десерты из теста
печенье
30 минут
Печенье домашнее арахисовое
Аромат этого печенья распространяется по всему дому, наполняя теплом и уютом. Хрустящее, в меру сладкое печенье понравится и взрослым, и детям, соберёт за чаепитие м всю семью.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана 25% жирности
бисквит
1 час 10 минут
Классический бисквит с пропиткой из сгущенного молока и сливок
Бисквит представляет собой кондитерское изделие, основными ингредиентами которого являются мука, сахар и куриные яйца. Бисквит всегда получается нежным и пышным, а в сочетании с творогом, сметаной, кефиром и шоколадом выпечка приобретает насыщенный вкус и яркий аромат. Бисквит подают в качестве самостоятельного десертного лакомства или используют в качестве основы для тортов, пирожных и прочих десертов.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки
печенье
40 минут
Фитнес печенье
Данный рецепт будет интересен любителям полезного питания. Сочетание белков и быстрых углеводородов сделает его идеальным завтраком либо зарядит энергией перед тренировкой.
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода
печенье
30 минут
Печенье с орехами, темным шоколадом и ванилью
Домашнее печенье с орехами и шоколадом — это отличное лакомство на завтрак или во время семейного чаепития. Приготовление не требует больших усилий и состав ингредиентов достаточно доступный. Орехи и шоколад дополняют выпечку и придают ей приятный вкус и аромат. Если заменить пшеничную муку овсяной, печенье будет еще полезнее и вкуснее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад, Экстракт ванили
кекс
1 час
Банановая батти
Лепешки батти были любимым продуктом у кочевников завоевателей в Юго-Восточной Азии, поэтому их называли хлебом воинов. Хлеб пекли до полуготовности, а потом закапывали в горячий песок, где он допекался. Сейчас рецепты усовершенствовали и хлеб стал более воздушным, и на его основе делают десерт. Приготовьте этот необычный десерт и он порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты: Банан, Крахмал, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Орехи, Ряженка, Сахарная пудра, Сироп топинамбура
печенье
1 час
Нежное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой
Печенье для всей семьи из простых доступных продуктов. В состав теста входит творог, поэтому изделия получаются мягкими и нежными. Складываются они конвертиком и обмакиваются в сахар. У этого десерта существует много названий - гусиные лапки, конвертики, поцелуйчики, косынка...
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
пасхальные кексы
1 час 50 минут
Аппетитный пасхальный немецкий кекс «Гугельхупф»
Многие люди смотрят рецепты в интернете, у кого-то книжки с рецептами, но есть интересный рецепт пасхального кекса, из Германии, который многие из этой страны готовят, но из других стран, наверно не готовили. Хотя этот рецепт крайне простой и легкий. Приготовит каждый!
Ингредиенты: Белый ром, Изюм, Куриное яйцо, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Свежие дрожжи, Сливочное масло, Соль, Тростниковый сахар
панкейки
45 минут
Деревенские сырные панкейки
Сырные панкейки могут быть не только сладкими, но и солеными. Например, эти идут с сыром и зеленью. Сыр можно использовать разный, который вам больше всего нравится, ведь именно от него будет зависеть вкус сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Соль
печенье
50 минут
Творожное печенье с сухофруктами и орехами
Это печенье очень вкусное, так как приготовлено из творожного теста с добавлением сухофруктов, орехов и прочих вяленых фруктов и ягод, которые придают ему еще больше вкуса и консистенции. Для приготовления я использовала изюм, грецкие орехи и вяленую вишню, но вы можете их заменить на другие любимые вами сухофрукты, орехи, вяленые ягоды и овощи, цукаты и так далее. И еще совет: не делайте печенье толстым, более 1 см.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Изюм, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло 72%, Соль, Творог 9% жирности
штоллен
1 день 2 часа
Рождественский творожный штоллен
Творожный штоллен готовится немного быстрее классического дрожжевого, но вкус у него не менее интересный.
Ингредиенты: Ванилин, Кардамон, Коньяк, Куриное яйцо, Миндальная мука, Молотая корица, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сухофрукты, Творог
печенье
30 минут
Новогоднее имбирное печенье для зимних вечеров
Так приятно в холодный зимний вечер взять чашечку горячего какао или чая, интересную книгу и похрустеть ароматным печеньем. Попробовав несколько разных рецептов, я вывела идеальную формулу. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым, в меру сладким и с ноткой имбиря.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье, панированное в кунжуте
Если вам надоело есть пальмовое масло в печенье — приготовьте печенье сами дома. По этому рецепту оно получается вкусным, а готовится быстро. Также, из-за отсутствия пальмового масла, печенье получается полезным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кефир 3,2%, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
печенье
1 час
Изумительное тонкое имбирное печенье с медом
Имбирное печенье — это настоящий символ Нового года. Считается, что корень имбиря впервые был использован в Китае и Индии. С тех пор, как в обычное печенье впервые добавили имбирь и после чего выпечка стала еще ароматнее, это печенье стали считать главным рождественским угощением в западном мире. Кроме этого имбирь является даже лекарством от чумы и его подавали еще при дворе королевы Елизаветы I.
Ингредиенты: Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
капкейк
1 час 30 минут
Американские капкейки с белково-масляным кремом
Американские капкейки с белково-масляным кремом — выпечка очень популярная в Америке. Она представляет собой маленькие кексики, украшенные пышной шапкой из крема. Также для украшения используют цветную присыпку, шоколадную стружку, свежие ягоды и маршмелоу.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
40 минут
Фигурные имбирные пряники с медом и пряностями
Для домашнего или праздничного чаепития можно приготовить интересную фигурную выпечку, которая привлекает не только ароматом и вкусом, а и своим видом. Например, пряники в виде елочек и зверушек очень понравятся детям. К их оформлению можно подойти творчески и придумать массу украшений из шоколада, ягод, сахарной пудры, помадки, кулинарной присыпки и подать на стол по-настоящему украшенные елочки.
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль
капкейк
1 час 30 минут
Изумительные шоколадные капкейки
Ни одно торжество не обходится без десерта, оригинальной его подачи и украшения. В качестве такого десерта отлично подходит вариант шоколадных капкейков. Их можно украсить любым кремом, разными посыпками, бусинами и иными украшениями. В нашем варианте домашние кексики получаются нежнейшей структурой, обладая изумительным вкусом и ароматом. Следует отметить, что эти шоколадные капкейки сохраняют и держат первоначальные свойства после выпечки в течение двух дней.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Кондитерская посыпка, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад, Тростниковый сахар
