Тип материала
Чем заменить вустерский соус
статья

Чем заменить вустерский соус / 5 вариантов для салатов, супов и стейков

Вустерский соус — пряная заправка, используемая во множестве блюд, включая салаты и стейки. Его добавляют в качестве маринада, чтобы добиться кисло-сладкого послевкусия, кладут в пироги и используют как яркий акцент. Сегодня соус практически исчез с полок магазинов, однако ценителям классической английской заправки не стоит отчаиваться. Рассказываем, как найти не менее пикантную альтернативу.
8 рецептов вкусной домашней выпечки
статья

8 рецептов вкусной домашней выпечки / Для семейных чаепитий и вечеринок с друзьями

Традиции домашней выпечки угасают прямо пропорционально развитию пищевой промышленности, ведь сегодня в магазине можно найти практически все что угодно. Однако никакие покупные десерты не сравнятся с булочками, тортами и печеньем, приготовленными дома. Food.ru делится подборкой лучших рецептов домашней выпечки, которая подойдет как для уютного чаепития, так и для шумного праздника.
Чем полезен отвар ромашки
статья

Чем полезен отвар ромашки / Готовим полезный напиток для красоты и здоровья

Этот ароматный напиток с характерным цветочно-травяным вкусом принимают не только для удовольствия, но и для укрепления здоровья.  Лечебные свойства ромашки известны много веков: она успокаивает нервную систему, помогает справиться с простудой. Сегодня это растение даже входит в регистр лекарственных средств России. Рассказываем, чем еще полезен отвар ромашки, как его правильно готовить и употреблять.
Гид по кухонному текстилю
статья

Гид по кухонному текстилю / Как и зачем использовать салфетки для губ, плейсметы и дорожки

Домашний текстиль делает дом особенным: оживляет интерьер, отражает характер хозяйки, создает настроение и уют. Сегодня рассказываем про текстиль для кухни, который дополнит арсенал кулинара и сделает любое застолье особенно красивым.
Печи народов мира
статья

Печи народов мира / Как появились и для чего нужны тандыр, камадо и русская печь

Испокон веков печь служила не только для обогрева жилища, но и для приготовления пищи. Проблема с отоплением сегодня решена, а старинные печи не потеряли своей актуальности — без них невозможно представить многие национальные блюда.
Черешня на зиму
рецепт
40 минут

Черешня на зиму

Вкус лета хочется сохранить как можно дольше. Для этого любимые ягоды можно заморозить, высушить или законсервировать в виде варенья, повидла или компота. По этому рецепту черешню не нужно долго варить, ее просто заливают горячим сахарным сиропом. Таким образом ягоды черешни сохранят свою упругость и будут радовать зимой своим ароматом, вкусом и цветом. Консервированными ягодами можно просто баловать себя зимними вечерами, а можно украсить торт, мороженое, пирог или любой другой десерт.
7 полезных добавок в чай
статья

7 полезных добавок в чай / Для душевного чаепития

В магазине сегодня можно найти множество готовых чайных смесей. Как правило, они содержат однотипный набор ингредиентов. К тому же, не всегда натуральный. Почему бы не приготовить хороший напиток самостоятельно? Что можно добавить в чай, чтобы он стал еще вкуснее, ароматнее и полезнее? Предлагаем вам 7 рецептов для любого времени суток.
Как правильно надевать линзы
статья

Как правильно надевать линзы / Простая инструкция для новичков

Контактные линзы — это один из вариантов коррекции зрения. В них удобно заниматься спортом, танцевать, ходить в 3D-кинотеатр. В очках же многие активности и развлечения недоступны: в них невозможно лазать по скалам, нырять в очках для плавания. Однако чтобы воспользоваться изделиями, понадобится небольшая тренировка. Мы расскажем, как надевать линзы в первый раз и правильно снимать их, как ухаживать за контейнером и можно ли использовать воду вместо специального раствора.
Как спланировать питание в дорогу и какие продукты взять
статья

Как спланировать питание в дорогу и какие продукты взять / Подробный гид для путешественников

Не имеет значения, куда вы направляетесь — в отпуск, деловую поездку или на небольшой пикник, еда в дорогу должна быть вкусной и полезной. Важно учитывать три фактора дорожной пищи. Удобство — все блюда комфортно есть в пути. Безопасность — упаковать все так, чтобы ничего не рассыпалось и не испортилось. Простота рецепта — на приготовление не должно уходить много времени и сил. Из-за недостаточной подготовки есть риск испортить путешествие. Как этого избежать? Следуйте нашим советам.
Какое хобби выбрать
статья

