рецепты с колбасой
пицца
40 минут
Пицца с сыром и колбасой
Хочу познакомить вас с рецептом пиццы из хрустящего теста. Эта выпечка идеально подойдет в качестве перекуса и не занимает много времени на готовку.
Ингредиенты: Вода, Зелень, Кетчуп, Копченая колбаса, Майонез, Маслины, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленые огурцы, Соль, Сыр, Яйца
Колбаса — продукт универсальный. Из нее может получиться обычный бутерброд с хлебом и сыром. А можно порезать колбасу кусочками, добавить в солянку, оливье на Новый год или омлет к завтраку.
Что можно сделать из колбасы — ищите ответы в нашем разделе. Здесь мы собрали только лучшие и проверенные рецепты блюд с колбасой, которые можно приготовить быстро и просто: крабовый салат, оладьи со вкусом пиццы, окрошка, свекольник, домашняя шаурма, сытная запеканка, рулетики из рисовой бумаги, салаты «Венеция» и «Блондинка». Вкусная колбаса так и просится на хрустящий тост или в тонкий армянский лаваш, а пепперони и мортаделлу можно добавить в пиццу — блюдо, которое любят и взрослые, и дети.
Если намечается торжество, можете запланировать на праздничный стол что-то необычное: капрезе в колбасе сальчичон, аппетитные колбасные розочки, канапе-кораблики или салат «Гнездо глухаря».
несладкие блины
50 минут
Домашние блинчики с яйцом и ливерной колбасой
Выпечка на раскаленной сковороде из теста под названием «блин» произошла от лепешек из пресного теста. И слово «блин», по предположению историков, произошло от древнерусского слова «млин». Блины на Руси появились в 8-9 веках и активно участвовали в языческих обрядах символизируя солнце. Так, например, в праздник Масленица принято зазывать весну. Выпекая огромное количество различных блинов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ливерная колбаса, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль
блюда из грибов
50 минут
Фаршированные шампиньоны по-сочински
Когда картошка с грибами уже надоела, нужно придумать что-то новое. Я решила посмотреть что есть в холодильнике: колбаса двух видов, сыр, соусы, зелень и 6 крупных шампиньонов. Вуаля, сейчас сделаем из них одно отличное блюдо.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Колбаса, Соус чили, Сыр, Шампиньоны
пицца
50 минут
Пицца с копченой колбасой и оливками на тонком тесте
Лёгкий в приготовлении рецепт. Получится даже у того, кто готовит пиццу впервые. Легко замесить не прилипающее к рукам тесто, которое получается очень тонким, как в настоящей итальянской пицце. Быстро и вкусно, съедается моментально!
Ингредиенты: Вода, Копченая колбаса, Оливки, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
закуски
1 час
Закуска «Розочка»
Как- то дома лежал неиспользованный лист слоеного теста. Хотелось сделать сосиски в тесте, но не оказалось основного ингредиента. Была только колбаса, и из нее получилась вот такая альтернатива. Закуска «Розочка» украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты: Колбаса, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Твердый сыр
гренки
40 минут
Гренки с паштетом из колбасы и огурца
Гренки с паштетом из колбасы и огурца — очень легкая в приготовлении закуска. Она состоит их простых ингредиентов: вареной колбасы, соленых огурцов и сыра. При желании натрите гренки чесноком, тогда они станут немного острее, что придаст пикантного вкуса блюду.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Гренки из белого хлеба, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Сырокопченая колбаса, Твердый сыр, Чеснок
оливье
30 минут
Простое оливье с докторской колбасой
Салат Оливье, мандарины и шампанское — одни из главных атрибутов встречи Нового года. Икра, «С легким паром…» и тарелочка любимого салата Оливье помогут перебраться из старого года в новый! Как нельзя в одну реку войти дважды, так нельзя сделать дважды абсолютно одинаковый салат. Он всегда будет немного отличатся по вкусу. Каждая хозяйка руководствуется своими вкусами и пристрастиями и имеет «свой» рецепт популярного новогоднего салата. Давайте приготовим классический вариант.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты с колбасой
1 час
Салат «Закусочный»
Что нужно человеку в холодное время года? Конечно же сытное, наполненное витаминами, но в то же время легкое блюдо, которое не создаст чувство тяжести, но придаст много сил. Салат «Закусочный» для этого подходит как нельзя лучше. В нем кислинка квашеной капусты и острота репчатого лука, прекрасно сочетаются с нежным, отварным картофелем, с сытным вкусом копченой колбасы, пикантными маслинами и свежестью укропа.
Ингредиенты: Капуста кимчи, Картошка, Копченая колбаса, Майонез, Маслины без косточки, Репчатый лук, Укроп, Черный перец молотый
оливье
20 минут
Классический рецепт оливье
Салат Оливье имеет множество вариаций, однако оригинальный рецепт, повар приехавший в Москву из Парижа, держал в строжайшем секрете, и при жизни так никому и не раскрыл. Первый рецепт этого салата опубликован в 1894 году в популярном в те времена журнале «Наша пища», и состоит из корнишонов, рябчика, оливок, каперсов, отварного языка и соевого соуса, смешанного с соусом под названием «Французский провансаль».
Ингредиенты: Докторская колбаса, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 25% жирности, Соль, Черный перец молотый
пицца
2 часа 5 минут
Пицца с томатами черри и красным луком
Пицца получается такая вкусная что на одном кусочке не остановиться. Я выбрал этот рецепт потому что люблю пиццу и думаю что тем кто попробует её приготовить тоже понравится!)
Ингредиенты: Вода, Колбаса, Красный лук, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Сухие дрожжи, Сыр, Томатная паста
пицца
1 час 20 минут
Домашняя пицца с аппетитной начинкой
Самая вкусная и легкая в приготовлении пицца. Нежное тесто и аппетитная начинка — остаться равнодушным просто невозможно.
Ингредиенты: Вода, Докторская колбаса, Кетчуп, Куриная грудка (копченая), Пармезан, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи
солянка
1 час 20 минут
Вкусная солянка с говядиной
Солянка — весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-домашний, с добавлением говядины и маслин, не оставит ваших гостей и даже вас самих равнодушными.
Ингредиенты: Говядина, Копченая колбаса, Лимон, Малосольные огурцы, Маслины, Морковь, Репчатый лук, Свиная грудинка, Свинина, Соль, Томатная паста
яичница
20 минут
Быстрая яичница с колбасками и луком
Простой и вкусный вариант сытного завтрака. Ингредиенты для этого блюда нужны самые простые, которые всегда есть под рукой. По желанию можете добавить в яичницу томаты, перец или любые другие овощи.
Ингредиенты: Копченые колбаски, Куриное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
солянка
1 час 40 минут
Пикантная мясная солянка с квашеной капустой
Солянка, это блюдо, которое имеет два варианта приготовления. Это либо густой, наваристый, сытный суп, либо ароматная, питательная и очень вкусная солянка в качестве второго блюда. Это блюдо относится к русской кухне. Наши предки любили полакомиться этим кушаньем, которое готовили и подавали в многочисленных трактирах. Солянка на основе квашеной капусты, получается просто великолепной, наваристой и немного пикантной.
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Копченая колбаса, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Томатный сок, Черный перец молотый, Чеснок
кесадилья
15 минут
Пикантная кесадилья с колбасой
Если понадобиться приготовить вкусное блюдо, но времени в обрез, то кесадилья с колбасой — в самый раз. Несколько минут, и блюдо — на столе или для семьи, или гостей. Такое применение колбасы ничуть не портит мексиканскую кесадилью, напротив, она придает ей пикантный вкус. Приготовить такой шедевр смогут даже школьники.
Ингредиенты: Колбаса, Сыр, Тортилья
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Перец, фаршированный чечевицей и рисом в томатном соусе
Сладкий перец часто используют для фарширования. Фарши готовят овощные, а также с мясом и рисом. Разнообразьте свое меню перцами, фаршированными рисом и чечевицей. Благодаря высокому содержанию белка, чечевица заменяет мясо. Разные ее сорта имеют свой вкус, цвет, консистенцию. Красная — хорошо разваривается и сочетается с различными специями, коричневая и зеленая — стойкие в варке, имеют ореховый привкус и придают мясным блюдам пикантность.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Полукопченая колбаса, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица
