десерты из теста
кекс
2 часа 15 минут
Ароматный апельсиновый кекс
Запах апельсинов так и навеивает воспоминания о новом годе. Цедра придает особый аромат выпечке, который витает по всему дому. Но помимо цедры в тесто можно добавлять еще сок апельсина, тогда выпечка получается еще ароматнее, а цвет становится слегка оранжевый.
Ингредиенты: Апельсин, Крахмал, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
печенье
30 минут
Быстрый рецепт печенья «Взлетное»
Когда дома нет сладкого, а в магазин лень идти, то с помощью нашего рецепта вы сможете приготовить печенье из минимального набора продуктов. Все ингредиенты обычно всегда есть дома, но если вы хотите, то можете добавить орехи или цукаты. Готовка печенья не займет у вас много времени и прекрасно подойдет на завтрак или чаепитие. Угостите своих родных или близких ароматным печеньем.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
печенье
1 час
Ароматное печенье с рикоттой
В этом печенье рикотта добавляется в само тесто. Масса получается сливочной, нежной и очень вкусной. Печенье будет с хрустящей корочкой, сладким и прекрасно подойдет к вечернему чаепитию в кругу семьи. Перед подачей посыпьте его сахарной пудрой или полейте растопленным шоколадом.
Ингредиенты: Апельсин, Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рикотта, Сахар, Сливочное масло
печенье
1 час 15 минут
Аппетитное печенье из свеклы
Предлагаем испечь очень яркое свекольное печенье с насыщенным малиновым цветом. Оно получается мягким и ароматным — отличное дополнение к чашечке чая или кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Джем, Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Свекла, Сливочное масло, Тростниковый сахар
штоллен
7 дней 10 часов
Вкусный штоллен из творожного теста с сухофруктами
Штоллен — традиционное рождественское блюдо немецкой кухни, сладкая выпечка из сдобного теста с большим количеством специй, изюма, орехов и цукатов. Штоллен имеет узнаваемую форму в виде продолговатого овала, сложенного вдоль примерно пополам — эта форма символизирует младенца Иисуса в пеленках. Тесто для штоллена обычно делают дрожжевое, с большим количеством масла и сахара, но творожное тесто тоже относится к традиционным для штоллена. Готовить штоллен несложно, а самое удобное то, что согласно технологии готовый штоллен должен настояться в холоде минимум неделю, чтобы выпечка уплотнилась, увлажнилась и вкус сухофруктов открылся.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вяленая клюква, Изюм, Коньяк, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творог, Цукаты
кекс
11 часов 40 минут
Кокосовый кекс
Приготовление кексов — довольно несложный процесс, который не требует огромного количества затрат по времени и ингредиентам. При это выпечка всего выходит воздушная с пористой структурой. Чтобы блюдо стало еще аппетитнее, можно использовать кокосовую стружку. Также она улучшает работу органов пищеварения и отлично влияет на сердечно-сосудистую систему.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода
кекс
50 минут
Воздушный кекс на сливках
Каждый из нас дома хоть раз выпекал кексы. Готовятся они просто, быстро. Для того чтоб тесто получилось очень нежным и воздушным, в него можно добавить сливки. Такой кекс получается с нежным, легким, сливочным привкусом, а добавив в него цедру лимона, он приобретет цитрусовые нотки. Такой десерт вам очень понравится и поразит вас своей нежностью, легкостью и вкусом.
2
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль, Цедра лимона
кекс
1 час
Сметанные кексы с консервированными ананасами
В этом рецепте речь пойдет об изумительно вкусных, воздушных, пышных и нежных сметанных кексах, с кусочками консервированных ананасов. Они приятно разнообразят повседневное меню, либо станут превосходным дополнением к праздничному застолью. Эта выпечка очень универсальна. При желании, ее можно приготовить с разнообразными начинками, такими как, варенье, повидло, сгущенное молоко, или с любыми, любимыми вами фруктами и ягодами. Вкусный десерт, приготовленный дома, никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Кукурузная мука, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
печенье
30 минут
Сахарное печенье с джемом и сахарной пудрой
Печенье — это десертная выпечка, не имеющая единственного рецепта и вида подачи. На протяжении многих веков во всех странах мира рецептура печенья как десерта развивалась и преображалась. Первое печенье, согласно данным ученых, появилось в странах Востока. Оттуда — распространилось западнее. Сейчас печенье выпекают с добавлением орехов, фруктов, шоколада, ягод, трав, соков на основе различных видов и сортов муки.