Какое хобби выбрать / Большой гид для рукодельниц

По данным опроса ВЦИОМ, среди увлечений российской молодежи лидируют вовсе не социальные сети, а спорт (17% опрошенных), садоводство (16%) и рукоделие (12%). Сегодняшний рынок хобби предлагает разнообразные возможности для людей всех возрастов. Мы подготовили для вас гид по самым трендовым увлечениям.
15 лучших рецептов пельменей
статья

15 лучших рецептов пельменей / Для мясоедов и вегетарианцев

Историки утверждают, что пельмени появились примерно 3 600 лет назад — в Китае во время правления династии Тан. Сегодня это блюдо занимает достойное место в кухнях почти всех стран мира. Мы собрали для вас подборку интересных мировых рецептов приготовления пельменей.
Что есть, чтобы не стареть
статья

Что есть, чтобы не стареть / Меню для долголетия

Во все времена человек стремился к тому, чтобы жить долго. И в каждой стране были свои секреты долголетия. У японцев залог активной здоровой жизни — большое количество рыбы и морепродуктов в рационе. У греков и итальянцев — средиземноморская диета с обилием фруктов, овощей и оливкового масла. Выясняем, помогает ли система питания или диета прожить долгую здоровую жизнь и при этом сохранить ясность ума и молодость.
Как появился огонь: мифы и легенды народов
статья

Как появился огонь: мифы и легенды народов / Неожиданная тема для обсуждения

Сегодня без использования огня можно приготовить не очень много блюд — в основном продуктам нужна термическая обработка. Редакция Food.ru решила выяснить, как появился огонь, и собрала целых 10 версий из разных культур. Читайте, обсуждайте с друзьями и делитесь своим мнением о каждой из них с нами.
Съесть, чтобы не болеть
статья

Съесть, чтобы не болеть / О продуктах для укрепления иммунитета

Частые простуды — повод пересмотреть свой рацион. Продукты, повышающие иммунитет, помогут организму лучше справляться с вирусами и бактериями. Рассказываем, какие продукты стоит включить в меню — для профилактики и в период восстановления после болезни.
Ученые предложили использовать рыбу в производстве косметики
статья

Ученые предложили использовать рыбу в производстве косметики / Для ухода за кожей

Южнокорейские ученые использовали бактерии из кишечника рыб для синтеза веществ, полезных для кожи, которые могут применяться в производстве косметических средств.
Как сделать леденцовую карамель из изомальта
статья

Как сделать леденцовую карамель из изомальта / Подробная инструкция для новичков

Продукты, которые раньше были доступны только профессиональным кондитерам, сегодня может приобрести любой желающий. Равно как и приготовить удивительные сладости на домашней кухне, следуя простым инструкциям из интернета. В этой статье подробно расскажем, как сделать леденцы из изомальта: от тонкостей работы с веществом до вариантов украшения самих конфет и использования их в тортах.
12 зимних игр на свежем воздухе
статья

12 зимних игр на свежем воздухе / Для детей и взрослых

Зимой можно лепить снеговиков и кататься на лыжах, коньках и санках. А еще играть на свежем воздухе во что-нибудь интересное. Не бойтесь замерзнуть: в нашей подборке только самые веселые и активные развлечения.
Зачем заранее разогревать духовку
статья

Зачем заранее разогревать духовку / Лайфхак для идеальной выпечки

Практически в каждом рецепте выпечки или запеченных блюд можно увидеть фразу: «предварительно разогрейте духовку». Но как это правильно сделать, как понять, что духовка разогрета, и главное: зачем это вообще нужно? Разберем в статье.
5 отменных рецептов фаршированной рыбы
статья

5 отменных рецептов фаршированной рыбы / Полноценный ужин для всей семьи

У вас сегодня появилось желание приготовить фаршированную рыбу, но не знаете, как именно? Пять восхитительных рецептов в подборке Food.ru, которые понравятся всем и станут отличной идеей для семейного ужина.
Когда и как прививать плодовые деревья
статья

Когда и как прививать плодовые деревья / Подробный гид для начинающих садоводов

Прививка плодовых деревьев — садоводческий прием, который позволяет омолодить старый сад, получить несколько сортов фруктов или ягод на одном растении, вырастить устойчивый к заморозкам гибрид или сформировать красивую крону. Освоить этот прием могут и начинающие садоводы, если соблюдать последовательность действий и учитывать все важные факторы. В статье подробно разберем сроки и методы прививки, а также нюансы последующего ухода за деревьями.
Продукты, очищающие организм
статья

