Селяночка
овсяноблин
30 минут
Блинчик из пшена на завтрак
У овсяноблина появился конкурент! Залейте пшенные хлопья кипятком, дайте настояться, смешайте с сырым яйцом и пожарьте. Пшенный блинчик тоже получится сытным, а в его вкусе можно будет уловить легкие ореховые нотки. Начинку выбирайте любую. Предлагаем взять творожный сыр, лист салата, ломтик ветчины и несколько кружочков помидора.
1
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшенные хлопья, Салат листовой, Творожный сыр, Яйца
онигири
40 минут
Онигири с тремя начинками
Одно из самых популярных блюд японской кухни, которое с легкостью может посоперничать с роллами и суши, — онигири. Вкусные, сытные, подходящие для быстрого перекуса на ходу. Плюс их очень легко приготовить. Пока варится рис, сделайте начинку из консервированной рыбы или нарежьте и быстро обжарьте ветчину. Положите на плотную рисовую основу и сформируйте треугольный пирожок. Будет еще проще, если просто смешать начинку с рисом, а затем слепить заготовку. Для разнообразия сделайте сразу несколько простых, но вкусных начинок.
Ингредиенты: Ветчина, Вода, Кетчуп, Копченый лосось, Круглозерновой рис, Майонез, Нори, Сахар, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Соус барбекю, Тунец, Шрирача, Яйца
печенье
40 минут
Марокканское печенье без муки
Гхуриба — печенье без муки, которое особенно популярно в Марокко. Обычно для его основы используют крупу из твердых сортов пшеницы — семолину. Но подойдет и обычная манка, с ней печенье получится более нежным. Чтобы сделать текстуру интереснее, добавьте орехи или семена, например миндаль и кунжут. Подайте печенье с мятным чаем, как это делают в Марокко, или с кофе — так тоже будет вкусно.
3
Ингредиенты: Манка, Подсолнечное масло рафинированное, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Яйца
запеканка с фаршем
2 часа
Запеченный рис по-мальтийски
Рис по-мальтийски похож на большую запеканку с сырной корочкой и мясным соусом, напоминающим болоньезе. Крупу и соус сначала нужно приготовить отдельно, а затем, смешав, запечь в духовке. В блюдо можно добавить замороженный или консервированный горошек, кукурузу или фасоль. Подают запеканку, разрезав на кусочки. Ее также можно есть холодной. Для удобства приготовления мы взяли рис в пакетиках.
2
Ингредиенты: Консервированный горошек, Круглозерновой рис, Кумин (Зира), Лавровый лист, Молоко, Молотая куркума, Молотая паприка, Мясной фарш, Пармезан, Пассата, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный розмарин, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
бутерброды с сыром
25 минут
Крок-месье с лососем
Этот горячий бутерброд — классическое блюдо французской кухни. Его название происходит от французских слов «хрустеть», так как основой служит поджаренный хлеб, и «господин» — традиционное обращение к мужчинам. Именно они были завсегдатаями кафе и баров, где это блюдо подавалось. Классический крок-месье готовят из ветчины, сыра и соуса бешамель. Если заменить ветчину на красную рыбу, получится не менее интересный вариант.
1
Ингредиенты: Белый хлеб, Зеленый лук, Молоко, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленый лосось, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
гарниры из гречки
2 часа 40 минут
Гречка с песто и пармезаном
Сделайте из гречки ресторанное блюдо! Вместо того, чтобы варить крупу, замочите ее на 2 часа, а затем обжарьте на сливочном масле. Дополните основу песто, сливочно-сырным муссом и яйцом пашот. Для мусса выбирайте сыры твердых сортов: пармезан или грюйер.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Молоко, Пармезан, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Соус песто, Столовый уксус, Черный перец молотый
гарниры из гречки
40 минут
Гречка с фетой, помидорами и песто
Гречка может служить основой различных гарниров. Каждый раз, добавляя к универсальной крупе новые ингредиенты, будут получаться необычные блюда. Например, к гречке в средиземноморском стиле подойдут спелые томаты, рассольный сыр и маринованный лук. Для удобства сварите гречку в пакетике, дайте стечь жидкости и смешайте с остальными ингредиентами. Блюдо подают как горячим, так и холодным.
Ингредиенты: Гречка, Красный лук, Лимонный сок, Сахар, Соль, Соус песто, Сыр фета, Томаты черри, Черный перец молотый
десерты из теста
4 часа 30 минут
Рулет «Косичка» с маком без опары
Булочки с маком напоминают о детстве у бабушки. Именно ее выпечка получалась самый пышной и ароматной. А по нашему рецепту получатся два больших маковых рулета на всю семью. Приготовьте их к полднику или завтраку выходного дня. Тесто можно поставить с ночи, а утром просто сформировать рулет, дать ему постоять, а затем убрать в духовку.
