кекс
кекс
50 минут
Творожный кекс, который не черствеет неделю
По этому рецепту творожный кекс получается очень мягким, лёгким, пористым и рассыпчатым за счёт крахмала . Такой кекс всегда легко удаётся и остаётся таким же свежим даже спустя неделю.
Ингредиенты: Ванилин, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Творог
кекс
1 час
Кексы из авокадо
Авокадо был известен ещё народу Майя. Плоды вечнозеленого дерева имеют очень нежную консистенцию, по вкусу напоминают смесь сливочного масла с пюре из зелени. Маслянистая мякоть широко используется для приготовления закусок, салатов и даже выпечки. На основе авокадо можно испечь невероятно полезные и сытные кексы, обладающие нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Авокадо, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Сахар
кекс
50 минут
Кексы с сыром и колбасой
Если хочется сытный и вкусный завтрак, напеките пышных, румяных, ароматных кексов с сыром и колбасой. Готовятся они легко и просто и могут стать прекрасной заменой пицце или утренним бутербродам. Для начинки можно брать любые колбасы и сыры по вкусу. Тесто можно разнообразить специями и травами для пикантности или остринки.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Твердый сыр
кекс
1 час 31 минута
Кекс с яблоками и орехами
Этот рецепт я использую очень давно. Кекс получается очень нежным, а орехи придают ему аромат. Прекрасное сочетание яблок и орехов.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили, Яблоки
Кексы любят практически все. Эта сладкая выпечка из бисквитного или дрожжевого теста выручит в ситуации, когда гости уже на пороге, и нужно приготовить что-то вкусное к чаю.
В этом разделе вы найдете простые рецепты кексов в духовке — с орехами, повидлом, цукатами, шоколадом и, конечно, классический с изюмом.
Кексы получаются разными по своей структуре благодаря особым ингредиентам. Для теста можно использовать манную крупу или, например, кефир, который сделает выпечку более воздушной и нежной. Среди наших рецептов вы найдете очень вкусные варианты с тыквой, лимонной цедрой, сгущенкой, бананами, сливами, творожные без яиц и быстрый кекс в кружке.
Украсить кекс можно фруктами, ягодами или сахарной пудрой. А к зимним праздникам советуем испечь шоколадные капкейки в форме оленей Санты.
В среднем на приготовление кексов уходит полчаса. Если хотите, чтобы выпечка хорошо подрумянилась, оставьте ее в закрытой, но выключенной духовке еще на 15 минут.
кекс
45 минут
Шоколадный кекс на сковороде
Если речь зашла про десерты, то отдельное внимание заслуживает довольно аппетитный шоколадный кекс, приготовленный на сковороде. Десертное блюдо не так широко известно, но получается очень вкусным. Вам обязательно понравится, удивите своих близких и друзей простым рецептом.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад
кекс
2 часа 15 минут
Нежный кекс на огуречном рассоле
Если ваши финансы поют романсы, а сладкого хочется, предлагаю испечь бюджетный кекс на рассоле. Его нежная мякоть и хрустящая корочка, удивит вас своим вкусом, а гости не поверят его простому составу. Вкус можно изменить добавлением ягод и сухофруктов. Этот кекс можно готовить в пост.
3
Ингредиенты: Ванильный сахар, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода
кекс
1 час
Аппетитный кекс на растительном масле
Если вы придерживаетесь диеты и считаете, что у вас нет возможности побаловать себя крутой выпечкой, то вы ошибаетесь. Этот рецепт сочетает в себе и уникальный вкус и полезность с питательностью. Впрочем, выпечка доступная, то есть минимальный набор продуктов. Потратив максимум час, в итоге вы обеспечите себе прекрасное настроение, употребив этот десерт.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
кекс
55 минут
Кекс на кокосовом молоке
Кекс на тесте из кокосового молока получится нежным, бархатистым и очень вкусным. Выпечка будет иметь легкий кокосовый аромат, так что перед подачей можно посыпать кусочки кокосовой стружкой. При желании добавьте в кекс горсть миндаля или других орехов.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванилин, Кокосовое молоко, Крахмал, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
кекс
55 минут
Кексы «Кока-Кола» с вишней
Очень интересные и необычные кексы получаются с добавлением «Кока-Колы» в тесто. Она прекрасно сочетается с насыщенным вкусом шоколада и легкой кислинкой вишни. Такая выпечка легка в приготовлении, продукты для нее простые, а в результате насыщенный, ароматный и нежный кекс для перекусов к чаю, а также великолепный десерт для сладкого стола и встречи гостей.
Ингредиенты: Вишня, Какао, Какао-порошок, Кола, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
кекс
2 часа 30 минут
Пышный тыквенный кекс с кукурузной мукой на кефире
Кекс представляет собой кондитерское изделие, приготовленное из бисквитного или дрожжевого теста в сочетании с фруктами, ягодами, орехами, медом и сухофруктами. Среди большого разнообразия рецептов кексов из тыквы наибольшую популярность завоевал кекс с кукурузной мукой, имеющий высокую пищевую ценность и превосходные вкусовые качества. Приготовить кекс в домашних условиях достаточно просто, необходимо лишь использовать качественные продукты с натуральным составом.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Сахар, Сода, Тыква
кекс
1 час 20 минут
Постный апельсиновый кекс с изюмом
В период соблюдения Великого поста хочется побаловать себя чем-нибудь сладким. Приготовьте по этому рецепту постный апельсиновый кекс. При выборе фрукта обязательно понюхайте его. Аромат должен быть ярким и отчетливым. С соком и цедрой из таких плодов выпечка получится вкуснее и душистее. В качестве начинки в кекс добавляется изюм. Подойдет любой сорт. Но имейте ввиду, что самым богатым по содержанию железа, калия и других витаминов считается темный изюм.
Ингредиенты: Апельсин, Вода, Изюм, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Столовый уксус, Цедра апельсина
кекс с изюмом
50 минут
Молочные кексы с изюмом
Вкусные и аппетитные молочные кексы с изюмом получаются по этому рецепту. Кексы отлично подойдут для семейного чаепития. Кексы получаются нежными и воздушными.
Ингредиенты: Изюм, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яйца
кекс
50 минут
Воздушный кекс с яблоками на миндальном молоке в духовке
Кекс представляет собой сладкую мучную выпечку с пышной текстурой, насыщенным сладким вкусом и чудесным ароматом. Основными ингредиентами кекса являются мука, сахар, масло и яйца, которые зачастую дополняются изюмом, орехами и повидлом. Приготовить кекс в домашних условиях не составит труда, если использовать свежие продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванилин, Виски, Куриное яйцо, Лимонный сок, Миндаль, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Яблоки