Продукты, очищающие организм / Простой рацион для здоровья кишечника

Организм человека, ведущего активный образ жизни, очищает себя через выделительную систему, почки, печень. С годами обмен веществ замедляется, в рационе появляются быстрые углеводы, трансжиры, сахар. Вредные привычки и постоянные стрессы, бесконтрольное употребление лекарств, неправильное питание нагружают организм. Нарушается баланс микрофлоры кишечника: полезные бактерии гибнут, а патогенные увеличивают популяцию. Работа кишечника дает сбои. Как помочь организму?
Тонкости приготовления венских вафель из кабачка
статья

Тонкости приготовления венских вафель из кабачка / Для закусок и десертов

Венские вафли — пышная мягкая выпечка с характерным крупным рельефным рисунком из квадратов, которую подают и в качестве закуски, и в качестве десерта. Но если классический вариант — весьма калорийный, то блюдо из кабачкового теста подходит для ПП. В статье рассказываем об особенностях приготовления такой выпечки.
Что нового появилось в каталоге «Чижикеа»
статья

Что нового появилось в каталоге «Чижикеа» / Практичные товары для весенней уборки

Наступает время весенней уборки, а значит, пора пополнить запасы чистящих средств и инструментов-помощников. Выгоднее всего делать это вместе с «Чижиком». Рассказываем, какой полезный товар стоит поискать на полках магазина для умного шопинга.
Что такое кокосовая вода
статья

Что такое кокосовая вода / Польза и вред для организма

Кокосовая вода сегодня популярна, особенно среди тех, кто ведет здоровый образ жизни. Но каковы ее реальные свойства и стоит ли включать напиток в рацион? Разбираемся, что такое кокосовая вода, чем полезна и может ли нанести вред организму.
Как делать суши и роллы дома
статья

Как делать суши и роллы дома / Советы и рецепты для новичков

Готовить суши дома хотела бы каждая хозяйка, потому что японская кухня сегодня одна из самых популярных. Главный ее ингредиент — морепродукты, которые почти не обработаны термически. Как приготовить роллы и суши в домашних условиях, расскажем в этой статье.
10 поделок из осенних материалов
статья

10 поделок из осенних материалов / Идеи для школы и детского сада

Начало учебного года — это не только повод повторить таблицу умножения, но и время осенних поделок. Сентябрьская природа богата на цвета и фактуры, из которых можно сделать много изделий. Делимся подборкой простых и красивых вариантов. 
5 рецептов постных голубцов
статья

5 рецептов постных голубцов / Идеи для Рождественского поста

Обычно на период Рождественского поста, который длится с 28 ноября по 6 января, приходятся сильные зимние морозы. В такую погоду нужно согреваться любыми горячими блюдами, практически каждое из которых можно сделать без мяса или птицы. Один из популярных вариантов — постные голубцы. Рецептами, секретами и тонкостями их приготовления поделится Food.ru.
Поможет ли обруч похудеть
статья

Поможет ли обруч похудеть / Выбираем тренажер для домашних тренировок

Обруч давно перестал быть только гимнастическим снарядом или детской забавой. Сегодня это простой и доступный способ добавить движения и поддерживать форму дома. В статье расскажем, как с помощью обруча убрать живот и бока и есть ли противопоказания для таких тренировок.
Как приготовить шоколад в домашних условиях
статья

Как приготовить шоколад в домашних условиях / 4 совета для идеального результата

Какого только разнообразия вкусов и форм шоколада не встретишь сегодня на полках супермаркетов. А кондитерские фабрики, рассказывая о своей продукции, намекают на некий секрет, который тщательно хранят. Создать изысканный десерт можно и на собственной кухне. Разбираемся, как приготовить шоколад в домашних условиях.
10 продуктов, которые можно завялить дома
статья

10 продуктов, которые можно завялить дома / Вишня и яблоки для десертов, помидоры и мясо для сытных перекусов

Вяление — один из древнейших способов консервации продуктов. Если условному пещерному человеку не приходилось раздумывать, где бы обустроить сухое, хорошо проветриваемое помещение, то нам сегодня, чтобы завялить улов или урожай, нужно проявить смекалку. К счастью, на выручку приходят изобретения вроде духовки, которые значительно экономят время и силы. Выбрали 10 продуктов, которые можно без труда завялить дома.
Как сделать идеальный соус барбекю
статья

