Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом

Домашняя шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом

Шаурма из куриного филе, овощей и с ореховым соусом — блюдо прекрасно подойдет, чтобы быстро утолить голод. Необычный соус для шаурмы сделан их кешью, грецких орехов, майонеза, меда и яблочного уксуса. Этот соус отлично сочетается с куриным филе, овощами и зеленью. Также сырный ролл придает блюду сырный аромат и послевкусие.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории186,13кКал
Белки10,99грамм
Жиры10,65грамм
Углеводы11,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Штука

Для блюда

800 г
100 г
100 г
 по вкусу
 по вкусу
264 г
300 г
250 г
3 ст. л. = 84 г
3 ст. л. = 75 г
1 ст. л. = 15 г
4 ст. л. = 68 г
200 г
 по вкусу
 по вкусу

Для блюда

 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Яблочный уксус для соуса также можно заменить лимонным соком или винным уксусом. Это никак не повлияет на вкус и аромат соуса, а сделает его еще вкуснее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Промойте куриной филе и нарежьте кубиками. Баклажаны нарежьте кольцами. Промойте салат и петрушку и просушите. Очистите огурцы и нарежьте брусочками. Помидоры нарежьте плоскими дольками.

Шаг 1

Подготовьте сковороду и обжарьте слегка орехи без масла. Затем измельчите блендером и добавьте к ним майонез, мед и яблочный уксус. Хорошо перемешайте.

Шаг 2

Посолите баклажаны и оставьте на некоторое время, чтобы исчезла горечь. Затем промойте водой. На сковороде с оливковым маслом обжарьте мясо до полуготовности. Затем добавьте баклажаны, соль, перец и приправу и обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 3

Смажьте ролл соусом, выложите салат, огурцы, помидоры, петрушку, куриное филе с баклажан и заверните в шаурму. Затем обжарьте с двух сторон на сухой сковороде.

произвести впечатление

Перед подачей разрежьте блюдо пополам. По желанию приготовьте специальный сливочно-чесночный соус и подавайте вместе с ним. Украсьте веточками свежей зелени.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении