Диетические блюда в микроволновке
чипсы
20 минут
Хрустящие чипсы в микроволновке
Чипсы — это популярный фаст-фуд американского происхождения, который еще 100-150 лет назад был доступен только для богачей. Название блюда переводится с английского как «ломтик» или «кусочек». Впервые чипсы появились в 19 веке, когда один одному американскому миллионеру, остановившемуся в известном отеле, не понравился крупно нарезанный картофель. Тогда повар отеля нарезал картошку максимально тонко, обжарив в масле. Каково было удивление, когда гость оказался в восторге от блюда.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Специи
блюда из рыбы
15 минут
Семга в микроволновке за 5 минут
Очень удобный и неоспоримо полезный рецепт приготовления семги в микроволновой печи! Подача и вкус блюда абсолютно не уступает ресторанам. Для этого понадобится размороженное филе красной рыбы и лук-порей. Последний нарезается тонкими колечками и аккуратно выкладывается слоем-основой для семги. Рыбу выкладывают сверху, добавляя соль и черный молотый перец по вкусу. Семга получается очень приятной и нежной. Простое в приготовлении и полезное блюдо для сытного обеда!
1
Ингредиенты: Лук-порей, Соль, Филе семги, Черный перец молотый
лазанья
1 час 5 минут
Лазанья с фаршем в микроволновке
Лазанья с фаршем — одна из популярнейших вариаций итальянского блюда, которое можно легко и быстро приготовить в микроволновке по нашему рецепту. Фарш можно использовать как мясной, так и куриный или из индейки. В любом случае, лазанья получается очень сочной, нежной и мягкой в сливочном соусе и зажаренной сырной корочкой.
Ингредиенты: Базилик, Греческий йогурт, Листы лазаньи, Моцарелла, Мускатный орех, Мясной фарш, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки 10% жирности, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
картофельное пюре
25 минут
Картофельное пюре в микроволновке
Картофельное пюре обязательно включает в себя молоко или воду и сливочное масло. А способ приготовления может меняться. Можно приготовить картофельное пюре даже в микроволновке. Пюре получается не менее вкусным и полезным, зато время варки заметно сокращается. Картофель для пюре подойдет с крахмалистостью выше 15%. Пюре получится воздушным и нежным, но весьма калорийным. Используйте крупные клубни. Они хорошо вызрели, соответственно, они вкуснее, и содержание витаминов в них выше.
1
Ингредиенты: Карри, Картошка, Сливочное масло, Соль, Сушеный чеснок, Укроп
закуски
15 минут
Свекла в микроволновке за 8 минут
Полезные свойства свеклы известны всем. Свекла — источник множества витаминов и минеральных веществ. Этот чудесный корнеплод укрепляет иммунитет, выводит из организма лишнюю воду, соли тяжёлых металлов, шлаки и токсины за счет клетчатки, уменьшает холестерин в сосудах, улучшает работу кроветворения. Считается лучшим продуктом для похудения, так как свекла ускоряет метаболизм, регулирует обмен веществ, имеет мало калорий. Варить свеклу я вам не советую. При варке теряются полезные свойства продукта, цвет и вкус. Это занимает много времени и пачкает посуду. Приготовим свеклу в микроволновке легко и быстро!
Ингредиенты: Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свекла, Филе сельди
салаты с курицей
45 минут
Салат с курицей в микроволновке
Чтобы приготовить салат с курицей, необязательно отваривать филе. Если запечь курицу со специями в микроволновой печи, она приготовится быстрее и останется сочной. Перед приготовлением нарежьте куриное филе на небольшие куски и ненадолго замаринуйте их в специях. Если хотите, чтобы мясо приобрело приятный золотистый оттенок, предварительно обжарьте его на сковороде. После приготовления дайте мясу остыть при комнатной температуре.
