печенье
Любой, даже самый неудачный день легко исправить с помощью чашки кофе и любимого печенья. А наши пошаговые фото и детальное описание процесса помогут вам легко освоить домашние рецепты любой сложности: от творожных ушек и соленых крекеров до нежных кокосанок.
География печенья, собранного на Food.ru, широка: итальянские бискотти, французское сабле, линцерское печенье из Вены, американское с шоколадными каплями. Вы найдете рецепты, по которым пекли ваши мамы и бабушки: орешки, грибочки, гусиные лапки, пальчики из самых простых ингредиентов. Мы расскажем, как печь савоярди для тирамису или овсяное печенье, которое вкуснее магазинного.
Печенье можно приготовить без повода, а можно выбрать рецепт к особенному дню: имбирное к Рождеству, фигурное к Хэллоуину, печенье с предсказаниями для веселой вечеринки.
Простое печенье на огуречном рассоле, пиве, киселе, томатном соке или майонезе. Печенье без молока, масла, яиц, на цельнозерновой или ореховой муке. Рассыпчатое, песочное, затяжное, злаковое, хрустящее или то, что нежно тает во рту, с вареньем, повидлом и начинкой из сухофруктов. Словом — любое!
печенье
40 минут
Фитнес печенье
Данный рецепт будет интересен любителям полезного питания. Сочетание белков и быстрых углеводородов сделает его идеальным завтраком либо зарядит энергией перед тренировкой.
Ингредиенты: Арахис, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода
печенье
40 минут
Печенье шоколадное «Аэро-какао»
Блюдо, приготовленное по этому рецепту, особенно подходит к столу зимой, когда за окном холодно и метет снег. Какао-печенье обязательно согреет и поднимет настроение. Подаваемое к кофе утром, оно наградит бодростью, съеденное в полдник с чашкой чая, зарядит энергией, а вечером станет прекрасным сладким дополнением к семейному ужину.
Ингредиенты: Какао-порошок, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
печенье
1 час
Нежное творожное печенье с хрустящей сахарной корочкой
Печенье для всей семьи из простых доступных продуктов. В состав теста входит творог, поэтому изделия получаются мягкими и нежными. Складываются они конвертиком и обмакиваются в сахар. У этого десерта существует много названий - гусиные лапки, конвертики, поцелуйчики, косынка...
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог
печенье
1 час 55 минут
Домашнее печенье с апельсином
Печенье получается очень ароматное, долго хранится. Подойдёт даже для праздничного стола, нужно выбрать красивые фигурки. Готовятся очень просто.
Ингредиенты: Ванилин, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Цедра апельсина, Яйца
печенье
30 минут
Новогоднее имбирное печенье для зимних вечеров
Так приятно в холодный зимний вечер взять чашечку горячего какао или чая, интересную книгу и похрустеть ароматным печеньем. Попробовав несколько разных рецептов, я вывела идеальную формулу. Печенье получается хрустящим и рассыпчатым, в меру сладким и с ноткой имбиря.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье, панированное в кунжуте
Если вам надоело есть пальмовое масло в печенье — приготовьте печенье сами дома. По этому рецепту оно получается вкусным, а готовится быстро. Также, из-за отсутствия пальмового масла, печенье получается полезным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Кефир 3,2%, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
печенье
1 час
Изумительное тонкое имбирное печенье с медом
Имбирное печенье — это настоящий символ Нового года. Считается, что корень имбиря впервые был использован в Китае и Индии. С тех пор, как в обычное печенье впервые добавили имбирь и после чего выпечка стала еще ароматнее, это печенье стали считать главным рождественским угощением в западном мире. Кроме этого имбирь является даже лекарством от чумы и его подавали еще при дворе королевы Елизаветы I.
Ингредиенты: Корень имбиря, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мед, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода
печенье
40 минут
Постное овсяное печенье с черносливом и бананом
Овсяное печенье — это очень вкусная и полезная выпечка. Большое количество овсянки и сухофруктов делает его еще и питательным. Приготовьте такой десерт без яиц, на подсолнечном масле и получится сладкое постное изделие. С горячим чаем или соком понравится всем, и взрослым, и детям.
Ингредиенты: Банан, Овсяные хлопья, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус, Чернослив
печенье
1 час
Веселое имбирно-медовое печенье с глазурью
Традиционной стала роспись на печенье в виде фигурок барышень, елочек, сердечек. Однако массу удовольствия детворе доставляют такие изделия в виде животных — зайцев, медведей, бабочек, лошадок. Покрытые яркой глазурью, украшенные кулинарной мишурой, они еще и отличаются ароматным вкусом и нежной песочной текстурой. Раньше такие фигурки из теста украшали елки в домах наших бабушек и дедушек. Сегодня таким имбирным печеньем уж точно можно порадовать детей, которые благодаря этому, надолго запомнят зимние праздники.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Яйца
овсяное печенье
40 минут
Простое и быстрое овсяное печенье
Учитывая, что у современных людей остается совершенно мало времени на приготовление еды и тем более выпечки, кулинары предлагают быстрые рецепты вкусных изделий из теста, которые и порадуют, и принесут пользу. Один из таких — овсяное печенье. Это простая и быстрая выпечка, но это не значит, что она хуже промышленных кондитерских изделий. К семейному чаепитию, или в кругу друзей — лучшего и не пожелать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Панировочные сухари, Сахарная пудра, Сливочное масло, Темный шоколад
печенье
40 минут
Домашнее рождественское имбирное печенье с медом
В одном английском монастыре, в начале XI века, монах по имени Патрик, готовя праздничное рождественское печенье, добавил в тесто имбирь и душистый перец. А из самого теста сделал фигурки ангелов, монахов и крестики. Оригинальное печенье, со своеобразным пряным вкусом, очень понравилось настоятелю монастыря и всем монахам. Через некоторое время рецепт печенья быстро разлетелся за пределы монастыря. На сегодняшний день имбирное печенье считается самой популярной во всем мире рождественской сладостью.
Ингредиенты: Белый шоколад, Гвоздика, Горький шоколад, Душистый перец молотый, Мед, Молотая корица, Молотый имбирь, Молочный шоколад, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
печенье
1 час
Простое имбирное печенье без сахара
Имбирное печенье в большинстве случаев является традиционным угощением на католическое Рождество. Такое печенье имеет массу вариаций приготовления из различных ингредиентов. В представленном рецепте не используется сахар, что делает печенье диетическим и полезным.
Ингредиенты: Горький шоколад, Куриное яйцо, Манная крупа, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливочное масло
печенье
1 час
Вкусное и простое домашнее имбирное печенье
Имбирное печенье считается основным традиционных блюдом в Европе, которое чаще всего готовятся именно в канун Рождественских или Новогодних праздников. И если раньше это печенье с забавными формами зверей, домов и новогодних игрушек казалось чем-то сказочным и необычным, то сейчас имбирное печенье становится и на русской кухней традиционным блюдом, которое готовят перед Новым годом или Рождеством.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
овсяное печенье
1 час
Овсяное печенье с красной смородиной
Основными ингредиентами этого блюда являются овсяные хлопья и ягоды красной смородины. Овсяные хлопья это натуральный продукт, который готовится из цельной крупы и сохраняет в себе все ее питательные вещества. Печенье из овсянки это правильные медленные углеводы, придающие организму силы на целый день. Ягоды красной смородины в свою очередь содержат большое количество органических кислот и сахаров, сочетание которых обусловливает приятный, освежающий вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Красная смородина, Куриное яйцо, Молотая корица, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
Читают сейчас
