экзотика
удон
1 час
Лапша удон с глазуньей, свининой и салатом чука
В европейских странах японская пшеничная лапша удон в последнее время стала очень популярна. На его основе готовят одноименное блюдо с разнообразными начинками: овощами, мясом, птицей, морепродуктами и другими ингредиентами. Как правило, лапшу смешивают с ингредиентами либо же заливают бульоном, однако данный рецепт предлагает выкладывание готовых продуктов: глазуньи, мяса, салата и овощей — без замешивания. Так будет лучше чувствоваться вкус самой лапши. Правда, при желании в лапшу можно налить куриного бульона.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Водоросли чука, Кунжутное масло, Лапша удон, Мед, Помидоры черри, Свинина, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
отбивные
30 минут
Нежные отбивные в кокосовой шубе
Рецепт сочных отбивных из куриного мяса в довольно необычном кляре из кокосовой стружки получаются невероятно сочными, нежными, но в тоже время с очень хрустящей сверху корочкой. Такое сочетание продуктов можно считать вполне удачным, ведь верхняя хрустящая кокосовая корочка придает блюду необычные яркие вкусовые грани. Готовится куриное мясо невероятно просто, а получается не только вкусно, но и очень эффектно и необычно. Удивите всех свои близких и своих гостей!
Ингредиенты: Ананасовый сок, Кокосовая стружка, Консервированный ананас, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый
варенье
4 часа 10 минут
Варенье из инжира с сахаром
Инжир представляет собой полезную ягоду с умеренно-сладким вкусом. Употреблять его можно и в свежем, и в консервированном виде. А если вы хотите необычный десерт из инжира — приготовьте ароматное варенье. Его можно отварить в обычной кастрюле, а можно использовать для этого мультиварку. Благодаря этому времени на приготовление уйдет значительно меньше.
Ингредиенты: Инжир, Сахар
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат из манго и ягод
Манго ― один из тропических фруктов, который все чаще можно встретить на прилавках нашей страны. Этот плод величиной с кулак имеет округлую форму, гладкую блестящую кожуру зеленого или желто-красного цвета, в зависимости от сорта. Мякоть зрелого манго очень сладкая и ароматная, довольно волокнистая, яркого желтого или оранжевого цвета, скрывает плоскую косточку, плотно сросшуюся с мякотью. Традиционно манго добавляют в сладкие блюда ― различные десерты, выпечку, коктейли, мороженое, делают из него цукаты и джем. Самый простой способ приготовить манго ― это салат, с добавлением различных фруктов и ягод.
Ингредиенты: Голубика, Ежевика, Йогурт натуральный, Клубника, Лайм, Манго, Перечная мята
конфеты
1 час
Домашние кокосовые конфеты
Все помнят батончики Баунти с кокосом, какие они были вкусные. Приготовьте сегодня, вы себя побалуете и появиться ощущения детства. Конфеты с кокосом всегда подарят бурю эмоций и удовлетворение в течение всего дня. Их очень приятно есть с чашкой чая или кофе.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Сгущенное молоко
десерты
4 часа 30 минут
Быстрый тирамису со свежим манго
Тирамису ― это очень популярный десерт, который можно легко и быстро приготовить в домашних условиях. Продукты, которые традиционно используются для тирамису, теперь можно купить в обычном супермаркете, или можно найти в интернете способы домашнего приготовления как печенья савоярди, так и сливочного сыра. Добавление в привычный рецепт тирамису кусочков свежего спелого манго придает этому десерту необычную тропическую ноту, а порционная подача в отдельных бокалах позволяет удобно хранить десерт в холодильнике и быстро подать блюдо к столу.
Ингредиенты: Коньяк, Кофе, Куриное яйцо, Манго, Печенье савоярди, Сахарная пудра, Соль, Сыр маскарпоне
сливочные и молочные...
10 минут
Ананасово-мандариновый йогурт
Предельно простой и очень быстрый рецепт нежного йогурта со сладкими консервированными ананасами и сочными ароматными мандаринами.
Сладость ананасов идеально оттеняется легкой цитрусовой кислинкой, ярко выраженной у мандаринов.
Буквально за 5 минут вы с легкостью сделаете вкусный, легкий и питательный фруктовый йогурт, который, ко всему прочему, еще и очень полезен для пищеварения.
Порадуйте своих родных и близких нежным йогуртом, вполне подходящим для подачи в качестве натурального десерта!
Ингредиенты: Йогурт, Консервированный ананас, Мандарины
салаты с рыбой
50 минут
Суши-салат с семгой
Если вам захотелось блюда японской кухни, а формировать суши и роллы довольно трудоемкая работа, приготовьте суши салат с семгой. Ингредиенты те же, что используют в роллах, но способ сборки, в виде слоеного салата, заметно сократит ваше пребывание на кухне. Этот необыкновенный салат похожий на торт, станет украшением любого праздничного застолья.
Ингредиенты: Авокадо, Вода, Лимонный сок, Маринованный имбирь, Нори, Огурец, Рис для суши, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая семга, Сливочный сыр, Соевый соус, Соль
овощные салаты
45 минут
Салат с кукурузой и консервированным ананасом
Салат из кукурузы с консервированными ананасами смотрится на столе эффектно и обладает приятным вкусом. А благодаря сочетанию ингредиентов салат является и очень полезным. Ананасы, как и кукуруза, обладают низкой калорийностью, дают много энергии организму и прекрасно утоляют голод. Листья пекинской капусты содержат большое количество витамина С и йода, помогая в профилактике авитаминоза. Грецкие орехи содержат магний, необходимый для усваивания других полезных веществ.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Дижонская горчица, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Пекинская капуста, Твердый сыр
варенье
1 час 15 минут
Варенье из инжира
На Руси вареньем называли лакомство из меда и ягод. Сегодня мед заменен сахаром, а наряду с ягодами используют фрукты, овощи и даже цветы. Оригинальным на вкус получается варенье из инжира янтарно-коричневого цвета. Для приготовления десерта из инжира на зиму следует выбирать светлые плоды среднего размера. У темного инжира более жесткая кожица, поэтому ее придется срезать. Приготовить инжирное варенье в домашних условиях просто. На это требуется несколько часов, но сам процесс не сложный.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Вода, Гвоздика, Инжир, Лимон, Орехи, Сахар
смузи
25 минут
Смузи-боул с манго
Смузи боул совсем недавно стал новым трендом в области правильного питания. Он отличается от уже ставшего привычным смузи тем, что его нужно не пить, а есть, предварительно украсив орехами, ягодами или фруктами. Обладает смузи боул калорийностью гораздо меньшей, по сравнению с магазинными сладостями, а учитывая то, что он состоит из натуральных продуктов, то это блюдо еще и гораздо полезнее.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Банан, Белый кунжут, Желтое тайское манго, Кешью, Кокосовое молоко, Тыквенные семечки
оладьи
25 минут
Йогуртовые оладьи с яблоком
Йогуртовые оладьи получаются исключительно нежными и вкусными. Сочности им добавляет яблоко, а необычную «изюминку» — семена чиа.
Ингредиенты: Йогурт, Кукурузная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Семена чиа, Соль, Яблоки, Яйца
печенье
55 минут
Кокосанка
Существуют разные способы приготовления кокосового печенья. Мы решили показать вам один из самых простых. Для него вам понадобятся яичные белки, немного сахара и кокосовая стружка, которую без труда можно найти в кондитерском отделе. Когда все ингредиенты готовы, нужно только слепить печенье и запечь его в духовке. По желанию можно поэкспериментировать и добавить шоколад или орешки.
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Сахар, Соль, Темный шоколад
салаты с курицей
45 минут
Оригинальный салат с ананасом
Салат — это достаточно популярная во всем мире категория блюд, главной особенностью которой является оригинальность. Заменяя ингредиенты, можно получить совершенно новый яркий вкус. Салат, приготовленный с добавлением филе и ананасов получается весьма вкусным и необычным.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Паприка, Помидор, Соль, Сыр, Черный перец молотый
печенье
1 час
Печенье «Кокосовый рай»
Для любителей кокоса предлагаю приготовить замечательное печенье, которое подарит вам незабываемое райское наслаждение. Снаружи хрустящее, а внутри мягкий и нежный кокосовый бисквит. Простое в приготовлении и очень вкусное!
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сливочное масло, Соль
сырники
35 минут
Сырники с кокосом
Сегодня хочу поделиться моим любимым рецептом сырников. Когда хочется разнообразить своё меню, в привычные блюда можно внести немного изменений. Сырники получаются очень нежные с мягким вкусом!)
Ингредиенты: Ванилин, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог 9% жирности
конфеты
45 минут
Полезные конфеты с арахисовой пастой
Эти конфеты можно есть без ограничений, не опасаясь за фигуру. Один из моих любимых рецептов, ранее всегда использовала готовую арахисовую пасту, но сделав ее один раз самостоятельно, поняла, что так намного вкуснее.
Ингредиенты: Арахис, Вода, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Мед
роллы
1 час
Спринг-роллы из рисовой бумаги с креветками
Спринг-роллы — это популярная азиатская закуска с разнообразным выбором начинок. В Китае существует традиция готовить их в канун Нового года, известного как «праздник весны», поэтому спринг-ролл в переводе дословно будет — весенний ролл. Главным ингредиентом для этого необычного блюда является рисовая бумага. В качестве начинки мы взяли рис, креветки и овощи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брокколи, Жареный арахис, Кабачок, Красный лук, Креветки, Куриное яйцо, Оливковое масло, Рис, Рисовая бумага, Соевый соус, Соль, Тайский соус
сладкие пироги
40 минут
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог ― воздушный десерт, который однозначно займет центральное место на вашем столе. Лакомство получается пористой структуры в меру сладким и очень нежным. Для того, чтобы блюдо приобрело более праздничный вид, можно использовать различные крема, пропитки и начинки для такого бисквита.
1
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
салаты с индейкой
20 минут
Салат с филе индейки и морепродуктами
Рецепты тайских салатов, как правило, включают в себя различные морепродукты, а также заправки на основе соевого соуса. Этот вариант салата не является исключением. Нежное филе индейки прекрасно гармонирует с питательными креветками. А дополняют это сочетание аппетитный соус и кусочки ананаса, делая его еще ароматнее и интереснее. Чтобы разнообразить подачу готового салата, выложите его в порционные креманки. Благодаря этому блюдо приобретет очень оригинальный вид.
Ингредиенты: Ананас, Креветки, Лимон, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Соевый соус, Соус табаско, Филе индейки
грибные салаты
30 минут
Салат с кукурузой и грибами
Салат с кукурузой и грибами имеет красивый вид, он невероятно вкусный и очень простой. В рецепте используются доступные ингредиенты. Поэтому такой салат можно сделать в любое время года. Чтобы сэкономить время, можно использовать консервированные шампиньоны и отварить курицу заранее. Или же заменить ее копченым куриным филе.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Консервированная кукуруза, Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