Ингредиенты: Базилик, Краснокочанная капуста, Куриное филе, Молотая куркума, Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Пекинская капуста, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Прованские травы, Салатные листья, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
блюда из рыбы
20 минут
Морской окунь в микроволновке
Морской окунь в микроволновке — этот рецепт выручит вас, если нужно приготовить ужин или обед за очень короткое время. Рыба в микроволновке готовится всего 3-5 минут, в зависимости от своего размера. Получается вкусной, нежной, пропаренной в собственном соку. Морской окунь получается удивительно ароматным и идеально подходит для праздничного стола. Вы можете добавлять любые специи, а также приготовить гарнир. Такое оригинальное и изысканное блюдо точно порадует вас и всю вашу семью.
Ингредиенты: Лимон, Окунь, Специи для рыбы
холодец
10 часов 20 минут
Холодец в микроволновке
Холодец в микроволновке — это оригинальный способ приготовить традиционное блюдо, потратив на кухне всего 40 минут. Для этого рецепта придется учитывать мощность СВЧ-печи. Холодец нужно довести до кипения на полной мощности, а варить на средней. Средняя мощность — кнопка "Приготовление супов, риса", варите холодец на этом режиме.
Ингредиенты: Вода, Говядина на кости, Горчичный соус, Корень сельдерея, Лавровый лист, Морковь, Порошковый желатин, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Минтай под соусом в микроволновке
Всего за 10 минут можно сделать вкуснейшее блюдо — ароматное, сочное и нежное. Минтай — самая доступная в любой сезон и недорогая рыба, а главное — мясистая и вкусная. Подавать можно с любым гарниром: макаронами, рисом, овощами или просто с зеленым салатом.
Ингредиенты: Лимон, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Специи, Филе минтая, Черный перец молотый
блюда из картофеля
40 минут
Картофельный гратен в микроволновке
Принцип приготовления гратена в микроволновке ничем не отличается от других способов. Важно использовать жаропрочную форму, так как блюдо запекается 20 минут на максимальной мощности. Основными ингредиентами являются картофель и сыр. Их заливают сливочным соусом и приправляют специями. На основе классического рецепта можно проявить свою фантазию и добавлять другие любимые компоненты.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
творожная запеканка
25 минут
Творожно-кокосовая запеканка с яблоком и грушей в микроволновке
Нежная и мягкая запеканка с ароматом фруктов и кокоса.
1
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Кокосовая мука, Кокосовый урбеч, Молоко, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сметана, Соль, Творог 5%, Цедра апельсина, Яблоки, Яйца
гречневая каша
15 минут
Быстрая гречневая каша в микроволновке
Впервые начали использовать гречку в Индии и Непале в 15 веке. Гречка является крупой, содержащей наиболее большое количество растительного белка, который имеет усвояемость наравне с животным. Также в гречке содержится много железа, поэтому гречку рекомендуют употреблять в пищу при анемии, нарушениях сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Благодаря низкому гликемическому индексу гречка полезна для людей с сахарным диабетом.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
запеканка
25 минут
ПП-запеканка с бананом и грушей в микроволновке
Запеканка — блюдо, которое относится к традиционной русской кухне. На Руси запеканки стали готовить с того момента, когда манная крупа стала общедоступной. Однако ученые утверждают, что корни запеканки уходят во Францию, где и придумали рецепт. Придумывать его было не сложно: люди однажды решили собрать все ингредиенты после трапезы и соединить в одну. И сначала запеканка считалась блюдом бедняков. Сейчас запеканка — это привычное всем блюдо, в основе которого, как правило, содержится манка.
Ингредиенты: Банан, Груша, Куриное яйцо, Манная крупа, Сахар, Сметана, Творог
пудинг
10 минут
Шоколадный пудинг с кокосовой стружкой в микроволновке
Пудинг на основе какао отличается изысканным шоколадным вкусом и считается самым популярным в Англии десертом. Нежный и мягкий на вкус, он очень нравится и детям, и взрослым. Это блюдо, к слову, имеет свою вековую историю, вместе с тем оно простое и готовится быстро. Домашний пудинг, конечно же, полезнее покупного, поскольку в нем натуральные ингредиенты. Кроме этого, все, что связано с шоколадом, улучшает настроение, благодаря веществам, содержащимся в этом лакомстве.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао-порошок, Крахмал, Молоко, Сахар, Сливочное масло
