами являются свежие ягоды, фрукты, овощи и зелень с добавлением к ним молока, йогурта, льда, меда, орехов и семян. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, наибольшую популярность имеют протеиновый смузи, диетический и десертный, каждый из которых имеет высокую пищевую ценность и богатый питательный состав.
Ингредиенты: Абрикос, Йогурт, Мед
алкогольные напитки
15 минут
Освежающий коктейль из ананасового сока, рома и кокосового молока
Коктейль «Пина колада» — традиционный карибский напиток, приготовленный из сочетания светлого рома, кокосового молока и ананасового сока. Его подают с горсткой колотого льда, свежим ломтиком ананаса и ягодой вишни, которые придают напитку еще более насыщенный вкус и аромат. Для эффектной подачи коктейль зачастую преподносят в половинках кокоса или ананаса.
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Белый ром, Кокосовое молоко, Коктейльная вишня, Лед, Сливки
молочные коктейли
15 минут
Коктейль из ряженки, груши и банана
Молочный коктейль — десертный напиток с добавлением сиропов, фруктов и ягод, придающих насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Но такие напитки готовятся не только из молока. В этом рецепте предлагаем взять за основу ряженку.
Ингредиенты: Банан, Груша, Ряженка
смузи
15 минут
Легкий грушево-банановый смузи
В интернете много рецептов низкокалорийных и полезных перекусов, но по легкости приготовления всегда выигрывают смузи. Эти легкие напитки из фруктов и овощей хорошо насыщают. Один из таких вариантов — смузи с бананом, грушей и сельдереем. Низкокалорийный и питательный напиток получается ароматным и вкусным.
Ингредиенты: Банан, Вода, Груша, Стебель сельдерея
салаты с тунцом
15 минут
Диетический салат из тунца и огурца
Для любителей среднеземноморской кухни предлагаем салат на скорую руку из тунца и огурца. Он получается ароматным, вкусным и диетическим, поскольку в тунце почти нет жира, зато много белка. У салата нет жирной заправки, поэтому он подойдет тем, кто следит за фигурой.
Ингредиенты: Базилик, Красный лук, Лимонный сок, Огурец, Оливковое масло, Орегано (душица), Сахар, Смесь перцев, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Шнитт-лук
закуски из сыра
15 минут
Запеченный сыр фета
Подавайте это блюдо на завтрак или для приема гостей: они точно ничего подобного не пробовали. Сочетание соленой феты со сладостью меда и пряностью ароматных трав никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Мед, Оливковое масло, Соль, Тимьян / чабрец, Тостовый хлеб, Фетакса, Чеснок
бутерброды
15 минут
Быстрые бутерброды с колбасой и помидорами
Горячие бутерброды с сыром пользуются популярностью во всех странах мира. Кусок хлеба смазывают маслом, а затем накладывают на него разные добавки. Такие бутерброды можно увидеть не только на домашнем столе, но и также в кафе.
Ингредиенты: Колбаса, Помидор, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Сыр
Безалкогольные кокте...
15 минут
Очищающий коктейль с черносливом
Коктейли с черносливом и кефиром обладают мягким очищающим воздействием на организм, поэтому их часто включают в программы детокс-питания. Кефир в этом коктейле насыщает организм белком и способствует улучшению микрофлоры в кишечнике, а сухофрукты — витаминами и микроэлементами, а также дают необходимое для полезных бактерий питание. Если сделать такой коктейль своим регулярным дополнением к легкому ужину, то можно незаметно и без труда избавиться от лишних килограммов.
Ингредиенты: Изюм, Кефир 2,5%, Курага, Овсяные хлопья, Чернослив
салаты
15 минут
Быстрый салат из морской капусты
Употребляя морскую капусту ежедневно, мы пополняем наш организм йодом и необходимыми микроэлементами. Из морской капусты можно готовить множество различных вкусных салатов. Очень хорошо она сочетается с яйцами и майонезом. Салат получается очень вкусным, нежным и ароматным. Приготовление не требует особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Морская капуста (ламинария), Репчатый лук
кремы
15 минут
Шоколадно-ореховый крем на основе молока с фундуком
Десерт на основе молоко, какао и фундука напоминают известную всем шоколадную пасту с орехами, однако домашний рецепт этой сладости позволяет приготовить продукт из натуральных ингредиентов, более полезный и, конечно же, более вкусный. Для него не потребуется много средств и времени. Напротив, за считанные минуты можно подать к чаю шоколадно-ореховый крем, который, к тому же, содержит массу питательных микроэлементов, да и просто является вкусной и аппетитной сладостью.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кедровые орехи, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
фруктовые десерты
15 минут
Йогуртовый десерт с хурмой
Десерт из йогурта с хурмой и грецкими орехами ― полезное и вкусное лакомство. В нем много вкусовых оттенков, которыми вы будете наслаждаться с каждой ложкой! Десерт не содержит сахара, сладости меда вполне достаточно.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Йогурт, Мед, Хурма
закуски из яиц
15 минут
Фаршированные перепелиные яйца с икрой мойвы
Перепелиные яйца имеют ярко-выраженный яичный вкус, который гармонирует с рыбой, мясом, овощами. Фаршированные перепелиные яйца — отличная идея для антре. Блюдо хорошо воспринимается как самостоятельная закуска и в качестве дополнения к салату, бутербродам. Для создания праздничного настроения и удобства гостей к фаршированным перепелиным яйцам следует подать разноцветные шпажки.
Ингредиенты: Икра мойвы, Майонез, Перепелиное яйцо, Петрушка, Помидоры черри, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Простой салат из рыбных консервов с яйцом
Простые салаты из рыбных консервов с яйцами могут быть очень разнообразными. Все ингредиенты, кроме яиц, не нуждаются в тепловой обработке, поэтому такие закуски готовятся быстро, а вкус готового блюда зависит только от составляющих и заправки. Один из вариантов — салат с тунцом и перепелиными яйцами. Яйца перепелок варятся всего 5-6 минут, вместе с нарезкой остальных продуктов — черри и салатных листьев, на создание закуски уйдет всего 15 минут.
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливки без косточки, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Сыр фета, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый
салат «нежность»
15 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами и греческим йогуртом
Сытный, красивый и аппетитный салат «Нежность» с грецкими орехами придется по вкусу каждому. Орехи нужно перемолоть в крошку блендером и добавить в заправку из греческого йогурта. Огурец в составе сделает блюдо более свежим и легким. Перед подачей стоит подержать салат в холодильнике, чтобы слои хорошо пропитались соусом, так он будет более сочным. Такое блюдо украсит и праздничный, и повседневный стол. Его можно подать и порционно в креманках, и в общей салатнице или на плоском блюде.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Греческий йогурт, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
15 минут
Классический рыбный салат с картошкой и растительным маслом
Рыбный салат с картошкой и растительным маслом может стать легким ужином или перекусом, а может претендовать и на место на праздничном столе. Ингредиенты доступные и их всегда можно найти в холодильнике. Если добавить в состав вареные морковь и яйца, репчатый лук, соленый огурец и зеленый горошек, то получится рыбная вариация всем известного салата Оливье. Заправьте блюдо растительным маслом вместо майонеза, чтобы улучшить его полезные качества.
Ингредиенты: Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Смесь перцев, Соль, Тунец кусочками в собственном соку
закуски из яиц
15 минут
Помидоры, фаршированные яйцом с чесноком
Фаршированные помидоры с яйцом и чесноком — простая и легкая закуска, которую можно приготовить быстро на обед или на праздничный стол. Для блюда лучше брать помидоры одинакового размера, сочные, но не мягкие — с плотной мякотью. В начинку добавляют также плавленый сыр. В рецепте указан ломтевый. Но можно взять и пастообразный, творожный, мягкий греческий сыр (фета, сиртаки и т.д.).
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с тунцом
15 минут
Салат с тунцом и сладкой кукурузой
Тунец ценится за высокое содержание белка при очень маленьком количестве жиров. Действительно, в 100 г тунца содержится 30 г белка и меньше 1 г жира. Кроме того, эта рыба богата фосфором, калием и магнием, что делает ее незаменимой в диетическом питании детей, подростков и спортсменов. Тунец жарят, запекают с травами и овощами, готовят из него рыбные супы и салаты. Один из таких салатов, со сладкой кукурузой, творожным сыром и зеленью мы предлагаем Вам попробовать.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Красный лук, Маринованные корнишоны, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр, Тунец в масле кусочками, Укроп, Черный перец молотый
кисель
15 минут
Быстрый и вкусный кисель
Кисель — вкусный, сладкий, натуральный напиток с добавлением фруктового или ягодного сока. По этому рецепту можно приготовить быстрый и вкусный кисель из апельсинов. Лакомство отлично насыщает и утоляет жажду. А еще его можно подать в качестве подливки к различным десертам. Например, к пирожному со взбитыми сливками или к мороженому.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновый сок, Вода, Картофельный крахмал, Лимонный сок, Молотый кардамон, Сахар
салаты с рыбой
15 минут
Салат из рыбных консервов с яйцом и сухариками
Салат из рыбной консервы с яйцами — находка для занятых хозяек. Если сварить яйца заранее, салат будет готов всего через 15 минут. Консервы можно взять любые — например, горбушу. В составе продукта множество витаминов, жирных кислот, микро- и макроэлементов. Эти вещества полезны для организма, благоприятно влияют на пищеварение и защищают от вредных воздействий. Если хотите, чтобы салат получился более сытным, можно добавить в состав пару отварных картофелин.
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная горбуша, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Сухарики
салаты с рыбой
15 минут
Салат с рыбными консервами со сметаной и горчицей
Салат с рыбными консервами со сметаной и горчицей — хорошее калорийное блюдо для застолья или обычного семейного ужина. Еще одним плюсом является простота его приготовления. С этим рецептом справится даже начинающая хозяйка. Сочетание рыбных консервов, горчицы и сметаны делает блюдо пикантным и вкусным. Такой салат поможет разнообразить стандартный набор блюд, который мы привыкли видеть, и непременно составит конкуренцию традиционному «Оливье» и «Крабовому».
Ингредиенты: Дижонская горчица, Куриное яйцо, Огурец, Репчатый лук, Рыбные консервы, Сметана, Соль
сальса
15 минут
Яркая сальса с брынзой
Легкий и диетический сальса-салат на ужин или как дополнение к основному блюду. Сочетание овощей, салата айсберг, брынзы и острого перца делают салат полезным, питательным, ярким и праздничным. Брынза очень полезна для зубов и костей из-за высокого содержания легкоусвояемого кальция. Еще брынза подавляет развитие бактерий в кишечнике и облегчает пищеварение.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Брынза, Оливковое масло, Перец чили, Помидоры черри, Репчатый лук, Салат «айсберг», Сушеный розмарин