Ингредиенты: Джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
тирамису
25 минут
Тирамису с сахарной пудрой
Тирамису — нежный и буквально тающий во рту десерт итальянской кухни. Секрет настоящего десерта по-итальянски кроется в сыре маскарпоне и печенье савоярди, а для аромата мы добавили немного коньяка. Подавайте с чашкой горячего кофе.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Коньяк, Кофе, Мята, Печенье савоярди, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Сыр маскарпоне
пряники
1 час 20 минут
Необычные пряники на рисовой муке
Данный рецепт подтверждает мысль о том, что с пряниками можно экспериментировать сколько угодно, и всегда они получаются вкусными. Пряники на рисовой муке с арахисовой пастой — как раз продукт такого кулинарного эксперимента, и он не подвел. Хрустящие, лакомые, они всегда придутся по вкусу к чашке с чаем. Такое угощенье можно подать с горячим напитком не только дома, а и своим гостям.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Куриное яйцо, Рисовая мука, Сода
овсяное печенье
40 минут
Овсяное печенье с фисташками и клюквой
Овсяное печенье готовят уже так давно, что доподлинно не известно, где придумали и впервые приготовили этот десерт. Единственной известной датой, касающейся овсяного печенья, является дата, когда впервые был опубликован рецепт простого овсяного печенья без добавок — это было в конце 19 века в Северной Америке, однако точно известно, что готовили овсяное печенье и до этого. Овсяное печенье можно готовить с добавлением самых разных продуктов — орехов, изюма, кусочков свежих или сушеных фруктов и ягод, имбиря, корицы и других специй. Приготовьте нежное овсяное печенье с добавлением фисташек и вяленой клюквы, и оно обязательно понравится всем.
Ингредиенты: Белый шоколад, Вяленая клюква, Корица, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Фисташки
бисквит
35 минут
Домашний бисквитный рулет с джемом
Этот нежный и легкий десерт придется по вкусу абсолютно всем: как детям, так и взрослым. Воздушный бисквит и сладость джема станут замечательным дополнением к чаю для тех, кому приелись всякие сладости и захотелось окунуться в детство.
Ингредиенты: Джем, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахарная пудра, Сливочное масло
бисквит
4 часа 15 минут
Воздушный бисквитный рулет с клубникой и сливками
Бисквитный рулет с клубникой и сливками станет любимым семейным десертом, сочетающим в себе воздушную сливочную текстуру и легкий летний вкус клубники. Подавайте с чашкой чая или кофе, предварительно посыпав рулет сахарной пудрой.
Ингредиенты: Ванилин, Клубника, Лимон, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочный сыр, Соль, Столовый уксус 9%, Яйца
печенье
2 часа
Домашнее овсяное печенье с черникой
Печенье с черникой готовится быстро и просто. Самое сложное — замесить тесто. Подавайте выпечку с чаем, кофе или молоком. Перед этим не забудьте посыпать печенья сахарной пудрой.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Овсяные хлопья, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Черника
сладкие пироги
1 час 40 минут
Нежный песочный пирог с вареньем
Выпечка из песочного теста — это всегда вкусно и ароматно. В этом рецепте рассказываем, как приготовить простой пирог с вареньем. Можете взять любое по своему вкусу: малиновое, ежевичное, клубничное, смородиновое или вишневое. По возможности кладите только густую часть с ягодами, так как жидкая сделает тесто водянистым и испортит пирог. Подавайте выпечку к чаю или кофе.