2
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Мак (зерна), Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
салаты
30 минут
Салат с гречкой, баклажанами и помидорами
Простой способ сделать салат сытным, но не тяжелым — добавить гречку. Ее мягкий ореховый вкус отлично сочетается с овощами и легкой заправкой. Крупа впитает часть сока, поэтому салат получится не водянистым. Главное — не переварите гречку, чтобы она сохранила приятную текстуру. При желании салат можно добавить мягким сыром — брынзой, фетой, козьим или кнедликами из творожного сыра.
Ингредиенты: Баклажан, Гречка, Зеленый лук, Помидор, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Укроп, Черный перец молотый
рулеты с мясным фарш...
1 час 10 минут
Сырный рулет с куриным фаршем
Этот рулет можно подать как закуску на праздничный стол или как полноценное блюдо на завтрак или полдник. Внутри куриный фарш, смешанный с измельченным луком и укропом. А в начинке — тонкая основа из сыра, яиц и майонеза.
1
Ингредиенты: Куриный фарш, Майонез, Манная крупа, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Яйца
смузи с бананами
10 минут
Банановый коктейль с хлопьями
Такой коктейль хорошо подойдет для легкого завтрака или быстрого перекуса. Сладость можно регулировать на свой вкус. При желании взбейте коктейль сначала только с бананом, а потом частями добавьте мед. Вместо йогурта можно взять ряженку или кефир. Подайте коктейль охлажденным.
1
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Бананы, Злаковые хлопья, Йогурт, Мед
печенье
20 минут
Кунжутное печенье
Обычно выпечку посыпают кунжутом, но попробуйте добавить семена прямо в тесто. Печенье получится хрустящим и очень ароматным. Выбирайте белый кунжут для мягкого орехового вкуса или черный — для более насыщенного, с легкой горчинкой. Во время выпекания заготовки сильно расплывутся, поэтому отсаживайте их на большом расстоянии друг от друга. При необходимости подготовьте дополнительный противень.
2
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
голубцы с капустой
50 минут
Капустные роллы с овощами и рисом в азиатском стиле
Эти роллы можно даже в пост. В листья пекинской капусты завернута овощная начинка: морковь, грибы и зеленый лук. Азиатских акцентов добавит рисовый уксус и соевый соус. Подчеркните их, дополнив пикантной смесью на основе устричного соуса, чили-масла и шрирачи. Несмотря на то что здесь нет ни мяса, ни сыра, блюдо получится сытным и подойдет для полноценного обеда или ужина.
1
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Китайская капуста, Кукурузный крахмал, Морковь, Растительное масло, Рис длиннозерный, Рисовый уксус, Соевый соус, Соль, Соус чили, Устричный соус, Шампиньоны, Шрирача
оладьи на молоке
1 час 10 минут
Пышные оладьи с грушей
Пышные оладьи чаще всего готовят на кефире или с дрожжами — они делают тесто воздушным. Но такие же высокие оладушки можно приготовить и на молоке. Нужно лишь сделать тесто чуть гуще, чтобы оно хорошо держало форму и поднималось во время жарки. Такие оладьи получатся более нейтральными по вкусу, без характерной кислинки. Поэтому они хорошо сочетаются с фруктами и другими сладкими добавками. Мы использовали грушу — она придает оладьям дополнительную карамельную сладость и мягкость.
Ингредиенты: Груша, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Молотая корица, Молотый кардамон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
онигири
1 час
Суши-сэндвич с собой
Оригинальный японский сэндвич — онигирадзу. Вместо хлеба — рис, завернутый в лист нори, а внутри — слабосоленая форель, творожный сыр, омлет и авокадо. Начинку можно менять по своему вкусу: брать любую слабосоленую рыбу, креветки, крабовые палочки или овощи, а вместо творожного сыра использовать соевый или рикотту.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Нори, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Сливочный сыр, Соль
закуски
30 минут
Домашние сухарики с чесноком
Эти сухарики отлично сочетаются с чесночным соусом. Их также можно подать к бульону или супу вместо хлеба. И даже использовать для украшения первого блюда. Однако в таком случае лучше сделать заготовки не в форме брусочков, а кубиков. Чтобы подготовка заняла меньше времени, а сухарики получились ровными и красивыми, выбирайте уже нарезанный хлеб.
