рецепты с бананом
Бананы — яркий и сладкий тропический фрукт (в ботанике его считают ягодой), один из самых популярных пищевых продуктов во всем мире, который любят взрослые и дети.
Помимо потрясающего вкуса, бананы богаты пищевыми волокнами, столь полезными для пищеварения, а также витаминами С и B6 и другими элементами, которые важны для иммунитета и здоровья. Кроме того, бананы дают энергию без жиров и холестерина, ведь они содержат три вида натуральных сахаров — сахарозу, фруктозу и глюкозу.
Все любят есть свежие бананы. К тому же их так удобно брать с собой в качестве полезного перекуса. Но это не единственный способ наслаждаться бананами. Этот фрукт можно использовать при приготовлении множества очень вкусных и аппетитных блюд.
Банановый хлеб и панкейки, смузи и молочные коктейли, пироги и кексы, полезные десерты и пудинги. Бананы даже можно пожарить. Вместе с нашей подборкой рецептов блюд из бананов, многие из которых станут вашими фирменными, вы откроете для себя заново вкус этого фрукта. Особенно если вы не успеваете съесть быстро созревающие бананы в свежем виде, наши рецепты подарят им вторую жизнь, а главное — гастрономическое удовольствие вам и вашим близким.
смузи
25 минут
Летний смузи с малиной и кокосовой стружкой
Смузи — это коктейль на скорую руку, который включает в себя добавление различных ягод, фруктов, овсяных хлопьев или орешков. Главные плюсы такого приема пищи в том, что готовится он за считанные секунды. Такой перекус богат всеми необходимыми витаминами и микроэлементами, а сытость чувствуется даже после нескольких часов.
Ингредиенты: Банан, Гречишный мед, Замороженная малина, Йогурт натуральный, Кокосовая стружка, Кокосовое молоко, Семена льна
сладкие блины
45 минут
Блины с ягодным соусом
В период масленицы приходится удивлять домочадцев. Один из простых способов — приготовить разные топпинги, например, ягодный соус.
Ингредиенты: Банан, Клубника замороженная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Черника
торты
15 минут
Шоколадный блинный торт на рисовой муке
Этот потрясающий десерт готовится на основе блинов из рисовой муки с добавлением какао. Тортик готовится очень быстро, а в итоге получается очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Сметана
фруктовые десерты
2 часа 13 минут
Десертный мусс «Банановая нежность»
Готовлю этот десерт для себя и своей маленькой дочки, которая не любит каши. Мусс состоит из пшена и кукурузной крупы с добавлением банана, сахар я не добавляю. На вкус он совсем не похож на традиционные каши, а больше напоминает воздушный крем. Это очень питательный десерт с большим количества белка. Это авторский рецепт, он подходит тем, у кого аллергия на лактозу и глютен.
Ингредиенты: Банан, Вода, Изюм, Кокосовое молоко, Кукурузная крупа, Пшено, Семена чиа, Соль
рисовая каша
40 минут
Рисовая молочная каша с бананом и медом
Рисовая молочная каша с бананом и медом — ароматный, полезный и сытный вариант завтрака для всей семьи. Рис богат медью, калием, марганцем и железом, а банан витаминами группы В. Такой прием пищи будет способствовать улучшению работы пищеварения и снижению кислотности в желудке, а также благотворному влиянию на нервную систему.
Ингредиенты: Банан, Мед, Молоко, Рис длиннозерный, Соль
торты
1 час
Зефирный торт с печеньем
Зефир торт с печеньем — торт для любителей сладкого и легких десертов. Этот десерт не теряет свои вкусовые качества в течение недели, поэтому хранится в холодильнике он может долго. Зефир можно использовать с различными добавками или классический.
Ингредиенты: Банан, Зефир, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Сахар, Сливочное масло
алкогольные напитки
10 минут
Нежный коктейль на основе соевого молока и абсента
Коктейль представляет собой напиток, который готовится путем сочетания нескольких ингредиентов и последующего их смешивания. В зависимости от входящих в коктейль компонентов, напиток может быть алкогольным и безалкогольным. Алкогольные коктейли, как правило, делаются на основе джина, виски, рома, текилы и абсента и превосходно дополняются ликером, молоком и соком, а также пряными добавками в виде меда, сливок и ароматных специй.
Ингредиенты: Абсент, Банан, Молоко
смузи
15 минут
Солнечный смузи из тропических фруктов
Если атаковала хандра, поднимите себе настроение ярким смузи из тропических фруктов. Выпитый на завтрак, такой напиток даст энергию и зарядит витаминами на целый день. Готовится на основе греческого йогурта, в котором содержание кальция и живых бактерий намного больше, чем в простом йогурте. То, что йогурт не сладкий, прекрасно компенсируется сладостью фруктов и сока.