Ингредиенты: Варенье, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
печенье с вареньем
30 минут
Печенье-сердечки с шоколадом и малиной
Сердечки с прослойкой из шоколадно-ореховой пасты и малинового варенья можно испечь на завтрак, взять с собой на пикник или подарить любимому человеку. Приготовление такого печенья из замороженного теста займет очень мало времени. Хотя вы можете завести тесто сами, если есть такое желание. Малиновое варенье можно заменить любым другим вареньем или джемом по вкусу, но сочетание малины и шоколада все-таки стоит попробовать. Присыпьте готовые печенья сахарной пудрой через сито.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Малиновое варенье, Сахарная пудра, Слоеное тесто, Шоколадно-ореховая паста
кекс
15 минут
Кексы из картофеля, грудки и рыбы
Привычные кексы в нашем рецепте совершенно в другом исполнении. Они состоят из копченой грудки, слабосоленой семги, творожного сыра залитых омлетом из сметаны, яиц и зелени. Эта восхитительная закуска подойдет как на завтрак, в качестве перекуса и на праздничный стол. Вкусное блюдо займет всего десяток минут и сытно накормит семью.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Растительное масло, Слабосоленая семга, Сметана, Творожный сыр
капкейк
1 час 30 минут
Вкуснейшие камуфляжные капкейки
Все мы любим хорошо и вкусно покушать, некоторые заказывают еду, кто-то готовит сам. Для тех, кто готовит сам хочу рассказать интересный рецепт капкейков, который подойдет всем. Состав очень простой, а главное интересный и бюджетный. Приготовит такое вкусное и аппетитное блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
панкейки
35 минут
Аппетитные панкейки из кефира с шоколадом
Каждый любит панкейки, но каждый готовит по-разному, кто то с начинкой кто, то просто поливает готовы. Хочу вам рассказать интересный рецепт, который понравится всем. Ингредиенты есть в каждом холодильнике. Приготовит даже ребенок, их можно приготовить как на праздник, так и просто к чаю.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
печенье
4 часа 30 минут
Вкуснейшее пасхальное печенье
Все мы любим пасху. Но все, всегда готовят куличи и торты, а это надоедает. Тогда приготовьте пасхальное печенье. Оно простое в приготовлении и довольно быстрое. Такое печенье понравится, как взрослому, так и ребенку. Приготовит абсолютно каждый, даже кто не умеет готовить.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Картофельный крахмал, Лимонный сок, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
капкейк
40 минут
Ароматные и нежные медовые капкейки со сливочным вкусом
Ароматные нежные медовые капкейки со сливочным вкусом — это блюда американской кухни. Для аромата и долгого сохранения свежести в капкейки добавляют мед, который кроме этого насыщает их витаминами. Использование качественного сливочного масла, делает капкейки сочными и придает им сливочный вкус. Впервые капкейки приготовил Симмонс, после чего этот десерт разошелся по всему миру.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
капкейк
50 минут
Изысканные капкейки с карамельно-сливочным кремом и орехами
Капкейки позволяют настолько разнообразить ассортимент этой выпечки, что можно исписать рецептами целые страницы. Они бывают медовые, шоколадные, на кефире, сметане, растительном масле или сливочном, с дополнением в виде пряностей, орехов, сухофруктов и т.д. А также с разными кремами и помадками. В данном случае капкейки отличает карамельно-сливочный крем и орешки, которые заливаются тестом.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Зерна граната, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сливочное масло, Соль
капкейк
1 час 10 минут
Нежные капкейки с начинкой
Готовится закуска легко и быстро. Такая закуска не только вкусная и аппетитная, но и ароматная. Закуску можете подавать не только к ужину, но и на любое торжество. Выбирайте начинку по своему вкусу и желанию. Такие кексы подойдут как для обычного и быстрого перекуса, так и в качестве закуски на природе или на работе. Наполненные любой начинкой, получаются не только красивые, но и очень вкусные и сытные. На любой праздник или торжество такие кексы разлетятся в миг. Порадуйте своих детей приготовив такие кексы на завтрак или праздник. Угощайте родных и друзей за приятным чаепитием.
1
Ингредиенты: Ваниль, Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Соль, Темный шоколад
капкейк
35 минут
Шоколадные капкейки на сметане со сливочно-творожным кремом
Разновидностей капкейков — множество. Современная кулинария располагает таким арсеналом ингредиентов, что эта выпечка может превратиться в шедевр. Например капкейки на основе шоколада и сметаны со сливочно-творожным кремом — обычный десерт, но он украсит любой стол, порадует любителей почаевничать своим ароматом и пышностью. Да и готовятся такие изделия быстро, благодаря простой технике приготовления.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Темный шоколад
пряники
25 минут
Пряники без имбиря
Пряники это лакомство с очень богатой историей. Данный рецепт идеален для тех, кто избегает сахара и хочет быстрого десерта. Однако, можно использовать большее количество приправ. В оригинальном пряничном букете их шестнадцать.
В него входит имбирь, цедра лимонов и апельсинов, корица, мускатный орех, бадьян, кардамон, гвоздика, душистый перец, семена фенхеля, зерна кориандра, четыре вида перца и стручок настоящей ванили. Есть где разгуляться и собрать собственную любимую тройку.
Ингредиенты: Корица, Молотый бадьян, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сода
пряники
1 час 30 минут
Имбирные пряники «Звездочки»
Звездочка на новогодней елке — это символ наступающего нового года и приближающихся рождественских каникул для детей. Пряниками такой формы можно не только дополнить праздничное чаепитие и застолье, но и украсить дом. Такие съедобные сладкие игрушки наверняка оценят дети, ведь как интересно будет потом снимать украшения с елки и угощаться сладкими пряниками, вспоминая все хорошее, что принесли нам праздники!