Как сделать идеальный соус барбекю / Для ребрышек, пиццы и снеков

Соус барбекю или BBQ изначально использовали для приготовления мяса и птицы на гриле, а сегодня применяют также в качестве дипа к чипсам, начос, сухарикам и другим закускам. Он настолько популярен, что есть в линейках всех известных производителей. Но мы предлагаем не покупать, а сделать идеальный соус барбекю в домашних условиях.
Что подарить ребенку на 2 года
статья

Что подарить ребенку на 2 года / Лучшие идеи для игр и развития

В этом возрасте ребенок активно развивается физически и осваивает новые навыки. Поэтому игрушка должна приносить пользу, удерживать внимание и быть безопасной. Редакция Food.ru собрала варианты подарков для ребенка с учетом особенностей возраста — развития речи и моторики, физической активности, любознательности и подражания взрослым.
Как правильно пить куркуму
статья

Как правильно пить куркуму / Для пользы и просто так

Куркума — пряность, которой приписывают целебные свойства: от борьбы с вирусами до профилактики тяжелых заболеваний. Разбираемся, так ли полезны напитки с куркумой и стоит ли включать их в свой рацион.
10 десертов без сахара
статья

10 десертов без сахара / Здоровая замена для сладкоежек

Ученые регулярно напоминают о том, что избыточное потребление сахара вредно для здоровья. Именно он является причиной проблем с зубами, сердцем, сосудами, печенью, желудочно-кишечным трактом. Из-за сахара развивается диабет, ожирение и другие серьезные заболевания. Но отказаться от него — не значит отказаться от конфет или тортов, ведь их можно готовить и без этого ингредиента. Мы нашли 10 вкусных и здоровых рецептов десертов — сохраняйте и повторяйте их на своей кухне.
Здоровый взгляд на жизнь
статья

Здоровый взгляд на жизнь / Продукты для хорошего зрения

Хорошее зрение — настоящий дар. Но цифровые технологии, гаджеты, ставшие неотъемлемой частью современной жизни, влияют на глаза не самым лучшим образом. Если с раннего детства соблюдать «цифровую гигиену» и использовать смартфоны, планшеты или компьютеры дозированно, а также включать в рацион продукты, полезные для зрения, зоркость можно сохранить надолго. К правильной диете нелишним будет добавить гимнастику для глаз и другие меры профилактики.
Как заниматься спортом зимой на улице
статья

Как заниматься спортом зимой на улице / 7 советов для безопасных тренировок

Снег и низкая температура — не повод отказываться от активного образа жизни. Если вы все лето тренировались на свежем воздухе, продолжайте в свое удовольствие. Главное — соблюдайте семь простых правил.
5 праздничных гастрономических открытий
статья

5 праздничных гастрономических открытий / Делимся рецептами для особого повода

В любой праздник хочется попробовать что-то особенное, что не готовится по будням. Редакция Food.ru сделала подборку из пяти небанальных рецептов, которые расширят вкусовые горизонты: салаты, горячее, десерт и даже напиток — каждый найдет любимое блюдо для себя. Интересная деталь — все рецепты идеально сочетаются с различными сортами пива. Да-да, это тоже про вкусовые открытия.
Где пить настойки в Москве
статья

Где пить настойки в Москве / И открывать для себя новые вкусы

Настойки — традиционно популярный в России спиртной напиток. Сегодня бармены готовят их как на основе классических, так и из весьма необычных ингредиентов. Рассказываем, куда в столице идти за знакомыми и новыми вкусами.
Как проверить свежесть яиц
статья

Как проверить свежесть яиц / Советы для начинающих кулинаров

Пожалуй, нет более популярного ингредиента на кухне, чем куриное яйцо. Его используют в большинстве рецептов выпечки и десертов, добавляют в салаты и основные блюда. Для многих рецептов важна именно свежесть яиц, без которой просто невозможно добиться нужного результата. Как понять, насколько свежий ваш продукт? Чтобы ничто не нарушило ваши кулинарные планы, мы подготовили для вас практические советы, как проверить яйца на свежесть.
8 освежающих коктейлей на основе текилы
статья

8 освежающих коктейлей на основе текилы / Простые рецепты для вечеринки

Формат cocktail party подходит для молодежных вечеринок, корпоративов, небольших домашних праздников. Чтобы событие удалось, важно приготовить и красиво подать миксовые напитки, желательно необычные. Например, с использованием текилы — она менее популярна в России, чем вина, коньяк или водка. А еще напиток может стать идеей для концептуальной вечеринки с кактусами, пончо и мексиканскими шляпами. В статье предлагаем рецепты коктейлей на основе текилы, которые легко сделать в домашних условиях.
Назад
1
...
40
41
42
...
107
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении