закуски с хлебом или лавашем
сэндвичи
15 минут
Сэндвич «Панини»
Простой вариант очень вкусной закуски имеет все шансы стать вашим любимым блюдом. Сытный перекус для взрослого человека и полезный завтрак, который удобно взять с собой ребенку.
Ингредиенты: Майонез, Помидор, Пшеничные булочки, Соль, Сыр эдам, Фарш домашний, Черный перец молотый
хачапури
30 минут
ПП хачапури по-мегрельски
Этим летом мне посчастливилось посетить Мегрелию. Я поняла, что там для выпечки не жалеют сыра, поэтому в нашем варианте хачапури его будет много и внутри, и снаружи. Получается очень вкусно и полезно!
1
Ингредиенты: Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Соль, Твердый сыр, Творог, Яйца
бутерброды
15 минут
Закусочные бутерброды со шпротами «Вечная классика»
Это блюдо сопровождает почти каждое наше застолье с самого моего детства. Отличное сочетание поджаренного хлеба и копченой рыбки. Блюдо бюджетное, но сытное. Это проверенная классика и поверьте, они всегда улетают со стола первыми.
Ингредиенты: Багет, Консервированные шпроты, Куриное яйцо, Соленые огурцы, Соус тартар, Укроп, Чеснок
хачапури
25 минут
Ленивые хачапури из лаваша
Ленивые хачапури из лаваша — это отличный рецепт, когда хочется вкусно поесть, но при этом быстро. Нежный, сливочный вкус сыра с творогом и зеленью в хрустящем лаваше с золотистой корочкой, отличный вариант как для перекуса, так и для обеденного стола.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Творог
хачапури
30 минут
Вкусные хачапури из слоеного теста
Вкусное хачапури из хрустящего теста сможет приготовить любой человек и не пожалеть о сделанном. Тем более, что для приготовления хачапури вам понадобится очень мало времени, зато оно получатся очень вкусным и сытным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Сулугуни
закуски с хлебом или...
30 минут
Сосиски в лаваше с корейской морковью
Перекус в виде сосиски в лаваше с морковью, свежим огурцом и помидорами — это блюдо, которое придется по вкусу всем членам семьи. Такая закуска — это отличная замена бутербродам и сендвичам. Если раньше сосиску в лаваше можно было встретить только в лавках с фаст-фудами, то сейчас это распространенное блюдо на кухне у любой хозяйки.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Корейская морковь, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья
закуски с хлебом или...
20 минут
Лакомая закуска из крекеров с икрой и плавленым сыром
Несмотря на быстроту приготовления и считанные ингредиенты, закуска из крекеров с сыром и икрой имеет богатый вид и яркий вкус. Кроме того, что она может украсить любой стол, такое блюдо не слишком калорийное и его не следует бояться приверженцам строгой диеты. В крекере нет сахара, творожный сыр богат белком, а икра — кладезь фолиевой кислоты, йода, жиров омега-3 и омега-6 и массы минералов.
Ингредиенты: Икра красная, Крекеры, Плавленый сыр
рулеты
1 час 40 минут
Рулет из лаваша с семгой и творожным сыром
Если Вы не знаете, как оригинально подать к столу красную рыбу, то рекомендуем приготовить невероятно вкусный рулет из лаваша и красной рыбы. Такой нежный, красивый, и оригинальный рулетик, с творожным сыром, малосольной семгой и огурцом — очень популярная праздничная закуска на сегодняшний день. Такой рулет из лаваша с красной рыбой очень эффектно, богато и красиво выглядит на столе.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Огурец, Салатные листья, Семга, Творожный сыр, Укроп
лепешки
40 минут
Пита с курицей и овощами
Какой же подросток не любит шаурму? Куриное мясо, тонкий лаваш и овощи содержат практически всю необходимую дневную норму белков, жиров, углеводов и витаминов. К тому же это быстрый и безопасный для желудка перекус в отличие от многих других фастфудов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Греческий йогурт, Куриное филе, Лимонный сок, Молотая паприка, Огурец, Оливковое масло, Пита, Салат «айсберг», Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
20 минут
Кесадилья с говядиной
Это очень вкусное блюдо мексиканской кухни обожает вся моя семья. Готовить очень просто и можно экспериментировать с начинками.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Перец чили сушеный, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
гренки
20 минут
Быстрая закуска к пиву с чесночным соусом
Любите смотреть кино под что-то вкусное? А быть может вы футбольный болельщик? Да какая разница, вот вам рецепт быстрой и вкусной закуски к пиву.
Ингредиенты: Оливковое масло, Рижский хлеб, Смесь специй для барбекю, Специи «Шичими» («Ситими»), Чесночное масло
закуски с хлебом или...
30 минут
Закуска из лаваша «Треугольники»
Если Вы собрались на пикник, в поход или не знаете, что приготовить на завтрак, закуска из лаваша «Треугольники», подойдет Вам как нельзя лучше. Начинку к этому блюду, Вы можете выбрать на свой вкус любую, а постный, низкокалорийный лаваш, в виде румяной, хрустящей корочки, только усилит вкус этой замечательной закуски.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Копченая колбаса, Куриное яйцо, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана, Сыр, Творог, Укроп
закуски из мяса и пт...
