экзотика
торты
1 час 40 минут
Воздушный бисквитный торт с ягодами и маскарпоне
Для семейного чаепития или в качестве десерта после праздничного ужина приготовьте воздушный бисквитный торт с ягодами и сыром маскарпоне. Сыр маскарпоне очень часто используют для приготовления десертов. Он обладает сливочным вкусом и нежной текстурой. Кисло-сладкие ягоды отлично оттеняют сливочный крем и воздушные бисквитные коржи. Бисквит для этого торта получается пористый и легкий, что очень сочетается с кремом из маскарпоне. Интересным дополнением к текстуре торта станет кокосовая стружка. Ингредиенты для этого лакомства очень доступные, время на приготовление уйдет немного, а результат превзойдет все ожидания.
Ингредиенты: Горький шоколад, Замороженная брусника, Клубника замороженная, Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сыр маскарпоне, Яйца
торты
9 часов
Кокосовый торт с клюквенным кремом
На первый взгляд может показаться, что кокос и клюква совсем н сочетаются, однако, если отложить опасения и попробовать приготовить этот чудесный торт, все смешанные чувства уйдут на второй план, поскольку два ингредиента идеально соединяются и образуют потрясающую вкусовую гамму в одном простом десерте. Легкие желтоватые бисквиты прекрасно совмещаются с густым розовым клюквенным кремом не только по вкусу, но и на внешний вид.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Кокосовая стружка, Коньяк, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр
блюда из морепродукт...
40 минут
Жареные креветки в кокосовой панировке с японским соусом
Жареные креветки в кокосовой панировке с японским соусом это блюдо с пикантным вкусом, для любителей японской кухни. Креветки это полезный диетический морепродукт, который является источником белка и полезных витаминов, обладающий сладковатым вкусом. По этому рецепту креветки обжариваются на сковороде в панировке из японских сухарей и кокосовой стружке. Благодаря панировке креветки получаются сочными с хрустящей корочкой и приобретают нежный приятный привкус кокосовых орехов.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Бульон даши, Кокосовая стружка, Королевские креветки, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Соль, Сухари панко, Цедра лайма
салаты с курицей
25 минут
Изысканный салат с карпаччо из курицы
Разнообразить классический праздничный стол можно салатом с карпаччо из курицы. Карпаччо — сырое, тонко нарезанное мясо, хорошо приправленное специями. Самостоятельно готовить это итальянское блюдо сложно. Требуется строгое соблюдение технологии и рецептуры. Проще купить его в готовом виде в магазине. Закуска с добавлением такого деликатеса получается весьма пикантной и требует особенной подачи. Эффектно преподнести закуску можно, например, в корзинках из армянского лаваша.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Грецкие орехи, Карпаччо из курицы, Карри, Консервированная кукуруза, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Майонез, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
желе
1 день 1 час
Желе из айвы с агар-агаром
Айва — настоящий кладезь полезных микроэлементов. В ней и магний, и железо, и калий. Айва содержит пектиновые вещества и органические кислоты, полезные для организма. Десерт из айвы с агар-агаром готовится без добавления сахара. Вместо него используется сироп агавы, который менее калориен и больше подходит для тех, кто следит за фигурой и питанием. В качестве желирующего вещества также выступает натуральный компонент — агар-агар. В отличие от привычного желатина, он больше подойдет для веганов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Лимон, Молотая корица, Сироп агавы
салаты с креветками
40 минут
Вкусный салат с креветками, красной икрой и шампиньонами
Салат с креветками и красной икрой-это блюдо, которое любимо многими хозяйками из-за простоты и легкости приготовления. Однако помимо этого данное блюдо еще и очень полезно. Креветки, например,— настоящий поливитаминный комплекс. Креветки содержат витамины A, B, C, D и E и благодаря этому в организме укрепляется иммунитет, а так же улучшается работа пищеварительной и сердечно-сосудистой систем. Красная икра же— кладезь необходимых витаминов и минералов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Икра красная, Кальмар, Консервированный ананас, Крабовые палочки, Креветки, Куриное яйцо, Майонез, Шампиньоны
роллы
1 час 20 минут
Роллы «Филадельфия» с авокадо по-домашнему
Идеальное сочетание авокадо, лосося и творожного сыра, поданное с листьями нори, порадует не только любителей японской кухни, но и маленьких детей. Важно для приготовления приобрести свежую рыбу и мягкое авокадо, чтобы роллы имели одну полноценную мягкую и гармоничную структуру.
