закуски из сыра
тосты
20 минут
Тост с пармезаном
В простых и сытных тостах, для которых не нужно много ингредиентов, нежный пармезан приятно сочетается с хрустящей корочкой хлеба. Этот сыр, хоть и довольно калориен, очень полезен. Содержание холестерина в нем меньше, чем в других сырах, что снижает риск атеросклероза и сердечных заболеваний при его регулярном употреблении. А еще в нем есть витамины А, группы В, D и K, а также кальций и фосфор. Всего 75 г пармезана содержат дневную норму кальция.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Оливковое масло, Пармезан, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Чеснок
выпечка из слоеного...
50 минут
Фило с сыром радомер
Идеально подходящим тестом для слоеных пирогов с сыром является фило. Набор сыров в начинке может быть разным — например, радомер и адыгейский. Радомер обладает сладким сливочным вкусом с нотками ореха, адыгейский сыр обладает нейтральным вкусом и прекрасно дополняет любое блюдо. Готовое тесто после выпечки становится румяным и хрустящим, а сырная начинка — нежной и очень вкусной. Фило с сыром радомер получается очень аппетитным и сытным, прекрасно подходит для плотного завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 2,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сыр адыгейский, Сыр радомер, Тесто фило
фондю
1 час
Фондю с мороженым
Когда хочется чего-то сладкого, нежного, вкусного и необычного — приготовьте сладкое фондю с мороженым. Это очень популярное, швейцарское блюдо. Славится оно своей кремовой и постоянно теплой текстурой. Это блюдо очень калорийное и питательное, с разнообразными составами кремов или соусов. Данный десерт поможет вам приятно скоротать холодные, зимние вечера в компании близких людей, а также сможет порадовать детей своей сладостью и необычным процессом поедания.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Крахмал, Малиновый джем, Молочный шоколад, Мороженое, Сливочное масло, Фрукты, Черничный джем
выпечка из слоеного...
55 минут
Фило с сыром гауда
Фило с сыром гауда — закуска из тонкого теста с большим количеством сливочной тягучей начинки. Чтобы сыр плавился равномерно, следует предварительно натереть его на терке. Ароматная добавка в виде сушеных трав или свежей зелени усилит аппетитный запах этого горячего и очень вкусного блюда.
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сливочное масло, Соль, Сушеный орегано (душица), Сыр гауда, Тесто фило
рулеты
40 минут
Рулетики с кукурузой и сыром маасдам
Рулетики с кукурузой и сыром маасдам — выпечка, способная превратить обычное чаепитие в настоящий гастрономический праздник. Чтобы не тратить на приготовление рулетиков слишком много времени, используйте слоеное тесто. Начинку нарежьте мелким кубиком, а для сочности добавьте майонез и кетчуп. За 5 минут до готовности смажьте тесто яичным желтком. Благодаря этому выпечка получится румяной. В качестве украшения можно использовать кунжут.
Ингредиенты: Белый кунжут, Буженина, Желток куриного яйца, Кетчуп, Консервированная кукуруза, Маасдам, Майонез, Мясные копчености, Помидор, Свежая зелень, Слоеное тесто
закуски из сыра
20 минут
Запеченный сыр бри с палочками гриссини
Сыр бри — это известный французский продукт, точнее группа сыров схожих по вкусу и способу приготовления. Он очень мягкий и нежный с корочкой белой плесени, которая съедобна. При этом в нем присутствует легкая острота, и чем он старше, тем она более выражена. Это сыр для настоящих гурманов и ценителей уникальных и качественных продуктов. Если вы относите себя к этой категории, вам стоит приготовить данное блюдо.
Ингредиенты: Апельсин, Гриссини, Мед, Орегано (душица), Паприка, Розмарин, Сыр бри, Чеснок
бутерброды с сыром
10 минут
Бутерброд с сыром халуми и кабачком на завтрак
Приготовьте вкусный и полезный бутерброд из жареного сыра халуми, кабачка, помидора и перца. Можно подать бутерброд с хлебом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Кабачок, Копченая паприка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр халуми, Тостовый хлеб, Чай
закуски из сыра
15 минут
Запеченный камамбер с сухариками
Сыр Камамбер надрезать и начинить кусочками чеснока, хлеб нарезать на кусочки, посыпать сушеным чесноком и копчёной паприкой, немного посолить и сбрызнуть растительным маслом. Выложить на блюдо и запечь при температуре 180 градусов 7-10 минут
Ингредиенты: Белый хлеб, Камамбер, Копченая паприка, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
закуски с рыбой
20 минут
Быстрая закуска из тунца и сыра
Быстрая закуска из тунца и сыра — это блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола. Вкус хрустящего, поджаренного багета в сочетании с нежным творожным сыром и слегка соленым тунцом сделает это простое и быстрое блюдо особенной частью праздника или отличным дополнением к обеденному столу.
Ингредиенты: Багет, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый
фондю
20 минут
Ароматный фондю с шампиньонами
Фондю — блюдо, которым очень гордятся швейцарцы, однако приготовить его могут любители кулинарных изысков и в других уголках планеты, чтобы почувствовать новые вкусы. Основу фондю составляет расплавленный сыр, которым также славится Швейцария. В него добавляют по вкусам вино, мускатный орех, приправы. В нашем случае фондю готовится с шампиньонами, маслом, яйцами и сливками. Эта ароматная масса подается с хрустящим хлебом, отварными овощами или свежими фруктами.
Ингредиенты: Белое вино, Куриное яйцо, Серый хлеб, Сливки, Сливочное масло, Твердый сыр, Шампиньоны
закуски из сыра
3 часа 40 минут
Нежная груша с голубым сыром
Сыр, как и хлеб, всему голова. Ведь он может стать достойным ингредиентом большого количества блюд. Мало того, что сыр полон белка и положительно влияет на обмен веществ, так еще и попробовав в сочетании с нежнейшей грушей — вы испытаете прекрасное чувство наслаждения. Это блюдо отлично подойдет для романтического ужина и не оставит вас без впечатлений.
Ингредиенты: Груша, Ржаной хлеб, Сушеные груши, Сыр с голубой плесенью
закуски из сыра
20 минут
Аппетитный запеченный инжир с козьим сыром
Инжир это растение рода фикус, одно из самых древних культурных растений. Из плодов растения готовят разнообразнейшие блюда во всем мире. Необычное сочетание козьего сыра и сладкого инжира с орешками заставят вас по-настоящему удивится.
Ингредиенты: Бальзамический уксус светлый, Инжир, Кедровые орехи, Козий сыр, Тимьян / чабрец, Шнитт-лук
фондю
30 минут
Диетическое фондю из баклажанов
Баклажаны-низкокалорийный продукт, богатые витаминами и минеральными веществами. Регулярное употребление в пищу баклажанов препятствует образованию холестерина. Диетическое фондю из баклажанов-это несложное в приготовлении блюдо с самым простым набором продуктов, полезное с восхитительным вкусом. Будет полезно не только тому, кто следит за своим весом, но и всем, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Баклажан, Петрушка, Растительное масло, Соль, Чеснок
чебуреки
1 час 30 минут
Хрустящие и сочные чебуреки с тягучим адыгейским сыром
Чебуреки готовят из пресного теста с начинкой из мяса, а жарят на растительном масле. Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель или грибы, а нередко можно встретить и вариант сладкого чебурека. Аппетитные румяные чебуреки имеют большую популярность во всех кухнях мира и уже стали стритфудом. В этом рецепте предлагаем сделать начинку из сыра.
Ингредиенты: Вода, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сыр адыгейский
тарталетки
15 минут
Тарталетки с нежной начинкой из тунца и творожного сыра
Ни один праздничный стол не обходится без холодных закусок. Их существует большое обилие и разнообразие. Очень красиво смотрятся тарталетки с различными начинками. Сочетание тунца с творожным сыром, делает блюдо нежным, а соленый огурец, заправка из майонеза с чесноком придает легкую остринку. Закуска получается изысканной.
Ингредиенты: Икра красная, Майонез, Петрушка, Соленые огурцы, Соль, Тарталетки, Творожный сыр, Тунец кусочками в собственном соку, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из сыра
40 минут
Закуска из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов
Такую закуску из сыра с маслинами и чесноком в крошке из грецких орехов можно готовить на любой праздничный стол. Кроме того, что она вкусная и пикантная, ее можно украшать по теме праздника. Например, на новогоднее застолье шарики хорошо стилизовать под елочные игрушки, как показано на снимке, или обвалять в тертой вареной моркови, свекле или крабовых палочках, чтобы они получились разноцветными. Но главная «фишка» закуски — простота исполнения, низкая затратность по времени и финансам.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Маслины, Орехи, Петрушка, Сыр, Укроп, Чеснок
выпечка из слоеного...
1 час
Фило с козьим сыром
Фило с козьим сыром — закуска, которая буквально тает во рту. Чтобы аромат выпечки был более выраженным, можно добавить в состав начинки душистые травы. Хорошей компанией также станут джемы и мед. Хороший козий сыр — белоснежного цвета, иногда с легкой синевой. Продукт полезен для иммунитета, отличается высоким содержанием белка, разумным количеством жира и отличным балансом кальция. Козий сыр не вызывает аллергии, поэтому рекомендован для питания людям всех возрастов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Мягкий козий сыр, Сметана 15% жирности, Соль, Тесто фило
фондю
30 минут
Праздничное фондю с морепродуктами
Слово «фондю» в переводе с французского звучит как «расплавленный, тянущийся». Это изысканное блюдо придумали швейцарские кулинары. Впоследствии фондю начали подавать во Франции и Италии, а сейчас готовят повсеместно; причем используют для него самые разнообразные ингредиенты. Гурманы уже давно оценили вкус этого необычного блюда.
Ингредиенты: Коктейль из морепродуктов в рассоле, Креветки, Лосось, Мидии, Молоко, Оливковое масло, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Светлое пиво, Сливочное масло, Соль, Томатное пюре, Тунец, Черный перец молотый, Чеснок
фондю
20 минут
Шоколадный фондю с фруктами и вафельными трубочками
Возможность вкусно и аппетитно насладиться десертом позволит шоколадное фондю, подаваемое с фруктами и вафельными трубочками. На первый взгляд — это простой и быстрый рецепт, что является таковым, но вместе с тем десерт полноценный и сытный. В нем присутствует шоколад, набор различных фруктов, которые можно мокнуть в теплую сливочную массу. А если захочется хрустящего — есть трубочки из теста, усиливающие текстуру десерта.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Банан, Вафельные трубочки, Виноград, Груша, Киви, Курага, Мандарины, Сливки, Темный шоколад
рулеты
1 час
Рулетики с сыром и клюквой
Яркая и аппетитная закуска с клюквой и сливочным сыром подойдет для обыкновенного ужина или праздничного застолья. Сочетание солоноватых сыров и кислой клюквы получается интересным. Для приготовления не требуется особых навыков или множества ингредиентов, все делается быстро и просто. Также можно приготовить сладкие рулетики с клюквой и другими ягодами или более сытную закуску с курицей или ветчиной.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Клюква, Петрушка, Сливочный сыр, Сыр фета
