печенье
печенье
1 час 30 минут
Картофельно-сырное печенье
Очень сытное печенье с ароматом прованских трав. Идеально в виде перекуса. Порция рассчитана на большую компанию.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Картошка, Манная крупа, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
крекеры
1 час 20 минут
Крекеры с кунжутом
Очень простая соленая закуска с кунжутом. Можно экспериментировать, добавив в рецепт ароматные прованские травы, вяленые томаты, оливки. Хрустящие и воздушные, крекеры идеальны к утреннему кофе, а также в дополнении к разным соусам, паштетам и дипам.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
Любой, даже самый неудачный день легко исправить с помощью чашки кофе и любимого печенья. А наши пошаговые фото и детальное описание процесса помогут вам легко освоить домашние рецепты любой сложности: от творожных ушек и соленых крекеров до нежных кокосанок.
География печенья, собранного на Food.ru, широка: итальянские бискотти, французское сабле, линцерское печенье из Вены, американское с шоколадными каплями. Вы найдете рецепты, по которым пекли ваши мамы и бабушки: орешки, грибочки, гусиные лапки, пальчики из самых простых ингредиентов. Мы расскажем, как печь савоярди для тирамису или овсяное печенье, которое вкуснее магазинного.
Печенье можно приготовить без повода, а можно выбрать рецепт к особенному дню: имбирное к Рождеству, фигурное к Хэллоуину, печенье с предсказаниями для веселой вечеринки.
Простое печенье на огуречном рассоле, пиве, киселе, томатном соке или майонезе. Печенье без молока, масла, яиц, на цельнозерновой или ореховой муке. Рассыпчатое, песочное, затяжное, злаковое, хрустящее или то, что нежно тает во рту, с вареньем, повидлом и начинкой из сухофруктов. Словом — любое!
печенье
40 минут
Постное печенье на скорую руку
Благодаря своему составу и низкой калорийности печенье принято относить к постным продуктам. Из небольшого количества компонентов получаются сладкие лакомства, которые так любят взрослые и дети. Такое печенье быстро помогает утолить голод за счет крахмала и сахара. Оно легко усваивается и не отягощает процесс пищеварения. Может обеспечить зарядом энергии на несколько часов и подходит как в качестве завтрака, так и ужина, не принося вреда фигуре в любое время суток. Плюс ко всему постное печенье не содержит аллергенов и подходит даже диабетикам. Такое печенье очень легко сделать, за счет многообразия рецептов и простоты приготовления.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарная пудра
печенье
30 минут
Легкое постное печенье на скорую руку
Многие думают, что, когда люди постятся, они не могут позволить себе сладкое, только полезные блюда. А у многих полезное не всегда вкусное. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить вкусное постное печенье, которое не займет много времени. Можно положить банан, варенье, а если вы просто хотите готовить по нашему рецепту и не поститесь, то можете добавить орехи, шоколад или сухофрукты.
1
Ингредиенты: Апельсин, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло
овсяное печенье
30 минут
Вкусное овсяное печенье на рассоле
Овсяное печенье на рассоле — это печенье русской кухни. Произошли они от овсяных лепешек в Шотландии. Русский повар хотел повторить шотландское блюдо, но у него получился совершенно новый десерт. Он случайно в тесто для печенья разлил рассол, решил тесто не выбрасывать и все-таки попробовать испечь его. Ему очень понравилось то, что получилось и он начал подавать это своим гостям. Позже в рецепт этого теста начали добавлять различные сухофрукты, пряности и орехи.
3
Ингредиенты: Изюм, Мак (зерна), Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Рассол, Растительное масло, Сахар, Сода, Столовый уксус
печенье
30 минут
Печенье с кукурузой и рисовой мукой
Песочное печенье — универсальное угощение к чаю, кофе, молоку или какао. Сделать выпечку полезнее можно, заменив пшеничную муку на кукурузную или рисовую. В этом случае декор кондитерских изделий не предполагается, так как на поверхности печенья после выпекания могут образоваться трещинки. Для большего аромата можно добавить в состав лимонную или апельсиновую цедру.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотая корица, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Шоколадно-ореховая паста
печенье
1 час
Песочное печенье с мандаринами
Классический рецепт песочного рецепта с мандаринами, без которого не обходится Новый год и Рождество. Несложный способ порадовать свою семью в праздничные дни. Блюдо пользуется популярностью как у детей, так и у взрослых в любое время года, но особенно зимнее. Очень хрустящее и сладкое, оно идеально подойдет для того, чтобы порадовать гостей на чаепитии или в качестве подарка для родных. Печенье с мандаринами особенно хорошо сочетается со стаканом теплого молока зимним холодным вечером и любимой книгой.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
печенье
2 часа 30 минут
Орешки со сгущенкой как в детстве
Орешки совершенно иные, нежели те, что сегодня продаются в магазинах. Румяные, идеально круглые, а на вкус такие, что вам сложно будет остановиться.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Яблочный уксус, Яйца
печенье
40 минут
Новогоднее безглютеновое имбирное печенье
Существует легенда, что примерно 350 лет до н.э в Древнем Египте пекли медовые лепешки, в которые стали стали класть различные специи, в том числе и имбирь. Имбирное печенье пользуется популярностью не только в Европе, но и в России. Выпекают его на Новый год и Рождество, дарят любимым и близким. Новогоднее имбирное печенье получается вкусное, рассыпчатое, медовое и ароматное. И к тому же полезное, так как приготовлено из безглютеновой рисовой муки.
Ингредиенты: Лимон, Молотая корица, Молотый имбирь, Рисовая мука, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яйца
печенье
1 час 50 минут
Имбирное печенье «Смайлики»
Этот рецепт я является нашей семейной ценностью, так как по нему готовила ещё моя бабушка. Печенье можно приготовить любой формы, во всех случаях оно получается божественно вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло
