Диетические десерты
желе
4 часа 20 минут
Желе из шампанского с айвой
Желе из алкоголя — это смелый вариант «взрослого» десерта, который можно приготовить как необычное угощение к любой вечеринке. Часто желе готовят из красного вина, но также для него можно использовать шампанское. Дополнить такое желе можно свежими ягодами или фруктами — например, к шампанскому подойдет самая обычная айва. Кусочки кисло-сладкой и немного вяжущей айвы добавят желе из шампанского оригинальность и освежат нежный десерт.
2
Ингредиенты: Айва, Мята, Полусладкое шампанское, Порошковый желатин, Сахар
джемы
40 минут
Джем из черешни
Джем из черешни можно использовать для приготовления пирогов, бутербродов, других сладких блюд или подавать в качестве самостоятельного десерта. Для приготовления джема косточки из черешен нужно выдавить, для чего удобнее воспользоваться специальным приспособлением. Ягоды для приготовления джема необходимо измельчить с помощью блендера или мясорубки. Посуду для варки джема лучше выбирать неглубокую с широким дном, чтобы масса распределялась по ширине, а не в высоту.
Ингредиенты: Агар-агар, Вода, Сахар, Тостовый хлеб, Черешня
фруктовые десерты
1 час 10 минут
Сметанный десерт с консервированными абрикосами и мандарином
Этот легкий, полезный и вкусный десерт не оставит равнодушными людей, придерживающихся правильного питания. Десерт получается не очень калорийным, а также полным витаминов и клетчатки, способствующей выведению шлаков, токсинов, плохого холестерина, оздоровлению микрофлоры кишечника. Приготовив его, вы сможете насладиться потрясающим сочетанием фруктов, кокоса и нежного сметанного крема
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Консервированный абрикос, Мандарины, Мюсли, Сахарная пудра, Сметана
желе
7 часов 20 минут
Легкий десерт из разноцветного желе
Если у вас нет времени на выпечку торта воспользуйтесь нашим рецептом. Торт с кусочками желе в сметанной заливке и печеньем готовится достаточно легко и быстро. Вам только останется подождать, когда полностью застынет этот замечательный, яркий и вкусный десерт. Рецепт можете разнообразить, используя цукаты, мармелад, даже свежие фрукты, но обязательно заливайте их желатином, чтобы сок не испортил структуру торта.
Ингредиенты: Бисквит, Вода, Клубничное желе, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности
фруктовые десерты
1 час
Айва с сыром
Спелую желтую айву можно назвать универсальным фруктом — она подходит для запекания с разными продуктами. Очень вкусной и ароматной станет запеченная айва, фаршированная нежным творожным сыром. Сыр придаст айве сливочный вкус и сделает десерт сытным, а сок айвы в сочетании с медом и изюмом сделает блюдо сладким и пряным. Интересно, что самый старый сыр на свете когда-то был найден в гробницах Китая, а самый дорогой сыр — пуле — готовят из молока ослиц балканской породы.
Ингредиенты: Айва, Грецкие орехи, Изюм, Мед, Сахарная пудра, Творожный сыр
варенье
2 часа
Мандариновое варенье с корицей
Традиционный атрибут Нового года — сладкие и ароматные мандарины. Запах этого цитрусового фрукта прочно ассоциируется у нас именно с этим зимним праздником. Мандарины любят и взрослые, и дети. Для того чтобы разнообразить употребление этого цитрусового, предлагаем приготовить из него варенье. Сладкий вкус мандарина отлично дополнит корица. Ароматное сочетание этих двух ингредиентов наполнит новогодние праздники особой атмосферой и вкусом.
Ингредиенты: Вода, Мандарины, Молотая корица, Сахар
джемы
3 часа 40 минут
Джем из абрикосов на зиму
Абрикосовый джем — традиционное вкусное и полезное домашнее угощение к чаю и незаменимый прекрасный компонент для приготовления пирожных, печенья, пирогов и других кондитерских изделий. Джем от варенья отличается своей густотой, в нем сироп и плоды неотделимы друг от друга и образуют однородную консистенцию. Если для варенья чаще выбирают красивые и не помятые ягоды или фрукты, то в джем можно взять любые, так как они все равно разварятся при долгом приготовлении.
Ингредиенты: Абрикос, Апельсин, Блины, Сахар
джемы
3 часа
Домашний джем из спелых груш
Джем из груш получается ароматным, янтарныс, вкусным и с нежной консистенцией. Он готовится из простых и доступных продуктов, сохраняет все полезные свойства фруктов длительный период. Сахар в этом рецепте замените на стевию, так джем получится полезнее.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимонный сок, Порошок стевии
перловая каша
40 минут
Постная перловка с овощами
Перловую крупу в последнее время все реже стали подавать в качестве гарнира. Но стоит отметить, что по вкусовым характеристикам она гораздо интереснее других каш.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец молотый
мороженое
8 часов
Мороженое из клубники с йогуртом
Мороженое из клубники с йогуртом получается воздушным, сладким и красивого розового цвета. Оно простое в приготовлении и невероятно вкусное. За основу десерта мы взяли йогурт и приправили массу медом для сладости. Вместо него можно взять сахар или сахарозаменитель.
Ингредиенты: Йогурт, Клубника, Мед
мороженое
20 минут
Мороженое после тренировки
Очень часто поклонники правильного питания отказывают себе в удовольствии съесть десерт, ссылаясь на лишние калории. Обычное мороженое в большинстве своем действительно довольно калорийно, поскольку изготовлено из сливок с высоким процентом жирности. Однако, существует рецепт любимого лакомства без вреда для фигуры. Это мороженое на молочной основе с добавлением протеина, содержащим высокий процент белка. Такое мороженое идеально подойдет в качестве перекуса после тренировки.
Ингредиенты: Банан, Молоко, Протеин