1
Ингредиенты: Итальянские травы, Подсолнечное масло рафинированное, Серый хлеб, Соль, Сушеный базилик, Сушеный укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
кекс
1 час 20 минут
Шоколадно-апельсиновый кекс
Простой шоколадный кекс на основе какао — отличное дополнение к уютному чаепитию. Для выпекания понадобится круглая форма с отверстием: силиконовая или металлическая. Если используете металлическую, то смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Этот метод подготовки называется «французская рубашка». Благодаря тростниковому сахару у кекса появится легкий аромат карамели.
2
Ингредиенты: Апельсин, Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Яйца
постные пироги
1 час 35 минут
Постный овсяный пирог
Этот пирог без молока и яиц подойдет для чаепития даже в пост. Чтобы вкус выпечки стал ярче, добавьте ягоды. Выбирайте как свежие, так и замороженные. Лучше брать плоды с кислинкой, чтобы оттенить сладость яблочного пюре. Также можно добавить немного апельсиновой цедры. Ягоды можно вмешать в тесто, а можно использовать для украшения верхушки.
2
Ингредиенты: Вода, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Тростниковый сахар, Цедра апельсина, Яблочное пюре, Ягоды
Шарлотка с яблоками
1 час 20 минут
Творожная шарлотка с розовым кремом
Попробуйте новую вариацию привычного яблочного пирога, дополнив его розовым слоем творожного крема. Такая шарлотка выглядит очень необычно и точно понравится любителям сливочно-фруктового сочетания. Главный секрет — красиво выложить крем, чтобы он ровно пропекся. А перед подачей обязательно украсьте десерт сахарной пудрой.
5
Ингредиенты: Коктейльная вишня, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Лимонный сок, Мягкий творог, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Розовый пищевой краситель, Сахар, Сахарная пудра, Яблоки
пироги со сливами
1 час 40 минут
Легкий сливовый пирог
Этот десерт отличается нежной текстурой и легкой кислинкой. Его можно готовить в любой сезон, используя свежие или замороженные фрукты. А если вы не любите сливы, замените их плотными грушами или яблоками сорта Гренни Смит. Подавайте пирог, украсив его листиками мяты или шариком ванильного мороженого.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молотая корица, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливы, Яйца
салаты из свеклы
1 час 15 минут
Свекольный салат
Добавьте запеченную свеклу в салат из свежих овощей и зелени, чтобы он стал полноценным питательным блюдом. Хрустящий красный лук интересно подчеркнет сладость корнеплода, свежесть огурца и салатных листьев. А заправка из кукурузного масла и винного уксуса объединит вкусы и текстуры всех ингредиентов.
Ингредиенты: Белый винный уксус 6%, Зеленый лук, Красный лук, Кукурузное масло, Огурец, Петрушка, Салатные листья, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
манная каша с молоко...
25 минут
Манная каша с маком
Манная крупа сама по себе имеет нейтральный вкус, поэтому с ней легко сочетать разные ингредиенты. Приготовьте манную кашу с маком! Получится уже не просто каша, а интересный десерт. В качестве подсластителя можно использовать сахар, мед или натуральные сиропы.
Ингредиенты: Вода, Мак кондитерский, Манка, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
закуски
4 часа 20 минут
Маринованные кальмары
Пикантные и сладковатые кальмары в азиатском стиле будут готовы через несколько часов. Разморозьте тушки и нарежьте их кольцами. Отварите в соленой воде и смешайте с чесноком, соком лимона, горчицей и пряностями. Пробовать заготовку можно после выдержки в холодильнике. Кальмары станут отличной холодной закуской, частью салатов, дополнением к рису, фунчозе и рыбным блюдам. Указанных ингредиентов хватит на 2 банки объемом 400–450 мл.
Ингредиенты: Горчица, Замороженный кальмар, Лимон, Молотый кориандр, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
рисовая каша
15 минут
Рисовая каша «Баунти»
Простую рисовую кашу можно превратить в настоящий десерт с тропическим вкусом. Всего лишь нужно заменить обычное молоко на кокосовое и добавить немного шоколада. Лучше взять рисовые хлопья вместо обычного риса. Тогда консистенция каши получится однородной и воздушной, похожей на пудинг.
3
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Рисовые хлопья, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Ягоды
овощные котлеты
4 часа 20 минут
Овощные котлеты из перловки
В этих постных котлетах нет ни мяса, ни яиц, но они все равно получатся очень сытными и питательными. Все дело в перловке и большом количестве овощей. Блюдо настолько полноценное, что можно подать его даже без гарнира. Но если очень хочется чем-то дополнить котлеты, то пусть это будет соус. Можно взять аджику или любой томатный вариант. Приготовление не отнимет много времени, но придется набраться терпения и дождаться, пока крупа хорошо набухнет во время замачивания.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Панировочные сухари, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
каши с кукурузной кр...