Ингредиенты: Авокадо, Маринованный имбирь, Нори, Рис, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленый лосось, Соль, Сыр филадельфия
блюда из риса
40 минут
Сладкий рис с томатной пастой и ананасами
Рис с ананасами — блюдо тайской кухни. Для приготовления подойдут такие сорта риса как Басмати и Жасмин. Это длиннозерные сорта риса, которые не слипаются при варке, а увеличиваются почти в два раза. Для тайского риса выбирайте куриное филе бледно-розового равномерного цвета, без слизи и кровоподтеков. Обратите внимание на сроки хранения куриного мяса: замороженная тушка храниться не больше полугода при неизменяемой температуре, охлажденная курица — 5 суток.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированные ананасы, Кунжут, Куриное филе, Куриное яйцо, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Яблочный уксус
закуски из овощей и...
50 минут
Ананасы и корейская морковь
В азиатской кухне много блюд, сочетающих сладкое, острое и соленое. Комбинация вкусов для корейцев очень важна. Правильный обед должен содержать 5 вкусов и цветов как символ элементов мироздания. Пример сочетания сладкого и острого — салат из ананасов и корейской моркови. В него можно добавить куриное мясо и заправить майонезом. Курицу для салата можно использовать как отварную, так и копченую. Остроту корейской моркови выбирайте по своему вкусу. Салат готовится очень просто и не занимает много времени.
Ингредиенты: Консервированные ананасы, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Соль, Укроп
блюда из рыбы
15 минут
Легкий рецепт филе окуня с кунжутом и имбирем
Окунь относится к сортам рыбы с минимальным содержанием жира. Поэтому он отлично подходит для диетического питания. А еще в окуне много белка, витаминов и минералов. Рыба готовится достаточно быстро и легко. Особенно вкусным получается окунь, обжаренный с имбирем, кунжутом и соусом терияки. Получается прекрасное рыбное блюдо с ярким вкусом и азиатским колоритом. Для его приготовления лучше взять уже разделанное филе окуня. Так получается проще. Такого окуня можно подать с рисом или овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Корень имбиря, Лайм, Маринованный имбирь, Растительное масло, Смесь перцев, Соль крупного помола, Соус терияки, Филе окуня
мороженое
30 минут
Пломбир на огне
Пломбир на огне — удивительное лакомство, которое готовится из настоящего сливочного мороженого в кипящем масле. Десерт по-другому еще называют жареным мороженым (не путать с тайским, которое делают с помощью фризера). Как бы парадоксально это ни звучало, но такое действительно возможно. Получается необыкновенно нежное и вкусное угощение.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Кукурузные хлопья без сахара, Куриное яйцо, Пломбир, Подсолнечное масло рафинированное, Фрукты
рулеты
1 час
Шоколадный рулет с кокосовым кремом
Любители кокосовых десертов оценят рулет, который готовится без выпечки. Невероятное сочетание шоколадного бисквита и кокосовой начинки не оставят вас равнодушными.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кокосовая стружка, Молоко, Песочное печенье, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Ягоды
желе
2 часа 20 минут
Желейный десерт «Снежный мандарин»
Великолепной красоты лакомство, которое состоит из творожно-сливочной части и желе из сока, украшенного дольками мандарина в кокосовой стружке.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кокосовая стружка, Мандарины, Мягкий творог, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности
рецепты с красной ры...
1 час 20 минут
Жареные роллы с красной рыбой и крабовыми палочками
Это блюдо станет отличной закуской на любой праздник или основным на скромном семейном ужине.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Круглозерновой рис, Нори, Огурец, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Слабосоленая красная рыба, Соль, Творожный сыр
торты
2 часа 30 минут
Тортик без выпечки с печеньем
Этот торт можно приготовить, когда хочется чего-нибудь сладкого и вкусного. Этот тортик не требует выпечки.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Ванилин, Консервированные ананасы, Печенье, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Творожный сыр, Темный шоколад
десерты
20 минут
Овсяные капсы с арахисовой пастой
Простой в приготовлении, вкусный и сладкий перекус! Можно добавлять различные начинки из фруктов или ягод, экспериментировать с украшением. Рецепт, не требующий строгости.
Ингредиенты: Кокосовое масло, Мед, Овсянка, Ореховая паста, Протеин, Семена чиа, Сухофрукты, Темный шоколад