30 минут
ПП закуска с ветчиной и бездрожжевым хлебом
Рецепты правильного питания обычно бывают очень простыми, но при этом сбалансированными по составу белков, жиров и углеводов, а также состоящими только из полезных продуктов. Предлагаем попробовать рецепт простой в приготовлении ПП-закуски. В ее основе — бездрожжевой хлеб и ветчина из индейки. Такую закуску можно включить в меню в качестве перекуса или как дополнение к полноценному обеду.
Ингредиенты: Бездрожжевой хлеб, Куриная ветчина, Сметана, Соль, Томатный соус, Черный перец молотый
буррито
1 час
Пикантное мексиканское буррито с курицей
Буррито — одно из самых распространенных блюд для быстрых перекусов, которое готовится из кукурузной или пшеничной лепешки, в которую заворачивают различную начинку. Такой вариант перекусов очень быстрый в приготовлении, получается вкусным и сочным. Соуса в этом блюде достаточно много, за счет этого оно ароматное, пропитанное всеми вкусами продуктов. Буррито может быть как полезным перекусом, так и стать сытным и питательным ужином.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кинза, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Лимонный сок, Молотый кориандр, Моцарелла, Помидор, Репчатый лук, Соль, Тортилья, Фасоль белая консервированная, Черный перец молотый, Чеснок
тако
30 минут
Тако с креветками, манго и авокадо
Тако- простое и невероятно вкусное блюдо. Необычное сочетание креветок манго и авокадо дополнят и разнообразят ваш рацион. За счет большого содержания железа, манго используют для профилактики анемии. Плюс к этому, фрукт содержит витамины группы В, которые благотворно влияют на метаболизм и обменные процессы в организме. Креветки содержат большое количество кальция, фосфора, магния и йода. Авокадо, же, в свою очередь обогатит ваш организм растительными жирными кислотами.
Ингредиенты: Авокадо, Креветки, Лайм, Майонез, Манго, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салат «айсберг», Соль, Специи, Чеснок
тосты
8 минут
Тост со сметаной
Сметану употребляют во многих странах, но многие считают ее русским национальным продуктом. Она достаточно калорийна, но в то же время и полезна. Сметана, в отличие от жирных сливок и молока, значительно лучше усваивается. Желательно ее употреблять в утреннее время. Нет проще завтрака, чем поджаристый хлеб со свежей сметаной. А если добавить к утреннему тосту сыр и помидор, то получится настоящее лакомство.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Петрушка, Помидор, Сметана, Соль, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр
хачапури
35 минут
Лодочки из картошки с семгой
Для праздничного застолья всегда нужны красивые и вкусные закуски, которые разогреют аппетит перед основными блюдами. Прекрасным вариантом для такого события являются лодочки из картошки с семгой! Отварной картофель, разрезанный на половинки, смазанный толстым слоем смеси творожного сыра и укропа! Сверху лодочку украшает слабосоленая семга! Лимонный сок внесет легкую кислинку в эту нежную закуску!
Ингредиенты: Картошка, Лимонный сок, Слабосоленая семга, Соль, Творожный сыр, Укроп, Черный перец молотый
рулеты
40 минут
Быстрый рулет со слоеным тестом
Многие хозяйки положительно относятся к рулетам из слоеного теста, потому что он готовится намного быстрее, чем обычный рулет, и всегда получается, в отличие от более сложных рулетов из домашнего теста. Для экономии временных ресурсов, в таком рулете можно использовать уже готовое слоеное тесто, что очень ускоряет процесс готовки, но практически не отражается на вкусовых качествах. Отличный выход, когда гости на пороге, а к чаю нет ничего.
Ингредиенты: Болгарский перец, Ветчина, Кетчуп, Майонез, Помидор, Слоеное тесто, Сыр
багет
50 минут
Багет со взбитыми сливками
Из хрустящего французского багета можно приготовить не только вкусные и разнообразные бутерброды, но и десерты. Например, багет со взбитыми сливками. Ломтики нежного хлеба сначала обжаривают в яично-сливочной смеси, затем покрывают взбитыми сливками, украшают бананами, шоколадом и карамельным топингом. Просто, вкусно, красиво и доступно.
Ингредиенты: Багет, Банан, Карамельный сироп, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Экстракт ванили
тосты
15 минут
Тост на гриле
Тост можно приготовить разными способами. Очень аппетитным получается поджаренный хлеб на пресс-гриле. Блюда на нем готовятся равномерно и приобретают приятную золотистую корочку. За счет быстрой температурной обработки, все продукты сохраняют максимум пользы. Хлеб для тостов можно взять любой, отлично если он будет цельнозерновым. Для начинки чаще всего используются колбаса и сыр. Сыр лучше взять твердых сортов, например, голландский или российский.
Ингредиенты: Базилик, Докторская колбаса, Оливковое масло, Помидоры черри, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
гирос
2 часа 10 минут
Гирос
Гирос — блюдо греческой кухни, сходное с турецким донером или арабской шаурмой. Разница в том, что гирос можно делать из курицы и из свинины, с картошкой фри, красным луком и соусом дзадзики. Попробуйте приготовить гирос из курицы с нежным йогуртовым соусом по нашему рецепту.
Ингредиенты: Йогурт, Красный лук, Куриное филе, Лимонный сок, Овощи, Огурец, Оливковое масло, Помидор, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