25 минут
Кукурузная каша по-карпатски
Густую сытную кашу из кукурузной крупы — банош — варят на сливках и сметане. Это традиционное блюдо гуцульской кухни, распространенной в Закарпатье. Бекон и брынза — обязательные ингредиенты баноша. Но иногда их заменяют фетой и ветчиной, а вместо сливок берут молоко. По традиции кашу готовят в горшке на открытом огне и размешивают деревянной ложкой. Но вкусной она получится и на плите, особенно если взять казан или кастрюлю с толстыми стенками.
6
Ингредиенты: Брынза, Зеленый лук, Кукурузная крупа, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
пудинг
2 часа 45 минут
Рисовый пудинг с абрикосовым пюре
Этот десерт готовится так же просто, как рисовая каша, но отличается более густой и кремовой текстурой. Лучше возьмите круглозерный рис. Он хорошо разваривается и удерживает влагу. Благодаря этому десерт хорошо держит форму и эффектно смотрится в стакане, креманке или просто на тарелке. Подайте его с пюре из сезонных фруктов, например из абрикосов, как в этом рецепте.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Вода, Круглозерновой рис, Молоко, Мята, Сахар
салаты с зелёным лук...
25 минут
Немецкий яичный салат
Это популярное немецкое блюдо принято подавать на хлебе. Однако и в качестве обычного салата или гарнира оно будет иметь успех. Заправка для салата готовится из сметаны, горчицы и вареных яичных желтков. Их нужно хорошенько размять вилкой до консистенции кашицы и только после этого смешивать с остальными ингредиентами. Вкус можно преобразить, положив вместо обычной горчицы нежную зерновую или наоборот острую русскую. А кроме маринованных огурцов и зеленого лука добавьте кисло-сладкие яблоки.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Куриное яйцо, Маринованные огурцы, Сметана 15%, Соль, Тостовый хлеб, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
1 час 10 минут
Датский сморреброд со свеклой и сельдью
Сморребреды — традиционные датские открытые бутерброды. Название переводится как «хлеб с маслом», но это далеко не все, что входит в состав этих сытных закусок. Основой служит ржаной хлеб, который дополняют мясом, рыбой, сыром или овощами. Главное правило — гармоничное сочетание ингредиентов и аккуратная подача.
2
Ингредиенты: Дижонская горчица, Консервированные каперсы, Куриное яйцо, Лук-шалот, Маринованая сельдь, Огурец, Оливковое масло, Ржаной хлеб, Свекла, Сливочное масло, Сметана, Укроп
маффины
1 час
Овсяные маффины с яблоками
Наполненные яблоком, овсянкой и приправленные корицей, эти маффины получаются ароматными и вкусными. Они идеально подходят для завтраков или полдников. Сначала замочите хлопья в сметане, чтобы они набухли. В это время смешайте сухие ингредиенты в одной миске, влажные — в другой. Соедините все вместе, добавьте яблоко и изюм. Яблоко чистить не обязательно. Это дело вкуса и зависит от того, какой сорт вы взяли, так как некоторые из них имеют более толстую кожуру.
Ингредиенты: Изюм, Корица, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Сода, Соль, Цедра лимона, Яблоки
салаты с овощами
45 минут
Овощной салат с пшеном
Пшено сделает обычный овощной салат намного сытнее. А его солнечный цвет отлично перекликается с кукурузой. Помидор, огурец и лук для такого салата лучше нарезать небольшими кубиками. Они будут смотреться более гармонично в закуске. Сварите и остудите пшено, соедините все ингредиенты и заправьте смесью из лимонного сока и оливкового масла.
Ингредиенты: Вода, Кинза, Консервированная кукуруза, Лимон, Огурец, Оливковое масло Extra Virgin, Помидор, Пшеничная крупа, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
Шоколадный торт
6 часов 20 минут
Шоколадный торт с вишневым суфле
В составе этого торта нет ингредиентов животного происхождения, поэтому его можно есть даже во время поста. Для вишневого суфле понадобится агар-агар. Добавьте его в манную кашу, приготовленную на вишневом соке. Бисквит для основы также сделан без добавления яиц. В нем мука, какао-порошок, сахар, вода и растительное масло. Получится вкусный, сладкий, но не приторный десерт, который можно украсить свежими ягодами и шоколадной глазурью.
3
Ингредиенты: Агар-агар, Ванилин, Вишневый сок, Вода, Какао-порошок, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 6%
гречневая каша
50 минут
Гречневая запеканка с грибами
Гречневую крупу в пакетиках не нужно мыть. Она быстро сварится и получится рассыпчатой. Можно сразу подать кашу на гарнир, а можно сделать основой запеканки. Добавьте к гречке яйца, зажарку из лука и шампиньонов и приправы. Выложите заготовку в форму, посыпьте панировочными сухарями и запеките до золотистого цвета. Разваренная крупа впитает вкус грибов и станет очень ароматной. Запеканку можно подать со сметаной или любимым соусом.
1
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
холодные десерты
3 часа 30 минут
Узбекская молочная халва со вкусом пломбира
Эта халва внешне больше похожа на шоколад, а по вкусу напоминает легендарный пломбир. Все благодаря сухому молоку. Главное здесь — тщательно перемешать его, чтобы не было ни одного комочка. Для этого добавляйте сухое молоко в 2, а лучше в 3-4 этапа. Осталось только взять любимые орехи, украсить массу и оставить десерт застывать в холодильник.
6
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сухое молоко, Чай
хлеб с сыром
45 минут
Хлебный пудинг с сыром и беконом
Хлеб здесь не обмакивают в яично-молочную смесь, а запекают прямо в ней. Благодаря этому пудинг получится мягким и вкусным даже из вчерашнего батона. Для большей сытности добавьте бекон и сыр. Моцарелла даст мягкий сливочный вкус, а чеддер или гауда — более яркий, с легкими ореховыми нотами.
Ингредиенты: Бекон, Белый хлеб, Красный лук, Молоко, Оливковое масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
хлеб
3 часа 5 минут
Гречневый хлеб в духовке
Такой домашний хлеб будет намного вкуснее и полезнее магазинного. Для теста подойдет и готовая гречневая мука, и гречка-ядрица. Крупу необходимо хорошо промыть, полностью просушить и хорошо прокалить на сковороде, а затем измельчить в кофемолке. С помощью сухих дрожжей тесто на воде и растительном масле замешивается просто, но нужно дать ему время как следует подняться и стать пышным.
2
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Перец чили, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Пропаренная гречка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
гречневая каша
1 час 5 минут
Классическая гурьевская каша
Классическая гурьевская каша с сухофруктами и орехами варится из манки и больше напоминает десерт. Но готовят гурьевскую кашу и из гречневой крупы, только добавляют в нее морковь и грибы. По старинному рецепту в такую кашу кладут также говяжьи мозги. Но можно отчасти восполнить их вкус, хорошо приправив кашу сливочным маслом. Традиционная русская каша не столько варится, сколько запекается в печи или духовке, поэтому для готовки понадобится высокий керамический горшок.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Зеленый лук, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Сушеные белые грибы
Пироги с яблоками
1 час
Яблочный пирог с геркулесом на завтрак
Яблочный пирог с геркулесом получается немного влажным, в меру сладким, ароматным и вкусным. Его можно назвать запеченной овсянкой, ведь за основу теста берутся геркулесовые хлопья. Добавьте изюм, любые другие сухофрукты, ягоды и специи, чтобы разнообразить текстуру и вкус. Сверху посыпьте пирог измельченными грецкими орехами или фундуком. Кстати, он получится вкусным даже в холодном виде, правда тогда он будет больше похож на печенье.
1
Ингредиенты: Изюм темный, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Мед, Молотая корица, Овсяные хлопья, Разрыхлитель теста, Соль, Фундук, Яблоки
гречневая каша
25 минут
Зеленая каша с песто и вялеными томатами
Гречневые хлопья, как и овсяные, прекрасно сочетаются с разными добавками. Можно сделать классическую сладкую кашу с фруктами или вареньем. А можно приготовить несладкий вариант с песто и вялеными томатами, как в этом рецепте. Для большей сытности добавьте яйцо в любом виде: глазунью, скрэмбл, пашот или обычное вареное.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Гречневые хлопья, Соль, Соус песто, Черный перец молотый, Шпинат, Яйца
овсяное печенье
1 час 10 минут
Овсяные коржики с клубничным вареньем
По вкусу выпечка напоминает овсяное печенье с клубничной начинкой. Но готовится она немного иначе, как насыпной пирог. Достаточно смешать ингредиенты, распределить основу по форме, чередуя с джемом, и отправить в духовку. Хорошо утрамбуйте овсяную крошку, чтобы коржики не рассыпались по готовности. Выбирайте овсяные хлопья быстрого приготовления. Тогда выпечка получится чуть мягче.
2
Ингредиенты: Клубника, Клубничный джем, Овсяные хлопья, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сливочное масло, Соль, Экстракт ванили