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Куриное яйцо, Мед, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
пряники
1 час 30 минут
Постные имбирные пряники с ржаной мукой и изюмом
Имбирные пряники названы так из-за своего имбирного аромата и небольшого пикантного привкуса корня имбиря в составе теста. Чтобы они более сладкими в них добавляют патоку или мед. Для теста берут различную муку, с пшеничной большой плюс в том, что тесто быстрее поднимается. А долго выпекать имбирные пряники нежелательно, чем дольше тянете время начало процесса или ниже пытаетесь поставить температуру для долгой готовки, тем хуже может получиться вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Корица, Мед, Молотый имбирь, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль
капкейк
1 час
Домашний капкейк с малиновым кули
Капкейк это один из видов американского пирожного. Капкейки это очень вкусное блюдо, которое обладает огромным разнообразием вкусов. Капкейк приготовленный с малиновым кули это очень очаровательный капкейк. В нем вы почувствуете всю полноту вкуса. Необыкновенно красивое и аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр
капкейк
2 часа
Праздничные капкейки с цукатами и шапочкой из нежного сливочного крема
Капкейки — это маленькие порционные пирожные, украшенные шапочкой из крема. Их можно приготовить с различными начинками — ягодами, сгущенкой, цукатами, чтобы разнообразить вкус. Это идеальный вариант десерта для вечеринок и любых праздников. Они всегда выглядят очень торжественно.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль, Цукаты
кекс
2 часа 15 минут
Кекс на кефире с разноцветными цукатами, настоянными на роме
Аромат выпечки всегда создает в доме теплую атмосферу уюта и счастья. Кексом называют кондитерское изделие с различными наполнителями, которое выпекают в удлиненных, цилиндрических формах или круглой со сквозным отверстием в центре. Чаще всего начинка — это изюм, орехи, цукаты. Ее можно замачивать в крепком алкогольном напитке. Пропитанная коньяком или ромом начинка придает выпечке пикантный вкус и влияет длительное хранение.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный ром, Цукаты
печенье
2 часа 20 минут
Воздушное имбирное печенье с шоколадом, изюмом и корицей
Это немного необычное печенье, но оно очень вкусное, мягкое, пористое. А еще — пахнущее корицей, свежим имбирем, шоколадом. Печется оно сплошным коржом, затем покрывается шоколадом и нарезается на квадраты или ромбы и подается к столу. Такая техника выпечки выигрышная — прежде всего, экономится время, поскольку не нужно ничего раскатывать и вырезать, а на вкусе это совсем не отражается.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад
пряники
1 час 20 минут
Имбирные пряники «Звездочки» с сахаром
Имбирные пряники традиционно пекут на Новый год и Рождество в европейских странах, в том числе и в России. Пряникам придают различную форму. Их декорируют глазурью, посыпкой и прочими украшениями. Предлагаем вам приготовить небольшие пряники в виде звездочек, символизирующих рождественскую звезду. Лакомство получается очень вкусным и ароматным, а все благодаря меду, имбирю и корице. Такие пряники не только можно приготовить дома к чаю, но и подарить близкому человеку на праздник.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
кекс
1 час 30 минут
Английский кекс с тростниковым сахаром
Англичане известны своей любовью к чаю, но какое же чаепитие без десерта? Вкусный и нежный кекс с изюмом понравится взрослым и детям. Подайте такой традиционный английский кекс к праздничному столу, все гости оценят ваши кулинарные способности.Кекс получается очень мягким, просто тает во рту. Сочетание изюма и сахарной пудры сделает блюдо еще вкуснее. У этого кекса особый привкус, ведь в рецепте используется тростниковый сахар.
Ингредиенты: Изюм, Картофельный крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
печенье
30 минут
Печенье Мадлен с молочным шоколадом и золотым сахаром
Мне давно хотелось попробовать приготовить модное печенье Мадлен именно с каким то красивым оформлением. Из самого просто это использовать пасхальную посыпку, но не разноцветную, а мелкую однотонную. Выбрала золотистый песок. Получилось не ярко выраженно, но мило и главное вкусно.
Ингредиенты: Кондитерская посыпка, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
печенье
2 часа 10 минут
Печенье «Папина любовь»
Эти мягкие и ароматные шоколадные печенья — идеальный десерт или сладкое угощение к чаю. Они легкие в приготовлении и прекрасно сочетают насыщенный вкус какао с мягкой текстурой, которая тает во рту.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Яйца