Ингредиенты: Ананас, Банан, Греческий йогурт, Киви, Персики, Фруктовый сок
фруктовые десерты
45 минут
Нежный мусс с малиной и бананом
Бананы ― это съедобные плоды, которые любят во всем мире. Бананы не только вкусные, но и полезные. Их употребляют при анемии, изжоге и гипертонии. Спелые бананы имеют сладкий и нежный вкус. В зависимости от сорта плоды могут иметь привкус малины и ванили. Бананы используют для приготовления детского питания, добавляют в йогурты, пудинги, пироги, торты, кексы, муссы. С ними делают вкусные салаты, в сочетании с овощами, орехами, курицей и сыром.
Ингредиенты: Банан, Вода, Малина, Мед, Мята, Порошковый желатин, Ряженка, Шоколадная крошка
смузи
5 минут
Смузи со сметаной и фруктами
Смузи — густой напиток из ягод, фруктов, овощей с добавлением натурального йогурта, сока или молока приготовленный в блендере. Впервые смузи начали продавать еще 80 лет назад в Калифорнии, но свою популярность обрел лишь в конце 60-х, особенно в кругу приверженцев правильного питания. Суть напитка в том, что он улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, дает нам некоторое количество витаминов и микроэлементов, а также клетчатку и полезные жиры.
Ингредиенты: Банан, Киви, Сметана
печенье
50 минут
Оригинальное имбирное печенье без яиц
О пользе имбиря можно говорить очень и очень много, ведь эта пряность содержит огромное количество активных веществ, способных помогать при болезнях, и укреплять иммунитет. Больше всего полезных веществ находится именно в свежей пряности. С Востока имбирь был завезен на территорию Европы, где вскоре стали пользоваться популярностью имбирные пряники, которые сегодня служат обязательным атрибутом Нового года и Рождества.
Ингредиенты: Банан, Белый шоколад, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Сок имбиря, Цедра апельсина
Безалкогольные кокте...
20 минут
Банановый коктейль на кефире
Напиток из банана совместно с кефиром на завтрак, обеспечит вас всеми необходимыми витаминами на весь день. Фруктовый напиток получил красивое название — смузи. Такой напиток можете приготовить не только из фруктов и сочных ягод, но и овощей с добавлением сметаны или йогурта. А если добавить в такой напиток сельдерей, то он придется по вкусу именно для тех, кто следит за своим весом.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Корица, Мед
фруктовые десерты
15 минут
Легкий бананово-яблочный десерт с йогуртом
Банан-это фрукт, полезный для пищеварения. Содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Он помогает бороться со стрессом и плохим настроением, так как в его составе содержатся серотонин, тирамин и допамин. Бананово-яблочный десерт с йогуртом поднимет вам настроение и снимет усталость. Это полезный и вкусный десерт со свежим фруктово-молочным и медовым вкусом и ароматом корицы.
Ингредиенты: Банан, Йогурт натуральный, Корица, Мед, Молоко, Яблоки
кекс
1 час 20 минут
Пряный кекс на кефире с бананами, яблоками и изюмом
Для этой выпечки не нужны дорогие и деликатесные продукты, однако все они в своем сочетании делают рядовую выпечку изделием с пряным и изысканным ароматом. Кусочек такого пирога к чаю обеспечивает сытость до перекуса или даже до обеда. Также он может стать достойным дополнением к чаепитию во время ланча на работе. Таким кексом не стыдно угостить коллег или друзей. К тому же, он прост в исполнении — для него не нужно раскатывать коржи и варить крем.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Грецкие орехи, Изюм, Кефир, Корица, Манная крупа, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сода, Яблоки, Яйца
молочные коктейли
5 минут
Банановый коктейль с молоком и апельсином
Молочные коктейли давно находятся в списке полезного быстрого питания. Их готовят на основе фруктов и ягод с добавлением молока. Предлагаем приготовить вариант с бананом и апельсином, он получается очень вкусным и при этом низкокалорийным.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Молоко 1%, Мята
смузи
15 минут
Овсяно-фруктовый смузи с замороженными ягодами
Еще в тридцатые годы, прошлого века в США, в штате Калифорния, изобрели полезный, вкусный, густой напиток. Употребляли его в основном те, кто соблюдал диету. В России он стал популярен совсем недавно, последние 5 лет. Приготовьте овсяно-фруктовый смузи с замороженными ягодами, который имеет массу достоинств: его очень легко готовить, в нем можно комбинировать и экспериментировать с разными продуктами. Перелив смузи в небольшую емкость его можно брать с собой на работу, на отдых, в школу и использовать в качестве перекуса.
Ингредиенты: Авокадо, Банан, Миндальное молоко, Овсяные хлопья, Ягоды
Безалкогольные кокте...
15 минут
Питательный коктейль с бананом и шоколадом
Отличной альтернативой легкому завтраку станет шоколадно-банановый коктейль. Его приготовление занимает всего несколько минут, а польза и вкус не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых. Быстрый десерт будет радовать Вас каждый день, а возможность добавления разнообразных фруктов и ягод, сделает его уместным на любом столе.
Ингредиенты: Банан, Горький шоколад, Молоко, Молотая корица
