Рецепты с картофелем и морковью
щи свежие
1 час 30 минут
Русские традиционные щи
Это блюдо много лет назад готовила моя бабушка, когда я бывала у нее на каникулах в Подмосковье. Конечно, тогда она делала щи в русской печи, в большом котелке, но в реалиях современности это все можно заменить на привычную нам кухонную утварь. А вот прежний насыщенный вкус, густота, аромат и вкус я смогла сохранить и передать следующим поколениям. Главное — больше начинки, овощей и мяса, чтобы щи были наваристыми.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Говяжьи кости, Зелень, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Томатная паста
шурпа
1 час
Шурпа по-домашнему с бараниной на кости и свежей зеленью
Это самый простой рецепт шурпы. Особенность этого супа в том, что все овощи варятся практически целиком, поэтому много времени на чистку и нарезку овощей не понадобится. Чтобы бульон был более наваристый, рекомендую выбрать говядину.
Ингредиенты: Баранина на кости, Барбарис, Болгарский перец, Зелень, Картошка, Кумин (Зира), Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый
жаркое
1 час 30 минут
Жаркое с курицей и овощами
Достаточно простой, но в то же время вкусный и полезный рецепт. Готовить лучше летом: сезонные овощи вкусные и дешевые.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зелень, Картошка, Корнишоны, Куриное филе, Молотая паприка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Чеснок
рагу
1 час 20 минут
Овощное рагу с мясом лося, приготовленное в скороварке
Мясное, овощное блюдо, которое несомненно вам понравится. Сытное и полезное, не займет у вас много времени в готовке.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода, Зелень, Кабачки, Картошка, Лосиное мясо, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Репчатый лук, Соль, Чеснок
суп с клецками
35 минут
Супчик овощной, куриный с клецками
Супчик на каждый день. Наваристый, аппетитный, легкий . Готовится быстро, результат — аппетипный обед на столе.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
салаты с курицей
1 час
Салат «Красная шапочка» с курицей и гранатовыми зернами
Когда в первый раз мы попробовали этот рецепт, были приятно удивлены. С тех пор на наших праздничных столах всегда есть этот вкусный салатик.
Ингредиенты: Гранат, Картошка, Курица, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соль, Яйца
